Regálové systémy na víno a domácí skříně na víno
14.05.2019
Víno při skladování potřebuje specifické podmínky, které vytvoříte ideálně ve vinném sklepě. Ke skladování můžete v domácnosti využít i malé vinotéky, klimatizované skříně na víno, ve kterých jsou podobné podmínky jako ve sklepě – stálá teplota, správná vlhkost, tma a žádné vibrace. Jak a čím si vybavit vinný sklep a jak si vybrat vhodnou skříň na víno?
Víno chce při skladování své a vinný sklep rozhodně nevytvoříte tak, že si do jakéhokoliv sklepa nanosíte víno. Pokud chcete u vína zachovat jeho specifické vlastnosti, je potřeba prostoru pro jeho skladování věnovat náležitou pozornost, obstarat si odpovídající vybavení a splnit několik základních podmínek.
Jak docílíte výše zmíněných podmínek a jak si vybavit domácí vinotéku nebo vinný sklep?
Málokdo má v dnešní době k dispozici sklep, kde by měl tyto pro víno ideální podmínky. Existuje proto poměrně snadné řešení, jak si vytvořit ideální místnost pro skladování vína i v běžném domě. Řešení se jmenuje klimatizační jednotka do vinných sklepů. Právě tato klimatizace určená speciálně do vinných sklepů zajistí v místnosti optimální teplotu, vlhkost i výměnu vzduchu. Jednotky EuroCave udržují ve sklepě teplotu v rozmezí 8° C až 14° C a vzdušnou vlhkost 70 %. Tyto velmi tiché a nízkoenergetické klimatizační jednotky zvládnou chladit místnost do velikosti 50 m3. Klimatizační jednotky se většinou umísťují na zeď co nejblíže stropu, abyste zajistili rovnoměrné rozptylování studeného vzduchu v místnosti. Jednotka může být umístěna také na dveřích do místnosti, čímž ušetříte místo ve sklepě pro regály na víno.
Přečtěte si také článek Klimatizace pro domácí vinotéky
Klimatizovanou místnost je však potřeba důkladně zaizolovat, protože cihla ani kámen nejsou dostatečnými izolanty. K izolaci se používá lisovaný polystyren tloušťky 80 mm, který se umísťuje na stěny, strop, podlahu i dveře. Mimochodem takto zaizolovaná stěna má stejné izolační vlastnosti jako 5 metrů silná kamenná zeď.
Z vybavení sklepa jsou nejdůležitější regály na víno, které jsou přizpůsobeny tvaru vinných lahví. Regálových systémů na vinné lahve existuje hned několik. Zmínit můžeme např. ocelové regály Modulosteel. Jedná se ucelený systém skladování vína, který umožňuje uskladnění lahví, dřevěných krabic i skleniček na víno pro případnou degustaci. Systém Modulosteel je nesmírně variabilní a nabízí nekonečné možnosti při vytváření vlastních regálových sestav. Obsahuje 3 typy regálů – v prvním typu jsou lahve pro skladování, v druhém typu jsou lahve na výsuvných policích pro snazší prezentaci vín a ve třetím typu jsou uskladněny lahve i s originálními dřevěnými krabicemi.
Přečtěte si také: Regálové systémy na víno – víno ve sklepě musí být správně uloženo
Pro majitele bytů nebo rodinných domů, kde není prostor budovat vinný sklípek, máme dobrou zprávu. Všechna vína zrají při stejné teplotě. A vínu nesejde na tom, zda jste této teploty dosáhli v přirozeném prostředí podzemního sklepa nebo s využitím elektrické energie. Proto lze víno velmi dobře skladovat i ve skromných podmínkách jakékoliv kuchyně nebo obývacího pokoje.
Pro skladování vína v bytě jsou určeny klimatizované skříně pro zrání vína. Tyto kabinety na víno jsou navrženy buď jako volně stojící nebo jako vestavné pod běžnou kuchyňskou linku. Udržují víno v teplotě od 10 do 14° C a dle zvoleného vnitřního uspořádání pojmou 36 až 198 lahví. Na displeji vidíte vnitřní teplotu a vlhkost a pomocí tlačítek je můžete také regulovat.
nabídku klimatizačních jednotek, regálových systémů na víno, klimatizovaných skříní na víno EuroCave, vinoték, humidorů na doutníky a dalšího vybavení najdete u českého prodejce:
MIKA CZ, s.r.o., Svatoplukova 84, 615 00 Brno
Klimatizované skříně na víno a doutníky, regálové systémy
Tel: 545 23 45 07, Fax: 545 23 45 08, www.mika.cz, e-mail: info@mika.cz
- PR článek -
Článek byl zobrazen 11929 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyňské vybavení
Nádobí vhodné do trouby
Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.
Výběr plynové varné desky. Jaké jsou novinky?
Přestože se dnes do popředí dostávají elektrické sklokeramické či indukční varné desky, spousta lidí stále dává přednost vaření na plynu. U mnohých je to možná otázka zvyku, ale řada domácností vidí jednoznačnou výhodu v možnosti rychlé a přesné regulace teploty. Pokud jste se také rozhodli pořídit si novou plynovou varnou desku, je následující článek právě pro Vás.
Granitové dřezy nelze ničím nahradit – buďte originální
Místo obyčejného dřezu skutečná designovka? Není problém. Granitové dřezy jsou originálním trendem, který se pomalu zabydluje v našich kuchyních. Není se čemu divit.
Český porcelán je znovu IN!
Jídlo a pití patří ke každodenním činnostem v našem životě. Ovšem na čem pokrmy servírujeme a do čeho naléváme nápoje je velmi individuální. Neřešíte to nebo si chcete stolování užít?
Vaříme v páře
Také vás od vašeho úmyslu přejít na zdravou výživu pokaždé odradí složitost přípravy „zaručeně“ zdravých jídel a ani představa pohanky, tofu a dalších sójových náhražek vás nikterak neláká? Zkuste to jinak. Jezte to, co jste byli zvyklí doposud, jen si jídlo namísto v oleji připravte v páře. Uvidíte, že nic neztratí ze své chuti a vy se přitom neprohřešíte proti zásadám zdravého stravování.
Jak se vaří v římském hrnci
Pokud rádi vaříte a přemýšlíte, co vám ještě chybí v kuchyni, pak je to možná takzvaný římský hrnec. Tento kus keramiky se hodí pro všechny majitele kuchyňské trouby, kteří chtějí jíst zdravě, pro ty, co drží redukční dietu nebo chtějí zkrátka jen zkusit vařit trochu jinak než klasicky.
Napařovací hrnec a vaření v páře
Příprava různých chodů najednou v napařovacím hrnci je známá věc. Tento hrnec ale na rozdíl od svých napařovacích kolegů se sítky funguje tak, že jednotlivé napařovací misky jsou opatřeny dvojitými stěnami, kterými ze spodního hrnce prochází pára. Díky této nové technologii tak nedochází k ovlivnění chutí pokrmů připravovaných v jednotlivých poschodích.
Vybíráme kuchyňský nůž
Kvalitní kuchyňský nůž je tím nejlepším společníkem každé dobré kuchařky. Vaření s ním je nejen radostí, ale práce jako by sama utíkala od ruky. Proto není divu, že se se svým pomocníkem jen těžko loučíme. Avšak správnou volbou a následnou péčí můžeme docílit toho, že nám vydrží co nejdéle.
