Podle feng-šuej je kuchyň považována za nejdůležitější místnost každého domu či bytu. Je symbolem domova a jídlo bychom v ní měli připravovat beze spěchu a s láskou. Právě kuchyně ovlivňuje energii celé domácnosti a také jejich členů. Je samozřejmě velmi důležité, zda k přípravě pokrmů používáme kvalitní suroviny, nebo biopotraviny, ale velkou měrou se na výsledném efektu podílí i to, jestli jsme jídlo připravili s pozitivními emocemi.

Umístění kuchyně podle fen-šuej

Umístění kuchyně je velmi důležité. Neměla by být umístěna pod ložnicí, ani naproti koupelny či ložnice. Pokud je do ní vidět už od vstupu do domu či bytu, nebo je první místností, kam vstoupíte, bude pokrm středem pozornosti. Jak je známo, trendem posledních let je propojení kuchyně s obývacím pokojem, což ovšem z hlediska feng-šuej není zrovna ideální. Obě místnosti vyzařují naprosto odlišnou energii, v kuchyni tvoříme a neustále se po ní pohybujeme, zatímco v obývacím pokoji chceme odpočívat a relaxovat. V obýváku vyžadujeme klid, v kuchyni je hluk běžnou součástí vaření a přípravy jídel. Z toho důvodu je velmi vhodné tyto dva prostory od sebe oddělit, případně je alespoň opticky vymezit (rozdílná malba či podlahová krytina). Nejvhodnějším místem pro kuchyň je východní, nebo jihovýchodní část bytu nebo domu.

Úhledná a vzdušná kuchyně

Velmi důležité je, aby kuchyň nebyla přeplněná, nepůsobila chaoticky a byla pokud možno uklizená. Měla by zkrátka působit příjemně, měla by být dobře větratelná a také osvětlená. Kuchař by při přípravě jídel neměl stát zády ke dveřím a neměly by na něj mířit ostré hrany nábytku. Také je důležité, nenechávat v kuchyni odpadky. Koše by se měly vynášet co nejčastěji a neměly by být otevřené. Pokud je v kuchyni udržován pořádek, budete mít dostatek místa pro svou tvůrčí činnost, ulehčíte si práci a zároveň zvýšíte svou kreativitu.

Bílá až sterilně působící kuchyně není dle feng-šuej ideální - sterilitu lze však rozbít barevnými doplňky, spotřebiči, nádobím nebo výmalbou.

Jangová místnost

Kuchyň patří podle feng-šuej mezi jangové, tedy aktivní místnosti, což znamená, že by měla být plná energie. Ta se aktivuje zejména barvami a zařízením, a pak také činností. Při zařizování kuchyně není třeba se obávat ani sytých barev, jako je červená, oranžová nebo žlutá. Dalším zdrojem energie jsou rostliny. Na stylu kuchyně ani tak nezáleží, každý si může zvolit, co se mu líbí – jestli rustikální styl nebo třeba moderna. Je však třeba se vyvarovat kuchyním, které připomínají spíše laboratoř, tzn., že je jejich sterilita patrná na první pohled. Jde většinou o minimalistické kuchyně, u nichž převládají lesklé a bílé prvky. Taková kuchyň by mohla negativně ovlivnit její uživatele.

Vybavení kuchyně podle Feng-šuej

Při zařizování kuchyně se musíme zaměřit na harmonizaci energií, zejména tedy ohně (sporák, trouba) a vody (dřez, myčka, chladnička). Ohnivé a vodní prvky by nikdy neměly stát vedle sebe v jedné linii ani naproti sobě. Tyto dva elementy vytváří velmi aktivní energii, jejíž střet by do kuchyně přinesl nervozitu. Pokud se tomu nevyhneme, je dobré doplnit prostor harmonizačním prvkem s energií dřeva, jako je třeba dřevěná pracovní deska, servírovací kuchyňské prkénko, sada dřevěného nádobí nebo nějaká rostlina.

Servírovací prkénko z olivového dřeva je působivou dekorací samo o sobě. Foto: Handyyeti.cz

Ohnivé a vodní prvky by nikdy neměly stát vedle sebe v jedné linii ani naproti sobě. Pokud se tomu v kuchyni nedá vyhnout, je dobré doplnit prostor harmonizačním prvkem s energií dřeva.

Pro celkovou stabilitu místnosti je důležité vnést trochu energie země. Tu může zastupovat kupříkladu dlažba, obklady, nebo kamenná pracovní deska. V kuchyni je třeba se vyvarovat umělých materiálů a podle feng-šuej není vhodná ani mikrovlnná trouba, protože ohřívá jídlo naprosto nepřirozeným způsobem. Dobrou volbou je naopak horkovzdušná trouba a plynový sporák, protože vytváří přímý oheň. Plynový sporák však neumisťujte ke vchodovým dveřím ani před okno. Nejvhodnější pro jeho umístění je směr k obytným místnostem.

Pro celkovou stabilitu kuchyně je důležité vnést do ní trochu energie země - tu může zastupovat kupříkladu dlažba, obklady nebo kamenná pracovní deska.

Nostalgie do kuchyně nepatří

V kuchyňském zařízení bychom se měli vyvarovat jakýmkoliv nostalgickým vzpomínkám, tedy nemít v poličkách vystavený porcelán, který sice nikdo nepoužívá, ale je památkou třeba na babičku. Překážkou je hlavně jeho funkce, nebo spíše „nefunkce“ – mnohem více totiž překáží, než aby pomáhal. Takové věci v sobě nemají pozitivní energii, proto by neměly v kuchyni být. Vše, co nám neslouží, bychom měli z místnosti odstranit. Totéž platí i u spotřebičů, všechny by se měly využívat a být funkční. Pokud máte v kuchyni již několik let vystavený například mixér nebo kávovar, na který jen sedá prach, zbavte se ho. Vše, co je nefunkční nebo nevyužívané nám přináší jen mrtvou energii, což se odráží na našem zdraví a celkové pohodě.

Stejně tak jako nádobí po babičce, nepatří do kuchyně ani rozbité věci. Vše, na čem je patrný zub času by se mělo dát opravit (pokud je to možné) nebo vyměnit za nové. Týká se to především nádobí. Podle feng-šuej je naprosto nevhodné mít schované oprýskané či jinak poškozené talíře nebo hrnky. Také ony na nás vyzařují negativní a škodlivou energii.

Jak naložit s jídelnou?

Oproti kuchyni je jídelna už klidným prostředím, kde se chceme uvolnit a vychutnat si připravené jídlo. Navozená pohodová atmosféra pomáhá k lepšímu vstřebávání živin a k dobrému zažívání. Celkové uspořádání i barevné ladění je třeba volit podle orientace místnosti ke světovým stranám a také podle konkrétních potřeb lidí. Všeobecně se však více hodí světlejší barvy, odstíny žluté a červené podporují chuť k jídlu, modrá a zelená ji naopak potlačují. Bílá barva navozuje pocit čistoty a zklidňuje mysl.

Srdcem prostoru je jídelní stůl

Centrem každé jídelny by měl být dostatečně prostorný stůl, nejlépe ze dřeva – dodá totiž potřebnou stabilitu a pevnost. Skleněné a kovové stoly nejsou příliš vhodné, působí totiž tvrdě a stroze. Vyhnout bychom se jim měli zejména v případě, že i další zařízení kuchyně je v minimalistickém duchu. Tuto tvrdost je možné zmírnit použitím ubrusu nebo nějakého prostírání. Co se týče tvaru stolu, tak nejlepší volbou je stůl kulatý, oválný nebo osmihranný. Tyto stoly podporují komunikaci mezi lidmi, kteří u nich pravidelně sedávají. Pokud se nám do místnosti hodí spíše čtvercový nebo obdélníkový stůl, je možné jej samozřejmě také použít.

Při umisťování stolu je třeba se držet několika zásad. Měl by být postaven v blízkosti rohu nebo pevné zdi, která by poskytovala jakousi oporu. Další oporou jsou židle s vysokou opěrkou, které jsou zároveň stabilní a pohodlné. Nejlepším materiálem pro židle je opět dřevo. Směrem k jídelnímu stolu nesmí mířit žádné ostré rohy nábytku, ani poličky. Vhodné rovněž není umístění stolu mezi okno a dveře. Lidé sedící za stolem by neměli mít výhled na vchodové dveře nebo na koupelnu. Osvětlení se zavěšuje přímo nad jídelní stůl. Během jídla by nás na stole nemělo nic rušit, neměl by na něm být nepořádek ani příliš mnoho dekoračních věcí. Na zdi v blízkosti stolu by neměly viset žádné obrazy se znepokojujícími či abstraktními motivy.

Text: redakce