Rodinné posezení v jídelně
23.06.2005
Na jídelnu je v projektech nových domů již pamatováno a mnozí počítají s jídelnou i při rekonstrukci domu. Majitelé a obyvatelé starších domů a bytů se musí při společném stolování spokojit s prostorem menší či větší kuchyně nebo obývacího pokoje.
Přestože ne pro všechny musí být nutně společné stolování důležité, v mnohých rodinách je jídelní stůl často jediné místo, kde se všichni její členové potkají a mohou nad společnou krmí prodiskutovat události dne nebo dokonce celého týdne. Snad i proto se řada rodin nechce jídelny vzdát a je ochotna obětovat i kus kuchyně nebo obývacího pokoje. Jídelna tedy není pouze prostor, kde přijímáme uvařenou potravu, ale také společenskou místností, a měli bychom tedy přistupovat k jejímu vybavování a zařizování zodpovědně.
Velikost stolu
Stůl by měl být dostatečně veliký na to, aby se k němu mohli pohodlně posadit všichni členové domácnosti a pokud nám to místo dovolí, měli bychom počítat i s malou návštěvou. Dospělý člověk potřebuje prostor zhruba půl metru čtverečního, tedy přibližně 80 cm na šířku a 60 do hloubky stolu. Šířka stolu vyplývá z hloubky, kterou potřebuje jeden člen rodiny, pokud budou sedět naproti sobě, počítejme tedy s šířkou 120 cm plus prostor uprostřed stolu na položení polévkové mísy, pekáč s masem apod. Stůl široký 130 cm by měl být dostačující. Délka stolu pro čtyřčlennou rodinu, kde budou vždy 2 lidé vedle sebe, by měla být alespoň 170 cm. Pro rodinu šestičlennou potom počítejme se stolem dlouhým asi dva a půl metru. Pokud si pořídíme stůl, který je ve složeném stavu určen pro 4 osoby a po rozložení se k němu vměstná osob 6, je to ideální varianta – ušetříme místo a usazení návštěvy nemusíme řešit provizorně.
Jaký materiál zvolit?
Tradiční i moderní jídelní stoly jsou nejčastěji vyrobeny z různě lakovaného a zpracovaného dřeva. Dřevo je příjemné na dotek a teplé, obejdeme se bez prostírání, aniž by nám vystydlo jídlo nebo nás studily ruce. Moderním a často užívaným materiálem je sklo. Pokud je v interiéru více prvků ze skla, nebo je jídelní stůl v kombinaci se dřevem, může sklo působit velmi zajímavě. Nevýhodou skla ovšem je, že sklo je studené a může tak některé pokrmy znehodnotit, protože nám rychle zchladnou. Problém lze vyřešit vhodným prostíráním. V moderních kuchyňských studiích se často setkáme také s plastem – ať už ve formě umakartu, dýhy nebo přímo plastu. Výhodou plastu je jeho variabilita, protože lze vyrobit v podstatě jakýkoliv tvar a přizpůsobit stolu i židle. Plastový stůl nemusíme pro běžné stolování prostírat, pro sváteční oběd či večeři už by se ale ubrus hodil.
Židle
Standardní výška židle je 45 centimetrů – stehna a holeně by měly svírat pravý úhel a chodidla by měla být celou plochou na zemi. Samozřejmě těžko nalezneme rodinu, ve které by byli všichni její členové stejně vysocí. Opěradlo židle a sedák by neměli svírat pravý úhel, ale 95 st. Při jídle se rozhodně neopíráme a židle k jídelnímu stolu by neměla mít ani opěrky pod ruce, jakkoliv by se to mohlo zdát pohodlné. Jediné, co může přispět k pohodlnému sezení, aniž bychom porušili zásady etikety, je kvalitní polstrovaný sedák.
Kolem stolu by měl být dostatek místa, aby si všichni stolující mohli pohodlně odsunout židli a usadit se. Rovněž by měl být zajištěn pohyb kolem stolu, aniž by byli ti, kteří ještě nedojedli, rušeni. Kolem stolu potřebujeme prostor ve vzdálenosti zhruba 1,3 metru od stolu.
Pokud máme vybrán stůl, židle, prostírání, popřípadě i nádobí, neměli bychom zapomenout na osvětlení – některá jídla vyžadují silnější osvětlení (například ryby s kostmi), u jiných příležitostí je naopak příjemnější tlumené osvětlení a intimní atmosféra.
Články s podobnou tématikou
Máme doma starožitnost
Domácí pracovna
Jak zařídit ložnici
Nepodceňujte výběr židlí a křesel
Článek byl zobrazen 14842 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
TERRAN – barevný svět střech
Když se dokonalá směs barev a tvarů smíchá s téměř staletými výrobními zkušenostmi a technologiemi, vznikne nadčasový a moderní střešní systém. Naše společnost, která působí na trhu už několik generací, se vyznačuje neustálou snahou o inovaci a rozvoj našich služeb.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyňský nábytek
Blum Inspirations – nový web plný inspirace a skvělých nápadů do celého domu
Hledáte inspiraci a nápady pro kreativní řešení skříněk nejen do kuchyně? Na novém webu www.blum-inspirations.com najdete celou řadu nápadů pro ještě vyšší kvalitu bydlení, a to do každé místnosti bytu či domu. Nechybí rovněž tipy k tématům ergonomie, úložných prostor, pohybu a designu.
Regálové systémy na víno – víno ve sklepě musí být správně uloženo
Kvalitní víno se stalo běžnou součástí stolování nejen při slavnostních příležitostech. Takové víno ovšem vyžaduje určitou péči a správné skladování. Pokud máte vlastní sklep, místnost v suterénu, kde byste si rádi vybudovali vinotéku, budete potřebovat regály na vinné láhve a také připravit vínu ty správné podmínky. Jak na to?
Vaflovače a jiní pomocníci pro sladkou snídani
Den by měl začínat snídaní, mnoho lidí se ale vymlouvá, že na přípravu snídaně zkrátka nemá čas. Chutnou snídani si však můžete s chytrými elektrospotřebiči – vaflovači, palačinkovači nebo toustovači - připravit za několik málo minut. Na trhu dnes najdete celou řadu nejrůznějších kuchyňských pomocníků, kteří šetří čas, práci a připraví vám neodolatelnou sladkou snídani.
Blum – kuchyně v pohybu
Žádné vaření se neobejde bez tvůrčího nepořádku. Ve volné chvilce, třeba mezi mícháním polévky a přípravou dalšího chodu, si chceme trochu uklidit pracovní plochu. Posbíráme nepořádek a narazíme na problém. Máme plné ruce odpadků a musíme řešit, jak zdolat zavřený výsuv pro odpad. Výsledkem jsou špinavé úchytky, odpad popadaný na zem a zaneřáděná kuchyň.
Jedinečný povrchový materiál do interiéru
Současné povrchové materiály používané v interiéru mají vynikající vlastnosti. Výrobci ale ani tak neusínají na vavřínech a dál hledají způsoby, jak zákazníkům nabídnout takřka bezúdržbový produkt. Novinkou v této oblasti je povrchový materiál Fenix NTM – materiál odolný, antibakteriální a se spoustou dalších předností.
TRACHEA – nábytková dvířka No.1
Značka není jen logo výrobce. Mnohem důležitější je její obsah. Tedy to, co si pod ní zákazníci představují a jak ji vnímají. Prověřenou tradiční značku totiž chápeme současně i jako punc kvality konkrétního výrobku.
Ostrůvkové kuchyně nabízí více úložného prostoru i pracovní plochy
Oblíbeným řešením moderních kuchyní jsou kuchyňské ostrůvky. Pokud vám to prostor dovoluje, můžete tímto praktickým kusem nábytku, který má pestré možnosti využití, vytvořit neotřelé a zajímavé řešení interiéru. Získáte větší pracovní plochu pro přípravu jídla, tolik potřebné úložné prostory a větší komfort. Kuchyň bude nejen funkční, ale i estetická.
Zásady zařizování kuchyní
Kuchyně mají nejen krásně vypadat, musí také dobře fungovat a hlavně být praktické. Každá kuchyň by měla být ušitá na míru. Měla by odpovídat způsobu tvorby pokrmů, obrazem stylu a rytmu bydlení. Rozhodující je četnost vaření, způsob vaření, počet osob a pak pochopitelně velikost prostoru. Uspořádání kuchyně chce důkladnou přípravu, kterou je vždy dobré probrat s odborníkem.