Antibakteriální dřezy aneb skutečná čistota v kuchyni
02.11.2013
Čistota a hygiena je zejména v kuchyni velmi důležitá. Součástí každé moderní kuchyně by tak měl být i antibakteriální dřez vyrobený z jemného granitu, který dokáže zlikvidovat až 98% bakterií přicházejících do styku s povrchem dřezu. Granitové dřezy jsou nově opatřovány jedinečnou antibakteriální úpravou pomocí nanotechnologií na bázi iontů stříbra.
Antibakteriální dřezy mohou být granitové, vyrobené z jemného granitu, nebo kompozitní, vyrobené ze speciálního materiálu zvaného SMC (sheet moulding composite).
SMC je termosetický kompozitní materiál na bázi nenasycených polyesterových pryskyřic a dalších komponentů, vyztužených skelnými vlákny - zjednodušeně jde o vyztužený termosetický plast. Některé firmy již od skelných vláken dokonce upustily a nahradily je přírodními lněnými výstužnými vlákny, které jsou mnohem ekologičtější. Tato technologicky pokroková kombinace materiálů a patentovaná povrchová úprava přináší dřezům opravdu vyjímečné vlastnosti. SMC dřezy jsou velmi lehké a také cenově dostupné oproti dražším, ale kvalitnějším granitovým dřezům.
Granitové dřezy jsou zase dřezy vyrobené z umělého kamene, přesněji řečeno ze směsi kamenných drtí, barviv a pojiv. Obsah kamenných složek by měl být mezi 75 až 80% a použité barvivo by mělo být keramické. Výrobek vzniká lisováním do uzavřené formy za velmi vysokých teplot a tlaku. Tyto dřezy jsou lehké, ale zároveň pevné, velice odolné a flexibilní. Vynikají navíc velmi dlouhou životností a jsou považovány za téměř nezničitelné. Díky těmto vlastnostem se v současnosti stávají velmi oblíbenými a uspokojí i velmi náročné uživatele.
Schock Lotus C-150 - antibakteriální dřez z hedvábně jemného nanogranitu Schock Cristadur vypadá stále jako nový
Antibakteriální dřezy vynikají hned několika skvělými vlastnostmi:
Odolnost proti tepelným šokům – dřezy jsou schopny vydržet náhlé teplotní změny v rozsahu 100°C aniž by se na nich projevil nějaký příznak poškození.
Odolnost vůči čisticím prostředkům – kompozitní i granitové dřezy jsou odolné vůči všem běžným čisticím prostředkům. Žádné stopy na nich nezanechají ani agresivní prostředky jako je třeba – louh sodný 30%, kyselina chlorovodíková 5% či metylalkohol. Bez problémů odolávají také potravinovým složkám, jako je mrkvová šťáva, šťáva z červené řepy, maso, káva, čaj, olej, nebo ocet.
Odolnost vůči nárazům – ze všech typů kuchyňských dřezů jsou právě tyto nejodolnější vůči nárazům. Dokonce ani předmět o hmotnosti 2 kg volně padající z výšky 1,5 metru nezanechá na dřezu žádné škrábance, praskliny nebo trhliny. Dřezy tak splňují i ty nejnáročnější požadavky na pevnost.
Odolnost vůči poškrábání a otěru – zejména granitové dřezy jsou vybaveny speciální povrchovou úpravou, která jim zajišťuje skvělou otěru vzdornost a odolnost proti mechanickému poškození, jako je poškrábání. Celkově jsou tyto dřezy velmi robustní a tuhé.
Hygienická nezávadnost – jednou z hlavních výhod těchto dřezů je jejich antibakteriální složení, které u nich zaručuje neutralizaci schopnosti růstu bakterií a plísní. Ve srovnání s klasickými dřezy jsou tak ty granitové a kompozitní o hodně hygieničtější. Například materiál Linature® používaný u dřezů firmy Poalgi vyrobený na bázi polyesterové pryskyřice, lněných výstužných vláken a upravený minerálními plnivy, je vybaven speciální povrchovou úpravou Antibacterias®. Na výrobu kuchyňských dřezů litevské firmy Aquasanita je zase použitý ten nejkvalitnější granit německé výroby, který je pomocí japonské nanotechnologie zvané IONPURE obohacován ionty stříbra. Ty mají antibakteriální vlastnosti a díky tomu zvyšují užitnou hodnotu těchto kuchyňských dřezů. Německá firma Schock zase využívá vlastních materiálů Cristalite granit a nanogranit Cristadur, z nichž vyrábí značkové designové antibakteriální dřezy s vynikajícími užitnými vlastností.
Snadná údržba a čištění – dřezy jsou vyrobeny z materiálu, který vyniká velmi nízkou pórovitostí, díky čemuž je zabráněno vzniku skvrn. Povrch odolává všem v kuchyni používaným druhům chemie a kyselinám obsaženým v potravinách. Dokonce i ty nejnepříjemnější skvrny, které vznikají z červeného vína nebo třeba červené řepy je možné bez problémů z povrchu dřezu setřít za pomoci jakékoliv textilie. Granitové dřezy, které jsou vybaveny moderní antibakteriální úpravou, mají ještě mnohem hladší povrch, což napomáhá k jejich velmi snadné údržbě.
Antibakteriální dřezy španělského výrobce Poalgi - Kuma 305, Shira 503 a Shira 502
Další nespornou výhodou antibakteriálních dřezů je, že mají elegantní design a je možné si je vybrat v barvě, která vám bude ladit s interiérem. Chvíle strávené v kuchyni budou rázem mnohem příjemnější. Při výběru vhodného antibakteriálního dřezu si dávejte pozor na podezřele levné kusy. Mnohé dřezy vyrobené z různých plastů bývají často nepravdivě za granitové či kompozitní označovány a lákají zákazníky na skvělé ceny. Ovšem výrazné rozdíly v cenách jdou ruku v ruce s rozdíly v kvalitě, které jsou obrovské. Zaměřte se proto raději na opravdu kvalitní a osvědčené výrobce. Pokud chcete mít jistotu, že jde opravdu o granitový či SMC dřez, řiďte se podle ceny. Takovéto dřezy s antibakteriální úpravou totiž nepatří zrovna mezi nejlevnější, protože jsou vyráběny z prvotřídních komponentů.
- jap -
Foto: archiv firem Suite a Poalgi
Související články
Keramické dřezy vynikají životností i designem
Ideální rozmístění kuchyně
Kuchyňský dřez s minimální údržbou
Elegantní kuchyňský dřez udělá první dojem
Kuchyňská pracovní deska může mít mnoho podob
Termostatické vodovodní baterie šetří vodu, energii i váš čas
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Kuchyňské vybavení
Článek byl zobrazen 22543 krát.
Diskuze k článku
Karel | 15.03.2018 08:54:24
Dobrý den, na internetu jsem se dočetl že povrch dřezu můžou poškodit agresivní potraviny jako jsou například citrony, je tomu vážně tak? Předem děkuji za odpověď, Karel J.
Kontextová reklama
Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých místTepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyně

Kuchyň jako ze škatulky
Na trhu dnes sice seženete nepřeberné množství čistících prostředků, vlhčených ubrousků, hadříků a jiných pomocníků speciálně přizpůsobených vždy na určitý typ povrchu, přesto byste měli mít na paměti i jistá pravidla přístupu k tomu či onomu použitému materiálu.

Do kuchyně vtrhnul umělý kámen
Zvažujete koupi kuchyně a nevíte jakou si pořídit kuchyňskou desku? Doporučil bych vám umělý kámen. Jmenuji se Petr Geleta a jsem bytový designer. S umělým kamenem pracuji od svých začátků. Výhody, které vám tento jedinečný materiál nabízí, vám usnadní údržbu kuchyně a dodá ji punc výjimečnosti.

Koupelny Oras přinášejí úsporu
Již od roku 1945 je finská společnost Oras největším průkopníkem mezi výrobci vodovodních baterií a sprchových systémů, který se zaměřuje na komfort, efektivitu a úsporu ve spotřebě vody a energie, bezpečnost a design.

Madla a úchytky - nezanedbatelné kuchyňské doplňky
Ačkoliv je v kuchyni bereme do rukou asi úplně nejvíce a nejčastěji, jen málokdy jim věnujeme přílišnou pozornost. A to je škoda, protože madla a úchyty nejsou jen důležitou funkční součástí nejrůznějších skříněk a šuplíků, ale také velmi dekorativním prvkem našich příbytků, které mohou celkový dojem v kuchyni i dalších místnostech výrazně pozvednout a dokreslit.

Kde hrozí dětem doma nebezpečí?
Jednoduchá a výztižná odpověď zní – všude. V žádné domácnosti nenalezneme byť jediný kout, který by pro dítě nepředstavoval potenciální hrozbu. Ale abychom nenaháněli hrůzu, velké části možných úrazů se dá do jisté míry předejít ať už vhodným vybavením domácnosti, tak i dodržováním několika jednoduchých zásad.

Čištění a údržba dřevěné kuchyně
Ve výčtu přírodních materiálů stojí stále na prvních příčkách dřevo, dokáže totiž zútulnit každý interiér a to bez ohledu na to, zda jde o interiér klasický či moderní. Jestliže také patříte k jeho milovníkům a rozhodli jste se dřevem obklopit i v kuchyni, měli byste vědět, jak o dřevěnou kuchyňskou linku správně pečovat, aby zůstala dlouho krásná.

Digestoř - nezbytná součást moderní kuchyně
Odsavač par neboli digestoř by dnes neměla chybět v žádné kuchyni. Zejména tam, kde se vaří každý den, a rozhodně pak v kuchyňském koutu propojeném s obývacím pokojem a jídelnou. Vedle funkčnosti byste neměli zapomínat ani na design. Jak se však na bohatém trhu s digestořemi zorientovat a jak vybrat právě pro vaši domácnost ten správný přístroj?

JENA-nábytek – vybíráme kuchyňskou linku
Rozhodli jste se pro nákup nové kuchyňské linky a řešíte otázku, jak by vlastně měla vypadat? Jelikož je pořízení kuchyňské linky dlouhodobou investicí, je třeba zvážit všechny důležité aspekty. Na co se tedy při výběru kuchyňské linky zaměřit, abychom získali skutečně praktický a funkční prostor, kde budeme mít vše po ruce a kde bude radost vařit?