Jak vybrat domácí vinotéku? Zajímat by vás měla kapacita, spotřeba i zóny.
26.12.2023
Vypadá trochu jako klasická lednička, ale její funkce jsou poněkud jiné. Domácí vinotéka je skvělým pomocníkem pro všechny milovníky vína, kteří si potrpí na kvalitu a s tím spojené správné skladování. Ne každý má možnost doma postavit vinný sklípek, a tak musí přijít na řadu technika. Jak vinotéky fungují, co by jim nemělo chybět a kterou vybrat, aby vyhovovala vašim potřebám?
Při výběru je důležitá kapacita i energetická třída
Vinotéka je speciálním druhem chladničky sloužící k dlouhodobému uskladnění vína tak, aby byly zachovány ideální teplotní podmínky. V některých případech mohou vinotéky sloužit i k dozrávání speciálních druhů vín.
Kvalitní vinotéka má za úkol pečovat o víno tak, aby si udrželo správnou teplotu a zároveň bylo uchráněno před oxidací a dalšími vnějšími vlivy. Vinotéky mohou zároveň působit jako estetický doplněk bytu díky proskleným dveřím nabízejícím pohled na vinnou sbírku, ať už se jedná o vestavěné nebo volně stojící modely.
Na trhu existuje několik různých typů chladniček na vína s rozličnými funkcemi, vzhledem i velikostmi. Jak se v takovém množství zorientovat a podle čeho zvolit tu pravou?
V první řadě je třeba si ujasnit, jak moc velcí milovníci vína jste, respektive jakou kapacitu budete potřebovat. Někdy totiž bohatě postačí malé chladničky s kapacitou 1 až 8 lahví, které nezaberou skoro žádné místo a zároveň postačí na pár lahví oblíbeného vína.
Malé lednice na víno se vejdou kamkoliv
Takové vinotéky bývají obvykle úzké, takže se dobře vejdou kamkoliv, vína jsou skladována nad sebou. K dispozici jsou také vestavné varianty, které mohou být součástí kuchyňské linky (to platí i pro větší modely).
Existují ale i takové modely, které pojmou až desítky až stovky lahví. Ty už jsou určeny spíše pro zkušené vinaře a sběratele, pro které je kvalitní víno zároveň koníčkem.
Jelikož je vinotéka stejně jako klasická lednička zapnutá neustále, při výběru sledujte i její energetickou spotřebu. Tu vám při nákupu napoví energetický štítek, který by měl ideálně obsahovat písmenko A (nejmenší spotřeba). Štítkům s označením G se raději vyhněte, pokud nebude daná vinotéka opravdu výkonná a profesionální.
Vícezónové vinotéky na různé typy vína
Pokud už jste si během čtení článku položili otázku, zda je možné v jedné vinotéce skladovat různé typy vína, pak zní odpověď ano. Existují totiž takzvané vícezónové vinotéky, které vyhoví různým typům vín. Pokud si pořídíte chladničku na víno pouze s jednou zónou, budete limitováni výběrem vína, pro které je vinotéka vhodná.
Lze ale pořídit také dvouzónovou chladničku, která už nabízí širší možnost skladování. No a pro ty, kteří si nevystačí pouze s jedním nebo dvěma druhy vína, existují i vícezónovévé chladničky nabízející odstupňovanou teplotu odshora dolu. V takovém případě jde samozřejmě už o větší a zároveň dražší modely.
Pro správné skladování vína je správná teplota opravdu důležitá. Pokud bude výkyv i třeba jen o 2 °C, skladování už nebude ideální. Co se týče červeného vína, tomu vyhovují teploty od 15 do 18 °C, zatímco bílé víno si libuje v nižších teplotách, a to od 7 do 12 °C, podobně jako víno růžové. Šumivá a perlivá vína pak potřebují teplotu ještě nižší.
Vestavná lednice na víno AEG
Funkce
Už jsme si představili základní funkci vinoték v podobě chlazení v rámci jedné nebo více zón, ale podle jakých dalších funkcí se mohou tyto chladničky ještě lišit? Některé z těchto funkcí jsou estetické, jiné praktické. Jak už bylo řečeno, vinotéky mohou působit také jako estetický prvek v bytě.
Pokud chcete, aby se na vaše vína hezky dívalo, můžete zvolit vinotéky s LED nasvícením, které osvětlí interiér chladničky. Jednotlivé lahve budou dobře vidět, světla mohou být zapnuta i při zavřených dveřích. Součástí bývá také LED displej, který podává informace o teplotě, vlhkosti a dalších parametrech.
Další funkcí může být také UV filtr. Ten chrání vinotéky před vniknutím slunečního UV záření, které může mít na víno vliv. UV filtr bývá součástí prosklených dveří. Mezi hojně využívané filtry patří také airfreshfiltr, který zabraňuje vzniku pachů uvnitř vinotéky a zajišťuje stále čerstvý vzduch.
Mezi další funkce patří také antibakteriální ochrana, uhlíkový filtr, superchlazení nebo zámek. Jednoduše řečeno, svá vína můžete uchovávat opravdu jako v bavlnce.
Vestavná lednice na víno Miele
Cena
Kolik to všechno stojí? Ty nejzákladnější jednozónové modely s různou kapacitou obvykle seženete do 5 tisíc Kč s tím, že kvalitní a pro běžné používání dostačující vinotéku pořídíte i za ceny kolem 2 tisíc Kč.
Větší modely pro uskladnění desítek až stovek vín se pohybují v cenách kolem 10 až 15 tisíc Kč, pokud jsou navíc vícezónové, cena jde samozřejmě ještě nahoru. Ale i v této cenové relaci lze sehnat slušné vícezónové modely.
Pro zkušené vinaře jsou pak k dispozici vinotéky v řádech desetitisíců, ty jsou vhodné například i do restauračních zařízení a podobně. Jedná se o profesionální chladničky vína s velkou kapacitou, řadou nadstandardních funkcí, zón a s vysokým výkonem.
S tak širokým výběrem, jaký nabízí současný trh, si tu správnou vinotéku vybere doslova každý a bude si tak moct užít zážitek z dokonale přichystaného vína.
Přečtěte si také
Moderní kuchyně plná chytrých detailů - inspirujte se
Proč si pořídit americkou lednici?
Výběr domácí vinotéky a lednice na víno
Malé spotřebiče do malé kuchyně
Autor: Eliška Střelková
Foto: archiv firem
Článek byl zobrazen 10706 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Chytré hrnce jdou s dobou – šetří čas a peníze
Návrat k domácímu vaření jsme zaznamenali už asi všichni. Navádí k tomu nejen současná ekonomická situace, ale přicházíme také na to, že stravování v restauracích nepatří k právě nejzdravějším. Samozřejmě si chceme domácí vaření zrychlit a hlavně usnadnit. Novinky na trhu - elektrický tlakový hrnec nebo elektrický pomalý hrnec nám to umožní.
Kuchyňský robot – jaký zvolit materiál a jak jej udržovat a čistit?
Rozdíly mezi kuchyňskými roboty nejsou jen ve funkcích a množství příslušenství, ale také v použitých materiálech. Od toho se odvíjí také ceny a životnost robota nebo jednotlivých dílů. S jakými materiály se tedy můžete setkat a čemu dát přednost při výběru? A jak se o robota starat, aby vám sloužil co nejdéle?
Pohlcovač vlhkosti
Nadměrná vlhkost v domě je nepochybně velmi nepříjemná. Může mít za následek například narušení omítek, nátěrů, textilií a nábytku, korozi kovových součástí a v neposlední řadě vznik plísní, které mohou negativně ovlivňovat zdraví obyvatel domu či napadat potraviny.
Jak vybírat rychlovarnou konvici
Rychlovarná konvice je jedním z nejpopulárnějších a nejpoužívanějších spotřebičů, který dnes nechybí snad v žádné kuchyňské výbavě moderní domácnosti. A tak není divu, že trh předkládá jejich široký výběr, co se týče typu, velikostí i tvarů. Podívejme se, na co se při její koupi zaměřit.
Chcete mít tichou a zároveň ochlazenou domácnost? Zkuste bezvrtulový ventilátor
Teď v létě je příjemné osvěžení něčím, bez čeho si nelze představit den. Slunce a teplo k létu patří a venku je třeba si to do sytosti užít, ale mít tropy i v bytě, to už taková pohoda není. Když běžné větrání nestačí, přicházejí na řadu větráky a ventilátory. Jenže je to něco za něco. Běžné větráky sice vzduch ochladí, ale přinášejí s sebou typický hluk. Tomu se lze vyhnout s chytrým spotřebičem, kterým je bezvrtulový ventilátor. Je tichý, nenápadný a zároveň zajistí v bytě příjemný chládek.
Vybíráte kuchyňský robot bez ramene? dTest přináší praktické tipy i postřehy z aktuálního testu
Předností kuchyňských robotů bez ramene bývá pestrá nabídka speciálních nástavců. Díky nim pomohou nejen s přípravou těsta, ale i se šleháním, sekáním, mixováním nebo strouháním. Zástupci nezávislé spotřebitelské organizace dTest podrobili důkladným zkouškám 17 modelů a k užitečným tipům na výběr tak přidávají i poznatky o tom, jak si spotřebiče vedly v praxi.
Nové tvary varných desek a varných zón
Kdo má dostatečně velkou kuchyň a není nucen šetřit místem, nemusí se při pořizování nové varné desky omezovat na standardní tvary, kde jsou k dispozici čtyři hořáky – dva vepředu a dva vzadu. Na výběr dnes máte několik netradičních tvarů varných desek, díky kterým můžete pozměnit celkový ráz vaší kuchyně.
Když vysavač zapáchá
Ač je v dnešní době na trhu již nepřeberné množství vysavačů různých typů, druhů a funkcí, stále u mnoha z nich (zejména těch sáčkových) zůstává jeden starý problém. Po čase většina z nich začne zapáchat. Jak se této nepříjemnosti zbavit?