Reklama

Digestoř - nezbytná součást moderní kuchyně

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

05.12.2008

Odsavač par neboli digestoř by dnes neměla chybět v žádné kuchyni. Zejména tam, kde se vaří každý den, a rozhodně pak v kuchyňském koutu propojeném s obývacím pokojem a jídelnou. Vedle funkčnosti byste neměli zapomínat ani na design. Jak se však na bohatém trhu s digestořemi zorientovat a jak vybrat právě pro vaši domácnost ten správný přístroj?

Digestoře je možné rozdělit hned podle několika parametrů. Základní otázkou je, zda potřebujete odsavač s odtahem do komína nebo digestoř recirkulační. O odtahové digestoři mohou uvažovat jen ti, kteří mají v kuchyni připraven vývod, kudy půjdou odsáté pachy z pokrmů a pára vzniklá během vaření ven. Pamatujte na to, že pro správné fungování odsavače je nutné, aby se průměr odtahového komína alespoň minimálně shodoval s průměrem vývodu digestoře, nikdy nesmí být vývod užší.

Pokud možností odvádět pachy a páry vývodem nedisponujete, pak vám nezbývá než omezit svůj výběr na přístroj fungující na principu recirkulace vzduchu. Recirkulační digestoře jsou bohužel o něco méně výkonnější a nedokážou si účinně poradit s párou, na druhou stranu díky uhlíkovému filtru, který vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti, alespoň nevypouštíte žádné zplodiny do okolí. Pamatujte však na to, že uhlíkový filtr je pro správné fungování přístroje nutné jedenkrát až dvakrát do roka vyměnit.

Další rozdělení digestoří vychází z celkového typu a velikosti vaší kuchyně. Do menších kuchyní se hodí nejvíce vestavné nebo podvěsné digestoře zabudované do skříněk kuchyňské linky, ve větším prostoru zase lépe vynikne a dotvoří celkový design kuchyně nápadná komínová či ostrůvková digestoř. Odsavač komínový bývá umístěn mezi závěsné skříňky linky a je jednou stranou přichycen ke zdi. Ostrůvkový typ naopak nepřiléhá ke stěně žádnou stranou, je namontován do stropu tam, kde je varné centrum umístěno v prostoru, a hodí se tedy do velkých, prostorných kuchyní.

Nyní se pojďme podívat na pár čísel. Ať už si vyberete digestoř odtahovou či recirkulační, nebo ať už je vestavěná nebo komínová, důležité je u všech sledovat několik parametrů. V prvé řadě jde o šířku digestoře, která by měla být vždy minimálně stejná jako šířka varné desky, ideálně širší. Platí, že čím větší digestoř, tím lepší odtah. Výškově by měl být odsavač umístěn cca 70 centimetrů nad sporákem.

Nutné je propočítat si také výkon digestoře. V menší kuchyni si s odtahem par a pachů poradí přístroj s výkonem kolem dvou až tří se metrů krychlových za hodinu, ve větších kuchyních a zejména v místnostech propojených s obývacím prostorem pak odsavač musí disponovat výkonem trojnásobným. Výkon potřebný pro vaši kuchyň spočítáte tímto vzorcem: 6 x objem kuchyně, přičemž objem = podlahová plocha x výška stropu.

Zároveň si však pohlídejte hlučnost, která by se měla pohybovat kolem 50 decibelů při nejvyšším výkonu. Pozor si dávejte na levné neznačkové přístroje, které mohou být velice hlučné i při malém výkonu a jejich odtah nebude vůbec kvalitní. Vyzkoušejte si alespoň test s listem papíru A4, který by každá puštěná digestoř měla udržet i při nejmenším stupni.

Nezbytným aspektem při vybírání digestoře je samozřejmě design, neboť v moderní kuchyni je to právě digestoř, která dotváří celkový vzhled kuchyně. Velmi oblíbenou kombinací je nerez a sklo, někteří se však takovým přístrojům brání z důvodu náročnější údržby. V oblibě jsou také aluminiové, barevné nebo rustikální digestoře s dřevěnými prvky.

Vedle nezbytného tukového filtru, který pohlcuje pachy a mastné výpary, je většina odsavačů doplněna světlem, aby bylo na vaření dobře vidět. Samozřejmostí je i několik "rychlostí", kterou se odsává. Některé přístroje disponují rovněž dálkovým ovladačem, jiné zase senzorem, který začne odsávat automaticky v případě potřeby, nebo funkcí autokomfort, díky níž je zajištěn čistý vzduch po celý den. Pokud máte strach, že budete zapomínat vyměňovat uhlíkové filtry v recirkulační digestoři, pořiďte si takovou, která vás upozorní kontrolkou.

Závěrem již stačí pouze upozornit, že by během odsávání neměl být v bytě průvan - tady si stejně jako u klimatizace spíše uškodíte než pomůžete.

Autor: efa

Foto: archiv firem Baumatic, Best, Fagor

Článek byl zobrazen 11144 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Tepelné čerpadlo Chameleon Hybrid získalo Zlatou medaili SVB 2019

    Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon Hybrid v sobě obsahují i řízení fotovoltaické elektrárny a bateriové úložiště. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
  • Semiramis - nejen květinová stěna

    Květinová stěna SEMIRAMIS umožňuje vytvoření útulného a praktického zákoutí na balkónech a terasách. Velké množství doplňků nabízí široké možnosti uplatnění pro sestavení květinové stěny SEMIRAMIS podle vašich představ.
  • Kvalitní nábytek české výroby

    Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
  • Vyhrajte novou dlažbu BEST v celkové hodnotě 100 000 Kč

    Uvažujete o koupi dlažby? Teď nebo výhledově? Tak jako tak je lepší ji vyhrát s námi! Zapojte se do soutěže o betonovou dlažbu dle vlastního výběru. Stačí se během května zaregistrovat a výhra může být vaše. Více o soutěži získáte na stránkách www.best-bonusy.cz
  • Markýza za 1 Kč k energeticky úsporným oknům

    Věděli jste, že za nákup střešních oken FAKRO se zasklením U5, U6 nebo U8 v období 1. 4. -30. 6. 2019 získáte předokenní markýzu AMZ I za pouhou 1 Kč? Více se dozvíte na www.fakro.cz.
  • Nová terasa - WPC nebo dřevo?

    Dřevoplastové WPC materiály na terasy, dřevěné terasy, terasy z exotických dřevin, široký výběr dekorů, WPC plotové zástěny a venkovní herní prvky, vše na jednom místě terasového centra PROFI-TERASY na Náchodské ulici nedaleko nákupního centra Černý most. Přijďte si vybrat!

Další články na téma Kuchyně

Co hýbe kuchyní? Nábytkové kování Blum pro tenká dvířka.

Co hýbe kuchyní? Nábytkové kování Blum pro tenká dvířka.

Čelní plochy nábytku zeštíhlují. Firma Blum na to reaguje rozšířením svého sortimentu kování, které uvádí váš nábytek do pohybu. Jedná se o závěsy pro nábytková dvířka, výklopy pro horní skříňky, nebo zásuvky. Všechny tyto systémy mohou být nyní opatřeny čely nebo dvířky o tloušťce již od 8 mm.

 
Grafosklo - unikátní technologie pro design moderního interiéru

Grafosklo - unikátní technologie pro design moderního interiéru

Chtěli byste vyzdobit váš interiér něčím opravdu neokoukaným a výjimečným, co bude každá návštěva obdivovat a závidět? Absolutní novinkou v interiérovém designu je Grafosklo – unikátní systém celoskleněných prvků se zalaminovaným digitálním tiskem nebo textiliemi. Díky němu můžete krásně sladit interiér do jednoho celku, přesně podle vašich představ.

 
Kuchyně podle učení feng-šuej

Kuchyně podle učení feng-šuej

Nedávno jsme vás informovali o tom, co je to čínská nauka feng-šuej a jak se projevuje při stavbě a zařizování bytu či domu. Dnes si ukážeme, jak funguje aplikace tohoto učení přímo v praxi, a sice při zařizování kuchyně, kterou staří Číňané považovali za centrum domova.

 
Poradna - granitové dřezy levně

Poradna - granitové dřezy levně

V prvé řadě si je třeba dát pozor na slovo levně, nejlevněji atd…

 
Ostrůvek v kuchyni

Ostrůvek v kuchyni

Propojení kuchyně s obývacím pokojem se stalo doslova hitem dnešních novostaveb. Nikdy však nedochází k úplnému sloučení a většinou jsou obě části místnosti vzájemně odděleny alespoň opticky. K tomu slouží různé barové pulty a v poslední době stále oblíbenější kuchyňské ostrůvky. Jsou nejen vhodným estetickým řešením, ale přináší i mnohé praktické výhody.

 
Zahradní kuchyň. Jaké jsou možnosti vaření na zahradě?

Zahradní kuchyň. Jaké jsou možnosti vaření na zahradě?

Láká vás stolování na zahradě a gril vám k tomu nestačí? Žádný problém. Můžete si klidně vybudovat zahradní kuchyň. Rodina i hosté to jistě ocení. Co všechno byste měli zvážit a jaké máte možnosti?

 
Kuchyně PELC – kuchyně plné nápadů

Kuchyně PELC – kuchyně plné nápadů

Krásná a funkční kuchyně je snem snad každé ženy a nejednoho muže. Jak to ale zařídit, aby naše nová kuchyně byla kvalitně zpracovaná, dobře vybavená, měli jsme vše po ruce a zároveň ergonomicky přizpůsobené naší tělesné výšce?

 
Jedinečný povrchový materiál do interiéru

Jedinečný povrchový materiál do interiéru

Současné povrchové materiály používané v interiéru mají vynikající vlastnosti. Výrobci ale ani tak neusínají na vavřínech a dál hledají způsoby, jak zákazníkům nabídnout takřka bezúdržbový produkt. Novinkou v této oblasti je povrchový materiál Fenix NTM – materiál odolný, antibakteriální a se spoustou dalších předností.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Plastové rýhované desky z „Traplastu“

Taky nechcete, aby vám podlaha terasy shnila? Tak použijte terasovou rýhovanou desku z materiálu Traplast™. sluší jí to i na balkonech, restauračních zahrádkách, přístavních molech, kolem bazénů, ...

 

Grilovací motory do 50kg a 100kg

Výhodná nabídka grilovacích motorů s vlastním vypínačem s možností zatížení do 50kg i do 100kg.

 

Stolní chytrý gril Jata GR 3000

Chytrý stolní gril Jata GR 3000 s nepřilnavým povrchem, odolným proti poškrábání. Spirála E zajíšťuje ještě lepší rozvod tepla - 4 teploty 75/120/160/230 ° C. Snadné čištění, příkon 2650 W.

 

REVIZNÍ DVÍŘKA ZAVRZ, tečka k dokonalosti

Revizní dvířka schovaná pod obkladem? To jsou dvířka ZAVRZ s patentovaným systémem otevírání. Neviditelná revizní dvířka jakýchkoliv rozměrů, která otevrřete bez problémů i po letech. .

 

Travní sekačka Riwall

Silný motor, snadný start, 7 pozic výšky sečení, funkce 4 v 1 - sběr, mulčování, zadní výhoz a boční výhoz, to je benzínová multifunkční travní sekačka Riwall RPM PRO 5135 s pojezdem. Cena 6 799 Kč, www.garland.cz

 

NANO přípravky pro automobily

TopMeister Moto je řada unikátních přípravků s nanotechnologií pro ošetření čelního skla, čalounění, palubní desky nebo autolaku. Na povrchu vytváří neviditelný povlak, který chrání před silnými nečistotami, usazováním prachu a usnadňuje čištění.

 

Reklama

Firmy z oboru

Kuchyňské pracovní desky z kamene

Kamenictví Obelisk nabízí kuchyňské pracovní desky z přírodního a umělého kamene, keramiky, koupelnové desky, schody, parapety a kamenné obklady.

Kvalitní kuchyně plné nápadů

Kuchyňské studio Pelc - moderní i rustikální kuchyně. Kompletní realizace kuchyní od návrhu až po montáž včetně spotřebičů.

Nejčtenější z této rubriky

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.

 

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.

 

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

V celé řadě našich domácností, především pak v těch panelákových, žijeme již dlouhé roky v přetopených místnostech s relativně malou vlhkostí vzduchu. A to má za následek nejen horší kvalitu vzduchu a s tím spojené zdravotní obtíže, ale také podstatně větší náklady na vytápění. A jaké, že jsou ideální teploty, které budou šetřit naše zdraví i peněženku?

 

Čím nahradit obklady v kuchyni

Čím nahradit obklady v kuchyni

Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.

 

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Chtěli jste si doma pustit oblíbenou hudbu, nebo si prohlédnout fotky z dovolené, ale zjistili jste, že se dané CD nebo DVD v mechanice nenačítá, nebo jak se říká „skáče“? Zatím není důvod propadat panice, že jsou veškerá data nenávratně ztracena. Existuje totiž několik šikovných pomocníků, kteří nám mohou pomoci problém poškrábaného či špinavého disku vyřešit.

 

Nádobí vhodné do trouby

Nádobí vhodné do trouby

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

 

Osvětlení kuchyně a jídelny

Osvětlení kuchyně a jídelny

Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.

 

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Pokud se rádi obklopujete starými věci a okouzlil vás nábytek našich babiček, jsou pro vás rustikální kuchyně jako stvořené. Rustikální neboli selský styl dnes už nenajdete jen na chatách a chalupách, setkáte se s ním i v městských bytech. Aby byl dojem venkova co nejdokonalejší, je třeba vybrat spotřebiče ve stejném stylu, které skvěle doplní kuchyňskou linku.

 

Další z této rubriky

Kvalitní mixér zvládne rozmixovat i syrovou mrkev

Kvalitní mixér zvládne rozmixovat i syrovou mrkev

Mixér je skvělý pomocník, který nám výrazně usnadní práci v kuchyni. Vždy bez problémů rozmixuje a naseká, co je potřeba. Jenomže jaký mixér vybrat? Tyčový, stolní, barový, nebo raději multifunkčního robota? Stačí vám, když rozmixuje zeleninovou polévku, nebo od něj očekáváte ještě něco víc?

 

Stylové i designové nádobky na olej a ocet

Stylové i designové nádobky na olej a ocet

Olej a ocet jsou dochucovadla, která by stejně jako pepř a sůl neměla chybět na žádném jídelním stole. Položit je na stůl v lahvích, ve kterých jsme je koupili, by však nebylo zrovna estetické ani praktické. Proto je dobré si pořídit speciální nádobky na olej a ocet, které jsou nejen dekorativním, ale také účelným doplňkem každé kuchyně.

 

Zdravé a chutné vaření na lávovém grilu

Zdravé a chutné vaření na lávovém grilu

Jako protiklad postupující automatizace a elektronického ovládání všeho, na co si v kuchyni vzpomenete, vystupují lávové grily. Při přípravě pokrmů na lávovém grilu se vracíme proti proudu času k původnímu zdroji tepla – ohni.

 

Chlebovky a dózy na skladování pečiva

Chlebovky a dózy na skladování pečiva

Pečivo je jednou z nejčastěji nakupovaných potravin. Každý z nás chce, aby vydrželo co nejdéle čerstvé a křupavé, jako když si jej donesete z pekárny. Jak ale nejvhodněji pečivo uchovávat, aby nám netvrdlo nebo neplesnivělo? Skvělým řešením je pořízení chlebovky, kterou můžeme dokonce sladit se stylem naší kuchyně.

 

Tyčový mixér je šikovný pomocník do každé kuchyně

Tyčový mixér je šikovný pomocník do každé kuchyně

K dobře vybavené kuchyni určitě patří tyčový mixér. Každá žena si v kuchyni, když je to jen trochu možné, ráda ulehčuje práci. Kvalitní a spolehlivý tyčový mixér určitě ocení každá moderní kuchařka. Je stále po ruce, dá se pověsit na zeď a nezabírá místo.

 

Parní čističe zničí bez chemie zažrané nečistoty i bakterie

Parní čističe zničí bez chemie zažrané nečistoty i bakterie

Chcete mít doma dokonale čisto, zbavit se mastnoty, zašlé špíny, vodního kamene a bakterií? Pokud máte parní čistič, nemusíte běhat s hadrem a kupou čisticích prostředků, aby byl výsledek vašeho snažení trochu poznat. Jak vlastně parní čističe fungují a na co všechno se dají použít?

 

Kuchyňský kout začíná válcovat samostatnou kuchyň

Kuchyňský kout začíná válcovat samostatnou kuchyň

Už před stovkami let byla centrem všeho dění v domě kuchyně. Po dlouholetém trendu malých zastrčených panelákových kuchyněk se do módy vracejí byty s rozlehlými kuchyněmi a zejména s kuchyňskými kouty propojenými s obývacím pokojem. Takové řešení má mnohé výhody.

 

Vybíráme fritovací hrnec – dá se vůbec smažit zdravě?

Vybíráme fritovací hrnec – dá se vůbec smažit zdravě?

Přestože je dnes kladen velký důraz na zdravé stravování, je jedním z elektrospotřebičů, který najdeme v mnoha českých domácnostech fritovací hrnec. No řekněte, kdo by odolal křupavým řízkům či zelenině, nebo čerstvým hranolkům? Pokud také rádi čas od času takto zhřešíte, pak jistě i vy fritovací hrnec, lidově friťák, v kuchyni oceníte. Podle čeho vybírat?

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist