Reklama

Sušička ovoce, zeleniny a hub se vyplatí

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

22.07.2008

Nejen pro uchování plodů z vlastní zahrádky využijeme sušičku ovoce a zeleniny. Houbařská sezóna je v plném proudu a o tom, že opravdu rostou, se přesvědčujeme v lese na každém kroku.

Sušení ovoce, hub a zeleniny patří mezi nejstarší způsoby jejich konzervace. Nejenže se jedná o proceduru velmi jednoduchou, ale také velmi zdravou. Při sušení se nepoužívají žádné konzervační látky, barviva, ani cukr, a tak lze například sušené ovoce mlsat, i pokud si chceme udržet štíhlou linii. V ovoci, zelenině a houbách přitom zůstává i po usušení většina vitamínů, minerálů a vlákniny, pro které tyto potraviny sbíráme a konzumujeme.

Sušička ovoce je v podstatě velmi jednoduchý mechanismus. Skládá se ze základní jednotky (kde je umístěno zařízení pro ohřev a cirkulaci vzduchu), několika plastových sít, na něž pokládáme ovoce a víka s možností regulace odtahu vzduchu. Ve spodní části základny jsou umístěny otvory, kterými je nasáván studený vzduch z okolí. Vzduch je následně ohříván a vháněn postupně do všech pater sušičky. Část vzduchu potom putuje otvory ve víku ven ze sušičky, část se vrací zpět a cirkuluje v sušičce.

Výběr sušičky budeme zcela jistě podřizovat tomu, jak často a v jakém množství budeme ovoce nebo zeleninu sušit. Pokud si chceme na zimu usušit pouze pár jablíček a hříbků, nebudeme patrně do sušičky investovat tisíce. Na druhou stranu můžeme sušení propadnout natolik, že budeme chtít usušit vše, co najdeme na zahrádce, v lese i v obchodě. Pak se vyplatí koupit sušičku co nejlepší a co nejvýkonnější.   Kvalitní přístroj by měl být vybaven termostatem s možností regulace teploty od 35 do 60 st. Celsia. Přistroj by měl být také natolik výkonný, abychom si mohli přikoupit další síta a sušit tak najednou například na 10 sítech.
Důležitá při výběru sušičky bude také spotřeba elektrické energie. Někdy jsou totiž i poměrně levné a málo výkonné sušičky velcí žrouti energie. Pozor také na návod a záruční list v češtině.

Dobu sušení jednotlivých druhů ovoce, zeleniny a hub je nejlépe vypozorovat. Běžně trvá sušení ovoce 7 – 12 hodin. Záleží na obsahu vody a velikosti plátků nebo kostek. Jablka budou usušená za několik hodin, půleným meruňkách to bude trvat déle.

Zatímco samotné sušení ovoce není nijak náročné, se skladování už nějaký ten problém vzniknout může. Dbát bychom měli na to, abychom skladovali jen dokonale usušené potraviny. Skladování je nejvhodnější v uzavíratelných sklenicích a dózách na suchém a tmavém místě. Nádoby musíme pravidelně kontrolovat, abychom případnou plíseň odhalili včas.

Foto: archiv firmy Hydraflow industries

Diskuze k článku

Článek byl zobrazen 19174 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

sušička na ovoce

Monča9 | 23.06.2017 17:26:55

Sušičku mám a to yden. Je to fakt kvalitní a skvělá sušička. Doporučuji její koupi, fakt se to vyplatí.

Odpovědět

 

sušička

Vikuška65 | 25.06.2016 20:42:13

My měli nejprve takovou obyčejnou. Nakonec pořídili YDEN. Je tedy parádní.

Odpovědět

 

Re: sušička

Karol5 | 16.12.2016 21:20:04

Sušičku Yden máme už docela dlouho. Jsem moc ráda, že jsem si koupila zrovna tuto. Je opravdu skvělá na sušení.

Odpovědět

 

Sušička

Kačenka | 28.05.2016 10:52:02

Sušičku mám Yden a jsem maximálně spokojená.

Odpovědět

 

sušička ovoce

Káťa | 22.07.2015 21:22:55

Já mám doma sušičku Sedonu a jsem max. spokojená – tedy všichni v domácnosti. Suším v ní, co se dá.

Odpovědět

 

Re: sušička ovoce

Erika185 | 21.08.2015 16:54:20

Sušičku jsem dostala ke svým kulatým narozeninám. Taktéž sušičku značky Sedony. je bezvadná a jsem s ní moc spokojená.

Odpovědět

 

Re: Re: sušička ovoce

Máártinka | 27.08.2015 19:12:11

Sušička Sedona je fakt bezvadná. Mnoho funkcí, možnost regulace teploty – prostě max. spokojenost.

Odpovědět

 

Re: sušička ovoce

Agáta R. | 27.09.2015 19:28:54

Já se rozhodovala mezi Excalibrem a Sedonou. Nakonec jsem zvolila Sedonu. A udělala jsem výborný kup. Doporučuji.

Odpovědět

 

Re: Re: sušička ovoce

P85666 | 29.10.2015 16:28:40

Dostala jsem sušičku sedonu k vánocům a zatím velikáááánská spokojenost.

Odpovědět

 

Re: Re: Re: sušička ovoce

Danička | 28.11.2015 17:06:36

Tak já mám výbornou zkušenost také se sušičkou Sedonou. Máme ji doma třetím rokem a jsme opravdu spokojeni. Doporučuji dále.

Odpovědět

 

Re: Re: Re: Re: sušička ovoce

Elka | 29.12.2015 20:55:19

Sedonu jsem teď dostala k vánocům. Je supééér.

Odpovědět

 

Kontextová reklama

  • Skryté zárubně DORSIS

    Nabízíme exkluzivní dveřní systémy pro moderní interiér. Pod značkou Dorsis vznikají jedinečné profily skrytých zárubní DURUS 45 a FORTIUS 52 a také skrytá soklová lišta LINUS. Zákazníci v portfoliu firmy naleznou i úspěšné industriální rámové dělící stěny DIGERO.
  • WPC terasa „s radostí“

    Vysoká kvalita, dobrá cena. To je nabídka WPC terasového studia PROFI TERASY v Horních Počernicích, Praha 9. Velký výběr terasových materiálů a WPC plotovek v prostoru venkovní expozice, dodávka terasy na klíč. Návštěva PROFI TERASY se vyplatí.
  • TERRAN – barevný svět střech

    Když se dokonalá směs barev a tvarů smíchá s téměř staletými výrobními zkušenostmi a technologiemi, vznikne nadčasový a moderní střešní systém. Naše společnost, která působí na trhu už několik generací, se vyznačuje neustálou snahou o inovaci a rozvoj našich služeb.
  • Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol

    Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!
  • RD Rýmařov a program EASY – ušetřete 150 000 Kč za nový rodinný dům

    Padl Vám do oka jeden z našich typových domů? Tak to pro Vás máme dobrou zprávu. Když si ho pořídíte v novém programu EASY, ušetříte 150 000 Kč. A to už se počítá!

Další články na téma Kuchyňské vybavení

Je libo šálek kávy…

Je libo šálek kávy…

Zvláště v tomto pošmourném ročním období si začátek dne bez šálku kávy ani nedovedeme představit. Vůně i lahodná chuť kávy navodí příjemnou náladu a zmobilizuje síly do dalšího náročného dne. Dobrá káva však nejsou pouze kvalitní zrnka, ale také kvalitní přístroj.

 
Vestavné versus volně stojící lednice

Vestavné versus volně stojící lednice

Mohlo by se zdát, že v nových kuchyních je vestavná lednice tzv. jasnou volbou. Ovšem nebývá to vždy pravidlem, protože volně stojící lednice mají i funkce, které ty vestavné nabídnout nemohou a mnohdy jsou designově velmi zdařilé.

 
Skladování potravin

Skladování potravin

Přesvědčovat hospodyňky o nutnosti uchovávat potraviny tak, aby se nekazily, je nošením dříví do lesa. Ale víte, že ani v chladničce nejsou potraviny bezpečně chráněny před bakteriemi?

 
Chladničky, které rychle vychladí a ještě zničí bakterie

Chladničky, které rychle vychladí a ještě zničí bakterie

Pokrok, inovace a moderní technologie se nevyhýbají ani domácím spotřebičům, a tak fanoušky technických novinek nepřekvapí, že dnešní chladničky mají, kromě klasických funkcí a úložných prostor, také filtry ničící bakterie, výrobníky ledu, rychlochladící přihrádky, dokovací stanici pro iPod nebo dokonce vestavěnou televizi. Vše s minimální spotřebou energie.

 
Digitální kuchyňské váhy pro opravdu přesné vážení

Digitální kuchyňské váhy pro opravdu přesné vážení

Kuchyňská váha je nezbytným vybavením každé kuchyně. K tomu, abychom měli jednotlivé ingredience pro přípravu jídla zváženy opravdu přesně, nám pomůže jedině digitální kuchyňská váha. Tyto moderní typy vah se vyrábív mnoha designech, kromě klasických stolních vah jsou k dostání také váhy závěsné nebo ve „slim“ provedení.

 
Trendy v kuchyních - modulární kuchyně

Trendy v kuchyních - modulární kuchyně

Zařizujete kuchyň a záleží vám na tom, aby byla maximálně flexibilní a dala se v případě potřeby přestavět? Nemáte dostatek financí na to, abyste pořídili celou kuchyň najednou? Řešením je modulární kuchyně, jejíž základ vytvoříte i s omezenými finančními prostředky a kterou můžete dokupovat a rozšiřovat postupně.

 
Domácí zmrzlinové království

Domácí zmrzlinové království

Zmrzlina - nejoblíbenější pochoutka malých i velkých. Naštěstí ani výrobci kuchyňských pomocníků nezapomněli na naše mlsné chuťové buňky, a tak si dnes můžeme pořídit malý domácí výrobník zmrzliny, který osladí život nám i celé naší rodině.

 
Smaltované nádobí je klasikou, která si své příznivce získává nejen díky nostalgii

Smaltované nádobí je klasikou, která si své příznivce získává nejen díky nostalgii

Kdo by neznal hrnce, mísy nebo hrníčky ozdobené bílým vnitřkem a místy oprýskaným povrchem. Smaltované nádobí je klasika, která nám i dnes připomíná dobu našich babiček i prababiček a krásné časy u nich strávené. Jsou věci, ke kterým se s nostalgií rádi vracíme a jednou z nich je i smaltované nádobí.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Cibuloviny vhodné pro podzimní výsadbu!

Rostou v každé půdě a jejich barevné květy udělají radost každému pěstiteli. Vypěstujte si krásné stromkové lilie, tulipány či narcisy.

 

Vileda 1.2 Spray Max mop

Revoluční plochý mop 1.2 Spray MAX se sprejem a oboustrannou mycí hlavicí si vás získá pro své snadné a rychlé použití. Tento unikátní mop od značky Vileda vám bude věrným asistentem pro každodenní úklid v domácnosti.

 

ČESKÉ MASIVNÍ POSTELE ZNAČKY ECLISSI

Masivní postel SPOSA v moderním designu s pevným rámem vyrobeným z MALAJSKÉHO DUBU. Díky tomuto exotickému masivu vám nebude postel v ložnici vrzat.

 

Nepropustné chrániče matrací

Chránič matrace výrazně prodlouží životnost Vaší matrace. Vybírat můžete z různých povrchových materiálů: klasické froté, 100% bavlna nebo moderní molton či bambus.

 

Madla na zábradlí pro panelové domy

Výměna starého bakelitového madla za PVC madla v mnoha barevných odstínech, luxusnější a útulnější dřevěná madla či odolná plastová madla. Máme řešení téměř pro každého, nabízíme odborné poradenství, zaměření i profesionální montáž.

 

Postavte si odolný zahradní domek

Zahradní bezúdržbový domek Palram Skylight 6x10 antracit odolá korozi a nabízí střešní polykarbonát s propustností světla a UV ochranou, protiskluzovou podlahu a snadné sestavení.

 

Reklama

Firmy z oboru

Kuchyňské pracovní desky z kamene

Kamenictví Obelisk nabízí kuchyňské pracovní desky z přírodního a umělého kamene, keramiky, koupelnové desky, schody, parapety a kamenné obklady.

Kvalitní kuchyně plné nápadů

Kuchyňské studio Pelc - moderní i rustikální kuchyně. Kompletní realizace kuchyní od návrhu až po montáž včetně spotřebičů.

Nejčtenější z této rubriky

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.

 

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.

 

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Chtěli jste si doma pustit oblíbenou hudbu, nebo si prohlédnout fotky z dovolené, ale zjistili jste, že se dané CD nebo DVD v mechanice nenačítá, nebo jak se říká „skáče“? Zatím není důvod propadat panice, že jsou veškerá data nenávratně ztracena. Existuje totiž několik šikovných pomocníků, kteří nám mohou pomoci problém poškrábaného či špinavého disku vyřešit.

 

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

V celé řadě našich domácností, především pak v těch panelákových, žijeme již dlouhé roky v přetopených místnostech s relativně malou vlhkostí vzduchu. A to má za následek nejen horší kvalitu vzduchu a s tím spojené zdravotní obtíže, ale také podstatně větší náklady na vytápění. A jaké, že jsou ideální teploty, které budou šetřit naše zdraví i peněženku?

 

Nádobí vhodné do trouby

Nádobí vhodné do trouby

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

 

Osvětlení kuchyně a jídelny

Osvětlení kuchyně a jídelny

Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.

 

Čím nahradit obklady v kuchyni

Čím nahradit obklady v kuchyni

Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.

 

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Pokud se rádi obklopujete starými věci a okouzlil vás nábytek našich babiček, jsou pro vás rustikální kuchyně jako stvořené. Rustikální neboli selský styl dnes už nenajdete jen na chatách a chalupách, setkáte se s ním i v městských bytech. Aby byl dojem venkova co nejdokonalejší, je třeba vybrat spotřebiče ve stejném stylu, které skvěle doplní kuchyňskou linku.

 

Další z této rubriky

SPACE STEP zpřístupní úložné prostory nad hlavou

SPACE STEP zpřístupní úložné prostory nad hlavou

Také neradi uschováváte předměty ve skříňkách ve výšce, protože se tam špatně dostáváte, ale bohužel vám nic jiného nezbývá, když máte malý byt? Představujeme vám novinku SPACE STEP, se kterou na vše pohodlně a bezpečně dosáhnete.

 

Čistička vzduchu propere vzduch nejen doma

Čistička vzduchu propere vzduch nejen doma

Moderní čističky vzduchu jsou schopné téměř všeho. Nevěříte? Už nestačí při jejich výběru sledovat jen vzduchový výkon a hlučnost, pořizovací cenu, životnost filtrů, ale především další nadstandardní funkce. Každý žijeme a pracujeme v jiném prostředí, vyžadujeme proto extra funkce a hledáme něco výjimečného pro naše zdraví.

 

Chcete mít tichou a zároveň ochlazenou domácnost? Zkuste bezvrtulový ventilátor

Chcete mít tichou a zároveň ochlazenou domácnost? Zkuste bezvrtulový ventilátor

Teď v létě je příjemné osvěžení něčím, bez čeho si nelze představit den. Slunce a teplo k létu patří a venku je třeba si to do sytosti užít, ale mít tropy i v bytě, to už taková pohoda není. Když běžné větrání nestačí, přicházejí na řadu větráky a ventilátory. Jenže je to něco za něco. Běžné větráky sice vzduch ochladí, ale přinášejí s sebou typický hluk. Tomu se lze vyhnout s chytrým spotřebičem, kterým je bezvrtulový ventilátor. Je tichý, nenápadný a zároveň zajistí v bytě příjemný chládek.

 

Elektrické venkovní grily - jak si vedou v porovnání s grily na uhlí a plyn?

Elektrické venkovní grily  - jak si vedou v porovnání s grily na uhlí a plyn?

Léto ještě zdaleka neskončilo a zahradní grilovačky jsou stále v kurzu. Každý se snaží připravit to nejlepší jídlo, což vyžaduje pečlivou přípravu a také správnou techniku. Někdo se spoléhá na klasický oheň, někomu zase více vyhovuje plyn. My se ale v našem článku zaměříme na grily elektrické, které lze využít nejen při venkovní přípravě grilovaných pokrmů. Jaké jsou výhody či nevýhody elektrických grilů v porovnání s těmi na uhlí či plyn?

 

Jak vybírat myčku nádobí

Jak vybírat myčku nádobí

Přestože patří myčka nádobí dnes již ke standardnímu kuchyňskému vybavení, stále se vyskytují názory, že je jen dalším zbytečným spotřebičem v domácnosti. Avšak kdo jednou objevil její kouzlo, už nedokáže pochopit, jak se bez ní mohl dříve obejít. Podívejme se, na co bychom se měli při výběru tohoto kuchyňského pomocníka zaměřit.

 

Minikuchyňky aneb vše v jednom na malém prostoru

Minikuchyňky aneb vše v jednom na malém prostoru

Bojujete ve svém obydlí s každým centimetrem a váš domov neoplývá zrovna obřími rozměry? Možná právě proto se na trhu objevují takzvané minikuchyňky. Abyste ušetřili co nejvíce prostoru, určitě je uvítáte, neboť vám nabídnou stejnou službu jako kuchyňské linky klasické.

 

Nové vodovodní armatury pro báječnou kuchyň

Nové vodovodní armatury pro báječnou kuchyň

Kdo by si to nepřál - blýskavé armatury a design, které kuchyni s malými náklady propůjčí moderní vzhled, kuchyň, ve které používání vody není prací, ale zábavou? Přejete si více? Vyšší kvalitu? Více inteligentní techniky? Nebo méně? Menší cenu? Menší náročnost při instalaci? Menší plýtvání vodou?

 

Domácí pec na pizzu - upečte si křupavou pizzu jako z pizzerie

Domácí pec na pizzu - upečte si křupavou pizzu jako z pizzerie

Kdo by ji nemiloval. Rajčatové sugo, bylinky, mozarella a křupavé těsto, to je základ každé dobré pizzy. Jenže najít dobrou italskou restauraci nebo si dobrou pizzu upéct doma, to není tak jednoduché. Není žádným tajemstvím, že pizza potřebuje pec. Taková pec ale nemusí být za každou cenu kamenná a zabírat půlku místnosti. Domácí pec je šikovnou náhradou, díky níž si budete moct udělat oblíbenou capricciosu, quattro formagi nebo třeba mexicanu doma a v kvalitním provedení.

 

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
TOPlist RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom