Užiteční pomocníci pro vánoční pečení
06.12.2013
Možná se na pečení vánočního cukroví těšíte, možná je pro vás jen nutným zlem. Ať tak či onak, bez voňavého cukroví by nebyly ty správné Vánoce. Pokud se chystáte v nejbližších dnech pustit do díla, nebojte se vyzkoušet některé nové pomůcky, které vám práci velmi usnadní. Uvidíte, že vás pečení cukroví začne bavit a nebudete vědět, kdy přestat.
Právě teď je nejvyšší čas pustit se do pečení vánočního cukroví. Pravděpodobně si zase nachystáte osvědčené, již po mnoho let používané nářadí a pomůcky, s nimiž se každoročně snažíte vytvořit voňavé, křehké a krásně vypadající cukroví. Jistě, každý rok jste si s nimi vystačili a po nějakých těch patáliích jste se dobrali k vytouženému výsledku, tak proč toto náčiní měnit? Odpověď je však jednoduchá – moderní pomocníci na vánoční pečení toho dokážou mnohem více, práce bude rychlá a půjde hezky od ruky!
Silikon vede
Možná jste už také vyzkoušeli silikonové pomůcky na pečení. Pokud ano, musíte sami uznat, že práce s nimi je opravdu mnohem snadnější. Dnes se vyrábí silikonové formy a formičky na pečení, vály, mašlovačky, podložky a další náčiní. Silikon má v kuchyni široké uplatnění. Zapomeňte tak letos na klasické dřevěné či kovové pomůcky a nebojte se výrobky ze silikonu vyzkoušet. Silikon má totiž řadu pozitivních vlastností, jako je nízká hmotnost, snadná manipulace a skladnost. Výrobky se dají složit do ruličky a schovat do šuplíku, aniž by zabíraly příliš místa. Vzhledem k tomu, že je silikon vysoce elastický, nemusíte mít u něj strach, že by se vám cukroví z formy nepodařilo vyklopit. Naopak je to velmi jednoduché a formu můžete převrátit doslova naruby.
Silikonová forma na rohlíčky Tescoma
K dalším výhodám silikonových výrobků patří jejich nepřilnavý povrch, díky kterému jsou jak formy a formičky, tak i podložky či válce dobře udržovatelné a je možné je umývat i v myčce. Také během pečené nehrozí žádné připálení či spálení tohoto náčiní, silikon je materiál, který odolává vysokých teplotám až 300 stupňů. Na druhou stranu mu nevadí ani teploty pod bodem mrazu. V silikonových formách tak můžete bez problémů mrazit třeba zmrzlinu.
Moderní vykrajovátka
Pravděpodobně máte doma plnou zásuvku klasických kovových vykrajovátek, z nichž si vždycky vyberete oblíbené tvary a pustíte se do pečení perníčků, nebo lineckého. Zkuste se ale mrknout, co nového v této oblasti nabízí obchody, možná budete překvapeni. Kromě toho, že objevíte netradiční tvary, jako jsou například autíčka či zvířátka, které potěší hlavně děti, najdete taková vykrajovátka, která ulehčí vaši práci. Jde například o oboustranná plastová vykrajovátka, což jsou vlastně taková vykrajovátka 2 v 1. Už nemusíte mezi spoustou vašich starších vykrajovátek hledat dva stejné tvary různých velikostí. U oboustranných vykrajovátek se vám druhý kus neztratí. Pokud patříte mezi perníčkové fajnšmekry, pak vás jistě osloví souprava vykrajovátek, kterými si budete moci vytvořit celý betlém.
Oboustranná vykrajovátka Tescoma
Plechová vykrajovátka na betlém, Kulina.cz
Louskání a mletí ořechů? Žádný problém!
Asi to sami znáte – špinavé a bolavé ruce a hodiny strávené nad louskáním a následným mletím ořechů. To už dnes ale nemusí být předvánoční realita. Na tuto činnost si můžete pořídit úžasné pomocníky, kteří udělají veškerou práci za vás. Už nemusíte vyvíjet žádnou velkou sílu, abyste oříšek rozlouskli, často jej stačí do louskáčku vložit, lehce pootočit a jadérko je na světě. Vybrat si můžete jak z levných louskáčků, tak i z dražších a designově líbivých modelů. Také se mletím ořechů vám pomůže technika, stačí si pořídit elektrický mlýnek na ořechy.
Louskáčky na ořechy Menu a Blomus
Krásně nazdobené cukroví
Mít krásně nazdobené vánoční cukroví je snem každé hospodyňky, bohužel ne vždy sny odpovídají skutečnému výsledku. Zdobení se nám na perníčcích, nebo jiném cukroví roztéká, linky z polevy jsou moc hrubé, nebo se dostanou tam, kam nechceme. Pokud tedy stále cukroví zdobíte pomocí prostřihnutého mikroténového sáčku, nebo 20 let starého zdobítka, měli byste letos konečně trochu povýšit. Pokud si pořídíte cukrářskou zdobící tužku, stane se z vás doslova perníčkový umělec. Tužka je vynikajícím pomocníkem pro dekorování nejrůznějšími druhy krémů, ale také čokoládou, nebo šlehačkou. Cukrářské tužky jsou většinou prodávány s různými tryskami pro různé dekorovací techniky. Tužka se také snadno plní, protože se položí do stojánku a další výhodou je její omyvatelnost v myčce. Pokud budete péct na Vánoce také bábovku či nějaký kulatý moučník, zaručeně uspějete, když jej ozdobíte cukrem, skořicí či kakaem pomocí vánočních šablon na zdobení.
Cukrářská zdobící tužka Tescoma
Šablony na zdobení Tescoma
Abychom se nespálili
I když si při vytahování horkého plechu z trouby dáváte pozor a plech chytáte pomocí látkové chňapky či utěrky, občas se stane, že se přesto spálíte. Vaše ruce však můžete při manipulaci s horkým plechem ochránit díky speciální silikonové chňapce. Jak již bylo řečeno, silikon je tepelně velmi odolný a tak nehrozí žádný úraz. Chňapky mají jednoduchý a praktický design.
- jpa -
Článek byl zobrazen 11052 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých místKvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
Další články na téma Kuchyňské vybavení

Příprava míchaných nápojů se neobejde bez kvalitního barového vybavení
Také si čas od času v restauraci či baru dopřejete skleničku nějakého míchaného nápoje? Zejména v horkých letních dnech je například takové mojito velmi osvěžující. Abychom si míchané nápoje mohli dopřávat častěji a za levnější peníz, můžeme si je zkusit připravit doma. Jaké barové vybavení budeme pro přípravu drinků potřebovat?

Regálové systémy na víno – víno ve sklepě musí být správně uloženo
Kvalitní víno se stalo běžnou součástí stolování nejen při slavnostních příležitostech. Takové víno ovšem vyžaduje určitou péči a správné skladování. Pokud máte vlastní sklep, místnost v suterénu, kde byste si rádi vybudovali vinotéku, budete potřebovat regály na vinné láhve a také připravit vínu ty správné podmínky. Jak na to?

Čistá voda pro vaši domácnost
Dříve jsme se ve škole učili, jak probíhá čištění a filtrace vody určené pro vodovodní rozvody. Taková voda by měla být čistá a zdravotně nezávadná, způsobilá ke každodenní konzumaci. Pak se však v obchodech objevila voda balená a s ní mohutná reklamní kampaň naznačující, jako by snad s vodou z vodovodu nebylo všechno v pořádku.

Domácí pizza jako z pizzerie
Chutná placka obložená rajčaty, olivami, žampióny a bohatě sypaná parmezánem si u gurmánů získala oblibu již dávno. V posledních letech se s pizzeriemi roztrhl pytel, ale navzdory profesionálně vyrobeným pizzám si ji česká hospodyňka ráda připraví sama.

Spotřebiče do rustikální kuchyně
Rustikální neboli venkovské či selské kuchyně kombinují přírodní materiály, teplé barvy a tradiční prvky a dekorace, které dohromady vytvářejí útulnou venkovskou atmosféru. Aby byla rustikální kuchyně opravdu autentická, je potřeba vybrat i ty správné spotřebiče v rustikálním stylu - troubu, varnou desku, odsavač i menší spotřebiče do rustikální kuchyně jako je topinkovač nebo varná konvice.

Kuchyňské dřezy z keramiky
Výběrem designu kuchyňské linky zpravidla strávíme spoustu času, samotnému dřezu už však tolik pozornosti nevěnujeme. A je to škoda, neboť právě on je nepřehlédutelnou součástí naší kuchyně a může jí dodat jistý punc originality a nevšednosti. Zapomeňme však tentokrát na nerez a podívejme se na kuchyňské dřezy z keramiky.

Hody z raclettového grilu
Je tady doba zahradních večírků a posezení s rodinou či přáteli u společného grilování. Chcete-li i letos oslnit své hosty a pohostit je něčím netradičním, máme pro vás výborný tip. Na raclettovém grilu připravíte speciality, kterými nepohrdnou chuťové buňky ani toho nejnáročnějšího gurmána.

Výběr domácí vinotéky a lednice na víno
Domácí vinotéky jsou tím nejlepším řešením, jak skladovat víno v optimálních klimatických podmínkách, pokud ovšem k tomuto účelu nevlastníte kamenný vinný sklípek na zahradě nebo v suterénu vašeho rodinného domu. Nač skladovat své víno v obyčejné chladničce, když můžete svou sbírku lahví rozšířit a mít ji neustále na očích v prosklené vitríně, která bude udržovat optimální teplotu pro degustaci v jakoukoliv roční dobu.