Smaltované nádobí je klasikou, která si své příznivce získává nejen díky nostalgii
07.10.2018
Kdo by neznal hrnce, mísy nebo hrníčky ozdobené bílým vnitřkem a místy oprýskaným povrchem. Smaltované nádobí je klasika, která nám i dnes připomíná dobu našich babiček i prababiček a krásné časy u nich strávené. Jsou věci, ke kterým se s nostalgií rádi vracíme a jednou z nich je i smaltované nádobí.
Kladem smaltovaného nádobí však není jen navození příjemných vzpomínek, ale i jeho vysoká odolnost, díky které můžeme vařit ve stejných hrncích, jako generace hospodyněk před námi.
Smaltované nádobí má dlouhou životnost, může však být náchylné k prasklinám
Nejspíš v každé kuchyni se najde nějaký kousek, který se dědí z generace na generaci. Mohou to být stříbrné příbory, starý cibulák nebo smaltovaný hrníček, který už toho zažil opravdu hodně. Lety prověřené smaltované nádobí však nemusí být jen vzpomínkou, ale i opravdu užitečným kuchyňským pomocníkem. Vyrábí se i dnes, a to v klasickém i moderním designu.
Jeho výhodou je vysoká odolnost, což dokazuje i jeho dlouhá životnost. Ne nadarmo se i přes nepřeberné množství různých kvalitních materiálů dodnes vyrábí cedule s názvy ulic ze smaltu. Smalt je podobný porcelánu či sklu, vyrábí se podobnou technologií. Jedná se o křemičitou taveninu, která z pravidla pokrývá kovovou kostru. Smalt je znám už od starověku, můžeme jej najít i na českých korunovačních klenotech.
Mezi jeho velké výhody patří odolnost i vodivost tepla. Smalt však může být náchylný k prasklinám, což mu na kráse rozhodně neubere. Je vhodný do myček a dobře se v něm uchovávají potraviny. Můžete jej použít na všechny typy varných ploch, je ale také potřeba zjistit, jaký kov smalt pokrývá. Je nutné, aby byl tento kov kvalitní a silný, jinak nebude mít smaltované nádobí takovou životnost, jakou by mít mělo. Pokud popraská vnitřní část hrnců, pánviček nebo pekáčů, nemělo by se toto nádobí už nadále používat, protože by se z použitého kovu mohly vlivem tepla uvolnit toxické látky.
Nostalgická klasika za příznivé ceny
Smaltované nádobí je relativně lehké, ať už se jedná o hrnce, pekáče, konvice na čaj, mísy, či hrníčky. Využijete jej běžně v kuchyni, ale i na chatě, ať už přímo na vaření, nebo jen na ozdobu. Oblíbené jsou retro motivy, nejčastěji jsou to bílé puntíky na červeném nebo modrém podkladu, nebo květinové vzory.
Setkat se ale můžete i s moderním designem, například na internetových stránkách prodejny Bonami si můžete vybrat z nové edice smaltovaných hrníčků z Jizerských hor, které nabízejí širokou škálu klasických romantických i moderních vzorů, které jsou výsledkem originálních designérských návrhů. Klasické užitkové nádobí pak seženete v tradiční českobudějovické firmě Belis, dříve Sfinx, která v dobách největší slávy proslavila české smaltované nádobí po celém světě. Toto nádobí je i cenově výhodné, například sadu hrnců můžete pořídit už za cenu kolem 600 Kč.
Autor: Eliška Střelková
Foto: Bonami, 4Home
Další články z rubriky
Inspirace pro velikonoční stolování - prohlédněte si fotogalerii
Víte, jak správně používat a čistit myčku nádobí?
Teflonové formy a formičky nejen pro velikonoční pečení
Článek byl zobrazen 23327 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Nábytek ENO - nábytek, postele a sedací soupravy on-line
Široká nabídka sedacího nábytku, nábytku do obývacího pokoje, dětského nábytku, ložnicového nábytku, nábytku do kuchyně a jídelny, rustikálního nábytku, kancelářského nábytku a zahradního nábytku. 1200 m2 výstavní a prodejní plochy, vlastní doprava.
Další články na téma Kuchyňské vybavení
Chladničky, které rychle vychladí a ještě zničí bakterie
Pokrok, inovace a moderní technologie se nevyhýbají ani domácím spotřebičům, a tak fanoušky technických novinek nepřekvapí, že dnešní chladničky mají, kromě klasických funkcí a úložných prostor, také filtry ničící bakterie, výrobníky ledu, rychlochladící přihrádky, dokovací stanici pro iPod nebo dokonce vestavěnou televizi. Vše s minimální spotřebou energie.
Chlebovky a dózy na skladování pečiva
Pečivo je jednou z nejčastěji nakupovaných potravin. Každý z nás chce, aby vydrželo co nejdéle čerstvé a křupavé, jako když si jej donesete z pekárny. Jak ale nejvhodněji pečivo uchovávat, aby nám netvrdlo nebo neplesnivělo? Skvělým řešením je pořízení chlebovky, kterou můžeme dokonce sladit se stylem naší kuchyně.
Termosky na pití i na jídlo, v zimě i v létě
Při představě termosky se nám asi v první řadě vybaví termoska výletní, ale termosky jsou nenápadným a přesto velmi užitečným pomocníkem i v domácnosti. Termosky k domácímu použití se od těch cestovních v některých detailech liší, přestože princip zůstává stejný. Uchovat požadovanou teplotu pití nebo i jídla.
Vinný sklep v bytě?
Kvalitní vína jsou dnes samozřejmou součástí našeho stolování. Takové víno si vyžaduje péči – a tu mu dnes můžeme snadno dopřát i doma. Bez ohledu na to, zda bydlíme v rodinném domě se sklepem nebo v cihlovém činžáku, kde do sklepa zatéká či ve vysušeném panelovém domě. Jak na to?
Odsávaní par
Ne všechny vůně a zápachy, které vznikají při vaření, jsou příjemné, a proto se odsavače par stávají pomalu ale jistě součástí většiny kuchyní. Nabídka na trhu je široká a ne všechny typy jsou vhodné právě do té naší kuchyně.
Do každé kuchyně patří kuchyňské nože. Jak vybírat?
V kuchyni člověk stráví poměrně velkou část svého života. Co si budeme vykládat, jídlo je jeho příjemnou součástí. Aby se ale příprava krmě nestala utrpením a tak trochu adrenalinovým zážitkem, je dobré si najít trochu času a věnovat jej výběru vhodného kuchyňského nože.
Zdravé vaření v nádobí s keramickým povrchem
Kvalitní nádobí s keramickým povrchem spojuje výhody nezničitelnosti litinového nebo nerezového nádobí, a přitom se snadno udržuje jako nádobí s teflonovým povrchem. Navíc působí esteticky jak na sporáku, tak i na slavnostně prostřené tabuli.
Vánoční pečení a užiteční pomocníci
Adventní sváteční stůl zdobí vánoční cukroví snad po celé Evropě. Hodláte se opět pustit do vánočního pečení? Tradiční pečení se neobejde bez vůně vanilky, skořice nebo perníku, ale taky všech potřebných pomůcek, které vám usnadní práci.