Pianeta - umělé rostliny

Reklama

Nádobí vhodné do trouby

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

15.02.2009

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

V jakých troubách se dnes připravuje oblíbená pečínka? Pokud budete mít krásné nádobí na pečení, možná začnete uvažovat také o nové troubě. Dnešní hospodyňky mají na výběr z mnoha druhů spotřebičů od plynových a elektrických, přes horkovzdušné a parní trouby až po mikrovlnky a varné sklokeramické nebo indukční desky.

Mít na stole pěkně propečenou husičku, lákavě zlatavé buchty, pizzu či horké křupavé zapečené těstoviny – kdo by odolal? Abyste dosáhli kýženého výsledku, nestačí jen výkonná trouba, ale také vybrat pro přípravu pokrmu vhodný pekáč. Spálené jídlo může být výsledkem špatného výběru optimálního nádobí. Protože se i na nejkvalitnější nádobí může časem přichytávat těsto, nezapomeňte ho před pečením vytírat tukem. Zlatá Hera je v tomto směru opravdu zlatá na rozdíl třeba od olivového oleje, který se vám připálí tak, že jeho zlatá barva úplně zčerná.

Rozhoduje kvalita
Díky supermoderním technologiím poskytují nejnovější výrobky pro pečení pohodlí a zároveň zdravou přípravu jídla. Dnes už můžete dát do trouby vedle silikonových forem a pekáčů také některé nádobí z plastu, které snese neuvěřitelně teplotní rozpětí od -24°C do + 230°C a můžete na něm rovnou servírovat. Nelze nic namítat, pokud je někdo zvyklý na litinové nebo keramické pekáče a zapékací mísy, neboť své kvality nezapřou. Takzvaný římský hrnec je pro dobrou pečeni téměř nenahraditelný. Stále v oblibě zůstávají zapékací mísy z varného skla, i když mají nevýhodu v tom, že se při pádu snadno rozbijí. K cenově vyšším skupinám dnes patří především nerez a ocel se dvěma až třemi vrstvami sklokeramiky. Takový výrobek se zaručeně nerozbije, i když vám spadne na kamennou podlahu.

Nejvhodnější materiály pro nádobí, které musí snášet vysoké teploty v troubách všeho druhu, jsou teflon, ohnivzdorné sklo nebo terakota, silikon, nerez, železo a litina. Nádoby z varného skla se pro pečení a zapékání používají nejčastěji, protože na trhu najdete řadu skleněných mís a hrnců. Nejnověji vede titanové nádobí, jehož nástupcem je granitové nádobí vhodné na indukci i do trouby.

Silikon v troubě
Výrobky ze 100% silikonu jsou lehké, odolné, praktické a jsou nejlepší alternativou ke všem formám na pečení a pekáčům, vyráběným z běžných materiálů. Tepelná vodivost silikonu zaručuje dobré výsledky při pečení i vaření. Jeho nepřilnavost a elastický tvar také umožní snadný, rychlý a perfektní postup při vyjímání z formy.

Formy Silikomart Professional jsou ideální pro přípravu jakýchkoliv receptů. Mohou se použít pro pečení v plynových nebo elektrických troubách, grilech nebo stolních vařičích. Snadno dokážou odolávat jak nízkým teplotám až -60 °C, tak i vysokým až do +230 °C. Formy lze snadno umývat horkou vodou a houbou nebo v myčce. Jejich správné používání zaručí delší životnost než u jakýchkoliv jiných tradičních výrobků.

Keramické nádobí
Nádobí z keramiky patří k oblíbeným materiálům, neboť snáší teplotní šok od -20°C do +250°C. Misku je možné vyndat z mrazáku a vložit rovnou do horké trouby. Velmi odolné zapékací keramické misky lze použít do tradiční trouby, mikrovlnné trouby i myčky. Glazury misek nepropouštějí tuky. Zapékací mísy z kvalitního odolného porcelánu snáší teplotní šoky a vydrží teploty až +140 °C. Některé typy mís jsou tzv. stohovatelné, a tak je možné péci v několika mísách naskládaných na sobě. Díky silikonovým nožkám můžete mísu z trouby položit přímo na stůl.

Kvalitní nerez
Z tohoto materiálu nabízí trh nepřeberné množství nejrůznějších pekáčů a hrnců. Například pekáče z nerezavějící oceli s roštem pro dokonalé propečení bez připálení jsou opatřeny poklopem, který je určen i pro samostatné použití pro pečení. Mají také masivní úchyty pro snadnou a bezpečnou manipulaci. Nerezové nádobí z kvalitní oceli a hliníkovým jádrem Avorio je vhodné pro všechny druhy plotýnek včetně indukce a také do trouby při teplotě do 230°C. Silikonové rukojeti zabrání popálení.

Lehkost teflonu
Vařit a péct v jednom umožňuje nádobí teflonové. Většinou jde o kvalitní nádobí s nepřilnavým povrchem, ergonomickou rukojetí a pěkným designem. Hrnec je možné použít i do trouby (úchytky snesou teplotu do 230 stupňů). Poklice bývá zhotovena z varného skla. Tento typ nádobí je vhodný do trouby i myčky, nehodí se na indukci.

Bytelná litina
Litinová nádoba má tu výhodu, že se rychle nahřeje a postupně vydává teplo, a tak dochází k úsporám energie. Vnitřní úprava nádoby je ze sklovitého smaltu, který je vysoce odolný, hygienický a lehce udržovatelný. Nádoba je stabilní, protože je dost těžká. Každý kus je originál.

Na špici je titan a granit
Titanové nádobí je vhodné pro všechny druhy ohřevů včetně trouby a stalo se tak nedílnou součástí moderní domácnosti. V této kategorii vede stále prim AMT GASTROGUSS. Nádobí špičkové kvality se vyznačuje vysokou odolností a hlavně nepřekonatelnou nepřilnavostí materiálu. Výběru však věnujte maximální pozornost, na trhu se objevuje mnoho druhů a značek, jejichž cena se pohybuje od 350 Kč až po 8 000 korun.

Náročným zákazníkům lze doporučit granitové nádobí vhodné do trouby i pro indukční ohřev. Převratnou revoluci zaznamenaly dvoudílné pekáče, jejichž provedení umožňuje použít víko jako další pekáč.  Pokud potřebujete, můžete na pekáči a samostatném víku pracovat i na indukčním vařiči. Kdo si potrpí na kvalitu a vysoce jakostní zpracování s nadčasovým designem, určitě si vybere.

Rady pro nákup
Jistou záruku kvality vám zajistí nákup nádobí ve značkových prodejnách. Je dobré projít jich několik, i na internetu, porovnat ceny a pak až vybírat. Spotřebitelská zásada praví, že příliš nízká cena bývá spojena s nízkou kvalitou, nemusí to však být vždy pravdou. Při volbě velikosti se řiďte počtem osob v domácnosti i případnými hosty. U nádobí kromě velikosti a ceny vycházejte také z toho, v jakém typu trouby pokrm připravujete. Případně se poraďte s personálem prodejny a odborníky. Jen tak se stane vybrané nádobí vaším pomocníkem ke snadnému a kulinářskému kouzelní právě v té vaší troubě.

Autor: Alexandra Rohanová

Foto: archiv firem

Článek byl zobrazen 64420 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Kuchyňské vybavení

Extravagantní vakuové kávovary se vracejí do módy

Extravagantní vakuové kávovary se vracejí do módy

Po bialetce a french pressu si dnes představíme další z alternativních přístrojů k výrobě kávy. Takzvaný vakuový kávovar je z nich nejméně známý, alespoň u nás. Hodně rozšířen je zejména v Japonsku a v oblibě jej mají také kavárny "třetí vlny" v Kanadě a Spojených státech amerických, které dbají na kvalitu výběrových káv.

 
Zdravé vaření v nádobí s keramickým povrchem

Zdravé vaření v nádobí s keramickým povrchem

Kvalitní nádobí s keramickým povrchem spojuje výhody nezničitelnosti litinového nebo nerezového nádobí, a přitom se snadno udržuje jako nádobí s teflonovým povrchem. Navíc působí esteticky jak na sporáku, tak i na slavnostně prostřené tabuli.

 
Kuchyňský dřez s minimální údržbou

Kuchyňský dřez s minimální údržbou

Výběr materiálu dřezu nejvíce ovlivní nároky na jeho čištění a jeho budoucí vzhled. K výběru máme mnoho možností. Tradiční nerezové dřezy jsou u dobrých značek i se zajímavým designem, stále však s vyššími nároky na denní údržbu zaschlých kapek vody. Keramické dřezy v kuchyni nejsou právě ideálním materiálem tak, jako je keramika v koupelnách a jejich lesklý křehký povrch je spíše nevýhodou.

 
Jak vybrat kuchyňský robot – sledujte materiály, příkon i příslušenství

Jak vybrat kuchyňský robot – sledujte materiály, příkon i příslušenství

Kuchyňský robot je velmi užitečný pomocník, zvláště pokud rádi pečete a vaříte. Dobře vybavený robot dokáže nahradit několik kuchyňských spotřebičů a některé dokonce i vařič. Jak tedy vybírat kuchyňského robota, abyste využili všechny jeho funkce? A na jaké další parametry se zaměřit?

 
Na co se zaměřit při výběru kombinované lednice? Sledujte spotřebu, vybavení i hlučnost

Na co se zaměřit při výběru kombinované lednice? Sledujte spotřebu, vybavení i hlučnost

Při nákupu kombinované lednice je dobré dát si pozor na některá úskalí a sledovat a porovnávat klíčové parametry lednic jako je spotřeba, hlučnost, objem nebo vnitřní uspořádání a užitečné funkce a vychytávky. Výrobci používají pro některé funkce také speciální výrazy, ve kterých není jednoduché se zorientovat.

 
Dárky na Vánoce - vrací se šunkovary a hitem jsou stále silikonové formy

Dárky na Vánoce - vrací se šunkovary a hitem jsou stále silikonové formy

Vánoce se neúprosně blíží a my už přemýšlíme, co zase budeme kupovat za dárky pod stromeček. Několik dobrých nápadů jsme si pro Vás připravili. Hlavně se nebát a všechno vyzkoušet!

 
Na čerstvé koření a bylinky potřebujeme hmoždíř

Na čerstvé koření a bylinky potřebujeme hmoždíř

V kuchyni se při přípravě pokrmů neobejdeme bez koření. Pokud tedy chcete používat skutečně čerstvé bylinky a krásně aromatické koření, pořiďte si hmoždíř. Žádnou jinou technikou nedocílíte takové vůně a chuti právě jako pomocí drcení, tlučení a tření v hmoždíři. Hmoždíř by tak měl být neodmyslitelným pomocníkem každé dobré kuchařky či kuchaře.

 
Elektrická udírna – snadné a rychlé uzení

Elektrická udírna – snadné a rychlé uzení

Vůni uzeného masa odolá jen málokdo. Dnes už nemusíme složitě hledat prostory ani si vyhrazovat dostatek času na jeho přípravu. K tomu, abychom si mohli pochutnat na dobře vyuzené klobáse, šunce či rybě nám totiž poslouží domácí elektrická udírna, v níž si připravíme jakýkoliv pokrm. Je to snadné, rychlé a výsledek stojí za to!

 

Zpět na předchozí stránku

Blum inspiration 4

Reklama

Náš tip

BALANČNÍ STOLIČKA myERGOSIT

Balanční stolička myERGOSIT je dynamickým a ergonomickým doplňkem k výškově stavitelnému stolu. Čtyři způsoby tvarování sedáku, výšky sezení pro děti a pro dospělé. Do dětských pokojů, domácích i profesionálních kanceláří.

 

Vábnička pro likvidaci komárů JATA

Zbavte se komárů účinně a přitom ekologicky - na terase, balkóně i ve stanu nebo karavanu - díky vábničce JATA. 

 

LEVNÉ PLECHOVÉ GARÁŽE A SKLADY

Montované plechové garáže za skvělé ceny - různé rozměry, barvy a způsoby provedení.

 

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je právě jejich výška. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet, protože rostliny máte přímo pod rukama. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

 

ŠIKMÉ EXTERIÉROVÉ ŽALUZIE

Šikmá okna jsou jedinečný a krásný doplněk. S šikmými venkovními žaluziemi se navíc nebude interiér přehřívat.

 

Sprchový kout s vysokou vaničkou

Akce! Sprchový kout s hlubokou vaničkou, je pevně usazen na ocelovém rámu s nožičkami. O pohodlný vstup do sprchového koutu se stará zástěna s posuvnými dveřmi. Skvělá cena, snadná instalace, prodloužená záruka na 5 let.
 

Reklama

Reklama

Firmy z oboru

Kuchyňské pracovní desky z kamene

Kamenictví Obelisk nabízí kuchyňské pracovní desky z přírodního a umělého kamene Technistone a Silestone, slinuté keramiky Laminam a Dekton, koupelnové desky, schody, parapety a kamenné obklady.

Kvalitní kuchyně plné nápadů

Kuchyňské studio Pelc - moderní i rustikální kuchyně. Kompletní realizace kuchyní od návrhu až po montáž včetně spotřebičů.

Nejčtenější z této rubriky

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.

 

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.

 

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Chtěli jste si doma pustit oblíbenou hudbu, nebo si prohlédnout fotky z dovolené, ale zjistili jste, že se dané CD nebo DVD v mechanice nenačítá, nebo jak se říká „skáče“? Zatím není důvod propadat panice, že jsou veškerá data nenávratně ztracena. Existuje totiž několik šikovných pomocníků, kteří nám mohou pomoci problém poškrábaného či špinavého disku vyřešit.

 

Nádobí vhodné do trouby

Nádobí vhodné do trouby

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

 

Osvětlení kuchyně a jídelny

Osvětlení kuchyně a jídelny

Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.

 

Uspořádání kuchyňské linky, skříněk a šuplíků

Uspořádání kuchyňské linky, skříněk a šuplíků

Kuchyně je centrem každé domácnosti, a ač se vám to možná nezdá, trávíme v ní více času, než v kterékoliv jiné místnosti v domě. Aby dokonale sloužila svému účelu, je důležité především funkčně zařídit kuchyňskou linku. Nemluvíme jen o sporáku, troubě a pracovní desce, důležité je rovněž uspořádání skříněk a přístup do úložných prostor.

 

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Pokud se rádi obklopujete starými věci a okouzlil vás nábytek našich babiček, jsou pro vás rustikální kuchyně jako stvořené. Rustikální neboli selský styl dnes už nenajdete jen na chatách a chalupách, setkáte se s ním i v městských bytech. Aby byl dojem venkova co nejdokonalejší, je třeba vybrat spotřebiče ve stejném stylu, které skvěle doplní kuchyňskou linku.

 

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

V celé řadě našich domácností, především pak v těch panelákových, žijeme již dlouhé roky v přetopených místnostech s relativně malou vlhkostí vzduchu. A to má za následek nejen horší kvalitu vzduchu a s tím spojené zdravotní obtíže, ale také podstatně větší náklady na vytápění. A jaké, že jsou ideální teploty, které budou šetřit naše zdraví i peněženku?

 

Další z této rubriky

Proč si pořídit parní vysavač a pro koho není vhodný?

Proč si pořídit parní vysavač a pro koho není vhodný?

Parní vysavače jsou jako multifunkční vysavače v kombinaci s parním mopem velmi užitečným pomocníkem při úklidu. Hodí se nejen do domácností alergiků, protože pomocí páry likvidují bakterie a plísně. Jak vybírat parní vysavač a s jakými typy se obchodech můžeme setkat?

 

Stylové i designové nádobky na olej a ocet

Stylové i designové nádobky na olej a ocet

Olej a ocet jsou dochucovadla, která by stejně jako pepř a sůl neměla chybět na žádném jídelním stole. Položit je na stůl v lahvích, ve kterých jsme je koupili, by však nebylo zrovna estetické ani praktické. Proto je dobré si pořídit speciální nádobky na olej a ocet, které jsou nejen dekorativním, ale také účelným doplňkem každé kuchyně.

 

Dokonalé chlazení

Dokonalé chlazení

Bez lednice si chod kuchyně, zvláště teď v létě, nedovedeme představit. Tatínkové a děti oceňují u lednice zejména její obsah, maminky se starají, jak ji udržet stále plnou dobrot. Co ale v případě, že stará lednice už nestačí potřebám rodiny nebo doslouží úplně?

 

Vánoční pečení a užiteční pomocníci

Vánoční pečení a užiteční pomocníci

Adventní sváteční stůl zdobí vánoční cukroví snad po celé Evropě. Hodláte se opět pustit do vánočního pečení? Tradiční pečení se neobejde bez vůně vanilky, skořice nebo perníku, ale taky všech potřebných pomůcek, které vám usnadní práci.

 

Vaření bez par

Vaření bez par

Odsavač par neboli digestoř je v nových kuchyních již naprostou samozřejmostí a nutností. Zbavíme se totiž případného zápachu, vlhkosti i mastných par, které by jinak ulpěly na kuchyňském nábytku.

 

Když nádobí, tak kvalitní

Když nádobí, tak kvalitní

Základem každé kuchyně jsou kvalitní spotřebiče a samozřejmě kvalitní nerezové, teflonové, titanové či jiné nádobí. Internetový obchod Ivka nabízí několik zajímavých novinek, které potěší vášnivé i příležitostné kuchaře a kuchařky.

 

Lesklé opojení

Lesklé opojení

Blýskavý kámen na písečné pláži… Oslnivě třpytivá mořská hladina… Jas měsíce v černi oblohy… Všechny tyto obrazy mají jedno společné - totiž LESK. Z fyzikálního hlediska je to docela jednoduché - lesk je schopnost těles odrážet světlo. Strohá definice však nevyjádří ten zvláštní a fascinující pocit, který v nás zanechá prchavý okamžik odlesku světla.

 

Jak se vaří v římském hrnci

Jak se vaří v římském hrnci

Pokud rádi vaříte a přemýšlíte, co vám ještě chybí v kuchyni, pak je to možná takzvaný římský hrnec. Tento kus keramiky se hodí pro všechny majitele kuchyňské trouby, kteří chtějí jíst zdravě, pro ty, co drží redukční dietu nebo chtějí zkrátka jen zkusit vařit trochu jinak než klasicky.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.