Recepty - články

Ferrisova Slow Carb dieta: Jaké potraviny jsou povolené a jak ji dodržovat

Slow Carb dieta, kterou vytvořil Timothy Ferris, se zaměřuje na konzumaci pomalých sacharidů a omezení rychlých cukrů. Jaké potraviny jsou při této dietě povolené, čemu se vyhnout a jak ji správně dodržovat? Podívejte se na základní pravidla a jídelníček.

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Chcete zhubnout a hledáte dietu, která vám bude vyhovovat? Přinášíme ucelený přehled dietních režimů, jejich účinků i možných rizik. Zjistěte, jak efektivně zhubnout a udržet si zdravou váhu.

Výroba domácího sýra: Jaké nástroje a suroviny budete potřebovat?

Domácí výroba sýra není složitá, pokud máte správné nástroje a kvalitní suroviny. Potřebujete čerstvé mléko, syřidlo, sýrařské kultury a několik základních pomůcek. Co vše si připravit a na co nezapomenout? Podívejte se na přehled vybavení, které vám pomůže při tvorbě lahodných domácích sýrů.

Reklama

Dýně v kuchyni: Nejlepší recepty z české i světové kuchyně

Dýně je oblíbenou surovinou v mnoha světových kuchyních. Využívá se v polévkách, omáčkách i sladkých dezertech, ať už v Evropě, Asii nebo Americe. Díky jemné chuti a krémové textuře skvěle doplňuje tradiční i moderní recepty a nabízí nespočet možností zpracování.

Cibule v boji proti nemocem – připravte si cibulový sirup nebo čaj

Cibule není jen běžnou surovinou v kuchyni, ale také přírodním lékem s širokým spektrem účinků. Podporuje imunitu, pomáhá při kašli, trávení i hojení kůže. Obsahuje antioxidanty, flavonoidy a sírové sloučeniny, které působí protizánětlivě a antibakteriálně. Objevte, jak ji využít pro zdraví a připravte si domácí cibulový sirup nebo čaj.

Francouzská cibulačka: Tradiční recept a jeho varianty z celého světa

Francouzská cibulačka je lahodná polévka s karamelizovanou cibulí, silným vývarem a rozpečeným sýrem na křupavé bagetě. Připravte si tradiční recept a objevte i zajímavé varianty z různých koutů světa.

Cibule v kuchyni: Nezbytná surovina, která dodá pokrmům chuť i aroma

Cibule je základem mnoha jídel po celém světě. Jak ji správně používat, které druhy se hodí do různých pokrmů a jak ji uchovat co nejdéle? Zjistěte vše o této nepostradatelné surovině.

Chytrá kuchyně: Jak chytré technologie mění způsob, jakým vaříme

Vaření je dnes víc než jen příprava jídla. V kuchyni dochází díky chytrým technologiím doslova k revolucí. Spotřebiče ví, co rádi vaříme, ví, co a kdy je potřeba nakoupit, jaké potraviny jsou lednici a kdy jim končí trvanlivost. Trouby i další spotřebiče můžeme ovládat mobilním telefonem nebo hlasem. K čemu všemu lze moderní technologie využívat v kuchyni?

Reklama

Rakytník řešetlákový – posiluje obranyschopnost i odolnost vůči stresu

Příroda nám poskytuje spoustu rostlin, které působí blahodárně na naše tělo a pomáhají nám udržovat zdravý životní styl. Jednou z nich je i rakytník řešetlákový.

Ve fritovacím hrnci lze smažit i řízky z kapra

Smažení vánočního řízku z kapra ve fritovacím hrnci je jednoduché a výsledek je křupavý a chutný. Přinášíme jednoduchý recept, informace jak kapra naporcovat a další tipy na přípravu nejlepších kapřích řízků.

Uzení hub - téměř zapomenutá pochoutka

Houbařská sezóna byla letos krátká, ale opravdu vydatná. Po sušení a nakládání jsme se rozhodli zkusit poněkud neobvyklou úpravu hub - uzení.

Domácí uzení od A do Z

Kompletní průvodce domácím uzením. Základy uzení masa, ryb a sýrů, teploty, způsoby naložení masa, recepty, typy udíren. Vše, co potřebujete vědět o domácím uzení, najdete zde.

Citrusy a jejich vliv na naše zdraví, krásu i štíhlou linii

Objevte, jak citrusy nejen podporují imunitu díky vitamínu C, ale i zlepšují zdraví pokožky, vlasů a nehtů. Přečtěte si, jak pomáhají proti nachlazení, kocovině a dokonce s prevencí rakoviny. Zjistěte, jak je využít v kuchyni a kosmetice pro zdraví i krásu.

Reklama

Dýně, dietní královna sladké i slané kuchyně

Dýně, podzimní kráska, která se už hojně využívá i v českých kuchyních. V obchodech najdeme hned několik druhů dýní a v článku se blíže zaměříme na to, jaké druhy to jsou a co z nich lze vařit a připravovat. Dýně mají široké možnosti využití, dají se připravovat na sladko i na slano. A přidáme i několik zajímavých receptů.

Jak správně skladovat základní druhy potravin: Tipy a triky pro čerstvost a kvalitu

Správné skladování potravin je klíčové pro udržení jejich čerstvosti, chuti a nutričních hodnot. Různé druhy potravin vyžadují odlišné podmínky skladování. Podívejme se na nejlepší způsoby, jak uchovávat ovoce, zeleninu, ořechy, vejce, maso, kávu, čaje a další důležité potraviny.

Reklama

Náš tip

Bytové doplňky a dekorace ze dřeva od českého výrobce. Servírovací prkénka, dřevěné misky a další dekorace.

Reklama

Top články o bydlení

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Domácí uzení od A do Z

Vybíráme z Recepty

Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Uzený úhoř z domácí udírny

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní