Tajemství půvabu rustikální kuchyně
10.09.2008
Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.
Kuchyně je oblíbené místo doma – místo setkávání rodiny a přátel, kde se nejen vaří, ale i stoluje, komunikuje, relaxuje … I přes stále dokonalejší techniku usnadňující dříve neoblíbené a namáhavé práce v kuchyni trávíme stále nezanedbatelné množství času. Možná i proto roste počet těch, kteří si představují kuchyni jako místo odpočinku a pohody.
Neexistuje jednotný recept radící, jaký styl je právě tzv. „in“. Záleží nejvíc na osobních prioritách. Každý může přizpůsobit styl kuchyně svému naturelu a hlavně zbytku zařízení bytu. Kuchyně sladěná do jednoho stylu je však vždy kouzelná. Bude se vám v ní příjemně vařit, jíst i povídat. Asi právě proto jsou rustikální kuchyně stále oblíbené. Pro své osobité kouzlo i pro ty vzpomínky.
Kuchyň je srdce interiéru
V průběhu časů můžeme ve stylu kuchyní a kuchyňského vybavení zřetelně sledovat jednotlivá historická období i měnící se sociální uspořádání společnosti. Kuchyně vždy byla a bude neoddělitelnou součástí života a na její místo v příbytku byl odjakživa kladen značný důraz. Kuchyň je opravdový střed "domácího krbu" s pracovní plochou, které by měla vévodit také pěkně sladěná digestoř. Útulná kuchyň tak nabízí svou náruč rodinnému životu v každém okamžiku se zapojením nejen jídelního ale i odpočinkového prostoru.
Zatímco v bezprostřední minulosti byla pro kuchyň většinou vyčleněna menší samostatná místnost doplněná maximálně o jídelní kout, v současných domácnostech je stále více součástí otevřeného obývacího prostoru. Z hlediska stylu se dnes zařízení kuchyně dělí na moderní a rustikální. Styl si každý vybírá podle svého vkusu, ale také podle toho, jak je zařízený celý interiér.
Rustikální styl napodobuje dřevěný domek nebo srub. Běžné je sukovité dřevo, především ořechové a olšové. Součástí jsou dřevěné stropnice. Pokud jde o barvy, patří sem teplé odstíny hnědé, červené a žluté. Ty doplňuje zelená. V českém pojetí mohou být jeho součástí také kachlová kamna. Rustikální charakter podporuje i varná zóna ve tvaru krbu. K retro kuchyni by nemělo chybět ani odpovídající nádobí.
Rustikální kuchyně mají i v dnešní takzvané moderní době své neodmyslitelné místo a jsou stále velmi oblíbené. Ve výběru zařízení rustikálních kuchyní se však jaksi samozřejmě počítá s možností kombinovat je s jídelními kouty, odsavači par a ostatními doplňky ve stejném provedení. Kuchyně v rustikálním stylu se vyznačují použitím specifických prvků jako například malé zásuvečky, mřížky, zdobné obloučky apod. Taková kuchyně je vždy nezaměnitelný originál.
Takzvané rustikální kuchyně se vyznačují bohatou zdobností, jako materiál se používá masiv, dýha a umělé povrchy imitující dekor dřeva. I když tyto kuchyně bývají někdy označovány za nevkusné, přesto počet těch, kteří jim dávají přednost, je u nás stále vysoký. Podle prodejců kuchyní mají o rustikální typ zájem zejména obyvatelé vesnic a menších měst (někde až 80 %).
Solidnost a klasika
Rustikální kuchyně je symbolem věrohodnosti. Důležitý je každý detail jednotlivých partií nábytku, skladba sestavy, užitý materiál a jeho zpracování. Podíl skutečné ruční práce je v tomto případě nezastupitelný. Nedá se nahradit sebedokonalejší technologií sériové výroby. Proto se kromě klasických výrobních postupů využívají i původní, ručně prováděné práce, jakými jsou fládrování a patinování, technologie lazurování a kartáčování jehličnatých dřevin. Kuchyně s touto úpravou jsou mnohdy skutečnou replikou dobového nábytku.
Rustikální kuchyně se vyznačuje především použitím přírodních materiálů jako je dřevo a kámen. Podlaha bývá kamenná, anebo je na ní dlažba. U dlažby jsou preferovány teplejší barevné odstíny, jako je hnědá nebo hnědo-oranžová. Stěny bývají bílé, někdy jsou obložené dřevem. Stěna může být částečně obložena dlažbou s přírodním motivem. Kuchyňská linka bývá dřevěná, nalakovaná přírodním lakem. Nábytek je rustikální s důrazem kladeným na praktičnost a pohodlnost. Základem jídelní části bývá masivní stůl, nejlépe z dubového dřeva. Ten je doplněn pohodlnými židlemi nebo měkkými křesly.
Je samozřejmostí, že i stylové kuchyně jsou vybaveny prvotřídní mechanikou, kováním a doplňky garantujícími dlouhodobou spolehlivost a vysoký uživatelský komfort. Většina moderních spotřebičů by v tradiční kuchyni pravděpodobně působila cizorodě. Výrobci nabízejí kromě designových modelů také stylovou klasiku. Takové spotřebiče ale bývají většinou dražší, proto nám nezbývá než běžný spotřebič raději skrýt za dřevěnými dvířky, takzvanou vestavbou. Takto vyřešíme například problém s mikrovlnkou, chladničkou i myčkou.
Na první pohled by se zdálo, že rustikálně laděných kuchyní je na trhu nepřeberné množství. I výrobci zvučných jmen si v nabídce nechávají vždy několik perliček, které si „hrají“ na kuchyně našich babiček. Například německá firma Leicht nabízí nejen moderní kuchyně v laku, s hlinkovými rámečky a skleněnými výplněmi, ale i řadu Landhaus, která důsledně dbá nejen na zachování uspořádání skříněk známých z historie, ale hlavně i na množství drobných prvků dávajících kuchyni starobylé kouzlo. Podobnou řadu nabízí i třeba výrobce Alno ve své řadě Country či český výrobce HŠ Rustikal.
Každý prodejce je dnes schopen navrhnout zájemci vizualizaci jeho budoucí kuchyně s pomocí počítačové animace v třírozměrné podobě. Ve specializovaných studiích by také měli znát základní ergonomická pravidla, která promítnou do předložených návrhů. Realizaci pak provedou kompletně, tedy i se zabudováním zvolených spotřebičů. Kromě materiálu a designu se v konečné ceně odrazí i značka.
Autor: Alexandra Rohanová
Foto: archiv firem Koryna, Mobalpa
Články s podobnou tématikou
Elegantní kuchyňský dřez udělá první dojem
Výhody indukce aneb budoucnost studeného vaření
Na co si dát pozor při zařizování kuchyně
Vstupujeme do světa prostírání
Kuchyňské dřezy z keramiky
Materiály vhodné na kuchyňský nábytek
Článek byl zobrazen 91508 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyně

Výhodné sety dřezů a baterií v nabídce SCHOCK
Kupte si dřez, který jsme si vybrali rovnou v setu s baterií, a můžete výrazně ušetřit. Nejširší dřezů a baterií německých Schock GmbH, které lze dát do cenově výhodného setu, neomezuje výběr českého zákazníka na jeden typ dřezu s jednou baterií, jak je to časté.

Kuchyně podle učení feng-šuej
Nedávno jsme vás informovali o tom, co je to čínská nauka feng-šuej a jak se projevuje při stavbě a zařizování bytu či domu. Dnes si ukážeme, jak funguje aplikace tohoto učení přímo v praxi, a sice při zařizování kuchyně, kterou staří Číňané považovali za centrum domova.

Jak postupovat při rekonstrukci kuchyně?
Známé - lepší vyhořet než rekonstruovat – pro jakoukoliv obývanou místnost platí dvojnásob. Vybourat, dozdít, obložit a znovu zařídit přináší spoustu starostí jak provoz domácnosti zvládnout. Nabízíme vám pár tipů čemu se při rekonstrukci vyhnout a jak nezešílet z rozestavěné kuchyně.

Drátěný program UVAX - přehledná kuchyň v elegantním designu
Aby byla příprava jídla příjemná, je třeba mít kvalitně vybavenou a přehlednou kuchyň. Každá hospodyňka ale ví, jak je někdy těžké udržet v ní pořádek. Díky drátěnému programu české firmy UVAX, s. r. o. však získá každá vařečka, naběračka, kořenka a další potřeby své místo. Kuchyň bude krásně přehledná a vy budete vždy vědět, kam pro co sáhnout.

Paneláková kuchyně: Jak udělat z mála hodně
Našli jste domov v panelákovém bytě, a rádi byste si ho přizpůsobili k obrazu svému? I když jde o malý prostor, chcete se tam skutečně cítit doma a zvládat vše, co si zamanete? Jednou z věcí, kterou budete potřebovat, je dobře zařízená kuchyň. Prostoru sice není nazbyt, ale i s málem se dá čarovat. Jak na to?

Jak zařídit malou kuchyň?
Pokud vaše kuchyň nepatří zrovna k největším, pak jistě víte, že je třeba v ní maximálně využít každého centimetru. Jistě chcete, aby byla hezká na pohled, ale zároveň také dokonale funkční. Jak tedy vhodně zařídit malou kuchyň tak, aby poskytovala dostatek prostoru a pohodlí při práci? Máme pro vás pár praktických tipů.

Jedinečný povrchový materiál do interiéru
Současné povrchové materiály používané v interiéru mají vynikající vlastnosti. Výrobci ale ani tak neusínají na vavřínech a dál hledají způsoby, jak zákazníkům nabídnout takřka bezúdržbový produkt. Novinkou v této oblasti je povrchový materiál Fenix NTM – materiál odolný, antibakteriální a se spoustou dalších předností.

Čím nahradit obklady v kuchyni
Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.