3 rady, jak uspořádat spíž + 3 věci, které do ní nikdy nedávejte
27.04.2018
Co říká špajz o vašem životě – že jste dobře organizovaní, nebo je to trochu chaos? Naučíme vás, jak do spižírny vnést pořádek a systém. Stačí totiž znát pár fíglů a špajz bude v mžiku uspořádaný, praktický a krásně přehledný.
Při uspořádání zohledněte teplotní zóny
Spižírnu byste měli mít ideálně na chladném místě, kde je teplota kolem 10 °C až 12 °C. Výhodou je, pokud se taková místnost nachází na severní straně domu a je dobře větratelná. Pokud nemáte na špajz vyčleněnou samostatnou místnost, uložte potraviny do kuchyňských skříněk, které jsou co nejdále od sporáku. Vyšší teploty a pára by nedělaly pochutinám právě dobře.
Při rovnání věcí do spíže pak myslete na teplotní zóny špajzu. Potraviny, které potřebují největší chlad, dejte co nejblíže k zemi, kde je teplota nejnižší. Patří sem například nápoje, mléko nebo trvanlivá zelenina.
Nastavitelné police a organizéry vám nafouknou prostor
Nejpraktičtější je uspořádat regály či police do tvaru písmene U či L. Ideální přitom je, když si pořídíte systém s nastavitelnou výškou desek, později tak můžete vnitřní prostory bez problémů reorganizovat. Abyste pohodlně dosáhli až dozadu, volte police s maximální hloubkou 30 cm. Nejvyšší z nich by se pak měla nacházet maximálně ve výšce 170 cm, abyste na uložené věci dobře viděli a nezapomněli hned po měsíci, že je tam máte.
Pokud se potýkáte s nedostatkem prostoru, můžete zvýšit počet úložných míst chytrými organizéry. Drátěné šuplíky využijí místo pod policemi příliš vysokých regálů, kapsáře, které zavěsíte na dvířka, pak rychle zpřístupní často používané ingredience.
Nové potraviny ukládejte dozadu
Abyste se vyvarovali plýtvání a zbytečného vyhazování zkažených potravin, doporučujeme ukládat nejnovější přírůstky až za ty starší. Nestane se vám pak, že se vám starší potraviny zkazí, nebo na ně dokonce zapomenete. Jednou za čtvrt roku také udělejte generální úklid a vyhoďte všechny prošlé produkty. Nejlepší je navázat revizi spíže na roční období – snadněji si tak uvědomíte, jestli jste už třeba na jaře zásoby probrali.
TIP: Pokud přendáváte potraviny z původních obalů do skleněných nádob, vystřihněte z obalu minimální trvanlivost nebo dobu přípravy (například u těstovin) a přilepte informace na spodek dózy. Potřebné údaje tak budete mít kdykoli rychle po ruce.
Co do spíže nepatří?
1. Nebezpečné chemikálie
Ve spižírně byste neměli skladovat agresivní čisticí prostředky, barvy, laky, ředidla a další chemikálie, které by mohly při nepozornosti nebo špatném dovření kontaminovat potraviny.
2. Prostředky proti hmyzu
Bude jim lépe někde na vyvýšeném místě, třeba u pracího prášku. Pokud se chystáte použít přípravky na hubení mravenců nebo potravinových molů přímo ve špajzu, ujistěte se, že je opravdu můžete použít v interiéru v blízkosti potravin.
3. Mrazák nebo lednice
Ve spíži byste neměli mít lednici ani mrazák. Jejich kompresory vytvářejí teplo, které potravinám právě nesvědčí. Ideální naopak je, když bude v místnosti chladnější a sušší vzduch.
- PR článek -
Článek byl zobrazen 11183 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.TERRAN – barevný svět střech
Když se dokonalá směs barev a tvarů smíchá s téměř staletými výrobními zkušenostmi a technologiemi, vznikne nadčasový a moderní střešní systém. Naše společnost, která působí na trhu už několik generací, se vyznačuje neustálou snahou o inovaci a rozvoj našich služeb.
Další články na téma Kuchyně
Skříň nejen na potraviny - SPACE TOWER
Skříň, která poskytuje spoustu úložného prostoru, s možností variabilního pojetí vnitřku, a také přístupu k uloženým předmětům ze všech stran – to je SPACE TOWER firmy Blum. Máte výborný výhled ze všech stran. Pro bezúchytková čela jsou obzvlášť praktické oba způsoby otvírání od firmy Blum – mechanický i elektrický.
Kámen v interiéru – kam se hodí a kam vhodný není?
Přemýšlíte o tom, jakým způsobem ozvláštnit interiér svého domova a hledáte nevšední a zajímavý materiál? Vsaďte na kámen, který vyniká spoustou jedinečných vlastností. Stal se proto nejen stavebním, ale i vyhledávaným designovým prvkem. Díky přírodnímu či umělému kameni získá váš interiér šmrnc a bude opravdu originální.
Trendy v kuchyních - modulární kuchyně
Zařizujete kuchyň a záleží vám na tom, aby byla maximálně flexibilní a dala se v případě potřeby přestavět? Nemáte dostatek financí na to, abyste pořídili celou kuchyň najednou? Řešením je modulární kuchyně, jejíž základ vytvoříte i s omezenými finančními prostředky a kterou můžete dokupovat a rozšiřovat postupně.
Ergonomie 5. díl - ergonomie v kuchyni
Kuchyň je z hlediska bezpečnosti pokládána za jedno z nejrizikovějších míst v domácnosti. Kuchyňské pohromy nejčastěji pocházejí z popálenin o horkou plotnu, může jít o úrazy hlavy při otevřených horních skříňkách, i špatně uložené ostré nože dokážou způsobit nepříjemnosti. Aby tomu tak nebylo, je třeba při zařizování kuchyně dbát na jisté ergonomické zásady.
Kuchyňská linka na míru nebo hotová sestava?
Výběr kuchyňského nábytku je velmi důležitý zejména pro ty, kteří pravidelně vaří a tráví v kuchyni více času. Rozum nám velí nechat si vyrobit kuchyňskou linku na míru přesně podle našich představ. Pokud si ale vyberete dodavatele s dostatečně variabilní nabídkou, můžete si sestavit vhodnou kuchyni i ze sériově vyráběných dílů a výrazně tak ušetřit.
Hipster – reliéfní dekory s metalickým nádechem
Společnost Los Kachlos, jeden z největších českých prodejců a dovozců značkových keramických obkladů a dlažeb ze Španělska, uvádí na český trh novinku – keramické obklady Hipster, které mají metalický dezén a zahrnují exkluzivní reliéfní dekorační prvky. Kresba na jednotlivých dekorech navozuje dojem jemných tahů štětcem na kamenný podklad. Abstraktní grafické efekty jsou vyvedeny v jemných barvách od světle šedé přes béžovou, modrou, fialkovou, pudinkovou až k sytě mandarinkové.
Pořiďte si LED pásky do kuchyně
Z různých typů osvětlení jsou LED pásky v kuchyni stále oblíbenější, protože se s nimi dá doslova čarovat. S těmito světýlky dodáte svému bydlení a prostoru uvnitř i venku moderní a elegantní vzhled, a ještě ušetříte (s LED kuchyňským osvětlením svítíte až o 80 % levněji než s běžnými žárovkami a až 20x déle).
SPACE STEP zpřístupní úložné prostory nad hlavou
Také neradi uschováváte předměty ve skříňkách ve výšce, protože se tam špatně dostáváte, ale bohužel vám nic jiného nezbývá, když máte malý byt? Představujeme vám novinku SPACE STEP, se kterou na vše pohodlně a bezpečně dosáhnete.