Ostrůvek v kuchyni
09.03.2007
Propojení kuchyně s obývacím pokojem se stalo doslova hitem dnešních novostaveb. Nikdy však nedochází k úplnému sloučení a většinou jsou obě části místnosti vzájemně odděleny alespoň opticky. K tomu slouží různé barové pulty a v poslední době stále oblíbenější kuchyňské ostrůvky. Jsou nejen vhodným estetickým řešením, ale přináší i mnohé praktické výhody.
Už v dávné minulosti byla kuchyně centrem rodinného života, proto ani využití varných či pracovních ostrůvků není v historii vybavení kuchyní žádnou novinkou. Z ergonomického hlediska totiž představují kuchyňské ostrůvky tu nejideálnější variantu uspořádání kuchyně. Přípravná, varná i mycí plocha vytváří pomyslný trojúhelník, ve kterém máme vše potřebné neustále při ruce a nemusíme tak dělat nadbytečné úkony. Umístěním ostrůvku se nám také znatelně rozšíří možnost úložných prostor a přiznejme si upřímně, že těch není v kuchyni nikdy dost. Na kuchyňský ostrůvek můžeme umístit mycí, varné i přípravné centrum. Podívejme se, jaké výhody a nevýhody nám jednotlivé možnosti přinesou.
Varné centrum
Umístíme-li na kuchyňský ostrůvek varné centrum, nebudeme při přípravě pokrmů stát k obytné části zády, ale naopak, můžeme se aktivně zúčastnit zábavy i rodinného dění. Aby nebyl obytný prostor plný kuchyňských pachů, je nezbytné zajistit výkonné odsávání. Ostrůvkové digestoře se sice pohybují ve vyšší cenové kategorii, na druhou stranu mohou být pěkným a zajímavým designovým doplňkem celé místnosti. Varná plocha by měla být ve výšce 80 cm od země, tedy o něco nižší, než zbylé části kuchyně.
Mycí centrum
Umístění mycího centra si vyžaduje poměrně náročné stavební úpravy. V případě novostavby je proto nutné jej naplánovat již předem a potřebné rozvody odpadu i vody zanést do stavebních plánů. Dřez by měl být umístěn o 10 cm výše než ostatní pracovní plochy.
Přípravné centrum
Ostrůvek jako přípravné centrum je nejméně náročná varianta, a proto se k ní nejčastěji uchylujeme při přestavbě a rekonstrukci kuchyně. Nespornou výhodou je přístupnost ostrůvku ze všech stran. Nadšení dětí, které se díky tomu mohou aktivně zapojit do přípravy pokrmů, nezná mezí. Často je z obytné části místnosti k ostrůvku předsunuta úzká deska. Slouží nejen k rychlé snídani či svačině, ale umožňuje nám i dohlížet na přípravu domácích úkolů, zatímco z druhé strany ostrůvku připravujeme večeři.
Fantazii se meze nekladou, a tak nemusíme vždy zůstávat u klasického obdélníku. Velmi pěkně se vyjímají ostrůvky různých tvarů i zajímavých designů. Na druhou stranu, nemůžeme umístit ostrůvek do každé kuchyně. Nutným požadavkem je dostatek prostoru a to tak, aby mezi jednotlivými částmi kuchyně zbyl alespoň metr široký prostor.
Autor: Ing. Kateřina Maňasová
Foto: archiv firem Mobalpa, Scavolini
Články s podobnou tématikou
Čím nahradit obklady v kuchyni
Úložné prostory v kuchyni
Poradna: Zařízení kuchyně v novostavbě rodinného domu
Výběr kuchyňského studia
Sporák nebo trouba a varná deska?
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Kuchyně
Článek byl zobrazen 32176 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých místSchody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyně

Pít, nebo nepít vodu z vodovodu?
Řada lidí řeší neustále otázku, zda doma pít vodu z vodovodu, nebo si raději kupovat drahé balené vody. Jasnou odpověď přitom dávají všechny české vodárny i ochránci přírody: Voda z vodovodu je pitná, nezávadná a mnohdy i zdravější než některé vody balené!

Do kuchyně vtrhnul umělý kámen
Zvažujete koupi kuchyně a nevíte jakou si pořídit kuchyňskou desku? Doporučil bych vám umělý kámen. Jmenuji se Petr Geleta a jsem bytový designer. S umělým kamenem pracuji od svých začátků. Výhody, které vám tento jedinečný materiál nabízí, vám usnadní údržbu kuchyně a dodá ji punc výjimečnosti.

Vybíráme obklady do kuchyně – klasické obkladačky nevycházejí z módy
Aby se nám vybrané obkladačky, které jsme se rozhodli pořídit do nové či rekonstruované kuchyně, neokoukaly už po prvním roce, je potřeba je pečlivě vybrat. Jenomže co je důležitější, materiál, barva, nebo se máme řídit podle pořizovací ceny? Jaké keramické obklady jsou dnes moderní? A jak se vůbec dlaždičky obkládají?

NanoTech lamináty a jejich využití v interiéru, zejména v kuchyních
NanoTech laminát je svým způsobem revolučním materiálem, který je pro své unikátní vlastnosti využitelný nejen v soukromých interiérech, ale také v komerční sféře, ve zdravotnictví nebo v dopravě. Italský výrobce Arpa Industriale přichází s materiálem FENIX NTM. V čem je tak výjimečný a jaké jsou jeho výhody?

Zařizujeme kuchyni od A do Z
Zařizování kuchyně představuje běh na dlouhou trať. Vymyslet vše tak, aby byla nejen praktická, ale zároveň estetická a kvalitní, není tak jednoduché, jak se může na první pohled zdát. Podívejme se alespoň ve zkratce, co nás v takovém případě čeká a na co bychom neměli zapomenout.

Pomocníci v kuchyni od firmy Blum
Kdo chce, aby mu práce v kuchyni šla hezky od ruky, by měl věnovat dostatečnou pozornost způsobu uložení pomůcek, které pro vaření a přípravu jídla používá. To, že máme vyšperkovanou kuchyň je sice hezké, ale když není dostatečně funkční, je nám na nic. Proto je dobré si pořídit několik chytrých pomocníků, kteří do naší kuchyně vnesou systém.

Skleněné obklady nejen do koupelny a kuchyně
Sklo je moderním, elegantním a především také praktickým materiálem, který se skvěle hodí do každého interiéru. V poslední době je čím dál častější jeho použití coby obkladového materiálu stěn. Použití je téměř univerzální, záleží jen na naší fantazii. Skleněné obklady se stanou kvalitní a velmi atraktivní interiérovou dekorací, která prosvětlí daný prostor a opticky jej zvětší.

Jak účelně plánovat kuchyň?
Téměř 90 % domácností zjistí po dvou až třech letech užívání nové kuchyně nedostatek úložného místa pro nádobí a potraviny. Drtivá většina výrobců kuchyní totiž nepoužívá moderní moduly nábytku, které umožní zvýšit využitelný úložný prostor o 25 až 50 %. Řešením těchto problémů se zabývá pan Pelc majitel kuchyňských studií Pelc kuchyně.