Nákup příborů a následná péče o ně
20.03.2007
Nákup příborů je dlouhodobou investicí. Ať je pořizujeme do nové domácnosti, obměňujeme vysloužilé nebo příbory vybíráme jako dar trvalé hodnoty, přihlížíme nejen k jejich vzhledu, ale i podle toho, zda jsou vhodné k čistění v myčce.
Stejně jako jídelní servisy, tak i příbory podléhají módním trendům. Kdysi běžně používané hliníkové příbory na všední den, a ke slavnostním příležitostem příbory s bohatě zdobenými držadly, už patří minulosti. Současný trend moderního stolování upřednostňuje jednoduchost, kvalitu a snadnou údržbu.
Pro běžné používání jsou na trhu různé modely příborů české firmy Toner (dříve Rostex) s rukojetí z kovu, plastu nebo kvalitního tvrdého dřeva. Kovové části příborů jsou z vysoce kvalitní nerezavějící oceli, odolné vůči korozi a běžně používaným kyselinám v domácnosti. Proto se při správné péči mohou bez poškození mýt v myčce. Nerezové příbory můžeme vybírat v provedení lesk nebo mat.
Slavnostnější, ale také dražší jsou stříbrné a postříbřené příbory. I ty se mohou mýt v myčkách, ale na měkkém povrchu se mohou tvořit lehké škrábance. Při mytí v myčce se u postříbřených příborů předpokládá doba životnosti pěti až deseti let než budou vypadat opotřebovaně, a deset až patnáct let při ručním mytí.
Příbory dostaneme buď jednotlivě po kusech, případně v packu, to znamená že na kartónu je pod fólií kompletní příbor pro jednu osobu (lžíce, vidlička, nůž, kávová lžička). Větší soupravy, bývají sestaveny pro šest či více osob v ozdobných či exkluzivních kazetách.
Tip na svatební dar: anglické příbory
Za příbory nejvyšší kvality, značky Arthur Price a Glazebrook z sheffieldské nerezové oceli, stříbrné či postříbřené, by se nestyděla ani anglická královna. Jednotlivé kusy, s jednoduchými vzory na rukojetích, jsou ukázkovou kolekcí anglických designérů. Vybrat si lze od hladkých až po krásně zdobené příbory, které jsou ručně dokončené, dobře vyvážené a vhodné do myčky nádobí. Všechny vzory jsou k dispozici ve vysoce lesklém zrcadlovém povrchu, a u vybraných stylů v modernějším matovém povrchu. Postříbřená kolekce má povrch z vysoce mikronového stříbra, které přetrvá mnoho desetiletí. Pravost a záruka kvality je potvrzena originálním puncem Britského puncovního úřadu.
Údržba a péče o nerezové, postříbřené a stříbrné příbory
Nejlépe se udržují příbory z jediného materiálu, tvarově jednoduché, bez prohlubní a spojování dřeva a kovu. Péči potřebují příbory vyrobené ze dvou materiálů: oceli a tlakem tvarovaného dřeva, s celodřevěnou rukojetí, rukojetí keramickou či porcelánovou. Protože i odolné dřevo nasává vodu, nenecháváme tyto příbory ležet ve vodě, ale ihned je po umytí osušíme.
- Před prvním použitím příbory umyjeme v teplé vodě s použitím neagresivního tekutého mycího prostředku, opláchneme je a měkkou utěrkou utřeme do sucha
- Než dáme příborové nože do myčky, krátce je opláchneme pod tekoucí vodou
- Příbory rovnáme do myčky tak, aby čepele nožů, prohlubně lžic a hroty vidliček směřovaly nahoru, tak. aby všechny příbory byly držadly dolů
- Příbory z chromniklové oceli nedáváme do koše společně s příbory z chromové oceli. Mohlo by dojít k přenosu koroze.
- Postříbřené a nerezové příbory se nesmí mýt společně v jednom koši. U stříbrných příborů dáváme pozor, aby nepřišly do styku s hliníkem, neboť hliník by mohl stříbro poškodit
- Na čištění nerezových, postříbřených a stříbrných příborů používáme pouze pasty k tomu určené. Pastu na nerezové příbory nelze nikdy použít na postříbřené a stříbrné příbory a naopak!
- Postříbřené, satinované nebo dekorativně pozlacené příbory myjeme ručně a uchováváme je ve speciální kazetě
Autor: Irena Forejtová
Foto: archiv firmy Tescoma
Články s podobnou tématikou
Pomocníci do kuchyně – topinkovače a sendvičovače
Vybíráme kuchyňské váhy
Jak se vaří v římském hrnci
Svátečně prostřený stůl
Článek byl zobrazen 16113 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých místTepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9
Další články na téma Kuchyňské vybavení

Je libo šálek čaje?
Zájem o kvalitní čaje neustále stoupá, o čemž svědčí nejen rostoucí návštěvnost, ale i celkový počet čajoven. Přitom k tomu, abyste si vychutnali lahodný šálek tohoto nápoje, nemusíte patřit mezi skutečné odborníky. Podívejme se, co všechno je potřeba k tomu, abyste si mohli uspořádat domácí čajový dýchánek.

Kupujeme výhodně kuchyňský dřez
Elitní značku Schock, jedničku v oblasti kuchyňských dřezů z kompozitních materiálů, neboli granitových dřezů známe jako spolehlivého partnera na českém trhu již více než 10 let.

Vakuová svářečka folií - čerstvé potraviny po dlouhé týdny
Hledáte dokonalou ochranu vašich potravin proti zkáze a plísním? Uvažujete, jak dlouhodobě a ekonomicky skladovat potraviny a nejrůznější předměty? Vyzkoušejte vakuovací svářečku, která vám pomůže uchovat potraviny zdravější a déle čerstvé. Má mnohostranné využití, kromě toho, že prodlouží dobu skladování je vhodná i na marinování nebo vaření ve vakuu.

Trendy v kuchyni – varná deska
Slovo sporák již v některých rodinách zcela vymizelo ze slovníku, některým jedincům zní dokonce archaicky a dávají jej do souvislosti se socialistickou uniformitou v kuchyni i jinde. Právem?

Nové vodovodní armatury pro báječnou kuchyň
Kdo by si to nepřál - blýskavé armatury a design, které kuchyni s malými náklady propůjčí moderní vzhled, kuchyň, ve které používání vody není prací, ale zábavou? Přejete si více? Vyšší kvalitu? Více inteligentní techniky? Nebo méně? Menší cenu? Menší náročnost při instalaci? Menší plýtvání vodou?

Typy kuchyňských nožů a jejich použití
Nože patří mezi nejzákladnější kuchyňské vybavení a bez různých typů nožů se v kuchyni neobejdeme. Jenže jak a na co se který nůž používá? A které typy nožů by v kuchyni rozhodně neměly chybět?

Proč mít výklopy v horních skříňkách v kuchyni
Plánujete novou kuchyň? Měla by být nejen krásná, ale i praktická. Pořádně si promyslete její uspořádání a nezapomeňte ani na funkční prvky jako je kvalitní kování. Představujeme vám systémy výklopů pro horní skříňky, které se snadno otevírají a umožňují dobrý přístup.

Rady a tipy, jak z malé kuchyně vytěžit maximum
Nachází se ve vašem hnízdečku malá kuchyň? Nevěšte hlavu, i s malou kuchyní můžete zahrát velké divadlo, pokud se budete řídit několika osvědčenými tipy. Prozradíme vám, jak malou kuchyň opticky zvětšit a jak co nejefektivněji naložit s jejím prostorem tak, abyste se v ní cítili spokojeně, nejen při vaření.