Ostrůvkové kuchyně nabízí více úložného prostoru i pracovní plochy
27.08.2012
Oblíbeným řešením moderních kuchyní jsou kuchyňské ostrůvky. Pokud vám to prostor dovoluje, můžete tímto praktickým kusem nábytku, který má pestré možnosti využití, vytvořit neotřelé a zajímavé řešení interiéru. Získáte větší pracovní plochu pro přípravu jídla, tolik potřebné úložné prostory a větší komfort. Kuchyň bude nejen funkční, ale i estetická.
S kuchyňskými ostrůvky se tradičně setkáváme zejména v profesionálních provozech, ale proč si jimi nevybavit také vlastní kuchyň? Po dlouhou dobu bylo jejich využití v domácích podmínkách nemožné, vzhledem k omezeným prostorům. Dnes již nejsou žádnou architektonickou novinkou. Do domácností se začaly kuchyňské ostrůvky dostávat poté, co se kuchyně začaly zvětšovat a začleňovat do obývacích prostor. Mají různé podoby a je možné je využít k různým účelům. Dokážou rozšířit pracovní plochu kuchyně, nebo opticky rozdělit praktickou část kuchyně od části jídelní.
Využití kuchyňských ostrůvků
Kromě samostatně stojících ostrůvků se staly oblíbenými také poloostrůvkové moduly, které přímo navazují na kuchyňskou sestavu. Moduly svým vzhledem odpovídají buď nábytkové řadě, z níž je sestavena kuchyňská linka, nebo jsou vytvořený na míru tak, aby se stávajícím vybavením kuchyně co nejvíce korespondovaly. Ostrůvkové moduly je možné využít jako samostatné nebo spojené varné, mycí či pracovní zóny. Také je možné je využít k posezení barového typu, nebo se jimi dá v malých prostorách úplně nahradit jídelní stůl.
Zásuvky pod ostrůvkem by měly uschovat vše potřebné k vaření - nádobí, vařečky, příbory i kořenky. Foto: Koryna
Vhodné umístění ostrůvku
Kuchyňský ostrůvek nejde vytvořit na malém a stísněném prostoru, kolem tohoto prvku nábytku je totiž nutné mít dostatek místa, aby byla dodržena bezpečnost provozu a zároveň byl ostrůvek funkčním prvkem. Vzdálenost mezi ostrůvkem a zdí, nábytkem a sestavou by měla vyhovovat především tomu, kdo bude ostrůvek nejčastěji využívat. Pokud jde o instalaci, jsou nejjednodušší takové ostrůvky, které rozšiřují v kuchyních pracovní a odkladní plochu a poskytují dostatek úložných prostor. Právě tyto typy ostrůvků by měly být umístěny co nejblíže k ostatním zónám. Stačí, aby mezi nimi byl přibližně metr místa, aby byla umožněna manipulace se spodními skříňkami. Ideální je jejich postavení v centru kuchyňské části.
Pokud je ostrůvek dostatečně široký, lze využít úložné prostory z obou stran. Foto: Koryna
Naopak, pokud má ostrůvek sloužit jako varné či mycí centrum, je třeba nejen větší odstup od okolního nábytku, ale také začlenění odpadů či přívodů energií. Dále je třeba myslet na umístění digestoře tak, aby byla estetickým prvkem interiéru. Při plánování stavby nebo při rekonstrukci je nutné s kuchyňským ostrůvkem počítat již v projektu. V prostoru se nalézající kuchyňský ostrůvek na sebe upoutává pozornost, a tudíž je třeba detailně vypracovat a správně navrhnout každý detail.
Multifunkční řešení
Právě varné a mycí ostrůvky vyžadují náročnější instalaci – nejenže je potřeba zajistit přívod vody, elektřiny či plynu, je nutné také zabudovat odpad, vyřešit způsob odvětrávání a osvětlení. Pokud to rozměry kuchyně dovolují, může kuchyňský ostrůvek plnit všechny funkce najednou, tedy být varnou, mycí, pracovní i odkládací zónou zároveň. V takovém případě již není potřeba instalovat klasickou kuchyňskou linku s pracovní deskou. Multifunkční ostrůvek doplníte vysokým nábytkovým modulem s vestavěnými spotřebiči. Uspořádání jednotlivých zón však musí být do detailů promyšlené, aby veškeré činnosti při přípravě pokrmů na sebe logicky navazovaly. Pokud se na to podíváme z ergonomického hlediska, je vhodné vytvoření dvou výškových úrovní – vyšší část se dřezem a nižší s varnou a pracovní deskou.
Zajímavě řešený ostrůvek, který je spíše poloostrovem, a nabízí další úložné i odkládací prostory. Foto: Koryna
Nezbytné doplňky
Jestliže ostrůvek využíváme k vaření, je třeba jej doplnit komínovým odsavačem par. Sice nejnákladnější, ale zato nejefektivnější možností je instalace výsuvného odsavače zapuštěného do pracovní desky. Elektrickou nebo plynovou varnou desku je možné doplnit ještě dalšími varnými spotřebiči – někdo ocení grilovací desku, tepan (železný plát na přípravu nejrůznějších pochoutek), nebo zapuštěnou fritézu. Dřezy, které jsou zabudované do desky ostrůvku, je dobré vybavit vysokým modelem baterie s mobilním výtokovým ramínkem, se sprškou a efektní pružinou. Velmi prakticky se jeví také výsuvná elektrická zásuvka.
Doplněním kuchyňského ostrůvku o bar pult vznikne i v menší kuchyni jídelní kout . Foto: Koryna
Rozmanité tvary kuchyňských ostrůvků
Nejčastěji se setkáváme s klasickými obdélníkovými ostrůvky, které mohou stát samostatně v prostoru, nebo jakožto poloostrůvky navazovat pevně na lineární kuchyňskou sestavu. Toto řešení je hojně využíváno při částečném oddělení kuchyně od jídelny nebo obytného prostoru. Poměrně robustně působí čtvercové ostrůvky, jež umožňují vykonávat jednotlivé činnosti z různých stran. Návrháři však neustále přicházejí s dalšími, mnohdy i netradičními tvary, jako je například kruhový, ledvinový nebo úplně asymetrický ostrůvek. Ať už tedy kuchyňský ostrůvek využíváte k čemukoliv, vždy bude ve vaší kuchyni nepřehlédnutelným dominantním prvkem.
K čemu všemu je tedy možné kuchyňský ostrůvek využít?
- samostatné varné centrum
- samostatné mycí centrum
- rozšířená pracovní plocha
- úložné prostory
- multifunkční kuchyňské centrum
- jídelní stůl
- barové posezení
- jpa -
Foto: Koryna
Článek byl zobrazen 49563 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých místSchody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyně

Granitový dřez - jak a kde dobře nakoupit?
Vzhled a čistota dřezu se významně podílí na celkovém dojmu z kuchyně. V neposlední řadě by měl být praktický, odolný a neměnit časem příliš svůj zánovní vzhled. To platí dnes v oblasti dřezů pro kvalitní kuchyňské granitové dřezy. Jak a kde dobře nakoupíte se dočtete v následujícím článku.

Kuchyně PELC – kuchyně plné nápadů
Krásná a funkční kuchyně je snem snad každé ženy a nejednoho muže. Jak to ale zařídit, aby naše nová kuchyně byla kvalitně zpracovaná, dobře vybavená, měli jsme vše po ruce a zároveň ergonomicky přizpůsobené naší tělesné výšce?

Montáž dřezu – jaký způsob usazení vybrat?
Pokud právě vybíráte kuchyňský dřez, možná už jste se dozvěděli, že se nerozlišují jen podle materiálu, tvaru či velikosti, ale také podle způsobu montáže. Nejběžnější je sice montáž shora na pracovní desku, ale na oblibě zvláště v moderních novostavbách nabývají i jiné možnosti. Jaké jsou plusy a mínusy jednotlivých řešení?

Než koupíte kuchyň, vyzkoušejte si všechny její funkce
Plánujete novou kuchyň a hledáte inspiraci na internetu? Přesto si občas chcete na něco sáhnout. Tím spíš, když je to za hodně peněz. Navštivte showroom firmy Blum a dotkněte se budoucího nábytku. V našich nových reprezentativních prostorách Vám ukážeme, jak naše kování nejen vypadá, ale hlavně jak funguje přímo v nábytku při jeho používání.

Madla a úchytky - nezanedbatelné kuchyňské doplňky
Ačkoliv je v kuchyni bereme do rukou asi úplně nejvíce a nejčastěji, jen málokdy jim věnujeme přílišnou pozornost. A to je škoda, protože madla a úchyty nejsou jen důležitou funkční součástí nejrůznějších skříněk a šuplíků, ale také velmi dekorativním prvkem našich příbytků, které mohou celkový dojem v kuchyni i dalších místnostech výrazně pozvednout a dokreslit.

Laminátová podlaha v kuchyni
Uvažovali jste o pokládce laminátové podlahy do vaší kuchyně, ale slyšeli jste, že tento typ podlah nevyniká zrovna vysokou odolností proti vlhkosti, poškrábání a skvrnám? Nenechte se těmito informacemi odradit, kvalita moderních laminátových podlah je jedinečná. Laminát vyniká mnoha skvělými vlastnostmi a je materiálem hodícím se do všech interiérů.

Rohový dřez – dost místa pro všechno
Stále častěji se, hlavně díky novým technologiím a materiálům, objevují v kuchyních atypicky umístěné dřezy a integrovaná mycí centra. Novým umístění pro dřezy se tak stávají dosud nevyužité a problematické rohy.

Výběr kuchyňského studia
Přestože je na trhu kuchyňských studiích, prodejců nábytku i specializovaných truhlářů dostatek, vybrat si novou kuchyni není vůbec jednoduché. Správné rozvržení kuchyně je věda, a je tedy lépe si nechat poradit od odborníků. Každá kuchyň je totiž originál.