Digitální kuchyňské váhy pro opravdu přesné vážení
20.10.2015
Kuchyňská váha je nezbytným vybavením každé kuchyně. K tomu, abychom měli jednotlivé ingredience pro přípravu jídla zváženy opravdu přesně, nám pomůže jedině digitální kuchyňská váha. Tyto moderní typy vah se vyrábív mnoha designech, kromě klasických stolních vah jsou k dostání také váhy závěsné nebo ve „slim“ provedení.
Kuchyňských vah je v současnosti na trhu nepřeberné množství. Díky svému designu často již nejsou jen nezbytným kuchyňským vybavením, ale poslouží také jako zajímavý dekorativní prvek. Při výběru se zaměřte na to, jakou má váha nosnost, což znamená, jakou maximální hmotnost je schopna zvážit, zda je její součástí miska, z jakého materiálu je vyroben podnos, a v neposlední řadě jsou podstatné také rozměry váhy. Vybírat dnes můžete digitální kuchyňské váhy z různých materiálů – nerezu, skla i plastu.
Foto: Digitální kuchyňská váha ETA
Proč digitální a ne mechanická?
Mechanické váhy mají jednu velkou nevýhodu a to, že nedokážou zvážit suroviny přesně. Jejich odchylka se pohybuje až okolo 20 g, což je poměrně hodně. Proto se od nich pomalu přechází k vahám digitálním, které kromě přesnosti vynikají také možností volby měrných jednotek a spoustou dalších užitečných funkcí. Digitální váhy vynikají jednoduchou obsluhou a váží dosti přesně, jejich odchylka je pouhý 1 g. Setkat se však můžeme i s takovými, jejichž přesnost je desetina gramu (0,1g). Digitální kuchyňské váhy jsou tedy až 20x přesnější, než váhy mechanické. Jejich obvyklá maximální váživost jsou 3 kg, ale dají se již pořídit i modely s váživostí 5 až 10 kg. Kuchyňské váhy s nosností nad 5 kg však nejsou v běžných domácnostech většinou potřeba.
Funkce usnadňující práci
Moderní kuchyňské digitální váhy jsou vybaveny funkcemi, jako je například dovažování, upozornění na přetížení či indikace stavu baterie. Zajímavá je rovněž funkce TARA, která umožňuje nastavit nulovou hodnotu na váze i v případě, že na ní již leží nějaký předmět. To se hodí v případě, že jsme koupili váhu, u níž nebyla miska a také pro možnost vážení několika surovin současně. Veškeré tyto moderní funkce, které nám dokáží zpříjemnit nebo výrazně ulehčit přípravu pokrmů, najdeme na digitálních váhách.
Foto: Emos kuchyňská digitální váha
Digitální kuchyňské váhy jsou často vybaveny také funkcí automatického vypnutí při nečinnosti, což šetří baterii a zajišťuje její dlouhou výdrž. Indikátor slabé baterie nás zase upozorní na nutnost výměny baterií. Tyto váhy mohou navíc ukazovat i hodiny – funkce nechybí především závěsným vahám, ale najdete je již také u některých stolních vah. Jejich výhodou je, že se dají využívat také jako minutky. Kdyby se vám někdy dostal pod ruku recept z Anglie, jistě využijete také možnosti přepínání váhových jednotek z kilogramů na libry a opačně. Nebudete tak muset údaje složitě přepočítávat. Dalším bonusem pak může být i vestavěný teploměr. Při výběru vhodné kuchyňské digitální váhy si pečlivě rozmyslete, jaké vlastnosti a funkce jsou pro vás důležité.
Jaký materiál vybrat?
V nabídce jsou dnes váhy s plastovým, skleněným, nerezovým a dokonce i chromovaným podnosem. Myslete vždy na to, že pracovní plocha by měla být hygienická a snadno omyvatelná, což všechny tyto materiály splňují. Ale dalším důležitým požadavkem je i nepřenositelnost pachů a chutí, v čemž plast trošku pokulhává. A proto jsou také digitální váhy s podnosem z plastu nejlevnější. Mnohem lépe je na tom nerez, který odolává korozi a je snadno omyvatelný. Nerezová plocha může být buď lesklá, nebo kartáčovaná (zdrsněná) odolávající otiskům prstů. Oblíbeným materiálem je také sklo, které rovněž nepřenáší pachy ani chutě, snadno se udržuje a navíc je designově atraktivní. Tyto váhy se často vyrábí i ve verzi „slim“ či „ultra slim“ – jsou tedy velmi tenké, bezpečnostní tvrzené sklo dosahuje tloušťky okolo 3mm. Celá váha pak může dosahovat výšky pouhých 14 mm.
Foto: Salter 1060 kuchyňská váha
Zavěsit váhu na zeď? Proč ne!
Každý, kdo má menší kuchyň a snaží se v ní šetřit místem, jistě ocení vychytávku v podobě závěsné digitální váhy. Vzhledem k tomu, že se pevně připevňují na stěnu, nezabírají drahocenné místo na kuchyňské lince ani nikde jinde. Kromě toho, že šetří místo, nabízí veškeré užitečné funkce, jako váhy stolní. Jejich maximální váživost je však omezena jejich konstrukcí, obvykle mají nosnost do 3 kg.
Dietní váhy pomohou v boji s kilogramy
Pokud bojujete s nadbytečnými kily, nebo si ze zdravotních důvodů potřebujete zvážit vždy jen malé množství jídla, skvěle vám poslouží dietní digitální váha. K jejím výhodám patří maximální přesnost vážení s rozlišením až 0,1g. Za nedostatek pak ale může být považována poměrně malá váživost, která ve většině případů nepřesahuje 500 g. Dietní váhy je možné využívat rovněž pro vážení kojeneckého jídla a díky svým malým rozměrům jsou vhodné i na cesty. U některých dražších modelů nechybí funkce výpočtu nutriční hodnoty dané potraviny, včetně obsaženého množství cukru, tuku, vlákniny, proteinů a cholesterolu. Tyto naměřené hodnoty je možné uložit a sledovat tak přísun energie po určitý časový úsek.
- jpa –
Další články z rubriky Kuchyně
Jaké nářadí a náčiní by nemělo chybět v žádné kuchyni?
Designové vychytávky do malého prostoru - kulatá kuchyň, otočný botník a další
Péče o domácí spotřebiče – jak správně čistit myčku nebo kávovar?
Článek byl zobrazen 19071 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyňské vybavení
Jak vybírat kuchyňský nůž?
Na kuchyňských nožích bychom rozhodně šetřit neměli. Každý, kdo se alespoň čas od času pohybuje v kuchyni, dobře ví, že bez kvalitního kuchyňského vybavení se z vaření mnohdy stává jen nepříjemná povinnost. Zatímco nejrůznější kuchyňské pomocníky můžeme do jisté míry oželet, bez pořádného kuchyňského nože se neobejdete.
Sodastream – výrobník sodovky pro letní osvěžení
Přístroj pro výrobu sodovky a šumivě svěžích nápojů je moderním nástupcem sifonové láhve, která dříve sloužila pro přípravu sodové vody. Šikovná láhev zvaná sodastream vyrobená z kvalitních plastů je vhodná v domácnostech pro výrobu sycené pitné vody.
Granitový dřez Schock je záruka spokojenosti
Není nad to, když můžeme koupit osvědčený špičkový výrobek, být spokojeni, nadšeni kvalitou i designem a přitom neutratit o moc více peněz než při koupi podobného výrobku bez tradice. Chcete-li koupit dobře granitový dřez, volte německý SCHOCK.
Proč mít výklopy v horních skříňkách v kuchyni
Plánujete novou kuchyň? Měla by být nejen krásná, ale i praktická. Pořádně si promyslete její uspořádání a nezapomeňte ani na funkční prvky jako je kvalitní kování. Představujeme vám systémy výklopů pro horní skříňky, které se snadno otevírají a umožňují dobrý přístup.
3 nejoblíbenější recepty na saláty v roce 2019 – také je doma připravujete?
Zdravá strava je čím dál více propíraným tématem. Zelenina obsahuje velké množství vlákniny, a kromě toho také vitaminů, které jsou pro lidský organismus potřebné. Které saláty jsou vašimi oblíbenými a shodují se s těmi, které si zamilovala většina české populace?
Výběr plynové varné desky. Jaké jsou novinky?
Přestože se dnes do popředí dostávají elektrické sklokeramické či indukční varné desky, spousta lidí stále dává přednost vaření na plynu. U mnohých je to možná otázka zvyku, ale řada domácností vidí jednoznačnou výhodu v možnosti rychlé a přesné regulace teploty. Pokud jste se také rozhodli pořídit si novou plynovou varnou desku, je následující článek právě pro Vás.
Nerezové mýdlo pohltí i zápach z česneku
Nejen profesionální kuchaři, ale i běžné hospodyňky jistě vědí, jak je někdy obtížné odstranit z rukou určité pachy potravin, s nimiž přišli během přípravy jídla do kontaktu. Ještě dlouho poté jsou ruce cítit třeba rybinou, cibulí, česnekem nebo aromatickým sýrem. Těchto nežádoucích parfémů je dnes možné se jednoduše zbavit nerezovým mýdlem.
Vaříme v páře
Také vás od vašeho úmyslu přejít na zdravou výživu pokaždé odradí složitost přípravy „zaručeně“ zdravých jídel a ani představa pohanky, tofu a dalších sójových náhražek vás nikterak neláká? Zkuste to jinak. Jezte to, co jste byli zvyklí doposud, jen si jídlo namísto v oleji připravte v páře. Uvidíte, že nic neztratí ze své chuti a vy se přitom neprohřešíte proti zásadám zdravého stravování.
