Reklama

Nádobí vhodné do trouby

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

15.02.2009

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

V jakých troubách se dnes připravuje oblíbená pečínka? Pokud budete mít krásné nádobí na pečení, možná začnete uvažovat také o nové troubě. Dnešní hospodyňky mají na výběr z mnoha druhů spotřebičů od plynových a elektrických, přes horkovzdušné a parní trouby až po mikrovlnky a varné sklokeramické nebo indukční desky.

Mít na stole pěkně propečenou husičku, lákavě zlatavé buchty, pizzu či horké křupavé zapečené těstoviny – kdo by odolal? Abyste dosáhli kýženého výsledku, nestačí jen výkonná trouba, ale také vybrat pro přípravu pokrmu vhodný pekáč. Spálené jídlo může být výsledkem špatného výběru optimálního nádobí. Protože se i na nejkvalitnější nádobí může časem přichytávat těsto, nezapomeňte ho před pečením vytírat tukem. Zlatá Hera je v tomto směru opravdu zlatá na rozdíl třeba od olivového oleje, který se vám připálí tak, že jeho zlatá barva úplně zčerná.

Rozhoduje kvalita
Díky supermoderním technologiím poskytují nejnovější výrobky pro pečení pohodlí a zároveň zdravou přípravu jídla. Dnes už můžete dát do trouby vedle silikonových forem a pekáčů také některé nádobí z plastu, které snese neuvěřitelně teplotní rozpětí od -24°C do + 230°C a můžete na něm rovnou servírovat. Nelze nic namítat, pokud je někdo zvyklý na litinové nebo keramické pekáče a zapékací mísy, neboť své kvality nezapřou. Takzvaný římský hrnec je pro dobrou pečeni téměř nenahraditelný. Stále v oblibě zůstávají zapékací mísy z varného skla, i když mají nevýhodu v tom, že se při pádu snadno rozbijí. K cenově vyšším skupinám dnes patří především nerez a ocel se dvěma až třemi vrstvami sklokeramiky. Takový výrobek se zaručeně nerozbije, i když vám spadne na kamennou podlahu.

Nejvhodnější materiály pro nádobí, které musí snášet vysoké teploty v troubách všeho druhu, jsou teflon, ohnivzdorné sklo nebo terakota, silikon, nerez, železo a litina. Nádoby z varného skla se pro pečení a zapékání používají nejčastěji, protože na trhu najdete řadu skleněných mís a hrnců. Nejnověji vede titanové nádobí, jehož nástupcem je granitové nádobí vhodné na indukci i do trouby.

Silikon v troubě
Výrobky ze 100% silikonu jsou lehké, odolné, praktické a jsou nejlepší alternativou ke všem formám na pečení a pekáčům, vyráběným z běžných materiálů. Tepelná vodivost silikonu zaručuje dobré výsledky při pečení i vaření. Jeho nepřilnavost a elastický tvar také umožní snadný, rychlý a perfektní postup při vyjímání z formy.

Formy Silikomart Professional jsou ideální pro přípravu jakýchkoliv receptů. Mohou se použít pro pečení v plynových nebo elektrických troubách, grilech nebo stolních vařičích. Snadno dokážou odolávat jak nízkým teplotám až -60 °C, tak i vysokým až do +230 °C. Formy lze snadno umývat horkou vodou a houbou nebo v myčce. Jejich správné používání zaručí delší životnost než u jakýchkoliv jiných tradičních výrobků.

Keramické nádobí
Nádobí z keramiky patří k oblíbeným materiálům, neboť snáší teplotní šok od -20°C do +250°C. Misku je možné vyndat z mrazáku a vložit rovnou do horké trouby. Velmi odolné zapékací keramické misky lze použít do tradiční trouby, mikrovlnné trouby i myčky. Glazury misek nepropouštějí tuky. Zapékací mísy z kvalitního odolného porcelánu snáší teplotní šoky a vydrží teploty až +140 °C. Některé typy mís jsou tzv. stohovatelné, a tak je možné péci v několika mísách naskládaných na sobě. Díky silikonovým nožkám můžete mísu z trouby položit přímo na stůl.

Kvalitní nerez
Z tohoto materiálu nabízí trh nepřeberné množství nejrůznějších pekáčů a hrnců. Například pekáče z nerezavějící oceli s roštem pro dokonalé propečení bez připálení jsou opatřeny poklopem, který je určen i pro samostatné použití pro pečení. Mají také masivní úchyty pro snadnou a bezpečnou manipulaci. Nerezové nádobí z kvalitní oceli a hliníkovým jádrem Avorio je vhodné pro všechny druhy plotýnek včetně indukce a také do trouby při teplotě do 230°C. Silikonové rukojeti zabrání popálení.

Lehkost teflonu
Vařit a péct v jednom umožňuje nádobí teflonové. Většinou jde o kvalitní nádobí s nepřilnavým povrchem, ergonomickou rukojetí a pěkným designem. Hrnec je možné použít i do trouby (úchytky snesou teplotu do 230 stupňů). Poklice bývá zhotovena z varného skla. Tento typ nádobí je vhodný do trouby i myčky, nehodí se na indukci.

Bytelná litina
Litinová nádoba má tu výhodu, že se rychle nahřeje a postupně vydává teplo, a tak dochází k úsporám energie. Vnitřní úprava nádoby je ze sklovitého smaltu, který je vysoce odolný, hygienický a lehce udržovatelný. Nádoba je stabilní, protože je dost těžká. Každý kus je originál.

Na špici je titan a granit
Titanové nádobí je vhodné pro všechny druhy ohřevů včetně trouby a stalo se tak nedílnou součástí moderní domácnosti. V této kategorii vede stále prim AMT GASTROGUSS. Nádobí špičkové kvality se vyznačuje vysokou odolností a hlavně nepřekonatelnou nepřilnavostí materiálu. Výběru však věnujte maximální pozornost, na trhu se objevuje mnoho druhů a značek, jejichž cena se pohybuje od 350 Kč až po 8 000 korun.

Náročným zákazníkům lze doporučit granitové nádobí vhodné do trouby i pro indukční ohřev. Převratnou revoluci zaznamenaly dvoudílné pekáče, jejichž provedení umožňuje použít víko jako další pekáč.  Pokud potřebujete, můžete na pekáči a samostatném víku pracovat i na indukčním vařiči. Kdo si potrpí na kvalitu a vysoce jakostní zpracování s nadčasovým designem, určitě si vybere.

Rady pro nákup
Jistou záruku kvality vám zajistí nákup nádobí ve značkových prodejnách. Je dobré projít jich několik, i na internetu, porovnat ceny a pak až vybírat. Spotřebitelská zásada praví, že příliš nízká cena bývá spojena s nízkou kvalitou, nemusí to však být vždy pravdou. Při volbě velikosti se řiďte počtem osob v domácnosti i případnými hosty. U nádobí kromě velikosti a ceny vycházejte také z toho, v jakém typu trouby pokrm připravujete. Případně se poraďte s personálem prodejny a odborníky. Jen tak se stane vybrané nádobí vaším pomocníkem ke snadnému a kulinářskému kouzelní právě v té vaší troubě.

Autor: Alexandra Rohanová

Foto: archiv firem

Článek byl zobrazen 34518 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Kuchyňské vybavení

Volte kuchyňský dřez z kvalitního kompozitního materiálu! Budete spokojeni...

Volte kuchyňský dřez z kvalitního kompozitního materiálu! Budete spokojeni...

V současné době se dřezy z umělého kamene, často označované jako „granitové“, stávají právem hitem v kuchyních. Vždyť dnes jsou jejich ceny srovnatelné s nerezovými dřezy, a to i u špičkových značek granitových dřezů jako je firma SCHOCK.

 
Kupujeme mlýnek na maso

Kupujeme mlýnek na maso

„Máma mele maso“ - tato věta se postupně vytratila nejen ze školních Slabikářů, ale i z mnoha českých domácností. Přitom varovné hlasy o neutěšitelném stavu mletého masa v našich supermarketech nijak neutichají, ba právě naopak.

 
Vybíráme kuchyňské váhy

Vybíráme kuchyňské váhy

Historie kuchyňských vah sahá daleko k počátkům lidstva. Již ve starověkém Římě se staly nezbytnou pomůckou při obchodování. Odvažovalo se na nich jak množství zboží, tak zlata a stříbra k vykoupení z otroctví i ze zajetí.

 
Elegantní kuchyňský dřez udělá první dojem

Elegantní kuchyňský dřez udělá první dojem

Jak už na první pohled zvýšit estetickou úroveň vaší kuchyně? Jak nezůstat v dávno překonaném pohledu na kuchyňský dřez? Jak při tom dbát na užitné vlastnosti i na estetické hledisko? Jakou kvalitu a značku koupit?

 
Domácí „pekárna“ na chleba

Domácí „pekárna“ na chleba

Vůně čerstvě pečeného chleba přiláká i zapřísáhlé „masožravce“. Hned si ke krajíci představí plátek tlačenky, pečené vepřové koleno nebo alespoň klobásku. Ale kde sehnat teplý a voňavý chleba právě vytažený z pece? Domácí chléb si můžete dopřát dokonce každý den. Pořiďte si elektronickou pekárnu.

 
Tipy na vánoční dárky pro milovníky vaření a stolování

Tipy na vánoční dárky pro milovníky vaření a stolování

Jelikož dobrých tipů na vánoční dárky není nikdy dost, přinášíme vám inspiraci ze světa vaření a stolování. Pokud některý z vašich blízkých patří k milovníkům dobrého jídla, zakládá si na pěkně prostřeném stole a kvalitním nádobí, možná mu zde vyberete vhodný dárek pod stromeček.

 
V čem vařit, když je nabídka tak široká...?

V čem vařit, když je nabídka tak široká...?

Máte doma nádobí „co kus to originál“ a rozhodli jste se koupit nové? Myslíte si, že je jedno, jak vypadá a z čeho je vyrobeno? Omyl! Správnou volbou nádobí totiž ovlivníte spotřebu energie i své zdraví.

 
Ostrůvkové kuchyně nabízí více úložného prostoru i pracovní plochy

Ostrůvkové kuchyně nabízí více úložného prostoru i pracovní plochy

Oblíbeným řešením moderních kuchyní jsou kuchyňské ostrůvky. Pokud vám to prostor dovoluje, můžete tímto praktickým kusem nábytku, který má pestré možnosti využití, vytvořit neotřelé a zajímavé řešení interiéru. Získáte větší pracovní plochu pro přípravu jídla, tolik potřebné úložné prostory a větší komfort. Kuchyň bude nejen funkční, ale i estetická.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Renovace pracovní desky trochu jinak

Přemýšlíte nad výměnou pracovní desky v kuchyňské lince? Je po delším čase již opotřebovaná? Nebo byste rádi jiný dekor a nechce se Vám do výměny celé pracovní desky? Pryskyřice RenovaDesk nabízí originální řešení.

 

Okna, která mění podkroví

Střešní okna FAKRO jsou navržena tak, aby byl život ve vašem domě ještě příjemnější. Přístup přirozeného světla a čerstvého vzduchu májí pozitivní vliv na rozpoložení každého z nás.

 

Froté prostěradla s vysokou gramáží

Vyzkoušejte kvalitní froté prostěradla české výroby s gramáží až 220g/m2. Froté prostěradla jsou napínací a není třeba je žehlit. Prostěradla nabízíme ve 30 barevných odstínech.

 

Reklama

Firmy z oboru

Kuchyňské pracovní desky z kamene

Kamenictví Obelisk nabízí kuchyňské pracovní desky z přírodního a umělého kamene, koupelnové desky, schody, parapety a kamenné obklady.

Kvalitní kuchyně plné nápadů

Kuchyňské studio Pelc - moderní i rustikální kuchyně. Kompletní realizace kuchyní od návrhu až po montáž včetně spotřebičů.

Nejčtenější z této rubriky

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.

 

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.

 

Čím nahradit obklady v kuchyni

Čím nahradit obklady v kuchyni

Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.

 

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

V celé řadě našich domácností, především pak v těch panelákových, žijeme již dlouhé roky v přetopených místnostech s relativně malou vlhkostí vzduchu. A to má za následek nejen horší kvalitu vzduchu a s tím spojené zdravotní obtíže, ale také podstatně větší náklady na vytápění. A jaké, že jsou ideální teploty, které budou šetřit naše zdraví i peněženku?

 

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Chtěli jste si doma pustit oblíbenou hudbu, nebo si prohlédnout fotky z dovolené, ale zjistili jste, že se dané CD nebo DVD v mechanice nenačítá, nebo jak se říká „skáče“? Zatím není důvod propadat panice, že jsou veškerá data nenávratně ztracena. Existuje totiž několik šikovných pomocníků, kteří nám mohou pomoci problém poškrábaného či špinavého disku vyřešit.

 

Nádobí vhodné do trouby

Nádobí vhodné do trouby

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

 

Osvětlení kuchyně a jídelny

Osvětlení kuchyně a jídelny

Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.

 

Malá kuchyň - více přemýšlení

Malá kuchyň - více přemýšlení

Pořekadlo, co je malé, to je milé, platí i o kuchyních. Ani v jejich případě nemusí být malý prostor handicapem. Ovšem za předpokladu, že chybějící metry čtvereční nahradíte skutečně racionálním uspořádáním a vybavením.

 

Další z této rubriky

Poradna: Zařízení kuchyně v novostavbě rodinného domu

Poradna: Zařízení kuchyně v novostavbě rodinného domu

I přesto, že spojení kuchyně, jídelny a obývacího pokoje je v dnešních interiérech více než trendem, ne každý po takovém řešení touží. Majitelé rodinného domu, jehož kuchyň byla tentokrát v poradně řešena, do této skupiny patří a mají k tomu důvod.

 

Energetické třídy a úspora energie v domácnosti

Energetické třídy a úspora energie v domácnosti

V každé domácnosti se nachází velké množství nejrůznějších elektrických spotřebičů, které dohromady spotřebovávají poměrně hodně elektřiny, jejíž cena navíc neustále roste. Provoz těchto domácích spotřebičů se tak nepříjemně odráží na obsahu našich peněženek. Jak ušetřit a co dělat proto, aby byla spotřeba co nejnižší? Kupujte energeticky úsporné spotřebiče!

 

Topinkovače se vyrábějí už celé jedno století

Topinkovače se vyrábějí už celé jedno století

Toastery neboli topinkovače oslavily nedávno už stoleté výročí. Do našich krajů se sice dostaly teprve před pár lety, těší se však stále větší oblibě, ač v našich obchodech rozhodně nenajdeme tolik typů toastovacích chlebů jako třeba v Americe.

 

Je libo šálek dobré překapávané kávy?

Je libo šálek dobré překapávané kávy?

Je tomu již přes patnáct let, co překapávače doslova zaplavily český trh. S postupem času sice vzrostla obliba kávovarů na espreso, přesto však není třeba na překapávač zcela zanevřít. I dnes se dá v kvalitním přístroji připravit vynikající káva, která je navíc mnohem zdravější, než stále hojně rozšířený klasický český „turek“.

 

Jak vybrat tu správnou žehličku?

Jak vybrat tu správnou žehličku?

Když se řekne žehlení, každá žena si představí hromadu prádla, v ruce žehličku a několik ztracených hodin. Ale zvolíte-li správného pomocníka, respektive správnou žehličku, můžete si práci usnadnit. Nabídka žehliček na trhu je poměrně pestrá a zorientovat se v ní je těžké. Jak vybrat žehličku, která naplní vaše očekávání, ale přitom příliš nezasáhne do vaší peněženky? Na to se podíváme v dnešním článku.

 

Granitové dřezy nelze ničím nahradit – buďte originální

Granitové dřezy nelze ničím nahradit – buďte originální

Místo obyčejného dřezu skutečná designovka? Není problém. Granitové dřezy jsou originálním trendem, který se pomalu zabydluje v našich kuchyních. Není se čemu divit.

 

Blum – kuchyně v pohybu

Blum – kuchyně v pohybu

Žádné vaření se neobejde bez tvůrčího nepořádku. Ve volné chvilce, třeba mezi mícháním polévky a přípravou dalšího chodu, si chceme trochu uklidit pracovní plochu. Posbíráme nepořádek a narazíme na problém. Máme plné ruce odpadků a musíme řešit, jak zdolat zavřený výsuv pro odpad. Výsledkem jsou špinavé úchytky, odpad popadaný na zem a zaneřáděná kuchyň.

 

Retro poslech hudby - retro gramofony a rádia

Retro poslech hudby - retro gramofony a rádia

Veškeré věci podléhají módním trendům a nejinak je tomu i v oblasti spotřební elektroniky. V kurzu je nyní retro, všechny milovníky hudby a starých časů tak jistě potěší retro rádia a přehrávače, které vypadají jako z dob našich dědečků a babiček. Elektronika ukrytá uvnitř už ovšem tak zastaralá není a vy si tak můžete užívat kvalitního zvuku současnosti.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist