Zahradní kuchyň. Jaké jsou možnosti vaření na zahradě?
24.07.2019
Láká vás stolování na zahradě a gril vám k tomu nestačí? Žádný problém. Můžete si klidně vybudovat zahradní kuchyň. Rodina i hosté to jistě ocení. Co všechno byste měli zvážit a jaké máte možnosti?
Venkovní kuchyně jsou v posledních několika letech hodně trendy. Pokud o něčem takovém uvažujete i vy, budete potřebovat prostor. Kolik je dost? Odborníci i kuchaři se shodují na tom, že byste měli mít pro své zahradní kuchtění minimálně 12 metrů čtverečních. To samozřejmě neznamená, že na menším plácku nic neuvaříte, nebo že se vám tam menší zahradní kuchyň nevejde. Berte to jako doporučení k pohodlnému vaření.
Kam venkovní kuchyň umístit?
Designéři radí, aby kuchyň byla středem dění. Takové místo jistě hravě najdete. Může být v blízkosti terasy, u bazénu, v odpočinkové zóně – zkrátka tam, kde pro ni najdete uplatnění. Účelnou venkovní kuchyni lze postavit jako samostatný zahradní prvek, ale rovněž jako přístavek k domu.
Foto 1 a Foto 2 (zdroj: horanek.cz)
Foto: horanek.cz
Jak řešit zastřešení
Zastřešení bude vždy účelnější, než když kuchyň necháte úplně bez střechy. Zvolit můžete třeba pergolu, pokud bude vaše kuchyň těsně přiléhat k domu. Je navíc méně nákladná než např. sedlová střecha a pokud jednou kuchyň zrušíte, najde i další uplatnění. Sedlová střecha může mít ovšem také své klady. Využití najde např. vzniklé podkroví, kam si můžete dát své věci nebo kam si mohou lehnout hosté v letním období. Velmi praktické jsou také boční zídky, které neslouží jen k zachování jistého soukromí, ale i jako aktivní ochrana před větrem.
Při stavbě zahradní kuchyně myslete především na její účelnost. Měla by celkově ladit se stylem vašeho domu a měla by splňovat základní bezpečnostní pravidla. Pokud si sami nejste jistí, klidně se obraťte na odborníky, kteří mají zkušenosti s výstavbou takových kuchyní. Důležité je také vědět, že pokud stavba nepřesáhne 16 m2, postačí vám k její realizaci pouze ohláška. Budete-li zvažovat větší stavbu, neobejdete se bez stavebního povolení.
Základní konstrukce
Co se základní konstrukce týče, máte na výběr širokou škálu materiálů – dřevem počínaje, přes kov, kámen a nebo jejich kombinaci. V České republice se nejčastěji staví z klasického zdiva. Slavný návrat ovšem zažívá i dřevo. Zdivo je nejjednodušší na realizaci a slibuje dlouhou životnost při minimální nutné údržbě. Pokud vsadíte na zmíněné dřevo, doporučují odborníci bambus, teak, smrk či borovici. Nejdůležitější roli přitom sehraje povrchová úprava. Ta výrazně ovlivní její životnost.
Foto: kamenná kuchyň Hrdina & České pískovce
Trendy styl - Provence
Pokud vás zajímá, co nejvíc frčí, pak je to určitě styl francouzské Provence. Tu perfektně doplní rustikální nábytek v jemných pastelových barvách. Vše doplní a výsledný skvělý efekt dodá nábytku patina.
Foto: johnnygrey.com
Nutné vybavení zahradní kuchyně
Ve venkovní kuchyni by vám neměl chybět sporák. Doplnit jej můžete i udírnou nebo otevřeným ohništěm. Měli byste zde mít dostatek místa na přípravu jednotlivých jídel. To zajistí dostatečná pracovní deska. Hodit se bude určitě kromě odkládacích ploch a skříněk na nádobí a pomůcky k vaření i dřez, voda z kohoutku, odpadkový koš a další vybavení, které bývá součástí běžné interiérové kuchyně. V žádném případě nepodceňujte osvětlení. I to by mělo ladit s ostatními zařizovacími předměty.
Autor: Michaela Čapková
Článek byl zobrazen 38665 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Domácí vodíková terapie ImunoH2!
Vodíkové terapie pomáhají při respiračních onemocněních, výrazně ulevují od postcovidových potíží, při chronické únavě a poruchách spánku. Vodíkové inhalace si můžete dopřát v klidu svého domova anebo při návštěvě našeho ImunoH2 centra, Praha 9Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých místTepelná čerpadla Mach – Chameleon
Česká tepelná čerpadla Mach Chameleon s rozsáhlým řízením. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s tradicí 28 let. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
Další články na téma Zahradní nábytek, terasy, altány a pergoly

Údržba a čistění grilu během grilovací sezóny
Než na své zahradě zahájíme grilovací sezónu, měli bychom provést kompletní revizi grilu, zejména pokud nám už nějaký ten rok slouží. Jestliže o zahradní gril pravidelně pečujeme, nemělo by nás nic překvapit. Ne každý však ví, jak se o gril správně starat. Pojďme si tedy shrnout hlavní zásady péče o nejpoužívanější typy grilů.

Francouzský bazén, který může vyrůst kdekoliv
V parných letních dnech uprostřed rozpáleného města mnoho lidí přemýšlí o tom, že by nebylo špatné se někde osvěžit. Unikátní řešení nabízí vynález firmy Desjoyaux - mobilní francouzský bazén. Ten se může objevit téměř kdekoliv - na náměstí, na břehu řeky, ve sportovní hale a podobně.

Pergoly – jak si vybrat správný typ a konstrukci?
Historie okrasných staveb známých jako pergoly začíná v dávném období před Kristem. V Egyptě tyto konstrukce sloužily pro podepírání vinné révy a objevovaly se také v okrasných zahradách, kde dokázaly efektivně podepřít popínavé rostliny. Zarostlé pergoly měly nejen praktický, ale také okrasný účel.

Terasa, na které budete skutečně jen odpočívat
Krásná terasa je snem mnoha z nás. Odpočinek se však po čase změní v noční můru, protože se nám přes veškerou náročnou a pracnou údržbu dřevo na podlaze rozpadne a je po terase. Máme pro vás řešení – jmenuje se terasová rýhovaná deska z materiálu Traplast od české společnosti Transform.

Hledáte bezúdržbový zahradní nábytek? Vsaďte na kvalitní kovový nábytek
Zahradní nábytek by měl být především odolný a stabilní. To vše splňuje např. i nábytek z exotických dřevin. Pokud ovšem hledáte nábytek, který nemusíte natírat ani jinak ošetřovat, pak zvolte nábytek kovový, který je navíc lehký a bude vypadat stále jako nový.

SILVADEC® - terasy v nových barvách
Silvadec je znám jako velmi konzervativní společnost. Novinky přichází pomalu a nenápadně. A to se týká hlavně barevné škály. Základ tvoří světlá hnědá, tmavá hnědá, světlá šedá a tmavá šedá. Zajímavý dekor přinesl žíhaný profil Emotion v žíhané světlé hnědé a žíhané tmavé hnědé, kde je každé prkno originál a každé je proto jiné. Další roky jsme si mohli o nových barvách Silvadec nechat pouze snít.

Zahradní posezení v altánu
Narychlo postavené plátěné přístřešky nemají s pravým altánem mnoho společného. Poskytují sice stín, ale - zahradnímu altánu, který je postavený napevno - se nevyrovnají. Pohled z altánu na zahradu v různých ročních obdobích má své neopakovatelné kouzlo.

Dlažba kolem bazénu musí být především bezpečná
U dlažby kolem bazénu musíme kromě estetického hlediska sledovat hlavně bezpečnost. Dlažba by měla být protiskluzová, aby se omezila možnost uklouznutí nebo smyku za mokra. Nabízí se klasická betonová dlažba, ale velmi oblíbené a na pohled atraktivní jsou i velkoformátové porcelánové dlaždice.