Co všechno umí foodprocessory?
12.12.2023
Představte si, že by vám nějaký přístroj připravil suroviny na bramborový salát včetně oloupání brambor během pár minut. Ano, přesně toto umí food procesory a ještě mnohem více. Záleží na tom, jaký zvolíte typ a jaké nástavce bude mít ve výbavě.
Food procesory jsou další z řady spotřebičů, které dokážou nahradit hned několik kuchyňských pomocníků. Jedná se vlastně o výkonné kuchyňské roboty s řadou nástavců a nádob. Čím víc nástavců mají, tím více toho zvládnou. Při výběru konkrétního food procesoru tedy zvažte, na co byste ho rádi využívali a tomu přizpůsobte nákup.
Přečtete si také článek Když kuchyňský robot umí i vařit
Food processory umí strouhat, krájet na plátky i na kostičky, mixovat, hnětat i šlehat. Foto: Sage
Co všechno food procesory zvládnou?
Základem je řada nástavců na strouhání, které zvládnou např. mrkev na jemno a na hrubo, zeleninu na různě silné plátky nebo hranolky. Nástavce na strouhání využijete také např. při výrobě domácí strouhanky nebo strouhání čokolády.
Food processory KitchenAid patří mezi to nejlepší a nejdražší, co si můžete pořídit.
Nástavec na krájení plátků s nastavitelnou výškou řezu. Foto: Sage
Přečtěte si také článek Vybíráme struhadla a kráječe do kuchyně – multifunkční nebo rovnou elektrické?
Součástí food processorů je také sekáček (chopper), který zvládne nasekat maso, ořechy, koření, bylinky, vytvořit chutné pesto, pyré apod. U sekáčků s většími nádobami jsou již standardem sekací nože se 4 čepelemi, tedy 2x2 čepele nad sebou, které sekají s mnohem lepším výsledkem, než pouze dvě čepele. Do sekáčku lze vložit místo nožů také disk na šlehání, např. sněhu z bílků nebo šlehačky. Některé food procesory mají také disk na loupání brambor nebo nástavce pro hnětení těsta, případně i šlehací metly.
Food processor Concept nabízí širokou škálu nástavců a nádob a přitom je za velmi příznivou cenu.
Některé food procesory mají ještě několik dalších funkcí, nádob a nástavců, např. odšťavňovač, lis na citrusy, mlýnek na kávu, případně nástavec na mixování pro výrobu smoothie.
Na co si dát při výběru food procesoru pozor?
Kromě počtu nástavců se zaměřte také na velikost nádoby – kupujete-li food processor pro větší rodinu, dejte vždy přednost přístrojům s větší kapacitou (až 4 litry) nebo s více nádobami. Připravit ve velké nádobě salát pro jednu osobu není problém, ale připravit v malé nádobě salát pro 5 osob už problém je.
Důležitým parametrem je také velikost plnícího otvoru – ideální jsou food procesory, u kterých lze plnící trubici přizpůsobit tak, že lze krájet na výšku i na ležato.
Dostatečně velký plnící otvor nebo trubice umožňuje krájet zeleninu i na ležato. Foto: Sage
Zaměřte se na také na materiály. Převody motoru by měly být ideálně kovové, použité plasty maximálně odolné. Ty nejdražší food procesory mají těžké kovové tělo, které kromě odolnosti zaručuje také stabilitu.
Při výběru konkrétního přístroje se zajímejte také o to, zda se dají dokoupit nějaké náhradní díly, např. rozbitá mísa, nebo jak je zajištěn servis dané značky.
Text: redakce
Foto: archiv firem Sage, Concept, KitchenAid
Článek byl zobrazen 1471 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
TOPNÝ SYSTÉM NA KLÍČ - kompletní i dílčí řešení nejen pro rodinné domy
Česká značka REVEL - na trhu již 30 let - nabízí TEPELNÉ ČERPADLO vzduch-voda, podlahové topení s možností chlazení, příprava teplé vody. PROJEKTOVÁ DOKUMENTACE - zpracování cenové nabídky - dodávka a montáž.Moduliving - modulární dřevostavby
Modulární domy jsou budoucností výstavby. Stavba je rychlá, přesná a o 30% levnější než klasické stavby. Díky flexibilitě dům poroste s vaší rodinou. A může se s vámi i přestěhovat.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Malá pračka do malé koupelny nebo single domácnosti
Pokud velikost vaší koupelny vyžaduje, abyste v ní šetřili každým centimetrem, pak jistě při nákupu pračky upřednostníte model co nejmenších rozměrů. Je třeba zvolit pračku, která bude užší či mělčí. Obavy z toho, že bude mít horší výkon, nebo bude energeticky náročnější, než běžná pračka, mít nemusíte. Naopak lidé žijící sami s nimi spíše uspoří.
Vaříme v elektrické pánvi: Jaké jsou její hlavní výhody?
Kdo by neznal Remosku, klasiku české kuchyně? Je to lety osvědčená stálice, v níž vaří generace žen. Jedná se o elektrickou pánev, která má široké využití a hodí se jak doma, tak třeba i na chatu či chalupu. Vedle Remosky dnes najdete na trhu mnoho dalších druhů a typů elektrické pánve, tak si je pojďme blíže představit.
Fondue není pouze jídlo
Každý milovník fundue vám řekne, že nejde pouze o jídlo, ale doslova o obřad. K fondue je vždy potřeba určitá atmosféra, správné ingredience a hlavně ten správný fondue set. Možná jste dosud nevěděli, že i mezi jednotlivými soupravami existují rozdíly.
Proč si pořídit sušičku prádla a podle čeho vybírat?
Pokud sušičku prádla ještě nemáte a stále váháte, zda si ji pořídit a zda bude potřeba právě ve vaší domácnosti, máme pro vás přehled všech výhod, ale i důvodů proč si někteří sušičky nepořizují. A podle čeho novou sušičku vybrat, když je na trhu tolik značek a typů?
Odšťavňovače připraví fresh ovocné nápoje a koktejly
Všichni dobře známe význam šťáv z čerstvého ovoce pro naše trávicí ústrojí. Výživoví odborníci radí častou konzumaci ovocných a zeleninových šťáv, protože jejich výživné i minerální látky včetně důležitých vitaminů jsou vstřebány do těla rychleji. Nejlepší jsou šťávy, které si připravíme doma sami pomocí odšťavňovačů a ovocných lisů.
Průmyslové vysavače se dají využít v garáži, na stavbě i v dílně
Základní charakteristikou průmyslových vysavačů je vyšší sací výkon, vyšší odolnost a robustnost. Jsou určeny pro průmysl a stavebnictví, ale lze je využívat také doma, v dílně v garáži nebo kolem domu. S jakými typy průmyslových vysavačů se můžete setkat?
Morphy Richards Intellichef – univerzální pomocník nahradí parní hrnec, gril i fritézu
Zápasíte s prostorem na kuchyňské lince nebo i v jejich úložných prostorách? Máme pro vás produkt, který pomůže řešit nejen tyto problémy. Navíc vám přináší univerzálního pomocníka při všech možných kulinářských experimentech.
Pultové neboli truhlicové mrazáky šetří energii i peněženku
Pultové mrazáky mají svůj význam ve větších domácnostech, které často zpracovávají a uchovávají větší množství potravin, a nemusí to být jen přebytky ze zahrádky nebo zabijačkové sezónní zásoby. Mrazáky ocení všichni, kteří jsou zvyklí nakupovat v delších časových intervalech.