Existuje univerzální kuchyňský robot?
12.05.2009
Přáním většiny současných hospodyněk je pořídit si robota, který dělá všechno a přitom je malý a výkonný. Rozhodujícím momentem při nákupu kuchyňského robota, aby člověk neudělal při výběru chybu, je uvědomit si, k jaké práci a pro jak početnou rodinu bude robot sloužit. Je univerzální robot lepším řešením, než si pořídit jednotlivé přístroje?
Pokud doma pravidelně vaříme, děláme saláty nebo pečeme, určitě se nám vyplatí koupit si kuchyňský robot a ne jednotlivé samostatné přístroje. A co bychom před vlastním nákupem měli vědět? Jednotlivé typy kuchyňských robotů se od sebe liší velikostí mísy, příslušenstvím a výkonem. Důležitý je údaj o výkonu motoru (nedoporučuje se pod 500 wattů). Rozhodně se zajímejte o výrobky, které nabízejí zpracování alespoň 1 kilogramu mouky, protože buchty pro čtyřčlennou rodinu nemá smysl z menšího množství mouky připravovat.
Podstatný je také objem nádoby, protože na něm záleží, kolik toho robot nakrájí, nastrouhá či našlehá. Malá nádoba znamená práci navíc s demontáží a opětovným sestavením strojku. Je rozdíl, zda najednou připraví dva kilogramy těsta jako Bosch, nebo jen 0,35 kg jako Ronic. Pokud však očekáváte víc, vybírejte přístroj ještě vyšší kvality, který bude nejen silný, ale také inteligentní - takový sám rozpozná druh a množství zpracovávané suroviny a sám si bude potřebný výkon i rychlost šlehání, mletí, míchání či hnětení regulovat.
Hleďte také na to, aby se dal přístroj dobře připevnit na kuchyňskou linku (přísavné nožičky), aby se jednotlivé díly vyměňovaly snadno a daly se umývat i v myčce na nádobí. U některých robotů práci komplikuje obtížně čištění, které vyžaduje více času a trpělivosti. Pohlídejte si, aby měl pojistku proti přehřátí a případně, aby se k němu daly v budoucnu dokoupit další díly - příslušenství.
Vše v jednom přístroji
Spotřebiteli při nákupu domácího robota neusnadňuje situaci při výběru ani skutečnost, že všechny dostupné přístroje bez výjimky nabízejí funkce, které se od nich očekávají. Tedy že kuchyňské roboty hnětou, míchají, krájejí, strouhají a sekají. Některé ze značek u nás dostupných nabízí též dvě pracovní nádoby. Tou druhou nádobou je mixér, s vyjímatelným nebo pevně usazeným nožem, který lze využít také jako drtič. Do ceny některých produktů je zahrnut také lis na citrusové plody, odšťavňovač nebo nástavec na zpracování bramborových hranolků. Prestižní produkt firmy Bosch nabízí i mlýnek na maso.
Například největší předností přístroje Electrolux AFP850 za 3 493 korun je, že všechny součásti mixéru jsou uložené přímo v přístroji a tedy vždy k dispozici. Vše v jednom – mlýnek na maso, mixér, odšťavňovač, mísa i kráječ. Praktický robot pro zpracování potravin má 10 různých rychlostí. Spolu s rychle reagující funkcí tlačítka pulzního provozu vám dávají flexibilitu, kterou potřebujete k přípravě nejjemnějších krémů a těsta. Součástí balení je lopatka pro zpracování těsta, 2 litrová nádoba, extra odšťavňovač citrusů, 1,5 litrová nádoba mixéru, stěrka. Jedním otočením ruky můžete všechny součásti přístroje odejmout a bezpečně uložit do myčky nádobí pro důkladné umytí (vyjma mixovacích a míchacích nožů). Zajímavou alternativou tohoto typu je kuchyňský robot Bosch MUM 44727.
Kvalita a porovnání funkcí
Praktický robot pro zpracování potravin se hodí v každé domácnosti. Krájení, sekání, míchání, šlehání, strouhání, výroba majonézy až po mletí či sekání masa jsou činnosti, které jsou trochu únavné už při pouhé přípravě obyčejné večeře. K přípravě kynutých a křehkých těst slouží u většiny robotů hnětací háky nebo nástavce, případně speciálně upravené umělohmotné nože. Třená a piškotová těsta pak připravují kovové nože, které slouží pro mixování nebo sekání. Hnětení těžkého těsta zvládají roboti bez problémů.
Pokud chcete skutečně vařit a péct, univerzální robot za pár korun vám však bude k ničemu - bude mít jen jeden tvar nože, který sice cibuli naseká správně, ale místo nahrubo umletého masa nabídne jen nevzhlednou kaši. A domácí majonézu v něm nepřipravíte vůbec, protože schopnost zpracovávat tekuté potraviny mu bude chybět úplně.
V některých testech robotů bylo ale zjištěno, že šlehání pomocí sekacích nožů je výhodnější právě pro přípravu majonézy. Majonézu horší kvality údajně připraví samostatné šlehače, míchací kotouče nebo mixéry. Zato odšťavňování jablek je výhodnější v odšťavňovači než v robotech. Roboti do šťávy s oblibou přidávají jablečnou drť, tudíž konečným výsledkem místo šťávy je spíše jablečné pyré.
Jedním z řady dalších testů byla zkouška krájení, při níž měly problémy například značky Bravo , Ronic nebo Morphy Richards . Tyto značky se nedovedly bezchybně vypořádat například s jemným krájením, při němž ze strojů vypadávaly neúměrně poškozené plátky zeleniny. Prubířským kamenem domácích robotů se stalo také strouhání. Nerovnoměrně dlouhé nudličky nebo málo šťávy vypadávalo ze strojů značky ETA , Philips či Ronic . I při zkouškách šlehání bílků se objevily některé nežádoucí jevy. Produkty firmy Morphy Richards nebo Braun bílek nedošlehaly do žádoucí podoby. Důležitou zkouškou z pohledu spotřebitele bylo třeba i testování sekání masa. Bezkonkurenčně si v tomto testu počínal výrobek značky Braun .
Jak je to s cenami?
Prodavači v elektro-obchodech na otázku - jaký přístroj vybrat - odpovídají, že na domácím spotřebiči se nevyplatí šetřit. Určitě ale v mnoha směrech nezklamou také stroje střední třídy jako je například ETA 3024, Morphy Richards 48505 nebo Clatronic KM 2483 Compact. Jejich ceny se pohybují pod 4 tisíce korun. Dobrou volbou za trochu více peněz představuje Solac 567 Electronic Grand chef (4 999 Kč), Braun Combimax 750 (5 490 Kč) a Moulinex AT9 Ovatio 3 Maxipress Duo Plus (5 599 Kč). Mezi další vyzkoušené kuchyňské roboty patří spotřebiče z produkce Moulinex, Philips, Braun či Tefal. Pokud přece jen hledáte lacinějšího pomocníka, podívejte se například na nabídku značky Clatronic.
Zdaleka neplatí čím dražší, tím lepší. Ale pokud si chcete koupit skutečně kvalitní kuchyňský robot, musíte počítat s tím, že za něj zaplatíte přibližně 5 000 korun. Uvidíte, že pokud si vyberete správného pomocníka, zcela určitě ho do skříně neschováte. Budete ho pravidelně využívat a on dostane čestné místo přímo na kuchyňské lince.
Autor: Alexandra Rohanová
Foto: archiv firem
Články s podobnou tématikou
Kupujeme mlýnek na maso
Domácí zmrzlinové království
Vybíráme vhodný odšťavovač
Malý, ale šikovný
Vakuování potravin
Článek byl zobrazen 27161 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Elektrický kráječ
Mezi praktické pomocníky, kteří si našli své místo v českých domácnostech, patří bezesporu i elektrický kráječ. Zatímco jeho ruční předchůdce se využíval především na krájení chleba, vlastnosti elektrického kráječe oceníte i při krájení zeleniny, salámů a sýrů.
Chladničky, které rychle vychladí a ještě zničí bakterie
Pokrok, inovace a moderní technologie se nevyhýbají ani domácím spotřebičům, a tak fanoušky technických novinek nepřekvapí, že dnešní chladničky mají, kromě klasických funkcí a úložných prostor, také filtry ničící bakterie, výrobníky ledu, rychlochladící přihrádky, dokovací stanici pro iPod nebo dokonce vestavěnou televizi. Vše s minimální spotřebou energie.
Spotřebiče do rustikální kuchyně
Pokud se rádi obklopujete starými věci a okouzlil vás nábytek našich babiček, jsou pro vás rustikální kuchyně jako stvořené. Rustikální neboli selský styl dnes už nenajdete jen na chatách a chalupách, setkáte se s ním i v městských bytech. Aby byl dojem venkova co nejdokonalejší, je třeba vybrat spotřebiče ve stejném stylu, které skvěle doplní kuchyňskou linku.
Jak fungují samočistící pyrolytické trouby?
Rádi a často pečete, ale nebaví vás troubu po každém použití složitě čistit a zbavovat ji připečených zbytků jídla? Řešením mohou být moderní pyrolytické trouby vybavené samočistícím systémem. Díky schopnosti spálit při vysoké teplotě všechny nečistoty bude vaše trouba stále jako nová a vy se nebudete muset o její údržbu vůbec starat.
Chcete mít tichou a zároveň ochlazenou domácnost? Zkuste bezvrtulový ventilátor
Teď v létě je příjemné osvěžení něčím, bez čeho si nelze představit den. Slunce a teplo k létu patří a venku je třeba si to do sytosti užít, ale mít tropy i v bytě, to už taková pohoda není. Když běžné větrání nestačí, přicházejí na řadu větráky a ventilátory. Jenže je to něco za něco. Běžné větráky sice vzduch ochladí, ale přinášejí s sebou typický hluk. Tomu se lze vyhnout s chytrým spotřebičem, kterým je bezvrtulový ventilátor. Je tichý, nenápadný a zároveň zajistí v bytě příjemný chládek.
Terakotový pomalý hrnec JATA - vařte zdravě a jednoduše
Objevte kouzlo terakotového pomalého hrnce JATA JEOL2135, ve kterém připravíte lahodná jídla bez větší námahy. Stačí si pouze připravit všechny potřebné ingredience, vložit je do hrnce a nastavit pomocí otočného knoflíku vhodnou funkci. O všechno ostatní se už díky pomalému a rovnoměrnému vaření postará sám.
Masážní přístroj s infračerveným prohříváním
Všudypřítomný stres, nesprávné stravovací návyky společně s nedostatkem pohybu – to vše vede ke zdravotním potížím, které trápí docela vysoké procento naší populace. Naštěstí nabídka internetových obchodů překypuje nejrůznějšími typy masážních přístrojů, které prospějí nejen zdraví, ale i dobré náladě.
Pod paprsky domácího slunce
Přes lékařská varování, že sluneční paprsky - a to i umělé, tedy záření solária - škodí kůži a že se v tomto směru musí postupovat opatrně, je opálený vzhled stále velkou devizou a patří k "looku" úspěšného člověka. Není divu, že solária pronikla i do domácích podmínek.