Termosky na pití i na jídlo, v zimě i v létě
04.02.2010
Při představě termosky se nám asi v první řadě vybaví termoska výletní, ale termosky jsou nenápadným a přesto velmi užitečným pomocníkem i v domácnosti. Termosky k domácímu použití se od těch cestovních v některých detailech liší, přestože princip zůstává stejný. Uchovat požadovanou teplotu pití nebo i jídla.
Vakuum je zatím optimální izolant
Termoska je vlastně uzavíratelná nádoba s dvojitými stěnami, mezi nimiž je vysát vzduch. Bez vzniklého vakua by termoska nemohla fungovat. Obvykle bývá termoska vyrobena z nerezu, výjimečně z titanu. Pokud je umělohmotná, pak bývá izolací nějaká pěnová hmota a pak už to ale není termoska v pravém slova smyslu, nýbrž termoizolační láhev.
Termohrnky Husky (369 Kč) a Isosteel (397 Kč)
Pokrok jde stále kupředu a tak vědci nedávno objevili ještě lepší způsob jak teplotu nápojů uchovat jinak. Dosud využívaný princip vakua propouští totiž tepelné záření a přenosu tepla úplně zabránit nedokáže. Zvýšení tepelné izolace lze podle posledních výzkumů dosáhnout použitím fotonických krystalů. Odborníci ze Stanfordské univerzity v Kalifornii došli k závěrům, že fotonické krystaly mají až o polovinu vyšší účinnost než vakuum. Tento lepší tepelný izolant by údajně mohl v příštích letech nahradit vakuum v termoskách. Otázkou je, jak tento nápad uvést co nejrychleji do praxe.
U domácích termosek neklademe důraz na to, aby byly lehké a skladné. Mohou být těžší a větší a pojmout tak větší obsah. Plná termoska s větším objemem pomaleji chladne. Naproti tomu poloprázdná termoska chladne rychleji. Doma si můžete dopřát termosek několik – na každý nápoj jinou. V jedné najdou rodinní příslušníci kávu, v další třeba čaj z bylinek a v jiné může být k dispozici čerstvá šťáva z ovoce. Při rozděleném používání termosky nemají tendenci načichnout a zachovávají si příjemnou vůni i chuť obsahu.
Termokonvice na kávu, čaj Isosteel (1785 Kč a 587 Kč)
Termosky pro domácí použití mají oproti těm cestovním dvě výhody, protože bývají vybaveny hrdlem a pumpičkou. V kuchyni se určitě bude hodit v hrdle termosky nalévací hubička, kterou přesně odměříme nalévaný nápoj. V rodinách, kde jsou děti, se určitě uplatní termoska s pumpičkou. Děti nemusí zvedat těžkou termosku a můžou si napumpovat pití do hrnečku samy i bez rozlévání.
Dnes už se vyrábí široký sortiment nejrůznějších typů termo-nádob či termohrnků, zaleží jen na tom, k čemu termosku v domácnosti potřebujeme. Můžeme si pořídit jen termo-hrnek bez uzávěru, ale pak počítejme s tím, že v něm nápoj vydrží sice teplý delší dobu než v normálním hrnečku, ale o moc déle to nebude. Zakoupit můžeme termosku s uzávěrem, který může posloužit zároveň jako hrneček. Samozřejmě, že v takové termosce si nápoj udrží svou teplotu mnohem déle. V termosce můžeme uchovávat kromě teplých nápojů také třeba horkou polévku.
Termosky na jídlo
V domácnosti určitě využijete také termosky na jídlo. Doma i v kuchyni jsou vhodné pro udržení teploty horkých nebo studených pokrmů. V tomto typu termosky je možné uchovat i zmrzlinu. Například termoska na jídlo Pietanziera z nerezové oceli má široké hrdlo s hermetickým uzávěrem, který je možné použít jako kalíšek. Termoska o objemu 0,7 litru je vybavená pro snazší manipulaci i popruhem. Rodiče s malými miminky uvítají možná dětskou termosku na stravu Chicco, protože udrží požadovanou teplotu kojeneckých lahví až po dobu pěti hodin. Termoska má dva zásobníky na jídlo a na nápoje. Když se vyndají, je možné ji použít jako normální termosku.
Termosky na jídlo Ferrino (604 Kč) a Isosteel (786 Kč)
Nebezpečné termosky
Na českém trhu nabízí termosky řada seriózních firem, ale je třeba dávat pozor i na pouhé překupníky. Takoví prodávají mnohdy nekvalitní výrobky, ať už v nich nápoj neudrží stálou teplotu moc dlouho, nebo které ztratí původní tvar či se rychle odřou.
Před zamýšlenou koupí nové termosky je dobré sledovat zprávy nejen v TV, ale i na internetu. Čas od času se objevují informace ministerstva zdravotnictví s varováním před nebezpečnými termoskami. Státním zdravotním dozorem bylo zjištěno, že některá těsnění termosek – konkrétně z měkčeného PVC mají vysoký obsah ftalátů. Ftaláty jsou chemické látky, které způsobují zdravotní problémy osobám se sníženou imunitou, což bývají zpravidla malé děti a senioři. Při kontaktu s horkými nápoji se tyto nebezpečné látky snadno uvolňují a u citlivějších osob může docházet ke zdravotním potížím.
Má-li termoska dobře sloužit, potřebuje dobré zacházení. Zejména klasické termosky, co mají uvnitř skleněnou baňku, budou potřebovat jemnější manipulaci. Samozřejmostí je nenechávat v termoskách zbytky nápojů, které zaschnou, jdou špatně vymýt a mohou být zdrojem nejrůznějších plísní. Termosku po použití řádně propláchněte horkou vodou s přídavkem přípravku, který běžně používáte na nádobí a nechejte pořádně vyschnout.
-ar-
Foto: archiv firem
Články s podobnou tématikou
Vánoční pečení a užiteční pomocníci
Ideální rozmístění kuchyně
Existuje univerzální kuchyňský robot?
Silikonové nádobí a doplňky do kuchyně
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Kuchyňské vybavení
Článek byl zobrazen 19384 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst
Další články na téma Kuchyňské vybavení

Granitové dřezy nelze ničím nahradit – buďte originální
Místo obyčejného dřezu skutečná designovka? Není problém. Granitové dřezy jsou originálním trendem, který se pomalu zabydluje v našich kuchyních. Není se čemu divit.

Pomůcky pro letní servírování a stolování
Léto je časem, kdy si nejvíce z celého roku vychutnáváme venkovní stolování. Taková večeře na zahradě má úplně jinou atmosféru - u jednoho stolu se schází rodina, přátelé a známí. Abychom si mohli náležitě vychutnat všechny možné dobroty, je třeba se vybavit vhodnými pomocníky pro servírování jídel. Nabídka trendy doplňků je dnes opravdu široká.

Regálové systémy na víno – víno ve sklepě musí být správně uloženo
Kvalitní víno se stalo běžnou součástí stolování nejen při slavnostních příležitostech. Takové víno ovšem vyžaduje určitou péči a správné skladování. Pokud máte vlastní sklep, místnost v suterénu, kde byste si rádi vybudovali vinotéku, budete potřebovat regály na vinné láhve a také připravit vínu ty správné podmínky. Jak na to?

Kupujeme výhodně kuchyňský dřez
Elitní značku Schock, jedničku v oblasti kuchyňských dřezů z kompozitních materiálů, neboli granitových dřezů známe jako spolehlivého partnera na českém trhu již více než 10 let.

Máte pochyby ohledně nezávadnosti vody? Zkuste filtrační lahve
Neplaťte už více za balenou vodu! Řešením, jak získat kvalitní, čistou a chutnou vodu přímo z vašeho kohoutku, jsou nejen známé filtrační konvice, ale také nové filtrační lahve. Díky nim si můžete pitnou vodu dopřát kdykoliv a kdekoliv. Šetříte nejen peníze, ale také životní prostředí – přírodě ulevíte o stovky vyhozených PET lahví ročně.

V čem vařit, když je nabídka tak široká...?
Máte doma nádobí „co kus to originál“ a rozhodli jste se koupit nové? Myslíte si, že je jedno, jak vypadá a z čeho je vyrobeno? Omyl! Správnou volbou nádobí totiž ovlivníte spotřebu energie i své zdraví.

Tip na vánoční dárek – dřevěné servírovací prkénko
Máte rádi praktické, ale zároveň designové dárky? Máme pro vás tip na originální vánoční dárek, který nadchne nejen obdarovaného. Servírovací prkénka z olivového dřeva s neopakovatelnou kresbou a barvou dřeva. Vybrat si můžete různé velikosti od menších prkýnek na sýry, fuet nebo pár jednohubek až po opravdu velká servírovací prkénka.

Tipy na dárky do kuchyně – pro vášnivé kuchaře i všechny ostatní
Dárky do kuchyně můžou být ryze funkční, ale také drobnosti za pár korun, které potěší. Máme pro vás několik zajímavých tipů na vánoční dárky pro všechny, kdo rádi vaří, pečou nebo jen v létě grilují. Zkrátka pro všechny gurmány.