Reklama

Hrnky, hrnečky a bucláky

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

19.07.2010

Hrnky patří docela jistě do každé domácnosti, bez nich by naše kuchyň nebyla kuchyní. Jejich rozmanité tvary a barvy už odnepaměti zdobí nejednu poličku. A i když se svět po celá staletí měnil a modernizoval, hrnky tu stále v mírných obměnách zůstávají.

Hrnčířství v Čechách i na Moravě

Z hrnků pili lidé již v šestém století před naším letopočtem, alespoň dochované nálezy tomu nasvědčují. V tehdejší Mezopotámii dokonce poprvé spatřil světlo světa hrnčířský kruh. Samotné hrnčířství bylo velmi důležitým řemeslem, které se soustředilo v místech, kde byl dostatek kvalitní hlíny nezbytné k jeho vykonávání. Za velký rozmach v tomto oboru je považováno šestnácté století, kdy je výroba hrnků a nádobí na vrcholu, především v Itálii vznikají úplně nové druhy zdobení. Pro zdejší nádobí i hrnky je typická velká zdobnost a propracovanost. Avšak ani u nás jsme nezůstávali pozadu. Zvláště pak na Moravě bylo hrnčířství velmi oblíbeným a uznávaným řemeslem. Vždyť keramika se používala nejen ke stolování a servírování, ale také k ukládání potravin a nápojů a dokonce z ní byly vyráběny i dětské hračky. O století později se na Jižní Moravě objevuje takzvaná habánská keramika, pro niž je typická bílá glazura a zelené, žluté, nebo modré dekorace. Ačkoliv lidé výrobky hrnčířů potřebovali, nechtěli je mít ve své blízkosti, báli se totiž, že by od jejich pece mohl vzniknout požár. Nevděčné řemeslo to bylo i z hlediska výdělku. Mezi mistry hrnčíři byste bohaté pány hledali opravdu marně.

Tradiční výroba vs. moderní

Samotná ruční výroba hrnků a nádob vůbec není jednoduchá. Vyrábějí se ze speciální hlíny, kterou tvoří hlinitokřemičitý jíl, písek a voda. Tvarování na kruhu vyžaduje pořádný kus zručnosti, i dnes ještě najdete umělecké dílny, kde neupustili od roztáčení kruhu pomocí nohou, ve většině provozů však lidský faktor nahradila mechanika v podobě elektrického pohonu. Ať už ručně nebo strojně, vytvarovaný výrobek putuje po vysušení na vzduchu do pece, kde se vypaluje. Při teplotě až třináct set stupňů získá nádobí pevnost. Před samotným vypálením se nádobí zdobí pomocí vlnek, čar nebo kruhů, používají se nejrůznější plastické techniky jako je vtlačování nebo přilepování, po vyjmutí z pece se pak dokončují zdobením glazurou. Ta je nejen hezká na pohled, ale také se výrobky s ní snadněji udržují, jsou absolutně nepropustné a mají podstatně delší trvanlivost.

 

V dnešní době ale k velké škodě hrnčířství spadá spíše do kategorie uměleckých řemesel a setkáte se s ním zpravidla na výročních trzích či s jako doplňkovou atrakcí na hradech a zámcích. Klasické hrnky z pálené hlíny nahradil porcelán a umělá hmota.

Není hrnek jako hrnek

Hrnky jsou kromě pálené hlíny vyráběny z porcelánu, kaolínu, zapomenout nesmíme ani na tradiční plecháčky. Ve sbírkách nebo vesnických muzeích najdete hrnky ze dřeva a v moderní domácnosti pak z umělé hmoty nebo nejnověji také takzvané termohrnky, které díky materiálu, z něhož jsou vyrobeny, uchovávají nápoj buď studený, nebo teplý po podstatně delší dobu, než je tomu u běžných hrnků.

Hrnky jsou všude ve světě natolik oblíbené, že se pořádají rozličné soutěže o nejzajímavější a nejvychytanější hrnek. Objevují se mezi nimi některé opravdu skvostné kousky, ale často také velmi bizardní, třeba takový hrnek ve tvaru schodů. Hrnky se stávají také oblíbenými dárky a výrobci proto neponechávají nic náhodě. K dostání jsou hrnky s nejrůznějšími potisky a vtipnými popisky, pro děti a nejen pro ně jsou doplněny plastickými tvary zvířat, oblíbené jsou i hrnky na nožičkách, jako skvělý nápad určitě ocení maminky hrnečky, které signalizují, že je v nich nápoj horký třeba tím, že zmizí nějaký obrázek a objeví se teprve ve chvíli, kdy má nápoj uvnitř správnou teplotu. Pro úplně nejmenší jsou k dostání hrnky přímo kouzelné. Kromě skvělé těsnosti, bývají vybaveny savičkou, která neprotéká a která se ve chvíli, kdy dítě přestane pít, sama uzavře. Na náš trh je dodává například společnost Philips AVENT. Dospělí se velmi často vracejí k retro zdobení v podobě třešní, puntíků, stále oblíbený je také tradiční „cibulák“ nebo hrnky se vzorem květin se zlatým lemováním. U takových hrnků je však třeba dávat pozor na jejich údržbu i použití. Nesmí se dávat ani do myčky nádobí, ani v nich nelze ohřívat v mikrovlnné troubě. Hrnky se zdobí nejen malováním, ale také třeba drátkem.

 

Samostatnou kapitolu pak tvoří hrnky na bylinkové čaje. Jejich součástí je mimo jiné i sítko na bylinky a poklička k dokonalému vylouhování léčivých bylin nebo sypaných ovocných čajů. Dostanete je v nejrůznějších provedeních, z porcelánu i keramiky, se zdobením i bez.

Skladování a péče o ně

Barevné a veselé hrnky docela jistě ozdobí každou kuchyni, proto se velmi často vystavují na poličkách nebo se zavěšují na háčky. I takto je možné je skladovat, ideální je však skladování v lince nebo nějaké skříňce na utěrce a dnem vzhůru. Keramické hrnky, hrnky z odolného plastu i porcelánové bez potisku můžete, pokud výrobce neuvádí jinak, bez obav mýt v myčce nádobí. Hrnky s potiskem, nebo zdobením do ní raději nedávejte, po několikerém mytí byste o ozdobu úplně přišli. Do myčky také nepatří málo odolné plasty, plecháčky a keramika bez glazury. Do mikrovlnné trouby zase nepatří hrnky se zlatým zdobením a plastové, pokud výrobce neuvádí jinak.

Hrnky nakupujte v kamenných obchodech nebo u osvědčených internetových prodejců a vždy požadujte doklady o výrobci i zemi původu. Nákupům na tržnici se raději vyhněte, zboží nemusí být kvalitní a může dokonce škodit vašemu zdraví. Některé keramické i porcelánové hrnky vyrobené převážně v Číně, byly staženy z prodeje, u některých vydalo ministerstvo zdravotnictví upozornění na nebezpečí výrobku, zjistilo totiž, že se z hrnků uvolňuje kadmium, které je vysoce toxické a způsobuje zdravotní problémy především s játry a ledvinami.

Připravila: Petra Martišková

Foto: archiv firmy ASA Selection

Článek byl zobrazen 12423 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Rodinný dům LARGO 85 - s cenou do 3 milionů na klíč včetně základové desky

    Moderní bungalov s možností využití půdního prostoru jako užitného podkroví postavený za 11 dnů. RD Rýmařov staví rodinné domy už víc než 50 let. Napište si o katalog rodinných domů ZDARMA.
  • TERRAN – barevný svět střech

    Když se dokonalá směs barev a tvarů smíchá s téměř staletými výrobními zkušenostmi a technologiemi, vznikne nadčasový a moderní střešní systém. Naše společnost, která působí na trhu už několik generací, se vyznačuje neustálou snahou o inovaci a rozvoj našich služeb.
  • Design do vaší koupelny - designové radiátory

    Milujete moderní design? Radiátor KORALUX i AQUAPANEL nabízí různá provedení až 200 barevných odstínů.
  • Jak postavit WPC nebo dřevěnou terasu?

    Na pořízení terasy ještě není pozdě. PROFI TERASY Vám pomohou. Dodají terasu na klíč, od stavební přípravy, po výběr materiálu. Velký výběr terasových možností. WPC materiály, dřevěné terasy, terasy z exotických dřevin. Pro Vaše soukromí WPC plotové zástěny, pro děti herní prvky. Vše najdete v terasovém centru PROFI-TERASY na Náchodské, nedaleko nákupního centra Černý most. Přijďte si vybrat!

Další články na téma Kuchyňské vybavení

Tlaková parní trouba je kuchyňský profesionál

Tlaková parní trouba je kuchyňský profesionál

Většina výrobců domácích spotřebičů své výrobky neustále rozšiřuje o nové a nadstandardní funkce. Dnes si kromě běžných domácích pomocníků můžeme pořídit takové, které nám práci v kuchyni nejen výrazně usnadní, ale dokážou připravit pokrm na opravdu profesionální úrovni.

 
Co ukázal průzkum chování lidí v kuchyni?

Co ukázal průzkum chování lidí v kuchyni?

Oddělení firmy Blum pro průzkum potřeb uživatelů kuchyní sleduje zvyky a pracovní postupy lidí a zjišťují, co lidé v kuchyni skutečně potřebují. Expertka Miriam Wildauer, z tohoto týmu říká: „mnoho typických činností v kuchyni probíhá na celém světě stejně“.

 
Čtyři nové typy indukčních varných desek Karma Design

Čtyři nové typy indukčních varných desek Karma Design

Indukční varné desky jsou stále žádanějším zbožím. To je skutečnost, kterou musel zaznamenat každý prodejce kuchyňských spotřebičů. Na rostoucí poptávku reaguje i český výrobce, společnost Karma. Svoji řadu indukčních varných desek Karma Design proto rozšiřuje o čtyři nové modely.

 
Spotřebiče do rustikální kuchyně

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Pokud se rádi obklopujete starými věci a okouzlil vás nábytek našich babiček, jsou pro vás rustikální kuchyně jako stvořené. Rustikální neboli selský styl dnes už nenajdete jen na chatách a chalupách, setkáte se s ním i v městských bytech. Aby byl dojem venkova co nejdokonalejší, je třeba vybrat spotřebiče ve stejném stylu, které skvěle doplní kuchyňskou linku.

 
Jak se vaří v římském hrnci

Jak se vaří v římském hrnci

Pokud rádi vaříte a přemýšlíte, co vám ještě chybí v kuchyni, pak je to možná takzvaný římský hrnec. Tento kus keramiky se hodí pro všechny majitele kuchyňské trouby, kteří chtějí jíst zdravě, pro ty, co drží redukční dietu nebo chtějí zkrátka jen zkusit vařit trochu jinak než klasicky.

 
Titanové nádobí se vyplatí

Titanové nádobí se vyplatí

Pokud právě přemýšlíte nad výměnou starého nádobí za nové, pak rozhodně sáhněte po nádobí titanovém. Nejen že má výborné varné i pečící vlastnosti, ale také je v podstatě nezničitelné.

 
Jednoduchý trik, jak odvápnit varnou konvici, …

Jednoduchý trik, jak odvápnit varnou konvici, …

…a prodloužit tak její životnost. Snad v žádné domácnosti už dnes nechybí varná konvice. Mnoho lidí však neví, že nejen pračky či myčky, ale i tento přístroj je nutné čas od času odvápnit, čímž se prodlužuje jeho životnost. Trik, jak vodní kámen ze spirály varné konvice odstranit, je přitom velice jednoduchý.

 
Revoluční novinka – snadný úklid s hadříkem Actifibre od Viledy

Revoluční novinka – snadný úklid s hadříkem Actifibre od Viledy

Úklid domácnosti není obecně příliš oblíbenou činností, a proto se snažíme si jej maximálně zjednodušit a zefektivnit. Možná také patříte k těm, kteří mají v komoře celý regál čisticích prostředků a hadříků pro různé povrchy. Co byste řekli hadříku, který se hodí na všechny povrchy a vyčistí je opravdu dokonale a dokonce bez čisticího prostředku?

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Nepropustné chrániče matrací

Chránič matrace výrazně prodlouží životnost Vaší matrace. Vybírat můžete z různých povrchových materiálů: klasické froté, 100% bavlna nebo moderní molton či bambus.

 

Snadný úklid s všestranným pomocníkem

Vyzkoušejte multifunkční mikrohadřík Actifibre od značky Vileda, který snoubí v sobě nejlepší vlastnosti houbového hadříku, leštícího hadru na okna a klasického mikrovlákna. Zanechá tak povrchy lesklé a čisté jedním tahem.

 

Lakovaná dlažba - trend moderní terasy

Společnost BEST představuje novou generaci povrchových laků ULTRA UV. Dlažba se tak stává odolnější proti mechanickému poškození, snadněji se čistí a získává luxusnější vzhled.

 

Madla na balkónové zábradlí

Horní madlo balkónového zábradlí v paneláku je místem, kde se chceme pohodlně opřít. Plastové madlo na balkónové zábradlí v panelových domech přinese Vašemu balkonu komfort a pohodlí.

 

Rašelinové koupele uleví od bolesti

Přírodní rašelinové koupele značky BalneoPeat mají blahodárný vliv pohybový systém a pokožku těla. Zvláště jsou vhodné pro pokožku trpící ekzémy nebo lupenkou. Rašelinové koupele nezanáší odpady.

 

Kovové zárubně do bytu? A proč ne!

Kovové zárubně mohou být součástí moderních interiérů v bytech po rekonstrukci, nebo v novostavbách. Nové typy kovových zárubní jsou mnohem kvalitnější než dříve vyráběné ocelové zárubně a mohou konkurovat srovnatelným výrobkům ze dřeva nebo materiálů na bázi dřeva.

 

Reklama

Firmy z oboru

Kuchyňské pracovní desky z kamene

Kamenictví Obelisk nabízí kuchyňské pracovní desky z přírodního a umělého kamene, keramiky, koupelnové desky, schody, parapety a kamenné obklady.

Kvalitní kuchyně plné nápadů

Kuchyňské studio Pelc - moderní i rustikální kuchyně. Kompletní realizace kuchyní od návrhu až po montáž včetně spotřebičů.

Nejčtenější z této rubriky

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.

 

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.

 

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

V celé řadě našich domácností, především pak v těch panelákových, žijeme již dlouhé roky v přetopených místnostech s relativně malou vlhkostí vzduchu. A to má za následek nejen horší kvalitu vzduchu a s tím spojené zdravotní obtíže, ale také podstatně větší náklady na vytápění. A jaké, že jsou ideální teploty, které budou šetřit naše zdraví i peněženku?

 

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Chtěli jste si doma pustit oblíbenou hudbu, nebo si prohlédnout fotky z dovolené, ale zjistili jste, že se dané CD nebo DVD v mechanice nenačítá, nebo jak se říká „skáče“? Zatím není důvod propadat panice, že jsou veškerá data nenávratně ztracena. Existuje totiž několik šikovných pomocníků, kteří nám mohou pomoci problém poškrábaného či špinavého disku vyřešit.

 

Čím nahradit obklady v kuchyni

Čím nahradit obklady v kuchyni

Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.

 

Nádobí vhodné do trouby

Nádobí vhodné do trouby

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

 

Osvětlení kuchyně a jídelny

Osvětlení kuchyně a jídelny

Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.

 

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Pokud se rádi obklopujete starými věci a okouzlil vás nábytek našich babiček, jsou pro vás rustikální kuchyně jako stvořené. Rustikální neboli selský styl dnes už nenajdete jen na chatách a chalupách, setkáte se s ním i v městských bytech. Aby byl dojem venkova co nejdokonalejší, je třeba vybrat spotřebiče ve stejném stylu, které skvěle doplní kuchyňskou linku.

 

Další z této rubriky

Sodastream – výrobník sodovky pro letní osvěžení

Sodastream – výrobník sodovky pro letní osvěžení

Přístroj pro výrobu sodovky a šumivě svěžích nápojů je moderním nástupcem sifonové láhve, která dříve sloužila pro přípravu sodové vody. Šikovná láhev zvaná sodastream vyrobená z kvalitních plastů je vhodná v domácnostech pro výrobu sycené pitné vody.

 

Malá kuchyň - více přemýšlení

Malá kuchyň - více přemýšlení

Pořekadlo, co je malé, to je milé, platí i o kuchyních. Ani v jejich případě nemusí být malý prostor handicapem. Ovšem za předpokladu, že chybějící metry čtvereční nahradíte skutečně racionálním uspořádáním a vybavením.

 

Jak vybrat správnou sklenici na víno?

Jak vybrat správnou sklenici na víno?

Taky už jste někdy bezradně stáli před policí se sklenicemi na víno a přemýšleli, k čemu je tolik různých tvarů a velikostí? Vybrat si tu správnou je trochu věda, ale víno z ní chutná podstatně lépe. Co tedy nabízí trh a jaké máte možnosti? Jaký je rozdíl mezi tvary? Pojďme se na to podívat.

 

Minipračka nejen na cestách

Minipračka nejen na cestách

Už jste se na delších cestách setkali s otázkou, co se špinavým prádlem? Praní v hotelích zatím není úplnou samozřejmostí a šance, že natrefíte na prádelnu, kde jsou k dispozici pračky na mince, je také v našich končinách dost mizivá. Výborným doplňkem všech cestovatelů, ale i chatařů a chalupářů jsou minipračky – cestovní přenosné pračky.

 

Dokonalé chlazení

Dokonalé chlazení

Bez lednice si chod kuchyně, zvláště teď v létě, nedovedeme představit. Tatínkové a děti oceňují u lednice zejména její obsah, maminky se starají, jak ji udržet stále plnou dobrot. Co ale v případě, že stará lednice už nestačí potřebám rodiny nebo doslouží úplně?

 

Kuchyňské desky z umělého neboli technického kamene

Kuchyňské desky z umělého neboli technického kamene

Kuchyňská pracovní deska je nejpoužívanější část kuchyně, na které denně připravujeme pokrmy, krájíme, odkládáme nádobí, a proto by měla být vyrobena z materiálu, který takové zatížení snese. Jednou z možností je kuchyňská deska z umělého kamene, tedy konglomerátu vyrobeného z přírodního kamene. Tyto desky vynikají užitnými vlastnostmi, atraktivními povrchy i barevností.

 

Jednoduchý trik, jak odvápnit varnou konvici, …

Jednoduchý trik, jak odvápnit varnou konvici, …

…a prodloužit tak její životnost. Snad v žádné domácnosti už dnes nechybí varná konvice. Mnoho lidí však neví, že nejen pračky či myčky, ale i tento přístroj je nutné čas od času odvápnit, čímž se prodlužuje jeho životnost. Trik, jak vodní kámen ze spirály varné konvice odstranit, je přitom velice jednoduchý.

 

Čím nahradit obklady v kuchyni

Čím nahradit obklady v kuchyni

Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist