Reklama

Nádobí vhodné do trouby

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

15.02.2009

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

V jakých troubách se dnes připravuje oblíbená pečínka? Pokud budete mít krásné nádobí na pečení, možná začnete uvažovat také o nové troubě. Dnešní hospodyňky mají na výběr z mnoha druhů spotřebičů od plynových a elektrických, přes horkovzdušné a parní trouby až po mikrovlnky a varné sklokeramické nebo indukční desky.

Mít na stole pěkně propečenou husičku, lákavě zlatavé buchty, pizzu či horké křupavé zapečené těstoviny – kdo by odolal? Abyste dosáhli kýženého výsledku, nestačí jen výkonná trouba, ale také vybrat pro přípravu pokrmu vhodný pekáč. Spálené jídlo může být výsledkem špatného výběru optimálního nádobí. Protože se i na nejkvalitnější nádobí může časem přichytávat těsto, nezapomeňte ho před pečením vytírat tukem. Zlatá Hera je v tomto směru opravdu zlatá na rozdíl třeba od olivového oleje, který se vám připálí tak, že jeho zlatá barva úplně zčerná.

Rozhoduje kvalita
Díky supermoderním technologiím poskytují nejnovější výrobky pro pečení pohodlí a zároveň zdravou přípravu jídla. Dnes už můžete dát do trouby vedle silikonových forem a pekáčů také některé nádobí z plastu, které snese neuvěřitelně teplotní rozpětí od -24°C do + 230°C a můžete na něm rovnou servírovat. Nelze nic namítat, pokud je někdo zvyklý na litinové nebo keramické pekáče a zapékací mísy, neboť své kvality nezapřou. Takzvaný římský hrnec je pro dobrou pečeni téměř nenahraditelný. Stále v oblibě zůstávají zapékací mísy z varného skla, i když mají nevýhodu v tom, že se při pádu snadno rozbijí. K cenově vyšším skupinám dnes patří především nerez a ocel se dvěma až třemi vrstvami sklokeramiky. Takový výrobek se zaručeně nerozbije, i když vám spadne na kamennou podlahu.

Nejvhodnější materiály pro nádobí, které musí snášet vysoké teploty v troubách všeho druhu, jsou teflon, ohnivzdorné sklo nebo terakota, silikon, nerez, železo a litina. Nádoby z varného skla se pro pečení a zapékání používají nejčastěji, protože na trhu najdete řadu skleněných mís a hrnců. Nejnověji vede titanové nádobí, jehož nástupcem je granitové nádobí vhodné na indukci i do trouby.

Silikon v troubě
Výrobky ze 100% silikonu jsou lehké, odolné, praktické a jsou nejlepší alternativou ke všem formám na pečení a pekáčům, vyráběným z běžných materiálů. Tepelná vodivost silikonu zaručuje dobré výsledky při pečení i vaření. Jeho nepřilnavost a elastický tvar také umožní snadný, rychlý a perfektní postup při vyjímání z formy.

Formy Silikomart Professional jsou ideální pro přípravu jakýchkoliv receptů. Mohou se použít pro pečení v plynových nebo elektrických troubách, grilech nebo stolních vařičích. Snadno dokážou odolávat jak nízkým teplotám až -60 °C, tak i vysokým až do +230 °C. Formy lze snadno umývat horkou vodou a houbou nebo v myčce. Jejich správné používání zaručí delší životnost než u jakýchkoliv jiných tradičních výrobků.

Keramické nádobí
Nádobí z keramiky patří k oblíbeným materiálům, neboť snáší teplotní šok od -20°C do +250°C. Misku je možné vyndat z mrazáku a vložit rovnou do horké trouby. Velmi odolné zapékací keramické misky lze použít do tradiční trouby, mikrovlnné trouby i myčky. Glazury misek nepropouštějí tuky. Zapékací mísy z kvalitního odolného porcelánu snáší teplotní šoky a vydrží teploty až +140 °C. Některé typy mís jsou tzv. stohovatelné, a tak je možné péci v několika mísách naskládaných na sobě. Díky silikonovým nožkám můžete mísu z trouby položit přímo na stůl.

Kvalitní nerez
Z tohoto materiálu nabízí trh nepřeberné množství nejrůznějších pekáčů a hrnců. Například pekáče z nerezavějící oceli s roštem pro dokonalé propečení bez připálení jsou opatřeny poklopem, který je určen i pro samostatné použití pro pečení. Mají také masivní úchyty pro snadnou a bezpečnou manipulaci. Nerezové nádobí z kvalitní oceli a hliníkovým jádrem Avorio je vhodné pro všechny druhy plotýnek včetně indukce a také do trouby při teplotě do 230°C. Silikonové rukojeti zabrání popálení.

Lehkost teflonu
Vařit a péct v jednom umožňuje nádobí teflonové. Většinou jde o kvalitní nádobí s nepřilnavým povrchem, ergonomickou rukojetí a pěkným designem. Hrnec je možné použít i do trouby (úchytky snesou teplotu do 230 stupňů). Poklice bývá zhotovena z varného skla. Tento typ nádobí je vhodný do trouby i myčky, nehodí se na indukci.

Bytelná litina
Litinová nádoba má tu výhodu, že se rychle nahřeje a postupně vydává teplo, a tak dochází k úsporám energie. Vnitřní úprava nádoby je ze sklovitého smaltu, který je vysoce odolný, hygienický a lehce udržovatelný. Nádoba je stabilní, protože je dost těžká. Každý kus je originál.

Na špici je titan a granit
Titanové nádobí je vhodné pro všechny druhy ohřevů včetně trouby a stalo se tak nedílnou součástí moderní domácnosti. V této kategorii vede stále prim AMT GASTROGUSS. Nádobí špičkové kvality se vyznačuje vysokou odolností a hlavně nepřekonatelnou nepřilnavostí materiálu. Výběru však věnujte maximální pozornost, na trhu se objevuje mnoho druhů a značek, jejichž cena se pohybuje od 350 Kč až po 8 000 korun.

Náročným zákazníkům lze doporučit granitové nádobí vhodné do trouby i pro indukční ohřev. Převratnou revoluci zaznamenaly dvoudílné pekáče, jejichž provedení umožňuje použít víko jako další pekáč.  Pokud potřebujete, můžete na pekáči a samostatném víku pracovat i na indukčním vařiči. Kdo si potrpí na kvalitu a vysoce jakostní zpracování s nadčasovým designem, určitě si vybere.

Rady pro nákup
Jistou záruku kvality vám zajistí nákup nádobí ve značkových prodejnách. Je dobré projít jich několik, i na internetu, porovnat ceny a pak až vybírat. Spotřebitelská zásada praví, že příliš nízká cena bývá spojena s nízkou kvalitou, nemusí to však být vždy pravdou. Při volbě velikosti se řiďte počtem osob v domácnosti i případnými hosty. U nádobí kromě velikosti a ceny vycházejte také z toho, v jakém typu trouby pokrm připravujete. Případně se poraďte s personálem prodejny a odborníky. Jen tak se stane vybrané nádobí vaším pomocníkem ke snadnému a kulinářskému kouzelní právě v té vaší troubě.

Autor: Alexandra Rohanová

Foto: archiv firem

Článek byl zobrazen 29632 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Kuchyňské vybavení

Jak vybrat odsavač par? Podle velikosti kuchyně i stylu vaření

Jak vybrat odsavač par? Podle velikosti kuchyně i stylu vaření

V kuchyni každé moderní domácnosti je dnes možné narazit na odsavač par neboli digestoř. Slouží k odsávání par z místnosti, zbavuje nás nepříjemných pachů a pomáhá zamezit výskytu plísní. Na co se ale při výběru odsavače zaměřit? Jaká velikost, tvar a výkon bude pro naši kuchyni nejvhodnější?

 
Indukční varné desky

Indukční varné desky

Pomalu, ale jistě pronikají indukční varné desky i do českých kuchyní. Své zastánce si získaly nejen pro svou bezpečnost, ale také pro vyšší výkon a významnou úsporu energie. Odpůrci zase naříkají na vysokou pořizovací cenu a omezený výběr varných nádob. Posuďte sami, kdo z nich má pravdu.

 
Vánoční dárky pro malé kuchtíky a jedlíky

Vánoční dárky pro malé kuchtíky a jedlíky

Určitě jste jako malí rádi pomáhali mamince v kuchyni a tak vás jistě nepřekvapuje, když chtějí vaše ratolesti také přiložit ruku k dílu. Pokud se vám zdá, že je vaření a práce v kuchyni opravdu baví, zkuste jim na Vánoce pořídit některý z kuchařských doplňků, bez něhož se žádný malý kuchtík, ale ani jedlík zkrátka neobejde.

 
Výběr plynové varné desky. Jaké jsou novinky?

Výběr plynové varné desky. Jaké jsou novinky?

Přestože se dnes do popředí dostávají elektrické sklokeramické či indukční varné desky, spousta lidí stále dává přednost vaření na plynu. U mnohých je to možná otázka zvyku, ale řada domácností vidí jednoznačnou výhodu v možnosti rychlé a přesné regulace teploty. Pokud jste se také rozhodli pořídit si novou plynovou varnou desku, je následující článek právě pro Vás.

 
Jaké nádobí je vhodné do mikrovlnky

Jaké nádobí je vhodné do mikrovlnky

Široká plejáda možností, jak v kuchyni využít mikrovlnnou troubu, už pro mnohé jistě není španělskou vesnicí. Vítaná pomocnice v domácnosti má však konkrétní požadavky na nádobí. Váháte-li, zda je nádobí, které používáte do mikrovlnky v pořádku, stačí jednoduchý test. Nádobí vložte do ní bez potravin a zapněte.

 
Titanové nádobí se vyplatí

Titanové nádobí se vyplatí

Pokud právě přemýšlíte nad výměnou starého nádobí za nové, pak rozhodně sáhněte po nádobí titanovém. Nejen že má výborné varné i pečící vlastnosti, ale také je v podstatě nezničitelné.

 
Dřezové vodovodní baterie v moderní domácnosti

Dřezové vodovodní baterie v moderní domácnosti

Design patří do kuchyně! Moderní dřezové baterie jsou krásné i funkční. Kromě toho, že nám usnadní život, je radost se na ně dívat. Elegantní chromové i nevšední granitové baterie nás zkrátka baví.

 
Vybíráme kuchyňský nůž

Vybíráme kuchyňský nůž

Kvalitní kuchyňský nůž je tím nejlepším společníkem každé dobré kuchařky. Vaření s ním je nejen radostí, ale práce jako by sama utíkala od ruky. Proto není divu, že se se svým pomocníkem jen těžko loučíme. Avšak správnou volbou a následnou péčí můžeme docílit toho, že nám vydrží co nejdéle.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Dětské rolety pro pohádkové podkroví

Rolety DreamWorks s postavičkami z filmů „Trollové“, „Jak vycvičit draka“, „Kung Fu Panda“, „Tučňáci z Madagaskaru“. Každé dítě si může pozvat do pokojíku svého oblíbeného hrdinu.

 

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Aktuální nabídka matrací všech typů. V nabídce jak levné matrace za hubičku, tak i luxusní certifikované zdravotní matrace na míru. Také postele a rošty. Nyní akce doprava zdarma.

 

Moderní i stylové pohovky

Pohovky jako každý jiný nábytek podléhají módním trendům, ale účel zůstává stále stejný. Pohovka je od slova hovět si a to znamená odpočívat, relaxovat. Vyberte si u nás pohovku pro dlouhé zimní večery. HOME NÁBYTEK.cz.

 

Reklama

Firmy z oboru

Kuchyňské desky z kamene

Kamenictví Obelisk nabízí kuchyňské pracovní desky z přírodního a umělého kamene, koupelnové desky, schody, parapety a kamenné obklady.

Kvalitní kuchyně plné nápadů

Kuchyňské studio Pelc - moderní i rustikální kuchyně. Kompletní realizace kuchyní od návrhu až po montáž včetně spotřebičů.

Nejčtenější z této rubriky

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.

 

Čím nahradit obklady v kuchyni

Čím nahradit obklady v kuchyni

Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.

 

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.

 

Malá kuchyň - více přemýšlení

Malá kuchyň - více přemýšlení

Pořekadlo, co je malé, to je milé, platí i o kuchyních. Ani v jejich případě nemusí být malý prostor handicapem. Ovšem za předpokladu, že chybějící metry čtvereční nahradíte skutečně racionálním uspořádáním a vybavením.

 

Nádobí vhodné do trouby

Nádobí vhodné do trouby

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

 

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

V celé řadě našich domácností, především pak v těch panelákových, žijeme již dlouhé roky v přetopených místnostech s relativně malou vlhkostí vzduchu. A to má za následek nejen horší kvalitu vzduchu a s tím spojené zdravotní obtíže, ale také podstatně větší náklady na vytápění. A jaké, že jsou ideální teploty, které budou šetřit naše zdraví i peněženku?

 

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Chtěli jste si doma pustit oblíbenou hudbu, nebo si prohlédnout fotky z dovolené, ale zjistili jste, že se dané CD nebo DVD v mechanice nenačítá, nebo jak se říká „skáče“? Zatím není důvod propadat panice, že jsou veškerá data nenávratně ztracena. Existuje totiž několik šikovných pomocníků, kteří nám mohou pomoci problém poškrábaného či špinavého disku vyřešit.

 

Osvětlení kuchyně a jídelny

Osvětlení kuchyně a jídelny

Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.

 

Další z této rubriky

Vánoční pečení a užiteční pomocníci

Vánoční pečení a užiteční pomocníci

Adventní sváteční stůl zdobí vánoční cukroví snad po celé Evropě. Hodláte se opět pustit do vánočního pečení? Tradiční pečení se neobejde bez vůně vanilky, skořice nebo perníku, ale taky všech potřebných pomůcek, které vám usnadní práci.

 

Konvice na čaj, které vás naučí milovat přípravu čaje

Konvice na čaj, které vás naučí milovat přípravu čaje

Době, kdy jsme pili sáčkovaný čaj za pár korun značky některého z obchodních řetězců, již naštěstí odzvonilo. Více a více Čechů vyhledává kvalitu. Z pití čaje a kávy se pozvolna vytvořil každodenní rituál uvolňující tělo i mysl. Použití kvalitních surovin pro přípravu jde ruku v ruce s designovými konvicemi na čaj a pomůckami pro přípravu čaje lahodícími oku.

 

Kuchyně podle feng-šuej

Kuchyně podle feng-šuej

Strava je důležitým zdrojem životní energie. O tom, že musí být zdravá, nikdo nepochybuje, ale ne každý také věnuje pozornost prostředí, v němž je připravována a konzumována. Čínské učení feng-šuej tvrdí, že pokud jídlo chystáme v nevyhovujícím prostředí, jeho negativní energii následně konzumujeme. Na vhodné uspořádání kuchyně je tak třeba dávat dobrý pozor.

 

Je libo pravou italskou kávu? Pořiďte si kafetiéru alias bialetku

Je libo pravou italskou kávu? Pořiďte si kafetiéru alias bialetku

Říká se jí všelijak. Kafetiéra, perkolátor, mokka konvička nebo také bialetka. Před téměř 80 lety ji vynalezli Italové a používá se dodnes. I přes velký technický pokrok a nepřeberné množství sofistikovaných kávovarů na trhu, nechybí Moka Express dodnes snad v žádné italské domácnosti. Používá se hodně i v Řecku nebo Španělsku a také u nás je stále poměrně hodně rozšířený.

 

Vaření a stolování podle Feng-šuej

Vaření a stolování podle Feng-šuej

Feng-šuej, kromě mnoha jiných věcí, zkoumá a popisuje energetické působení tvarů, barev a materiálů na člověka v prostoru a v čase. Stejný energetický účinek však na nás má strava, připravená našima rukama v kuchyni zařízené podle zákonitostí feng-šuej.

 

Jak vybírat myčku nádobí

Jak vybírat myčku nádobí

Přestože patří myčka nádobí dnes již ke standardnímu kuchyňskému vybavení, stále se vyskytují názory, že je jen dalším zbytečným spotřebičem v domácnosti. Avšak kdo jednou objevil její kouzlo, už nedokáže pochopit, jak se bez ní mohl dříve obejít. Podívejme se, na co bychom se měli při výběru tohoto kuchyňského pomocníka zaměřit.

 

Betonové pracovní desky - dlouhá životnost a osobitý design

Betonové pracovní desky - dlouhá životnost a osobitý design

V českém designovém rybníčku se jedná o ještě ne plně zažitý trend, který svou osobitostí dokáže udělat z každé kuchyně originál. Betonové pracovní desky jsou zárukou kvality a můžete se spolehnout na to, že díky vlastnostem materiálu nebude nikdy žádný kus stejný.

 

Magnetické chlazení v ledničce

Magnetické chlazení v ledničce

Velkými a trvalými žrouty elektrické energie v našich domácnostech jsou lednička a mraznička. Bez nich si už nedokážeme náš život vůbec představit. Nový druh ledniček však může být chlazen magneticky.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist