Vaříme v malém
24.07.2007
Ať už si zařizujeme malý kuchyňský koutek na chalupě, v zaměstnání, či jen bydlíme v jednočlenné domácnosti, jednou z variant, která nám nepochybně vyvstane na mysli, je pořízení si menšího vařiče. Nejen, že tím ušetříme cenné místo na pracovní desce, ale zároveň budeme mít spotřebič, který zcela plnohodnotně zastoupí své větší kolegy.
Malé elektrické vařiče patří k nejběžnějším a nejdostupnějším variantám při zařizování firemních kuchyněk, chat či chalup. Podle potřeby a intenzity vaření se můžeme rozhodnout buď pro jednoplotýnkové s příkonem 1500 W nebo dvouplotýnkové s příkonem 2500 W . Převážná většina z nich je vybavena litinovou plotnou o průměru 180 mm, příp. 145 mm, regulátorem teploty a světelnou kontrolkou. Součástí některých jsou i transportní držadla, jež usnadňují jejich přenos. Malé vařiče se vyrábí jak ve smaltové, tak i v nerezové variantě. Přejeme-li si však něco reprezentativnějšího, pak velmi elegantně působí sklokeramický vařič s dřevěným rámem, jehož senzorové ovládání desky lze zabezpečit dětskou pojistkou. Za estetický dojem, kvalitu a bezpečnost si však musíme připlatit. Cena se tak pohybuje okolo sedmi tisíc korun, přičemž nejlevnější jednoplotýnkové a dvouplotýnkové vařiče můžeme pořídit již od šesti set, respektive osmi set korun.
Mezi přístroje nové generace patří indukční jednoplotýnka. Při vaření na principu elektromagnetické indukce se zahřívá deska pouze pod nádobím, díky čemuž dochází k minimálním tepelným ztrátám a my tak šetříme čas i energii. Po odstavení nádobí se vařič automaticky vypne, a tak je zaručena i bezpečnost jeho provozu. Nechybí však ani pojistka proti přehřátí. Samozřejmostí je vybavení časovačem, přičemž některé indukční vařiče mají přednastaveno i několik programů pro přípravu jídel. Mezi další přednosti patří jednoduchá údržba. Keramická varná deska zůstává i v průběhu vaření chladná, a tak ji lze ihned po použití setřít, aniž by tak docházelo k připalování a zasychání potravin. Oproti klasickým elektrickým vařičům je nevýhodou vyšší pořizovací cena.
Zcela samostatnou kategorii tvoří turistické a kempingové vařiče. Jsou určeny především tam, kde není k dispozici elektřina, případně pro jejich častý přenos. Tomu jsou také uzpůsobeny veškeré vlastnosti. I přes malé rozměry a nízkou hmotnost jsou však turistické vařiče výkonné a lze na nich poměrně rychle ohřát vodu, či uvařit jakékoliv jídlo. Nevýhodou je poměrně malá kapacita plynových kartuší, která při plném výkonu vydrží v průměru dvě hodiny. Kempinové vařiče na propanbutanové lahve vystačí, v závislosti na její velikosti, mnohonásobně déle.
Text: Ing. Kateřina Maňasová
Foto: archív firem Hosun, Neff
Články s podobnou tématikou
Návrat Remosky do českých domácností
Jak se vaří v římském hrnci
Vaříme v páře
Výhody elektrické pečící trouby
Parní trouba - nový způsob vaření
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Bílá technika a domácí spotřebiče
Článek byl zobrazen 18285 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Terakotový pomalý hrnec JATA - vařte zdravě a jednoduše
Objevte kouzlo terakotového pomalého hrnce JATA JEOL2135, ve kterém připravíte lahodná jídla bez větší námahy. Stačí si pouze připravit všechny potřebné ingredience, vložit je do hrnce a nastavit pomocí otočného knoflíku vhodnou funkci. O všechno ostatní se už díky pomalému a rovnoměrnému vaření postará sám.
Mini stolní trouby nahradí v malé kuchyni vařič i troubu
Máte malou kuchyň, kde by vám klasická trouba zabírala hodně místa, nebo jste student a potřebujete mít na kolejích něco na přípravu jídla? Hledáte alternativní způsob vaření a pečení na chalupě? Pak vám jistě poslouží stolní mini trouba, která zvládne připravit kuře, grilované ryby, zeleninu, koláče i upéct vánoční cukroví.
Jak zlepšit ovzduší v domácnosti? Pomocí domácí čističky vzduchu
Určitě máte často obavy o to, co vaše tělo přijímá prostřednictvím jídla a pití. Ale myslíte při tom také na to, co dýcháte? Vzduch, který dýcháme, je stejně důležitý, jako zdravá strava. Nebojte se proto investovat do svého zdraví a pořiďte si ideálního pomocníka do domácnosti - čističku vzduchu. Tento spotřebič vás určitě překvapí mnohými výhodami. Přesvědčte se sami.
Jak vybrat domácí vinotéku? Zajímat by vás měla kapacita, spotřeba i zóny.
Vypadá trochu jako klasická lednička, ale její funkce jsou poněkud jiné. Domácí vinotéka je skvělým pomocníkem pro všechny milovníky vína, kteří si potrpí na kvalitu a s tím spojené správné skladování. Ne každý má možnost doma postavit vinný sklípek, a tak musí přijít na řadu technika. Jak vinotéky fungují, co by jim nemělo chybět a kterou vybrat, aby vyhovovala vašim potřebám?
Horkovzdušná fritéza – revoluční zdravé fritování
Pokud také nedokážete odolat zlatavým hranolkům či smaženým kuřecím kouskům a poté si vyčítáte, že jste snědli něco tak nezdravého, máme pro vás dobrou zprávu! Své chutě už nemusíte držet na uzdě. Díky horkovzdušné fritéze si můžete pochutnávat na smažených jídlech a vyhnout se přitom přepálenému tuku i zbytečným kaloriím. Nevěříte?
Skladování vína doma? Ideálně v domácí skříni na víno nebo ve sklepě s klimatizací
Při skladování vína v domácích podmínkách je potřeba splnit několik základních podmínek, aby byla zachována kvalita vína a jeho vlastnosti. Je to především – stálá teplota, správná vlhkost, tma a nulové vibrace. Jak a kde můžete takových podmínek dosáhnout?
Jak se peče v parní troubě – funkce a vaření v páře
Elektrické spotřebiče jsou neodmyslitelnými pomocníky v našich domácnostech. A pokud nám pomáhají navíc k tomu, abychom žili zdravě, jsou pomocníky k nezaplacení. Parní trouby jsou právě takovými potřebnými pomocníky, kteří se stále častěji objevují v našich domácnostech. Mají několik funkcí, dá s v nich připravit několik druhů pokrmů zároveň a my můžeme čas jindy strávený vařením věnovat třeba dětem anebo čtení knih.
Vybíráte kuchyňský robot bez ramene? dTest přináší praktické tipy i postřehy z aktuálního testu
Předností kuchyňských robotů bez ramene bývá pestrá nabídka speciálních nástavců. Díky nim pomohou nejen s přípravou těsta, ale i se šleháním, sekáním, mixováním nebo strouháním. Zástupci nezávislé spotřebitelské organizace dTest podrobili důkladným zkouškám 17 modelů a k užitečným tipům na výběr tak přidávají i poznatky o tom, jak si spotřebiče vedly v praxi.