Nepostradatelní pomocnící pro milovníky ovoce a zeleniny
24.08.2012
Věděli jste, že existuje loupač hrášku, odstraňovač stopek z jahod, kráječ ananasu nebo speciální mlýnek na bylinky? Možná si ťukáte na čelo, ale až tyto kuchyňské zlepšováky poznáte a vyzkoušíte, možná si budete říkat: „Jak jsme bez nich doposud mohli žít?“.
Přestože jsou dnes mnohé kuchyně již plné nejrůznějších robotů, které udělají téměř všechnu práci za nás, vždy se najde prostor pro další zajímavé vychytávky. Tito praktičtí pomocníci najdou uplatnění v každé kuchyni.
Inovovaný lis na česnek
Lis na česnek je nezbytným kuchyňským náčiním a tak se není čemu divit, že prochází neustálými inovacemi. Dnes již stačí vyvinout minimální úsilí, abyste maximálně zpracovali vloženou surovinu a neměli žádné nadbytečné zbytky. Mnozí zatracovali lis na česnek z důvodu jeho nesnadné údržby, což už dnes mohou hodit za hlavu. Údržba tohoto inovovaného lisu zabere jen pár vteřin. Lisovací hlavice je dostatečně velká, aby pojala větší množství česnekových stroužků. Síto v hlavici je výkyvné, ale neoddělitelné. Díky tomu se snadněji čistí pod tekoucí vodou a zároveň nehrozí ztráta oddělených součástek. Lis byl vybaven velkými ergonomickými rukojeťmi a manipulace s ním je tak velmi snadná. Rukojeti jsou navíc zakončeny oušky na zavěšení, lis si tak můžete zavěsit tam, kde jej budete mít vždy po ruce. Inovovaný lis na česnek je vyroben z kvalitní nerezové oceli, je tak možné jej mýt i v myčce.
Praktický a snadno umyvatelný lis na černek. Foto: Brabantia
Loupač hrášku
Jestliže jste si na farmářských trzích nakoupili, nebo na zahrádce vypěstovali nadměrné množství hrášku, jistě pro vás bude vítaným zjištěním, že existuje loupač na hrášek. Hrách je plodina vysoce bohatá na proteiny, má vysoký obsah zinku, vitaminů skupiny B a vlákniny, proto je její použití v kuchyni rozhodně přínosné. Z mladého hrášku je možné vykouzlit výbornou kaši, polévku, můžete jej použít jako přílohu k masu, náplň do omelety nebo přidat do čerstvého salátu. Jedinou jeho nevýhodou bývá zdlouhavé vyloupávání z lusků.
Loupač hrášku Tescoma HANDY, 399 Kč
Tuto nepříliš oblíbenou práci za vás dnes může udělat loupač hrášku, jehož obsluha je velmi snadná. Funguje podobně jako mlýnek a dá se pomocí přísavky připevnit na jakoukoliv hladkou plochu. Hrachové lusky vložíte naplocho mezi loupací válce a otáčíte rukojetí. Vyloupané kuličky pak padají do zásobníku a slupky vychází druhou stranou ven do připravené nádoby. Loupač má malé rozměry, je velmi skladný a díky přemístitelné rukojeti umožňuje práci jak pravákům, tak levákům. Vyrábí se z prvotřídního plastu a po použití jej stačí opláchnout vodou.
Odstraňovač stopek z jahod
Kdo by si nedal voňavou a šťavnatou jahůdku ze zahrádky? Předtím, než se do ní s chutí zakousneme, ji musíme zbavit zelené stopky. Pokud to děláme nožem, často přitom poničíme i samotné ovoce. Díky plastovému odstraňovači stopek se však zelené ozdoby zbavíme během vteřiny. Tato flexibilní pomůcka nemá žádné ostré hrany a díky tomu je bezpečná pro kohokoliv. Odstraňovač stopek bere pouze stopky a lístky a vám zůstane nedotčené ovoce.
Elegantní odstraňovač jahodových stopek, 55 Kč. Foto: VacuVin
Loupač na jablka
Chystáte se péct jablečný štrúdl, nebo vařit kompot? Nebo si prostě jen rádi vychutnáváte jablíčka bez slupky? Abyste je nemuseli zdlouhavě loupat, můžete si pořídit skvělou vychytávku v podobě speciálního loupače na jablka. Tento přístroj vyrobený z odolného plastu je vybaven extra ostrou čepelí z prvotřídní nerezavějící oceli, díky které bude každé jablko zbaveno slupky během chvilky. Loupač je možné připevnit ke stolu pomocí přísavek.
Loupač jablek a vypeckovávač třešní a višní od Tescomy z řady Handy
S tímto geniálně jednoduchým kráječem ananasu Handy od Tescomy je loupání a krájení rázem hračka, 150 Kč
Kráječ na avokádo
Pokud jste si oblíbili avokádo, coby přísadu do salátů nebo do různých pomazánek, bude se vám hodit báječný nerezový kráječ a loupač na avokádo. Usnadní vám přípravu nejrůznějších pokrmů, jejichž je avokádo součástí a také avokádo jednoduše a rychle zbaví slupky.
Kráječ a loupač Avokáda, 230 Kč. Foto: potrebyprocukrare.cz
Mlýnek na bylinky
Nádherná vůně bylinek se vám bude linout kuchyní, když budete používat speciální mlýnek. Ten je určen na mletí čerstvých i sušených bylinek. Vyrábí se z kvalitního plastu a nerezové oceli. Je snadno rozebíratelný a je možné jej omývat vodou.
Mlýnky na čerstvé bylinky Leifheit (310 Kč) a Microplane (1150 Kč)
Vypeckovávač třešní
Možná jste si už párkrát při vypeckovávání třešní nebo višní posteskli, proč někdo ještě nevymyslel strojek, který by tuhle práci udělal za vás. A vidíte, vaše přání bylo vyslyšeno! Dnes už existují speciální vypeckovávače, které snadno, rychle a čistě odstraňují pecky z čerstvých, kompotovaných i mražených třešní. Na trhu najdete hned dva druhy vypeckovávačů, a to mechanický a kleštičkový. Oba jsou výborné a umí odstranit pecky z ovoce, aniž by poškodily dužinu plodu.
Vypeckovávač třešní Cherry chomper - práci s ním budou milovat i ti nejmenší pomocnící
Vypeckovávače třešní a švestek Silit
Do mechanické varianty je možné nasypat více třešní či višní a vypeckovávání probíhá stlačováním rukojeti, uvnitř které je vykrajovací trn. Ten oddělí pecku od dužiny. Vy tak nemusíte brát každou třešeň do ruky a vypeckované ovoce pak jednoduše sbíráte na talířek. U kleštičkového vypeckovávače však máte proces odstranění každé pecky pod přímou kontrolou a ovoce zbavujete pecek po jedné kuličce. Dnes už si tak díky těmto pomocníkům můžete užívat potěšení z třešňového koláče, beze strachu, že se zakousnete do pecky, nebo ji nedejbože spolknete.
- jpa -
Související články
Chcete zavařovat ovoce a zeleninu? Kupte si zavařovací hrnec
Na čerstvé koření a bylinky potřebujeme hmoždíř
Sušička ovoce, zeleniny a hub se vyplatí
Vakuování potravin prodlouží jejich trvanlivost
Lisy na česnek – užiteční pomocníci i designové doplňky do kuchyně
Pomocníci v kuchyni od firmy Blum
Článek byl zobrazen 24550 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst
Další články na téma Kuchyňské vybavení
Nádobí vhodné do trouby
Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.
ORGA-LINE pro členění kuchyňských zásuvek
Krásná kuchyně je zárukou toho, že v ní budeme rádi trávit svůj čas, tedy především vařit a stolovat. Jestliže chceme, aby nám šlo vaření od ruky, měli bychom věnovat náležitou pozornost vnitřnímu vybavení zásuvek. Ne všichni výrobci kuchyní na to však pamatují.
Drátěný program
V dobách dávno minulých se drát v domácnosti objevoval jako nástroj k opravě různých kuchyňských doplňků. Mistři dráteníci, kteří chodívali dům od domu, dokázali spravit ledacos a hospodyně si je nemohly vynachválit. Časem se mnoho dráteníků usadilo a založilo vlastní dílny, kde vedle oprav vyráběli také drátěné zboží pro denní potřebu. Tam někde se nejspíš zrodil první drátěný program.
Varné sklo nabízí elegantní a praktické vaření i pečení
Umíte se postarat o přípravu stravy ve své kuchyni esteticky a zároveň ekologicky? Existuje mnoho důvodů a také čím dál víc nadšených kuchařů či kuchařek, kteří prosazují ve své kuchyni k vaření či pečení nádobí z varného skla. Nevábně vyhlížející a opálené hliníkové hrnce se staly minulostí. Je třeba uznat, že varné sklo použité místo klasických hrnců a pánví vypadá opravdu stylově.
Jednoduchý trik, jak odvápnit varnou konvici, …
…a prodloužit tak její životnost. Snad v žádné domácnosti už dnes nechybí varná konvice. Mnoho lidí však neví, že nejen pračky či myčky, ale i tento přístroj je nutné čas od času odvápnit, čímž se prodlužuje jeho životnost. Trik, jak vodní kámen ze spirály varné konvice odstranit, je přitom velice jednoduchý.
Blum – kuchyně v pohybu
Žádné vaření se neobejde bez tvůrčího nepořádku. Ve volné chvilce, třeba mezi mícháním polévky a přípravou dalšího chodu, si chceme trochu uklidit pracovní plochu. Posbíráme nepořádek a narazíme na problém. Máme plné ruce odpadků a musíme řešit, jak zdolat zavřený výsuv pro odpad. Výsledkem jsou špinavé úchytky, odpad popadaný na zem a zaneřáděná kuchyň.
Když nádobí, tak kvalitní
Základem každé kuchyně jsou kvalitní spotřebiče a samozřejmě kvalitní nerezové, teflonové, titanové či jiné nádobí. Internetový obchod Ivka nabízí několik zajímavých novinek, které potěší vášnivé i příležitostné kuchaře a kuchařky.
Fondue není pouze jídlo
Každý milovník fundue vám řekne, že nejde pouze o jídlo, ale doslova o obřad. K fondue je vždy potřeba určitá atmosféra, správné ingredience a hlavně ten správný fondue set. Možná jste dosud nevěděli, že i mezi jednotlivými soupravami existují rozdíly.
