Co všechno umí dnešní mikrovlnné trouby
05.04.2007
Málokterou domácnost si dnes dokážeme představit bez mikrovlnné trouby. Používáme ji k ohřátí jídel i nápojů, ráno rychle ohřejeme čaj, za pár minut připravíme večeři a dokonalejší přístroje využíváme jako teplovzdušné trouby. Čím mikrovlnky konkurují jiným kuchyňským spotřebičům?
Jaké parametry mají mikrovlnné trouby?
Pro co nejlepší využití prostoru jsou vyráběny modely volně stojící nebo vestavné. Přístroje jsou čím dál tím dokonalejší, šetří čas a nové technologie mikrovlnného vaření udržují kvalitu a hodnotu připravovaných pokrmů. Mikrovlnné trouby vyhrávají před klasickými spotřebiči v rychlosti přípravy pokrmů díky všemožným funkcím pro ohřívání, pečení, rozmrazování a grilování. Jejich ovládání je buď mechanické, elektronické (digitální) nebo kombinací obou Na výběr mají spotřebitelé klasickou mikrovlnku pouze na ohřívání pokrmů, mikrovlnku s grilem, s grilem a horkým vzduchem nebo kombinací všech uvedených funkcí, včetně vaření v páře. Pokud hodláte v mikrovlnce skutečně vařit, a nikoliv jen ohřívat a rozmrazovat polotovary, investujte do modelu s grilem i horkým vzduchem, který urychluje působení mikrovln. Nejjednodušší a také nejlevnější trouby se ovládají ručním přepínačem výkonu, přičemž na nejmenší výkon funguje ohřívání a rozmrazování jídel. U těchto mikrovlnek zapomeňte na křupavou kůrčičku a zlatavou barvu připravovaných jídel. Tuto užitečnou funkci zvanou Crisp mají, například mikrovlnné trouby Whirlpool. Pokrm se při použití funkce Crisp pěkně opeče z obou stran, nevysouší se a zůstává šťavnatý. Auto Crisp je plnoautomatický program na zapékání pokrmů technologií horkého vzduchu, který šetří čas.. Pro vaření v páře,(ideální pro přípravu zeleniny), je určena funkce Jet Stream , při níž pokrmy neztrácí svou barvu a důležité vitamíny. Pro rozmrazování mají mikrovlnky funkci Auto Defrost pomocí které se nastavuje druh pokrmu pro jeho rozmrazení nebo dokonalejší Sequence (DeLonghi), kde je možné naprogramovat rozmrazení a tepelnou úpravu jídla v jediném cyklu. Dětská pojistka, časovač a přehledný displej jsou již u většiny mikrovlnek samozřejmostí. A design? S tím si starostí dělat už vůbec nemusíte. Vybere si opravdu každý podle libovolného interiéru: bílé, barevné i nerezové povrchy mikrovlnek jsou odolné proti „upatlání“ a snadno se udržují.
Sanyo chystá superrychlý ohřev pokrmů
Nejmodernější technologií inteligentních mikrovlnek je příprava pokrmů indukčním ohřevem. Zařízení “enegreen Hybrid Cooker” využívá dva nezávislé ohřevy: tradiční mikrovlny ohřívají pokrm zevnitř ven a indukce zajišťuje ohřev opačným směrem, tedy zvenku dovnitř. Výhoda takové technologie je, že prostřednictvím různých režimů a volbou varných nádob je možné najednou vařit, upravovat pokrm v páře či dusit. Jídla se nevysušují jako při běžném ohřívání mikrovlnami, takže si uchovají pěknou barvu i nutriční hodnotu. První modely by se měly na trhu objevit nyní na jaře.
Jak se radiolokátor naučil vařit
Když se kolem roku 1946 Dr. Percy Spencer zabýval výzkumem elektromagnetických vln, souvisejících s vývojem magnetronu – (radar, který využívala britská armáda za 2. světové války), zpozoroval cosi neobvyklého: v kapse se mu rozehřálo cukroví. Překvapivý úkaz vynálezce přiměl k dalším pokusům s kukuřicí, která položená poblíž magnetronu pukala a rozletovala se po celé laboratoři. Následoval ještě experiment s vejcem, které explodovalo stejně jako kukuřičná zrna. Spencer upravil uzavíratelnou kovovou skříň a dal do ní mikrovlnný zdroj. Když do ní umístil jídlo a zapnul zdroj, jídlo se velmi brzy ohřálo. A tak byla revoluční technologie vaření pomocí mikrovln na světě. Další vývoj Spencerova vynálezu byl stejně rychlý jako příprava pokrmu v mikrovlnce. První mikrovlnná trouba byla vyrobena a vyzkoušena v jedné bostonské restauraci a o rok později se trouby objevily na americkém trhu.
Autor: Irena Forejtová
Články s podobnou tématikou
Vaříme v páře
Výběr plynové varné desky
Indukční varné desky
Sporák nebo trouba a varná deska?¨
Výhody elektrické pečící trouby¨
Parní trouba - nový způsob vaření
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Bílá technika a domácí spotřebiče
Článek byl zobrazen 19733 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Pečící trouby – nové funkce, programy a vychytávky pro snazší pečení
Pečící trouby jsou dnes již vybaveny tolika funkcemi, že se s nimi v kuchyních dají dělat doslova kouzla. Díky novým funkcím a programům je příprava pokrmů hračka. Pečící trouby pochopitelně nenabízejí jen stabilní pečení, ale také předehřívání, grilování, rozmrazování anebo možnost udržet u pokrmů servírovací teploty. Jsou vybaveny rovněž dvěma typy samočištění, takže ani po přípravě jídla nemusíte trávit čas nad tím, abyste je opět uvedli do původního stavu.
Skladování a převoz dětských pokrmů
Procházku do parku i delší cestu si dnes maminky už mohou hezky užívat i se zcela malými dětmi, batolaty či kojenci. S moderními novinkami určenými pro převoz pokrmů pro ty nejmenší cestovatele to bude hračka i pro jejich maminky. Současný trh i nabídka internetových obchodů zaměřených pro dětské potřeby je široký a je z čeho vybírat.
Pohlcovač vlhkosti
Nadměrná vlhkost v domě je nepochybně velmi nepříjemná. Může mít za následek například narušení omítek, nátěrů, textilií a nábytku, korozi kovových součástí a v neposlední řadě vznik plísní, které mohou negativně ovlivňovat zdraví obyvatel domu či napadat potraviny.
Předvánoční novinky značky VITEK
Potěšte své blízké dárkem z řady novinek značky Vitek. Vánoce tu budou každým okamžikem a je nejvyšší čas ke koupi dárků Vašim blízkým. Z řady novinek Vitek si jistě vyberete vhodný dárek, který bude krásný a potěší nejen Vaše děti ale i Vás.
Robotické vysavače uklidí za vás
S robotickými vysavači se jednou pro vždy změní způsob uklízení podlahových ploch v interiérech vašich domovů. Jejich čistící technologie, senzory detekce nečistot a účinné úklidové programy se postarají zcela samostatně o špinavou práci ve vaší domácnosti.
Vánoce se blíží – překvapte své blízké!
Vánoce se opět o několik dní přiblížily a někteří se už pustili do marketingového průzkumu trhu. Někdo vybírá intuitivně, někdo má raději nápady a možnosti, které mu vánoční trh nabízí jako na tácku. My dnes přicházíme s nabídkou tipů pro zaručeně praktické vánoční dárky, jakými jsou šikovní pomocníci v domácnosti.
Vestavné versus volně stojící lednice
Mohlo by se zdát, že v nových kuchyních je vestavná lednice tzv. jasnou volbou. Ovšem nebývá to vždy pravidlem, protože volně stojící lednice mají i funkce, které ty vestavné nabídnout nemohou a mnohdy jsou designově velmi zdařilé.
Jak si usnadnit žehlení?
Také se vám doma hromadí kupy vypraného prádla čekajícího na vyžehlení a vy ne a ne najít čas a hlavně chuť se do této neoblíbené činnosti pustit? Dnes už nemusí být žehlení taková otrava, stačí si vybrat vhodné žehlicí prkno a práce půjde skoro sama. Nová prkna jsou totiž vybavena řadou „vychytávek“, které nám žehlení zpříjemní.