Je libo šálek dobré překapávané kávy?
17.08.2007
Je tomu již přes patnáct let, co překapávače doslova zaplavily český trh. S postupem času sice vzrostla obliba kávovarů na espreso, přesto však není třeba na překapávač zcela zanevřít. I dnes se dá v kvalitním přístroji připravit vynikající káva, která je navíc mnohem zdravější, než stále hojně rozšířený klasický český „turek“.
Nové funkce, nová chuť
Chutná káva po ránu je zárukou úspěšného dne, praví jeden reklamní slogan, se kterým se mnozí z nás stále ztotožňují. A tak není divu, že se výrobci kávovarů doslova předhánějí s nabídkou přístrojů, jež nám zaručeně připraví ten nejaromatičtější a nejlahodnější mok. Velká část překapávačů je dnes oproti svým předchůdcům vybavena řadou speciálních funkcí, díky kterým si můžeme například předem navolit, na jak silnou kávu máme právě chuť. Pomocí programovatelného časovače pak už jen stačí určit, v jakou hodinu se bude náš oblíbený nápoj podávat. Téměř nezbytným vybavením z hlediska bezpečnosti je automatické vypínání, které po určité době nečinnosti přístroj samovolně vypne.
Vaříme ve velkém
Oproti espresovačům je nespornou výhodou překapávače množství kávy, které lze připravit najednou. A tak zatímco z espresovače uvaříme šálky dva, kávu z překapávače můžeme nabídnout současně až deseti hostům. Pokud nám postačí menší množství, můžeme zbytek nápoje ponechat v konvi na případné dolití. Díky ohřevné desce zůstane káva po celou dobu teplá. Zde je však na místě upozornit, že přibližně po 30 minutách se vytrácí typická vůně a káva nabývá hořkou pachuť. Z tohoto důvodu jsou dražší překapávače vybaveny termoskou, která udrží kávu horkou bez ztráty aroma až osm hodin.
Když malý šálek postačí
Pokud si pravidelně připravujete menší množství kávy, stojí za zváženou poohlédnout se po menším modelu. Na popularitě tak dnes získávají překapávače, které jsou určeny pro jeden až dva šálky. Díky nim zabráníte nejen zbytečnému plýtvání, ale také ušetříte nepostradatelné místo na kuchyňské lince. Na druhou stranu musíte být připraveni na to, že cena speciálních náplní do těchto kávovarů včetně jejich pořízení nepatří zrovna k nejlevnějším.
Meleme a překapáváme v jednom
Kávoví labužníci se však shodují, že co se chuti týče, jsou dosud nepřekonatelnou jedničkou kombinované kávovary, které vedle vlastního překapávače obsahují i mlýnek. Ten mele zrnka kávy přímo do filtrovacího košíku, díky čemuž získá nápoj skutečně plné aroma. Nevýhodou jsou vyšší náklady na pořízení, a tak zatímco průměrná cena klasického překapávače se pohybuje okolo tisíce korun, u kombinovaného budete muset sáhnout do kapsy mnohem hlouběji.
Autor: Ing. Kateřina Maňasová
Foto: archiv DeLonghi, Solac
Články s podobnou tématikou
Je libo šálek kávy…
Malý, ale šikovný
Vybíráme vhodný odšťavovač
Když nádobí, tak kvalitní
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Bílá technika a domácí spotřebiče
Článek byl zobrazen 20105 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Minipračka nejen na cestách
Už jste se na delších cestách setkali s otázkou, co se špinavým prádlem? Praní v hotelích zatím není úplnou samozřejmostí a šance, že natrefíte na prádelnu, kde jsou k dispozici pračky na mince, je také v našich končinách dost mizivá. Výborným doplňkem všech cestovatelů, ale i chatařů a chalupářů jsou minipračky – cestovní přenosné pračky.
Jak nejlépe vyřešit odtah digestoře? Záleží na tom, zda můžete vzduch odvádět pryč z místnosti, nebo nikoliv
Hlavním posláním digestoře je odvětrávání zápachu a odvod par, které vznikají při vaření. Aby spotřebič plnil svoji funkci správně, je důležité vybrat digestoř s dostatečným výkonem. Co všechno byste měli vědět o odvětrávání digestoře?
Malé lednice se hodí do kanceláře nebo do jednočlenné domácnosti
Ne každý potřebuje velkou lednici a jsou naopak místa, kam se hodí spíše lednice malá – menší kanceláře, chaty, chalupy, domácnosti seniorů, jednočlenné domácnosti apod. Malá lednice má nižší spotřebu a nezabere tolik místa. Některé lze dokonce zabudovat pod kuchyňskou linku jako vestavné.
Co prozradí o výrobku energetický štítek
Energetický štítek je dobrým rádcem a nezbytným pomocníkem při výběru spotřebičů pro naši domácnost. Umožňuje nám, abychom se mezi jednotlivými výrobky lépe orientovali a na základě uvedených údajů vybrali ten nejúspornější. Pravidelné účty za elektřinu pak přestanou být naší noční můrou.
Je FRITOVÁNÍ aktuální i dnes? S hrncem Taurus Professional Air určitě!
Považujete smažené pokrmy za těžké až nezdravé? Možná pokud budou nasáklé olejem. Zkuste ale tzv. horkovzdušné fritézy. Ty Vám pomohou eliminovat neduh potravin nasáklých přepáleným olejem!
Nepodceňujte pravidelné čištění lednice
Kdypak jste naposledy čistili vaši ledničku? Jen se přiznejte. Možná jste to zvládli v rámci vánočního úklidu, ale možná už si ani nepamatujete, jak je to dávno, co jste tomuto kuchyňskému spotřebiči věnovali trochu pozornosti. A přitom je známo, že právě lednice je největším semeništěm nebezpečných bakterií. Takže hadr do ruky a jde se na to!
Je libo pravou italskou kávu? Pořiďte si kafetiéru alias bialetku
Říká se jí všelijak. Kafetiéra, perkolátor, mokka konvička nebo také bialetka. Před téměř 80 lety ji vynalezli Italové a používá se dodnes. I přes velký technický pokrok a nepřeberné množství sofistikovaných kávovarů na trhu, nechybí Moka Express dodnes snad v žádné italské domácnosti. Používá se hodně i v Řecku nebo Španělsku a také u nás je stále poměrně hodně rozšířený.
Digitálně ovládaný gril Intelligrill 48018 pro inteligentní grilování
Pokud vás mrzí, že se při grilování nemůžete věnovat přátelům či návštěvě, pořiďte si digitálně ovládaný kontaktní gril Intelligrill 48018 vybavený teplotní sondou. Využívá moderní technologie a tak umožňuje nadstandardně inteligentní grilování. Sonda se o vše postará, vy se tak můžete bavit s přáteli a společně si pak pochutnat na výtečném jídle.