Reklama

Nádobí vhodné do trouby

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

15.02.2009

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

V jakých troubách se dnes připravuje oblíbená pečínka? Pokud budete mít krásné nádobí na pečení, možná začnete uvažovat také o nové troubě. Dnešní hospodyňky mají na výběr z mnoha druhů spotřebičů od plynových a elektrických, přes horkovzdušné a parní trouby až po mikrovlnky a varné sklokeramické nebo indukční desky.

Mít na stole pěkně propečenou husičku, lákavě zlatavé buchty, pizzu či horké křupavé zapečené těstoviny – kdo by odolal? Abyste dosáhli kýženého výsledku, nestačí jen výkonná trouba, ale také vybrat pro přípravu pokrmu vhodný pekáč. Spálené jídlo může být výsledkem špatného výběru optimálního nádobí. Protože se i na nejkvalitnější nádobí může časem přichytávat těsto, nezapomeňte ho před pečením vytírat tukem. Zlatá Hera je v tomto směru opravdu zlatá na rozdíl třeba od olivového oleje, který se vám připálí tak, že jeho zlatá barva úplně zčerná.

Rozhoduje kvalita
Díky supermoderním technologiím poskytují nejnovější výrobky pro pečení pohodlí a zároveň zdravou přípravu jídla. Dnes už můžete dát do trouby vedle silikonových forem a pekáčů také některé nádobí z plastu, které snese neuvěřitelně teplotní rozpětí od -24°C do + 230°C a můžete na něm rovnou servírovat. Nelze nic namítat, pokud je někdo zvyklý na litinové nebo keramické pekáče a zapékací mísy, neboť své kvality nezapřou. Takzvaný římský hrnec je pro dobrou pečeni téměř nenahraditelný. Stále v oblibě zůstávají zapékací mísy z varného skla, i když mají nevýhodu v tom, že se při pádu snadno rozbijí. K cenově vyšším skupinám dnes patří především nerez a ocel se dvěma až třemi vrstvami sklokeramiky. Takový výrobek se zaručeně nerozbije, i když vám spadne na kamennou podlahu.

Nejvhodnější materiály pro nádobí, které musí snášet vysoké teploty v troubách všeho druhu, jsou teflon, ohnivzdorné sklo nebo terakota, silikon, nerez, železo a litina. Nádoby z varného skla se pro pečení a zapékání používají nejčastěji, protože na trhu najdete řadu skleněných mís a hrnců. Nejnověji vede titanové nádobí, jehož nástupcem je granitové nádobí vhodné na indukci i do trouby.

Silikon v troubě
Výrobky ze 100% silikonu jsou lehké, odolné, praktické a jsou nejlepší alternativou ke všem formám na pečení a pekáčům, vyráběným z běžných materiálů. Tepelná vodivost silikonu zaručuje dobré výsledky při pečení i vaření. Jeho nepřilnavost a elastický tvar také umožní snadný, rychlý a perfektní postup při vyjímání z formy.

Formy Silikomart Professional jsou ideální pro přípravu jakýchkoliv receptů. Mohou se použít pro pečení v plynových nebo elektrických troubách, grilech nebo stolních vařičích. Snadno dokážou odolávat jak nízkým teplotám až -60 °C, tak i vysokým až do +230 °C. Formy lze snadno umývat horkou vodou a houbou nebo v myčce. Jejich správné používání zaručí delší životnost než u jakýchkoliv jiných tradičních výrobků.

Keramické nádobí
Nádobí z keramiky patří k oblíbeným materiálům, neboť snáší teplotní šok od -20°C do +250°C. Misku je možné vyndat z mrazáku a vložit rovnou do horké trouby. Velmi odolné zapékací keramické misky lze použít do tradiční trouby, mikrovlnné trouby i myčky. Glazury misek nepropouštějí tuky. Zapékací mísy z kvalitního odolného porcelánu snáší teplotní šoky a vydrží teploty až +140 °C. Některé typy mís jsou tzv. stohovatelné, a tak je možné péci v několika mísách naskládaných na sobě. Díky silikonovým nožkám můžete mísu z trouby položit přímo na stůl.

Kvalitní nerez
Z tohoto materiálu nabízí trh nepřeberné množství nejrůznějších pekáčů a hrnců. Například pekáče z nerezavějící oceli s roštem pro dokonalé propečení bez připálení jsou opatřeny poklopem, který je určen i pro samostatné použití pro pečení. Mají také masivní úchyty pro snadnou a bezpečnou manipulaci. Nerezové nádobí z kvalitní oceli a hliníkovým jádrem Avorio je vhodné pro všechny druhy plotýnek včetně indukce a také do trouby při teplotě do 230°C. Silikonové rukojeti zabrání popálení.

Lehkost teflonu
Vařit a péct v jednom umožňuje nádobí teflonové. Většinou jde o kvalitní nádobí s nepřilnavým povrchem, ergonomickou rukojetí a pěkným designem. Hrnec je možné použít i do trouby (úchytky snesou teplotu do 230 stupňů). Poklice bývá zhotovena z varného skla. Tento typ nádobí je vhodný do trouby i myčky, nehodí se na indukci.

Bytelná litina
Litinová nádoba má tu výhodu, že se rychle nahřeje a postupně vydává teplo, a tak dochází k úsporám energie. Vnitřní úprava nádoby je ze sklovitého smaltu, který je vysoce odolný, hygienický a lehce udržovatelný. Nádoba je stabilní, protože je dost těžká. Každý kus je originál.

Na špici je titan a granit
Titanové nádobí je vhodné pro všechny druhy ohřevů včetně trouby a stalo se tak nedílnou součástí moderní domácnosti. V této kategorii vede stále prim AMT GASTROGUSS. Nádobí špičkové kvality se vyznačuje vysokou odolností a hlavně nepřekonatelnou nepřilnavostí materiálu. Výběru však věnujte maximální pozornost, na trhu se objevuje mnoho druhů a značek, jejichž cena se pohybuje od 350 Kč až po 8 000 korun.

Náročným zákazníkům lze doporučit granitové nádobí vhodné do trouby i pro indukční ohřev. Převratnou revoluci zaznamenaly dvoudílné pekáče, jejichž provedení umožňuje použít víko jako další pekáč.  Pokud potřebujete, můžete na pekáči a samostatném víku pracovat i na indukčním vařiči. Kdo si potrpí na kvalitu a vysoce jakostní zpracování s nadčasovým designem, určitě si vybere.

Rady pro nákup
Jistou záruku kvality vám zajistí nákup nádobí ve značkových prodejnách. Je dobré projít jich několik, i na internetu, porovnat ceny a pak až vybírat. Spotřebitelská zásada praví, že příliš nízká cena bývá spojena s nízkou kvalitou, nemusí to však být vždy pravdou. Při volbě velikosti se řiďte počtem osob v domácnosti i případnými hosty. U nádobí kromě velikosti a ceny vycházejte také z toho, v jakém typu trouby pokrm připravujete. Případně se poraďte s personálem prodejny a odborníky. Jen tak se stane vybrané nádobí vaším pomocníkem ke snadnému a kulinářskému kouzelní právě v té vaší troubě.

Autor: Alexandra Rohanová

Foto: archiv firem

Článek byl zobrazen 27790 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Dveře a skryté zárubně DORSIS

    Objevte neomezené možnosti dveří a skrytých zárubní Dorsis! Kvalitní skryté zárubně naplňují moderní trendy v architektuře a stylu bydlení. Tyto zárubně jsou variantou pro ty, kteří preferují čistý a ničím nerušený design.
  • Okna na výměnu – renovujte bez nepořádku

    Vyměňte stará střešní okna za nová! Střešní okna se dají vyměnit bez všudypřítomného prachu. S okny FAKRO pro renovaci nemusíte zasahovat do stávajícího ostění – výměna je snadná, rychlá, čistá. Naše okna zastoupí i okna jiných výrobců.

Další články na téma Kuchyňské vybavení

Kuchyně podle feng-šuej

Kuchyně podle feng-šuej

Strava je důležitým zdrojem životní energie. O tom, že musí být zdravá, nikdo nepochybuje, ale ne každý také věnuje pozornost prostředí, v němž je připravována a konzumována. Čínské učení feng-šuej tvrdí, že pokud jídlo chystáme v nevyhovujícím prostředí, jeho negativní energii následně konzumujeme. Na vhodné uspořádání kuchyně je tak třeba dávat dobrý pozor.

 
Skříně na víno a vinotéky EuroCave – luxus, inovace a kvalita již více než 35 let

Skříně na víno a vinotéky EuroCave – luxus, inovace a kvalita již více než 35 let

Francouzský výrobce vinoték EuroCave je již více než 35 let leaderem v oblasti správného skladování vín. Milovníci dobrého vína si tak mohou do svého domu pořídit veškeré potřebné vybavení - klimatizované skříně na víno, klimatizační jednotky do sklepů, vybavení vinných sklípků v podobě regálů a skříní nebo příruční stolní bar na víno.

 
Drtiče odpadků

Drtiče odpadků

Drtiče odpadků jsou značných přínosem ke zdravějšímu a hygieničtějšímu prostředí. Ulehčením práce jsou také pro ty, kteří by rádi třídili odpad, ale nechtějí nikde dlouho skladovat zbytky jídla.

 
Pomůcky pro letní servírování a stolování

Pomůcky pro letní servírování a stolování

Léto je časem, kdy si nejvíce z celého roku vychutnáváme venkovní stolování. Taková večeře na zahradě má úplně jinou atmosféru - u jednoho stolu se schází rodina, přátelé a známí. Abychom si mohli náležitě vychutnat všechny možné dobroty, je třeba se vybavit vhodnými pomocníky pro servírování jídel. Nabídka trendy doplňků je dnes opravdu široká.

 
Snídejte ve velkém stylu – je libo stojánky na vajíčka nebo oboustranné prostírání?

Snídejte ve velkém stylu – je libo stojánky na vajíčka nebo oboustranné prostírání?

Také si nedokážete představit den bez pořádné snídaně? Rádi si dopřáváte doma stylovou snídani se vším, co k ní patří? Při jejím servírování tak jistě oceníte nejrůznější snídaňové nádobí a praktické pomůcky. I pro ty z vás, kteří si potrpí na snídani do postele, existuje řada vychytávek, díky nimž si budete moci nejdůležitější jídlo dne vychutnávat v peřinách.

 
Fondue není pouze jídlo

Fondue není pouze jídlo

Každý milovník fundue vám řekne, že nejde pouze o jídlo, ale doslova o obřad. K fondue je vždy potřeba určitá atmosféra, správné ingredience a hlavně ten správný fondue set. Možná jste dosud nevěděli, že i mezi jednotlivými soupravami existují rozdíly.

 
Třídit odpad je nejen moderní, ale hlavně chvályhodné

Třídit odpad je nejen moderní, ale hlavně chvályhodné

Při zařizování kuchyně byste určitě neměli zapomenout na dostatek místa pro odpadky. Vzhledem ke stále více znečištěnému životnímu prostředí by dnes každá domácnost měla svůj odpad třídit. A to nejlépe rovnou hned - tedy v kuchyni.

 
Sporák nebo trouba a varná deska?

Sporák nebo trouba a varná deska?

Při rozhodování mezi sporákem a samostatnou troubou a deskou je potřeba zohlednit finanční možnosti, uspořádání kuchyně, styl vaření a také zvyklosti rodiny. Každá z variant má řadu příznivců i odpůrců. Jaké jsou jejich argumenty?

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

DOMÁCÍ SEZENÍ PRO MALÉ ŠKOLÁKY

Škola se blíží a je třeba připravit dětem vhodné sezení v jejich dětském pokoji. Pokud máte děti ve věku 4-10 let, je to ideální doba pro pořízení rostoucího stolu a židle do jejich dětského pokoje.

 

Energetická úspornost ve standardu?

FAKRO FTP-V U4 vynikají velmi dobrými parametry (Uw=1,1 W/m2K) a vysokou kvalitou. Zaručují vyšší úspornost tepelné energie, zvýšenou odolnost proti vloupání a optimální větrání.

 

Ovocné stromky se zárukou ujmutí

Zahradnictví STARKL nabízí pro letošní podzimní sezónu výběr kvalitních ovocných odrůd vhodných pro pěstování v našich podnebních podmínkách. Stromky zasíláme na dobírku.

 

Reklama

Firmy z oboru

Kuchyňské desky z kamene

Kamenictví Obelisk nabízí kuchyňské pracovní desky z přírodního a umělého kamene, koupelnové desky, schody, parapety a kamenné obklady.

Kvalitní kuchyně plné nápadů

Kuchyňské studio Pelc - moderní i rustikální kuchyně. Kompletní realizace kuchyní od návrhu až po montáž včetně spotřebičů.

Nejčtenější z této rubriky

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.

 

Čím nahradit obklady v kuchyni

Čím nahradit obklady v kuchyni

Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.

 

Malá kuchyň - více přemýšlení

Malá kuchyň - více přemýšlení

Pořekadlo, co je malé, to je milé, platí i o kuchyních. Ani v jejich případě nemusí být malý prostor handicapem. Ovšem za předpokladu, že chybějící metry čtvereční nahradíte skutečně racionálním uspořádáním a vybavením.

 

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.

 

Nádobí vhodné do trouby

Nádobí vhodné do trouby

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

 

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

V celé řadě našich domácností, především pak v těch panelákových, žijeme již dlouhé roky v přetopených místnostech s relativně malou vlhkostí vzduchu. A to má za následek nejen horší kvalitu vzduchu a s tím spojené zdravotní obtíže, ale také podstatně větší náklady na vytápění. A jaké, že jsou ideální teploty, které budou šetřit naše zdraví i peněženku?

 

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Chtěli jste si doma pustit oblíbenou hudbu, nebo si prohlédnout fotky z dovolené, ale zjistili jste, že se dané CD nebo DVD v mechanice nenačítá, nebo jak se říká „skáče“? Zatím není důvod propadat panice, že jsou veškerá data nenávratně ztracena. Existuje totiž několik šikovných pomocníků, kteří nám mohou pomoci problém poškrábaného či špinavého disku vyřešit.

 

Osvětlení kuchyně a jídelny

Osvětlení kuchyně a jídelny

Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.

 

Další z této rubriky

Kuchyňské dřezy z keramiky

Kuchyňské dřezy z keramiky

Výběrem designu kuchyňské linky zpravidla strávíme spoustu času, samotnému dřezu už však tolik pozornosti nevěnujeme. A je to škoda, neboť právě on je nepřehlédutelnou součástí naší kuchyně a může jí dodat jistý punc originality a nevšednosti. Zapomeňme však tentokrát na nerez a podívejme se na kuchyňské dřezy z keramiky.

 

Sommelierův sen - vinotéky Baumatic pro každou domácnost

Sommelierův sen - vinotéky Baumatic pro každou domácnost

Přestože jsou Češi národem pivařů, v posledních letech konzumace tohoto zlatavého moku pozvolna klesá a naopak roste popularita vína. S tím se pojí také fakt, že chce mnoho uživatelů uchovávat doma víno v ideálních podmínkách a mít ho neustále ve správné teplotě pro servírování. Nejjednodušším způsobem, jak toho docílit, je samozřejmě pořídit domácí vinotéku Baumatic.

 

Chladničky, které uspokojí všechny Vaše touhy - hříšné chlazení firmy Baumatic

Chladničky, které uspokojí všechny Vaše touhy - hříšné chlazení firmy Baumatic

Zatoužilo hřejivé srdce Vašeho domova po moderní chladničce nové generace? Připravili jsme pro Vás malou exkurzi do světa hříšně dobrých chladniček, jejichž vlastnosti uspokojí všechny Vaše touhy.

 

Plánujete novou kuchyň?

Plánujete novou kuchyň?

Konečně došlo na novou kuchyň. Jenže jak na to? Kuchyně je pro většinu z nás velkou investicí na velmi dlouhou dobu. Je místem, kde trávíme hodně času, kde nejen vaříme, ale často se zde schází rodina a známí k příjemnému posezení. Poradíme vám, kde začí…

 

Kuchyně ve špičkové kvalitě s nadčasovým designem

Kuchyně ve špičkové kvalitě s nadčasovým designem

Dnes jsou základem moderního designu v navrhování kuchyní čisté a přímé linie. Moderní domácnosti upřednostňují propojení funkční kuchyně s ostatními obytnými místnostmi. Pro inspiraci nemusíte chodit daleko, neboť brněnská společnost C. I., s. r. o., je český výrobce zakázkových kuchyní a ostatního nábytku, ktery vám ukáže, jak na to.

 

Kuchyňský dřez s minimální údržbou

Kuchyňský dřez s minimální údržbou

Výběr materiálu dřezu nejvíce ovlivní nároky na jeho čištění a jeho budoucí vzhled. K výběru máme mnoho možností. Tradiční nerezové dřezy jsou u dobrých značek i se zajímavým designem, stále však s vyššími nároky na denní údržbu zaschlých kapek vody. Keramické dřezy v kuchyni nejsou právě ideálním materiálem tak, jako je keramika v koupelnách a jejich lesklý křehký povrch je spíše nevýhodou.

 

Drtiče odpadků jsou ekologické a zajistí vám komfort

Drtiče odpadků jsou ekologické a zajistí vám komfort

Větší pohodlí a čistotu, snadnější úklid, žádný nepříjemný zápach v bytě, o polovinu nižší frekvenci vynášení odpadkového koše, který zůstává stále suchý... Takové jsou výhody drtiče organického odpadu, který je možné namontovat na nový i starší výtokový otvor dřezu. Zhruba poloviny odpadků vyprodukovaných domácností se pak zbavujete tak, že je rozdrcené jednoduše spláchnete přes dřez do kanalizace.

 

Nábytkové kování Blum přináší prostor do Vaší kuchyně

Nábytkové kování Blum přináší prostor do Vaší kuchyně

Nová kuchyň by měla nejen dobře vypadat, ale musí být také praktická a poskytovat plnou funkčnost a komfort. S kováním Blum můžete získat prostor i tam, kde jste ho původně neplánovali.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist