Co všechno umí foodprocessory?
12.12.2023
Představte si, že by vám nějaký přístroj připravil suroviny na bramborový salát včetně oloupání brambor během pár minut. Ano, přesně toto umí food procesory a ještě mnohem více. Záleží na tom, jaký zvolíte typ a jaké nástavce bude mít ve výbavě.
Food procesory jsou další z řady spotřebičů, které dokážou nahradit hned několik kuchyňských pomocníků. Jedná se vlastně o výkonné kuchyňské roboty s řadou nástavců a nádob. Čím víc nástavců mají, tím více toho zvládnou. Při výběru konkrétního food procesoru tedy zvažte, na co byste ho rádi využívali a tomu přizpůsobte nákup.
Přečtete si také článek Když kuchyňský robot umí i vařit
Food processory umí strouhat, krájet na plátky i na kostičky, mixovat, hnětat i šlehat. Foto: Sage
Co všechno food procesory zvládnou?
Základem je řada nástavců na strouhání, které zvládnou např. mrkev na jemno a na hrubo, zeleninu na různě silné plátky nebo hranolky. Nástavce na strouhání využijete také např. při výrobě domácí strouhanky nebo strouhání čokolády.
Food processory KitchenAid patří mezi to nejlepší a nejdražší, co si můžete pořídit.
Nástavec na krájení plátků s nastavitelnou výškou řezu. Foto: Sage
Přečtěte si také článek Vybíráme struhadla a kráječe do kuchyně – multifunkční nebo rovnou elektrické?
Součástí food processorů je také sekáček (chopper), který zvládne nasekat maso, ořechy, koření, bylinky, vytvořit chutné pesto, pyré apod. U sekáčků s většími nádobami jsou již standardem sekací nože se 4 čepelemi, tedy 2x2 čepele nad sebou, které sekají s mnohem lepším výsledkem, než pouze dvě čepele. Do sekáčku lze vložit místo nožů také disk na šlehání, např. sněhu z bílků nebo šlehačky. Některé food procesory mají také disk na loupání brambor nebo nástavce pro hnětení těsta, případně i šlehací metly.
Food processor Concept nabízí širokou škálu nástavců a nádob a přitom je za velmi příznivou cenu.
Některé food procesory mají ještě několik dalších funkcí, nádob a nástavců, např. odšťavňovač, lis na citrusy, mlýnek na kávu, případně nástavec na mixování pro výrobu smoothie.
Na co si dát při výběru food procesoru pozor?
Kromě počtu nástavců se zaměřte také na velikost nádoby – kupujete-li food processor pro větší rodinu, dejte vždy přednost přístrojům s větší kapacitou (až 4 litry) nebo s více nádobami. Připravit ve velké nádobě salát pro jednu osobu není problém, ale připravit v malé nádobě salát pro 5 osob už problém je.
Důležitým parametrem je také velikost plnícího otvoru – ideální jsou food procesory, u kterých lze plnící trubici přizpůsobit tak, že lze krájet na výšku i na ležato.
Dostatečně velký plnící otvor nebo trubice umožňuje krájet zeleninu i na ležato. Foto: Sage
Zaměřte se na také na materiály. Převody motoru by měly být ideálně kovové, použité plasty maximálně odolné. Ty nejdražší food procesory mají těžké kovové tělo, které kromě odolnosti zaručuje také stabilitu.
Při výběru konkrétního přístroje se zajímejte také o to, zda se dají dokoupit nějaké náhradní díly, např. rozbitá mísa, nebo jak je zajištěn servis dané značky.
Text: redakce
Foto: archiv firem Sage, Concept, KitchenAid
Článek byl zobrazen 994 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Nábytek ENO - nábytek, postele a sedací soupravy on-line
Široká nabídka sedacího nábytku, nábytku do obývacího pokoje, dětského nábytku, ložnicového nábytku, nábytku do kuchyně a jídelny, rustikálního nábytku, kancelářského nábytku a zahradního nábytku. 1200 m2 výstavní a prodejní plochy, vlastní doprava.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Spotřebiče do rustikální kuchyně
Pokud se rádi obklopujete starými věci a okouzlil vás nábytek našich babiček, jsou pro vás rustikální kuchyně jako stvořené. Rustikální neboli selský styl dnes už nenajdete jen na chatách a chalupách, setkáte se s ním i v městských bytech. Aby byl dojem venkova co nejdokonalejší, je třeba vybrat spotřebiče ve stejném stylu, které skvěle doplní kuchyňskou linku.
Popcornovače a domácí výroba popcornu
Mnozí z nás si nedovedou představit návštěvu kina bez kelímku s popcornem. Abyste si mohli tuhle dobrotu dopřávat kdykoliv vás popadne chuť, pořiďte si vlastní popcornovač. Čerstvý popcorn uvítáte nejen při sledování dobrého filmu u vás v obýváku, ale také při rodinné oslavě nebo párty s přáteli. A mlsání popcornu se nemusí bát ani dietáři, je totiž zdravý!
3 tipy pro domácnost - Chytré doplňky do kuchyně
Chcete žít zdravě? Dát svému tělu to, co potřebuje a přitom si čas, strávený v kuchyni užít? Pak je ta správná chvíle pro seznámení se s doplňky, které vám pomohou. Šetří čas i peněženku, umožní vám věnovat víc času sobě a zjednoduší běžné.
Vakuová svářečka folií - čerstvé potraviny po dlouhé týdny
Hledáte dokonalou ochranu vašich potravin proti zkáze a plísním? Uvažujete, jak dlouhodobě a ekonomicky skladovat potraviny a nejrůznější předměty? Vyzkoušejte vakuovací svářečku, která vám pomůže uchovat potraviny zdravější a déle čerstvé. Má mnohostranné využití, kromě toho, že prodlouží dobu skladování je vhodná i na marinování nebo vaření ve vakuu.
Jak se peče v parní troubě – funkce a vaření v páře
Elektrické spotřebiče jsou neodmyslitelnými pomocníky v našich domácnostech. A pokud nám pomáhají navíc k tomu, abychom žili zdravě, jsou pomocníky k nezaplacení. Parní trouby jsou právě takovými potřebnými pomocníky, kteří se stále častěji objevují v našich domácnostech. Mají několik funkcí, dá s v nich připravit několik druhů pokrmů zároveň a my můžeme čas jindy strávený vařením věnovat třeba dětem anebo čtení knih.
Jaké vysavače jsou vhodné pro alergiky?
Alergií trpí téměř polovina Čechů, mnozí o tom dokonce ani neví. Nejčastěji jsou to potravinové alergie a alergie na prach, roztoče, zvířecí srst a pyly. Právě pro tuto skupinu alergiků je velmi důležitý pravidelný a důkladný úklid domácnosti. Jak tedy co nejvíce eliminovat alergeny v bytě?
Cyklonové versus sáčkové vysavače – jak vybírat a na co se zaměřit?
Rozdíl mezi cyklonovými a klasickými sáčkovými vysavači je hlavně v tom, že ty cyklonové pracují bez sáčků. Rozdílů je ale mnohem více, a možná vás následující článek přesvědčí, že sáčkovým vysavačům už tak trochu odzvonilo. Jaká je tedy současná nabídka v oblasti vysavačů?
Topinkovače a jejich nový design a vychytávky
Topinkovače nebo toustery či sendvičovače už dnes určitě najdete v každé domácnosti. Kdo by si po ránu nedal pár křupavých toustíků? Výrobci přicházejí se stále novými typy a snídaňovými elektrospotřebiči se trh doslova hemží. Nabídka je široká co do pestrosti sortimentu, jakosti, designu i cen.