Vybíráme kuchyňský dřez
26.11.2006
I přesto, že myčka nádobí je dnes nedílnou součástí všech moderních kuchyní, dřez neztrácí nic na své důležitosti, a zůstává tak v centru pozornosti výrobců i jednotlivých kuchyňských studií. Díky tomu můžeme na trhu vybírat z dřezů různých velikostí, tvarů i materiálů, ze kterých jsou vyrobeny.
Velikost a tvar
Mezi nejklasičtější varianty dřezů patří dřez s odkapávací plochou. S nástupem myček nádobí však ustupuje potřeba velkých odkapávacích ploch do pozadí, a proto se stále častěji můžeme setkat s dřezy, jejichž součástí je pracovní plocha k přípravě jídel, či jejich odkapávací část je zcela nahrazena různými miskami a cedníky na zeleninu. Do malých kuchyní pak dozajista postačí samostatné a jednoduché dřezy. Vždy mějte na paměti, že čím více má dřez záhybů a žebrování, tím složitější je jeho údržba.
Materiál
Nerezové dřezy stále patří mezi nejoblíbenější. Jejich údržba je poměrně jednoduchá, přesto však po určité době ztrácí svůj lesk. Další nevýhodou je také větší náchylnost k poškrábání. Na druhou stranu dřezy lze velmi pěkně sladit s ostatními nerezovými spotřebiči. Jejich popularitě také nahrává nižší pořizovací cena. Avšak není ocel jako ocel. Musíme dbát především na její pevnost. Pokud se nám dno dřezu pod tlakem ruky prohýbá, rozhodně se nejedná o výrobek, který bychom chtěli mít ve své kuchyni. To se bohužel velmi často stává zvláště u dřezů nižších cenových kategorií. Proto i zde je dobré přidržet se zlatého pravidla „Nejsem tak bohatý, abych si mohl kupovat levné věci.“
Stále častěji zařazují kuchyňská studia do svých nabídek i dřezy z umělého kamene, které jsou vyrobeny ze směsi drceného kamene, spojeného akrylátovou pryskyřicí. Tyto dřezy jsou velmi elegantní a navíc zcela odolné vůči vysokým teplotám a mechanickému poškození. Také údržba je velice snadná. K dosažení úplné dokonalosti pak stačí pořídit si baterii ze stejného materiálu a výsledný efekt je naprosto nepřekonatelný. Právě pro své vynikající vlastnosti dřezy z umělého kamene neustále rozšiřují řady svých příznivců. Druhou stranou mince je však vyšší pořizovací cena, která začíná na sedmi tisících za jednoduchý samostatný dřez.
Ostatní
Chcete-li, aby dřez správně plnil funkci a voda vám nestříkala na pracovní desku ani na podlahu, vyberte si dřez o hloubce mezi 19 a 25 cm. Každý dřez by měl být navíc vybaven přepadem. O jeho důležitosti snad není třeba pochybovat, zvláště pokud již máte zkušenosti s vytopenými sousedy. Velká část dnešních dřezů je také vybavena přibližně deseticentimetrovým odtokem se sítkovým uzávěrem. Ten je nezbytný, pokud plánujete používat drtič kuchyňských odpadků.
Autor: Ing. Kateřina Maňasová
Foto: archiv firem Blanco, Franke
Články s podobnou tématikou
Materiály kuchyňských pracovních desek
Dřezy z umělého kamene jsou téměř nezničitelné
Drtiče odpadků
Rohový dřez – dost místa pro všechno
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Kuchyňské vybavení
Článek byl zobrazen 9783 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.
Další články na téma Kuchyňské vybavení
Varné sklo nabízí elegantní a praktické vaření i pečení
Umíte se postarat o přípravu stravy ve své kuchyni esteticky a zároveň ekologicky? Existuje mnoho důvodů a také čím dál víc nadšených kuchařů či kuchařek, kteří prosazují ve své kuchyni k vaření či pečení nádobí z varného skla. Nevábně vyhlížející a opálené hliníkové hrnce se staly minulostí. Je třeba uznat, že varné sklo použité místo klasických hrnců a pánví vypadá opravdu stylově.
Lednice z bazaru, použitá nebo zánovní se zárukou?
Koupit si ne úplně novou lednici neznamená, že ji musíte pořizovat na inzerát bez jakýchkoliv záruk. Obchody dnes nabízejí zánovní, použité nebo jen rozbalené zboží se zárukou 12 – 24 měsíců dle konkrétního zboží. Jaké jsou výhody takového nákupu a na co si dát pozor?
Co přinést na kolaudační párty
Kolaudační párty jsou oblíbenou společenskou událostí, příležitostí pro setkání přátel a nadějeplnou oslavou nových začátků. Byli jste pozváni na kolaudační párty a nevíte co s sebou přinést? Zde je pár tipů na originální dárky do nového domova.
Domácí kontaktní grily nabízejí zdravější způsob grilování
Kontaktní grily se již staly nepostradatelnou součástí kulinářských sešlostí. Grilovat se v letním období dá ledascos a přitom grilování udělá z každého jídla událost. Nejen během hezkých letních večerů můžete s rodinou či přáteli opékat a pojídat, přičemž kuchařově fantazii se meze nekladou.
Nové tvary varných desek a varných zón
Kdo má dostatečně velkou kuchyň a není nucen šetřit místem, nemusí se při pořizování nové varné desky omezovat na standardní tvary, kde jsou k dispozici čtyři hořáky – dva vepředu a dva vzadu. Na výběr dnes máte několik netradičních tvarů varných desek, díky kterým můžete pozměnit celkový ráz vaší kuchyně.
Dáte si mojito nebo tequillu z domácího baru?
Jaký druh alkoholu vám chutná nejvíce? Rum, vodka, tequilla, whisky nebo gin? Uspořádat vlastní barmanské show nebo koktejlové párty pro přátele a známé můžete ve vlastním domě, bytě nebo chalupě, pokud máte domácí bar. Pak už zbývá jen dát si vychlazený drink a užívat si pohodlí domova.
Domácí spižírna
Málokterá domácnost se obejde bez alespoň minimálních zásob, z nichž se vaří. Cukr, mouka, káva, koření, trvanlivé mléko, zelenina či konzervované produkty našly své místo v prostorné chladné spíži. V moderní době však „špajzka“ vypadá úplně jinak než za časů našich babiček.
Elektrický nůž
Však to znáte, takové to domácí pižlání tupým nožem. Ukrojit měkký chleba nebo naporcovat čerstvé maso se rázem stane zápasem kdo s koho. Většinou boj prohrajeme a při troše štěstí se nám podaří dokonce se ani nezranit. Jak to dělají profesionální kuchaři? Ti mají špičkové nože z kvalitní oceli. Nám ulehčí práci elektrický nůž, který si hravě poradí i s nejtvrdší potravinou.