Ostrůvkové kuchyně nabízí více úložného prostoru i pracovní plochy
27.08.2012
Oblíbeným řešením moderních kuchyní jsou kuchyňské ostrůvky. Pokud vám to prostor dovoluje, můžete tímto praktickým kusem nábytku, který má pestré možnosti využití, vytvořit neotřelé a zajímavé řešení interiéru. Získáte větší pracovní plochu pro přípravu jídla, tolik potřebné úložné prostory a větší komfort. Kuchyň bude nejen funkční, ale i estetická.
S kuchyňskými ostrůvky se tradičně setkáváme zejména v profesionálních provozech, ale proč si jimi nevybavit také vlastní kuchyň? Po dlouhou dobu bylo jejich využití v domácích podmínkách nemožné, vzhledem k omezeným prostorům. Dnes již nejsou žádnou architektonickou novinkou. Do domácností se začaly kuchyňské ostrůvky dostávat poté, co se kuchyně začaly zvětšovat a začleňovat do obývacích prostor. Mají různé podoby a je možné je využít k různým účelům. Dokážou rozšířit pracovní plochu kuchyně, nebo opticky rozdělit praktickou část kuchyně od části jídelní.
Využití kuchyňských ostrůvků
Kromě samostatně stojících ostrůvků se staly oblíbenými také poloostrůvkové moduly, které přímo navazují na kuchyňskou sestavu. Moduly svým vzhledem odpovídají buď nábytkové řadě, z níž je sestavena kuchyňská linka, nebo jsou vytvořený na míru tak, aby se stávajícím vybavením kuchyně co nejvíce korespondovaly. Ostrůvkové moduly je možné využít jako samostatné nebo spojené varné, mycí či pracovní zóny. Také je možné je využít k posezení barového typu, nebo se jimi dá v malých prostorách úplně nahradit jídelní stůl.
Zásuvky pod ostrůvkem by měly uschovat vše potřebné k vaření - nádobí, vařečky, příbory i kořenky. Foto: Koryna
Vhodné umístění ostrůvku
Kuchyňský ostrůvek nejde vytvořit na malém a stísněném prostoru, kolem tohoto prvku nábytku je totiž nutné mít dostatek místa, aby byla dodržena bezpečnost provozu a zároveň byl ostrůvek funkčním prvkem. Vzdálenost mezi ostrůvkem a zdí, nábytkem a sestavou by měla vyhovovat především tomu, kdo bude ostrůvek nejčastěji využívat. Pokud jde o instalaci, jsou nejjednodušší takové ostrůvky, které rozšiřují v kuchyních pracovní a odkladní plochu a poskytují dostatek úložných prostor. Právě tyto typy ostrůvků by měly být umístěny co nejblíže k ostatním zónám. Stačí, aby mezi nimi byl přibližně metr místa, aby byla umožněna manipulace se spodními skříňkami. Ideální je jejich postavení v centru kuchyňské části.
Pokud je ostrůvek dostatečně široký, lze využít úložné prostory z obou stran. Foto: Koryna
Naopak, pokud má ostrůvek sloužit jako varné či mycí centrum, je třeba nejen větší odstup od okolního nábytku, ale také začlenění odpadů či přívodů energií. Dále je třeba myslet na umístění digestoře tak, aby byla estetickým prvkem interiéru. Při plánování stavby nebo při rekonstrukci je nutné s kuchyňským ostrůvkem počítat již v projektu. V prostoru se nalézající kuchyňský ostrůvek na sebe upoutává pozornost, a tudíž je třeba detailně vypracovat a správně navrhnout každý detail.
Multifunkční řešení
Právě varné a mycí ostrůvky vyžadují náročnější instalaci – nejenže je potřeba zajistit přívod vody, elektřiny či plynu, je nutné také zabudovat odpad, vyřešit způsob odvětrávání a osvětlení. Pokud to rozměry kuchyně dovolují, může kuchyňský ostrůvek plnit všechny funkce najednou, tedy být varnou, mycí, pracovní i odkládací zónou zároveň. V takovém případě již není potřeba instalovat klasickou kuchyňskou linku s pracovní deskou. Multifunkční ostrůvek doplníte vysokým nábytkovým modulem s vestavěnými spotřebiči. Uspořádání jednotlivých zón však musí být do detailů promyšlené, aby veškeré činnosti při přípravě pokrmů na sebe logicky navazovaly. Pokud se na to podíváme z ergonomického hlediska, je vhodné vytvoření dvou výškových úrovní – vyšší část se dřezem a nižší s varnou a pracovní deskou.
Zajímavě řešený ostrůvek, který je spíše poloostrovem, a nabízí další úložné i odkládací prostory. Foto: Koryna
Nezbytné doplňky
Jestliže ostrůvek využíváme k vaření, je třeba jej doplnit komínovým odsavačem par. Sice nejnákladnější, ale zato nejefektivnější možností je instalace výsuvného odsavače zapuštěného do pracovní desky. Elektrickou nebo plynovou varnou desku je možné doplnit ještě dalšími varnými spotřebiči – někdo ocení grilovací desku, tepan (železný plát na přípravu nejrůznějších pochoutek), nebo zapuštěnou fritézu. Dřezy, které jsou zabudované do desky ostrůvku, je dobré vybavit vysokým modelem baterie s mobilním výtokovým ramínkem, se sprškou a efektní pružinou. Velmi prakticky se jeví také výsuvná elektrická zásuvka.
Doplněním kuchyňského ostrůvku o bar pult vznikne i v menší kuchyni jídelní kout . Foto: Koryna
Rozmanité tvary kuchyňských ostrůvků
Nejčastěji se setkáváme s klasickými obdélníkovými ostrůvky, které mohou stát samostatně v prostoru, nebo jakožto poloostrůvky navazovat pevně na lineární kuchyňskou sestavu. Toto řešení je hojně využíváno při částečném oddělení kuchyně od jídelny nebo obytného prostoru. Poměrně robustně působí čtvercové ostrůvky, jež umožňují vykonávat jednotlivé činnosti z různých stran. Návrháři však neustále přicházejí s dalšími, mnohdy i netradičními tvary, jako je například kruhový, ledvinový nebo úplně asymetrický ostrůvek. Ať už tedy kuchyňský ostrůvek využíváte k čemukoliv, vždy bude ve vaší kuchyni nepřehlédnutelným dominantním prvkem.
K čemu všemu je tedy možné kuchyňský ostrůvek využít?
- samostatné varné centrum
- samostatné mycí centrum
- rozšířená pracovní plocha
- úložné prostory
- multifunkční kuchyňské centrum
- jídelní stůl
- barové posezení
- jpa -
Foto: Koryna
Článek byl zobrazen 48476 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyně
Proč mít výklopy v horních skříňkách v kuchyni
Plánujete novou kuchyň? Měla by být nejen krásná, ale i praktická. Pořádně si promyslete její uspořádání a nezapomeňte ani na funkční prvky jako je kvalitní kování. Představujeme vám systémy výklopů pro horní skříňky, které se snadno otevírají a umožňují dobrý přístup.
Co ukázal průzkum chování lidí v kuchyni?
Oddělení firmy Blum pro průzkum potřeb uživatelů kuchyní sleduje zvyky a pracovní postupy lidí a zjišťují, co lidé v kuchyni skutečně potřebují. Expertka Miriam Wildauer, z tohoto týmu říká: „mnoho typických činností v kuchyni probíhá na celém světě stejně“.
Kuchyňské desky z přírodního kamene
Chcete, aby vaše kuchyně získala opravdový šmrnc, působila elegantně, velmi originálně a přitom byla plně funkční? Vybavte ji kuchyňskou deskou z přírodního kamene od Kamenictví Obelisk s. r. o. Kámen interiéru dodá nadčasový design, unikátní vzhled, ale především vysoce prodlouží životnost celé kuchyňské linky.
Díky nanotechnologii vznikl výjimečný povrchový materiál FENIX NTM
Výrobci moderních materiálů používaných v interiérech přicházejí neustále s inovacemi, které ovlivňují vzhled i funkčnost materiálů a nábytku. Jednou z těchto novinek je povrchový materiál FENIX NTM italského výrobce Arpa Industriale. Díky unikátním vlastnostem nachází materiál uplatnění v kuchyních, koupelnách, ale také ve zdravotnictví nebo dopravě. Co je na něm tak výjimečného?
Vsaďte na jedinečný design nábytkového systému MERIVOBOX značky BLUM
Zbrusu nový BOX systém od firmy BLUM s názvem MERIVOBOX je spojení čtyř inovací: jedna platforma pro zjednodušené výrobní postupy, minimalistický design s unikátní řečí tvarů a forem, nový koncept korpusové lišty s dokonalejší funkcí a promyšlený, jednoduchý koncept zpracování.
Ideální materiál na kuchyňskou pracovní desku? Slinutá keramika Laminam
Pokud hledáte vizuálně atraktivní materiál s výjimečnými vlastnostmi, pak se seznamte se slinutou keramikou Laminam. Díky svým přednostem se Laminam využívá ve stavebnictví v interiéru i exteriéru, v interiéru je to nejčastěji právě na kuchyňské pracovní desky.
Osvětlení kuchyně a jídelny
Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.
Čistění kuchyně usnadní moderní materiály a povrchy
Čištění kuchyně, kuchyňské linky a spotřebičů je noční můrou každého, kdo pravidelně vaří a peče. Mastnota, na ní ulpívající prach, připálené zbytky jídla, občas něco ukápne, kam nechceme a tak podobně. Na snazší čištění kuchyně existuje řada čistících přípravků i speciálních pomocníků jako je třeba parní čistič. Na čistění a údržbu bychom však měli myslet už při plánování kuchyně - vhodně zvolenými povrchy, materiály a spotřebiči.