Reklama

Dáte si mojito nebo tequillu z domácího baru?

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

17.03.2009

Jaký druh alkoholu vám chutná nejvíce? Rum, vodka, tequilla, whisky nebo gin? Uspořádat vlastní barmanské show nebo koktejlové párty pro přátele a známé můžete ve vlastním domě, bytě nebo chalupě, pokud máte domácí bar. Pak už zbývá jen dát si vychlazený drink a užívat si pohodlí domova.

Kde mít domácí barové doupě?
Mít hezky po ruce všechny základní nápoje, patřičné ingredience a barmanské náčiní řešili už v minulosti naši předkové a toužíme po tom i v současnosti. Určitě se ještě najdou v našich domácnostech a hlavně v obývacích pokojích tzv. „sekretáře“. Vedle poliček na sklo a uzavřených skříněk a zásuvek se v nich ukrýval malý bar většinou se sklopnými dvířky. Pikantní bylo, že měl všechny tři stěny zrcadlové, takže zásoba lahví se rázem zdála nekonečná. Později se přešlo k mobilním barům, což byly skříňky na kolečkách nebo servírovací stolky až k fixním barům v podobě specializovaných skříněk.

Současným trendem je barem spojit pracovní část kuchyně s jídelnou a obývacím pokojem. Bar se tak často stává jediným předělem mezi kuchyní a společenskou zónou domácnosti. Dobrým řešením je, když barový pult navazuje na ostrůvek s mycím centrem. Poloha v blízkosti dřezu, lednice nebo mrazáku je výborná, protože je vše potřebné na dosah. Spoustu času a nervů ušetří dostatek úložného prostoru pro skleničky a všechny barmanské pomůcky. Úzký barový pult lze využít například při přípravě pokrmů, pod něj jde diskrétně schovat multifunkční skříňku.

Vyhrává ten, kdo má ve sklepení svého domu vhodnou místnost - říká se jí někdy „extrovna“, kde může svou fantazii ve zřizování domácího baru pustit na plné obrátky. Jak vybavit takovou úschovnu alkoholu záleží na domácích zvyklostech a tradicích. Jde o milovníky kvalitních vín nebo spíše o vyznavače nejúžasnějších novinek v barových disciplínách? Podle toho se bude odvíjet výbava baru. Budou zde dominovat stojany a regály na lahve archivního vína nebo chladicí box na sekt?

V nabídce kamenných i internetových obchodů se objevují také bary přenosné a nejrůznější mobilní pulty, jejichž praktická funkčnost v kombinaci s nadčasovým designem splňují požadavky i těch náročnějších zákazníků. Například přenosné bary společnosti Justin Case použijete nejen během veletrhů, akcí, recepcí nebo v klubech, ale i v domácím prostředí. Na trhu je taky zvuková verze s MP3 playerem a bednami. Přitom barové moduly zvládne snadno přemístit a znovu sestavit jeden člověk během krátkého času.

Barmanovo nádobíčko
Jednotlivé díly barového náčiní – to je celá věda. Především budete potřebovat předměty, které jsou běžným vybavením domácnosti - například chladnička s mrazničkou na led a k ochlazení nápojů. Pokud doma nemáte, je nutné pořídit si i mixér, drtič ledu a odměrky. Nutný bude šejkr (shaker), i když nebudete připravovat pouze míchané nápoje. Šejkr je kovová nádoba asi o obsahu ½ l, většinou se skládá ze tří částí (tělo, uzávěr, cedník). Dále bude zapotřebí tumbler, což je vyšší silnostěnná sklenice, asi 1/2 litrová. Někdy má i hubičku, ale nemusí. Je nutná i dlouhá lžička na míchání a kovové sítko se spirálou zvané strainer (strejnr). Dále pak sifonová láhev, odměrky, kalíšky, odlivky, karafy, kleště a otvírač lahví, napichovátka (na špízy), nože, uzávěry lahví, nádoby a kleště na led, brčka, slámky a další potřebné doplňky.

Nezbytné jsou šikovné druhy sklenek pro různé nápoje, které dodají drinkům patřičný vzhled. Existuje zhruba osm základních druhů sklenic pro podávání koktejlů. Nemusíme být příliš úzkostliví ohledně toho, kterou sklenici použijeme, pokud se držíme zásady vybrat sklenku přiměřenou koktejlu. Opatříme si také elegantní servírovací tác nebo set tácků pod sklenky s koktejlovými ubrousky.

Pohodlí a šmrnc
Samozřejmě nesmíme zapomenout na barové židličky. Mladí lidé, kteří většinu času tráví v zaměstnání a ještě nemají rodinu, preferují většinou barové sezení v kuchyni všeobecně. Rodinkám s malými dětmi se bude asi více zamlouvat bar vhodný nejspíš jako doplněk klasického kuchyňského stolu. Výška barů se totiž pohybuje v rozmezí od 100 do 120 cm a židle k němu má sedací plochu asi 80 cm nad podlahou. Pro děti to může být sice zábavné a skotačivé, nicméně dost nebezpečné.

V posledních letech jsou tzv. IN stoličky z průhledného plexiskla. Jsou dostatečně pevné a odolné pro každodenní provoz a navíc působí velmi lehce a vzdušně. Současná nabídka trhu se předhání ve výběru dostatečného množství barových židliček od designových vychytávek až po tradiční kousky. Při výběru si dávejte rozhodně pozor na prostor u nohou. Na židličkách by se mělo hostům sedět dobře a neměly by chybět opěradla. Pro celkovou atmosféru je důležité také příjemné a kvalitní osvětlení. Takovou službu spolehlivě zastoupí bodová světla umístěná na stropu barového místa, které je možné libovolně otáčet a vyklápět.

Nosí se kvalita
Nezapomeňte svůj bar zásobit dostatečným množstvím kvalitního alkoholu, vín i nealkoholických nápojů. Ať už v barech profesionálních či domácích se tolerují náhražky jen výjimečně, levný či nekvalitní alkohol však nikdy. Také led by měl být připravený z balené vody bez bublinek. Sladí se cukrovým sirupem, protože se rozpouští lépe než krystalový cukr. Nezapomeňte na peprná kořenidla, která dodají pikantním drinkům ten správný říz. Může to být Worchester, Tabasco nebo Angostura, což je hořký destilát z Karibiku, který pořídíte od 200 korun za lahvičku s obsahem 0,2 l.

Ale teď už je čas namíchat si koktejl podle chuti. Na zdraví!

Autor: Alexandra Rohanová

Foto: archiv firem Mobalpa, Blomus, Vacu Vin

Článek byl zobrazen 9874 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Kuchyňské vybavení

Vaření bez par

Vaření bez par

Odsavač par neboli digestoř je v nových kuchyních již naprostou samozřejmostí a nutností. Zbavíme se totiž případného zápachu, vlhkosti i mastných par, které by jinak ulpěly na kuchyňském nábytku.

 
Silikonové nádobí a doplňky do kuchyně

Silikonové nádobí a doplňky do kuchyně

Do moderní kuchyně silikon určitě patří. Vyrábějí se z něho zejména formy na pečení, neboť jeho tepelná vodivost zaručuje nejlepší výsledky při vaření a pečení. Kromě silikonového nádobí se v kuchyni velmi rychle ujala i řada užitečných drobností, které při vaření usnadní práci.

 
Jak se vaří v římském hrnci

Jak se vaří v římském hrnci

Pokud rádi vaříte a přemýšlíte, co vám ještě chybí v kuchyni, pak je to možná takzvaný římský hrnec. Tento kus keramiky se hodí pro všechny majitele kuchyňské trouby, kteří chtějí jíst zdravě, pro ty, co drží redukční dietu nebo chtějí zkrátka jen zkusit vařit trochu jinak než klasicky.

 
Elektrická udírna – snadné a rychlé uzení

Elektrická udírna – snadné a rychlé uzení

Vůni uzeného masa odolá jen málokdo. Dnes už nemusíme složitě hledat prostory ani si vyhrazovat dostatek času na jeho přípravu. K tomu, abychom si mohli pochutnat na dobře vyuzené klobáse, šunce či rybě nám totiž poslouží domácí elektrická udírna, v níž si připravíme jakýkoliv pokrm. Je to snadné, rychlé a výsledek stojí za to!

 
Je libo šálek kávy…

Je libo šálek kávy…

Zvláště v tomto pošmourném ročním období si začátek dne bez šálku kávy ani nedovedeme představit. Vůně i lahodná chuť kávy navodí příjemnou náladu a zmobilizuje síly do dalšího náročného dne. Dobrá káva však nejsou pouze kvalitní zrnka, ale také kvalitní přístroj.

 
Dózy na potraviny - uchovávejte potraviny kvalitně a zdravě

Dózy na potraviny - uchovávejte potraviny kvalitně a zdravě

Uskladnit potraviny tak, aby vydržely co nejdéle čerstvé a aby byly uchovány bezpečně, bez rizika napadení bakteriemi nebo plísněmi už dnes není nikterak složité. A rovnou můžete zapomenout na plátěné, igelitové nebo papírové pytlíčky či staré použité krabice.

 
Vinný sklep v bytě?

Vinný sklep v bytě?

Kvalitní vína jsou dnes samozřejmou součástí našeho stolování. Takové víno si vyžaduje péči – a tu mu dnes můžeme snadno dopřát i doma. Bez ohledu na to, zda bydlíme v rodinném domě se sklepem nebo v cihlovém činžáku, kde do sklepa zatéká či ve vysušeném panelovém domě. Jak na to?

 
Multifunkční hrnec - to je nástup nové generace spotřebičů

Multifunkční hrnec - to je nástup nové generace spotřebičů

Multifunkční přístroje jsou v kuchyni vítanými pomocníky. Není divu, když umí vařit, dusit, zapékat, fritovat a ještě k tomu upravit v jednom čase nad sebou v patrech několik pokrmů najednou. Možná jste je ještě neobjevili anebo nejsou ve vaší domácnosti ještě stále dostatečně doceněny.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

České vířivky s rodným listem

Zažijte dokonalou hydroterapii ve vířivé vaně zrozené v Čechách. Má skvělou výbavu, nadčasový design a rychlé dodání. Ve výrobě je důkladně testována, což dokládá její rodný list.

 

Matrace Store – vše pro zdravé spaní

Specializovaný eshop na matrace, rošty do postele, chrániče, anatomické polštáře a postele. Odborně poradíme při výběru správné matrace pro Vás. Nyní akce „matrace doprava zdarma“!

 

BIOHORT - výjimečné zahradní domky

Zahradní domky rakouského výrobce Biohort osloví i ty nejnáročnější zákazníky. Jsou bezúdržbové a díky široké nabídce vybavení a příslušenství poskytují vysoký uživatelský komfort. Špičkový moderní design a záruka 20 let hovoří za vše. Doprava ZDARMA a dárek k nákupu!

 

Univerzální komínový systém CJ Blok®

Univerzální komínový systém CJ Blok® je určený pro všechny druhy paliv, pro suchý i mokrý provoz, je bezpečný a odolný vůči vysokým teplotám i požáru. Je dodáván jako kompletní stavebnice všech prvků se zárukou 30 let spolehlivé funkce i při stavbě svépomocí.

 

Reklama

Firmy z oboru

Kuchyňské pracovní desky z kamene

Kamenictví Obelisk nabízí kuchyňské pracovní desky z přírodního a umělého kamene, koupelnové desky, schody, parapety a kamenné obklady.

Kvalitní kuchyně plné nápadů

Kuchyňské studio Pelc - moderní i rustikální kuchyně. Kompletní realizace kuchyní od návrhu až po montáž včetně spotřebičů.

Nejčtenější z této rubriky

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.

 

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.

 

Čím nahradit obklady v kuchyni

Čím nahradit obklady v kuchyni

Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.

 

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Chtěli jste si doma pustit oblíbenou hudbu, nebo si prohlédnout fotky z dovolené, ale zjistili jste, že se dané CD nebo DVD v mechanice nenačítá, nebo jak se říká „skáče“? Zatím není důvod propadat panice, že jsou veškerá data nenávratně ztracena. Existuje totiž několik šikovných pomocníků, kteří nám mohou pomoci problém poškrábaného či špinavého disku vyřešit.

 

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

V celé řadě našich domácností, především pak v těch panelákových, žijeme již dlouhé roky v přetopených místnostech s relativně malou vlhkostí vzduchu. A to má za následek nejen horší kvalitu vzduchu a s tím spojené zdravotní obtíže, ale také podstatně větší náklady na vytápění. A jaké, že jsou ideální teploty, které budou šetřit naše zdraví i peněženku?

 

Nádobí vhodné do trouby

Nádobí vhodné do trouby

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

 

Osvětlení kuchyně a jídelny

Osvětlení kuchyně a jídelny

Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.

 

Malá kuchyň - více přemýšlení

Malá kuchyň - více přemýšlení

Pořekadlo, co je malé, to je milé, platí i o kuchyních. Ani v jejich případě nemusí být malý prostor handicapem. Ovšem za předpokladu, že chybějící metry čtvereční nahradíte skutečně racionálním uspořádáním a vybavením.

 

Další z této rubriky

Kouzlo domova začíná v kuchyni

Kouzlo domova začíná v kuchyni

Kuchyň by měla být součástí harmonického celku, který působí útulně, esteticky a vše potřebné je po ruce. Zajímavým příkladem elegantního pojetí kuchyně na současném trhu jsou kuchyňské linky OPTIMA společnosti Monarc z Jaroměřic u Jevíčka. V takové kuchyni se prostě cítíte příjemně.

 

Kompaktní desky a jejich použití v interiéru i exteriéru

Kompaktní desky a jejich použití v interiéru i exteriéru

Jedním ze zařizovacích předmětů v interiéru, ale i v exteriéru, například na zahradě či ve ve venkovní kuchyni, a podobně, jsou kompaktní desky. Jejich výběru věnujte náležitou pozornost, protože patří mezi značně zátěžové plochy.

 

Žehličky pro snadné a rychlé žehlení

Žehličky pro snadné a rychlé žehlení

Při výběru a nákupu žehliček by měli poradit kvalifikovaní prodavači elektro-obchodů, ale mnohdy tomu tak není. Na internetu se naštěstí objevují stránky, kde kromě nabídky zboží existují i poradny, kde se dovíte spoustu užitečných rad s možností svůj konkrétní dotaz napsat do diskuze. My vám přinášíme souhrn nejnovějších poznatků.

 

Kuchyně ve špičkové kvalitě s nadčasovým designem

Kuchyně ve špičkové kvalitě s nadčasovým designem

Dnes jsou základem moderního designu v navrhování kuchyní čisté a přímé linie. Moderní domácnosti upřednostňují propojení funkční kuchyně s ostatními obytnými místnostmi. Pro inspiraci nemusíte chodit daleko, neboť brněnská společnost C. I., s. r. o., je český výrobce zakázkových kuchyní a ostatního nábytku, ktery vám ukáže, jak na to.

 

Výběr vhodné digestoře neboli kuchyňského odsávače par

Výběr vhodné digestoře neboli kuchyňského odsávače par

Digestoř je při častém vaření v hůře odvětrávaných kuchyních naprostou nutností. Při výběru mějte na paměti, že nezáleží pouze na barvě a vzhledu, ale že byste měli věnovat pozornost také výkonu, způsobu odtahu a dalším funkcím.

 

Do moderní kuchyně patří kompaktní desky

Do moderní kuchyně patří kompaktní desky

Jedním z oblíbených materiálů do kuchyní jsou kompaktní desky vyrobené z HPL, které se používají nejen na pracovní desky, ale také jako obklad za kuchyňskou linku, při výrobě stolů, barů, koupelnových desek a dalšího nábytku. Mezi hlavní přednosti kompaktních desek patří jejich odolnost, snadná údržba, široká škála dekorů i příznivá cena.

 

Výběr kuchyňského studia

Výběr kuchyňského studia

Přestože je na trhu kuchyňských studiích, prodejců nábytku i specializovaných truhlářů dostatek, vybrat si novou kuchyni není vůbec jednoduché. Správné rozvržení kuchyně je věda, a je tedy lépe si nechat poradit od odborníků. Každá kuchyň je totiž originál.

 

Betonové pracovní desky - dlouhá životnost a osobitý design

Betonové pracovní desky - dlouhá životnost a osobitý design

V českém designovém rybníčku se jedná o ještě ne plně zažitý trend, který svou osobitostí dokáže udělat z každé kuchyně originál. Betonové pracovní desky jsou zárukou kvality a můžete se spolehnout na to, že díky vlastnostem materiálu nebude nikdy žádný kus stejný.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist