Antibakteriální dřezy aneb skutečná čistota v kuchyni
02.11.2013
Čistota a hygiena je zejména v kuchyni velmi důležitá. Součástí každé moderní kuchyně by tak měl být i antibakteriální dřez vyrobený z jemného granitu, který dokáže zlikvidovat až 98% bakterií přicházejících do styku s povrchem dřezu. Granitové dřezy jsou nově opatřovány jedinečnou antibakteriální úpravou pomocí nanotechnologií na bázi iontů stříbra.
Antibakteriální dřezy mohou být granitové, vyrobené z jemného granitu, nebo kompozitní, vyrobené ze speciálního materiálu zvaného SMC (sheet moulding composite).
SMC je termosetický kompozitní materiál na bázi nenasycených polyesterových pryskyřic a dalších komponentů, vyztužených skelnými vlákny - zjednodušeně jde o vyztužený termosetický plast. Některé firmy již od skelných vláken dokonce upustily a nahradily je přírodními lněnými výstužnými vlákny, které jsou mnohem ekologičtější. Tato technologicky pokroková kombinace materiálů a patentovaná povrchová úprava přináší dřezům opravdu vyjímečné vlastnosti. SMC dřezy jsou velmi lehké a také cenově dostupné oproti dražším, ale kvalitnějším granitovým dřezům.
Granitové dřezy jsou zase dřezy vyrobené z umělého kamene, přesněji řečeno ze směsi kamenných drtí, barviv a pojiv. Obsah kamenných složek by měl být mezi 75 až 80% a použité barvivo by mělo být keramické. Výrobek vzniká lisováním do uzavřené formy za velmi vysokých teplot a tlaku. Tyto dřezy jsou lehké, ale zároveň pevné, velice odolné a flexibilní. Vynikají navíc velmi dlouhou životností a jsou považovány za téměř nezničitelné. Díky těmto vlastnostem se v současnosti stávají velmi oblíbenými a uspokojí i velmi náročné uživatele.
Schock Lotus C-150 - antibakteriální dřez z hedvábně jemného nanogranitu Schock Cristadur vypadá stále jako nový
Antibakteriální dřezy vynikají hned několika skvělými vlastnostmi:
Odolnost proti tepelným šokům – dřezy jsou schopny vydržet náhlé teplotní změny v rozsahu 100°C aniž by se na nich projevil nějaký příznak poškození.
Odolnost vůči čisticím prostředkům – kompozitní i granitové dřezy jsou odolné vůči všem běžným čisticím prostředkům. Žádné stopy na nich nezanechají ani agresivní prostředky jako je třeba – louh sodný 30%, kyselina chlorovodíková 5% či metylalkohol. Bez problémů odolávají také potravinovým složkám, jako je mrkvová šťáva, šťáva z červené řepy, maso, káva, čaj, olej, nebo ocet.
Odolnost vůči nárazům – ze všech typů kuchyňských dřezů jsou právě tyto nejodolnější vůči nárazům. Dokonce ani předmět o hmotnosti 2 kg volně padající z výšky 1,5 metru nezanechá na dřezu žádné škrábance, praskliny nebo trhliny. Dřezy tak splňují i ty nejnáročnější požadavky na pevnost.
Odolnost vůči poškrábání a otěru – zejména granitové dřezy jsou vybaveny speciální povrchovou úpravou, která jim zajišťuje skvělou otěru vzdornost a odolnost proti mechanickému poškození, jako je poškrábání. Celkově jsou tyto dřezy velmi robustní a tuhé.
Hygienická nezávadnost – jednou z hlavních výhod těchto dřezů je jejich antibakteriální složení, které u nich zaručuje neutralizaci schopnosti růstu bakterií a plísní. Ve srovnání s klasickými dřezy jsou tak ty granitové a kompozitní o hodně hygieničtější. Například materiál Linature® používaný u dřezů firmy Poalgi vyrobený na bázi polyesterové pryskyřice, lněných výstužných vláken a upravený minerálními plnivy, je vybaven speciální povrchovou úpravou Antibacterias®. Na výrobu kuchyňských dřezů litevské firmy Aquasanita je zase použitý ten nejkvalitnější granit německé výroby, který je pomocí japonské nanotechnologie zvané IONPURE obohacován ionty stříbra. Ty mají antibakteriální vlastnosti a díky tomu zvyšují užitnou hodnotu těchto kuchyňských dřezů. Německá firma Schock zase využívá vlastních materiálů Cristalite granit a nanogranit Cristadur, z nichž vyrábí značkové designové antibakteriální dřezy s vynikajícími užitnými vlastností.
Snadná údržba a čištění – dřezy jsou vyrobeny z materiálu, který vyniká velmi nízkou pórovitostí, díky čemuž je zabráněno vzniku skvrn. Povrch odolává všem v kuchyni používaným druhům chemie a kyselinám obsaženým v potravinách. Dokonce i ty nejnepříjemnější skvrny, které vznikají z červeného vína nebo třeba červené řepy je možné bez problémů z povrchu dřezu setřít za pomoci jakékoliv textilie. Granitové dřezy, které jsou vybaveny moderní antibakteriální úpravou, mají ještě mnohem hladší povrch, což napomáhá k jejich velmi snadné údržbě.
Antibakteriální dřezy španělského výrobce Poalgi - Kuma 305, Shira 503 a Shira 502
Další nespornou výhodou antibakteriálních dřezů je, že mají elegantní design a je možné si je vybrat v barvě, která vám bude ladit s interiérem. Chvíle strávené v kuchyni budou rázem mnohem příjemnější. Při výběru vhodného antibakteriálního dřezu si dávejte pozor na podezřele levné kusy. Mnohé dřezy vyrobené z různých plastů bývají často nepravdivě za granitové či kompozitní označovány a lákají zákazníky na skvělé ceny. Ovšem výrazné rozdíly v cenách jdou ruku v ruce s rozdíly v kvalitě, které jsou obrovské. Zaměřte se proto raději na opravdu kvalitní a osvědčené výrobce. Pokud chcete mít jistotu, že jde opravdu o granitový či SMC dřez, řiďte se podle ceny. Takovéto dřezy s antibakteriální úpravou totiž nepatří zrovna mezi nejlevnější, protože jsou vyráběny z prvotřídních komponentů.
- jap -
Foto: archiv firem Suite a Poalgi
Související články
Keramické dřezy vynikají životností i designem
Ideální rozmístění kuchyně
Kuchyňský dřez s minimální údržbou
Elegantní kuchyňský dřez udělá první dojem
Kuchyňská pracovní deska může mít mnoho podob
Termostatické vodovodní baterie šetří vodu, energii i váš čas
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Kuchyňské vybavení
Článek byl zobrazen 21686 krát.
Diskuze k článku
Karel | 15.03.2018 08:54:24
Dobrý den, na internetu jsem se dočetl že povrch dřezu můžou poškodit agresivní potraviny jako jsou například citrony, je tomu vážně tak? Předem děkuji za odpověď, Karel J.
Kontextová reklama
TERRAN – barevný svět střech
Když se dokonalá směs barev a tvarů smíchá s téměř staletými výrobními zkušenostmi a technologiemi, vznikne nadčasový a moderní střešní systém. Naše společnost, která působí na trhu už několik generací, se vyznačuje neustálou snahou o inovaci a rozvoj našich služeb.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyně
Set granitový dřez a baterie? Ano, ale volte kvalitu
Ideálním řešení zajišťující jak trvanlivost vzhledu, tak malé nároky na denní údržbu, je granitový dřez. Na trhu najdeme tyto dřezy i v setech za velmi výhodné ceny. Ne každý set však očekávání naplní. Jak a kde dobře nakoupíte, čtěte dále…
Malá kuchyň - více přemýšlení
Pořekadlo, co je malé, to je milé, platí i o kuchyních. Ani v jejich případě nemusí být malý prostor handicapem. Ovšem za předpokladu, že chybějící metry čtvereční nahradíte skutečně racionálním uspořádáním a vybavením.
Moderní kuchyně v černém laku s indickou jabloní
Výrobce kuchyní Pelc kuchyně má za sebou desítky realizací a spokojených klientů. Jednou z poněkud netradičních kuchyní byla kuchyň spojená s jídelnou a obývacím pokojem v černé barvě v kombinaci s indickou jabloní. Vše ve vysokém lesku díky laku.
Nepostradatelní pomocnící pro milovníky ovoce a zeleniny
Věděli jste, že existuje loupač hrášku, odstraňovač stopek z jahod, kráječ ananasu nebo speciální mlýnek na bylinky? Možná si ťukáte na čelo, ale až tyto kuchyňské zlepšováky poznáte a vyzkoušíte, možná si budete říkat: „Jak jsme bez nich doposud mohli žít?“.
Žulové pracovní desky do kuchyně jsou téměř nezničitelné
Přírodní kámen je v interiérech velmi oblíbený nejen jako dlažba, ale využití najde i v kuchyních jako materiál na výrobu pracovní desky nebo obklad stěn. Nejčastěji se používá žula, neboť splňuje všechny požadavky, které na kuchyňskou desku máme – trvanlivost, odolnost a jedinečný design.
Stropní odsavače par
Ne vždycky se z kuchyně linou jen příjemné vůně, občas se stane, že se nám povede i něco připálit. Takového zápachu se samozřejmě chceme co nejdříve zbavit. Otevřené okno příliš nepomáhá, vyhráno tak mají ti, kdo si domů pořídili stropní odsavač, který zajistí co nejrychlejší odsání výparů z místnosti.
Kompaktní desky a jejich použití v interiéru i exteriéru
Jedním ze zařizovacích předmětů v interiéru, ale i v exteriéru, například na zahradě či ve ve venkovní kuchyni, a podobně, jsou kompaktní desky. Jejich výběru věnujte náležitou pozornost, protože patří mezi značně zátěžové plochy.
Skleněné obklady nejen do koupelny a kuchyně
Sklo je moderním, elegantním a především také praktickým materiálem, který se skvěle hodí do každého interiéru. V poslední době je čím dál častější jeho použití coby obkladového materiálu stěn. Použití je téměř univerzální, záleží jen na naší fantazii. Skleněné obklady se stanou kvalitní a velmi atraktivní interiérovou dekorací, která prosvětlí daný prostor a opticky jej zvětší.