Vařiče vajíček zvládnou i volská oka
09.04.2012
Pokud je pro vás bohatá snídaně základem, bez něhož si nedovedete představit začátek dne, určitě se vám čas od času na talíři objeví i klasické vařené vajíčko. Skvělým pomocníkem pro přípravu takovéto vydatné snídaně vám může být vařič vajec, neboli „vejcovar“, který vajíčka uvaří správně a přesně podle vaší chuti.
Slepičí vejce patří k základním surovinám, které pro přípravu pokrmů používáme již odpradávna. V našich kuchyních je tato surovina všestranně využitelná. Vařené vejce samozřejmě nemusí být jen snídaňovou pochutinou, rádi si jej dáváme třeba k večeři a mnohdy je také nezbytnou součástí chlebíčků, které připravujeme pro návštěvu.
Říkáte si, že uvařit vejce přece není tak složité, abychom si na to museli kupovat speciální přístroj? Stačí dát vejce do vroucí vody a sledovat hodinky. Podle toho, jestli chceme vejce naměkko, nahniličko nebo natvrdo, vaření po určitém čase ukončíme. Abychom dosáhli kýženého výsledku, je třeba znát přesný počet minut, po které se má které vejce vařit. No a v tom je mnohdy kámen úrazu – určitě se vám už také stalo, že jste na vařící se vajíčka jednoduše zapomněli, nechali jste je vařit příliš krátce, nebo naopak dlouho.
A jak to s vařením vajec tedy je?
Vejce na měkko - žloutek je jemný a ještě tekutý, stačí vařit 3 minuty.
Vejce nahniličko - má táhlý polotuhý žloutek a přitom tuhý bílek, vaří se 5 a půl až 6 minut.
Vejce natvrdo – má tuhý bílek i žloutek, vaří se od 8 do 10 minut.
A někdy se vejce podle našich představ nepovede uvařit ani v případě, kdy jsme dodrželi přesné časy. Proč? Protože bylo vajíčko třeba příliš malé, nebo naopak velké, příliš čerstvé nebo staré. Všechny tyto záludnosti je třeba při vaření vajec brát na vědomí. Nebo je můžeme z hlavy úplně vypustit, pokud si pořídíme speciální vařič vajíček.
Jde vlastně o jakýsi parní hrnec, většinou vyrobený z odolného plastu určeného pro potravinářské použití, který má vnitřní část z nerezové oceli. V takovémto vařiči můžeme najednou bez problémů uvařit třeba i sedm vajíček. Hlavní výhodou však je, že už nemusíme sledovat dobu varu, aby byla vejce správně uvařená. Vejce do vařiče jen vložíme, nastavíme si čas vaření a dále už se o nic nestaráme. Můžeme se mezitím věnovat přípravě dalšího jídla, aniž bychom museli neustále pokukovat po hodinách. Až budou vejce hotová, zvuková signalizace nás na to upozorní.
Jelikož má přístroj vlastní zdroj elektrické energie, nemusíme se zabývat s rozehříváním plotýnky na sporáku. Samozřejmostí je funkce automatického vyplutí a také pojistka proti přehřátí. Tohoto příjemného a užitečného pomocníka využije každá hospodyňka. A co víc, kromě vajíček je možné ve vejcovaru napařovat i jiné druhy potravin.
Na českém trhu se dnes setkáme s několika převážně zahraničními značkami, které se zabývají výrobou vařičů vajec. V nabídce jsou nejčastěji výrobky německých značek, které se od sebe liší funkcemi, designem i materiálem. Z Německa pochází firmy Unold, Steba, Severin i Clatronic, jejichž výrobky zaujmou nejen designem, ale také cenou a kvalitou. Je tak rozhodně z čeho vybírat.
Mezi vařiči vajec se můžeme setkat s výrobkem Unold 8035 Onyx, který má zásobník na 1 až 7 vajec. Vrchní víko a vnitřní nádoba na vejce je vyrobena z nerezové oceli. Je možné u něj nastavit požadované stupně tvrdosti vajec. Výhodou je, že přístroj i po uvaření udržuje vajíčka stále teplé. Pořizovací cena je okolo 800 Kč.
Sedm vajec najednou je možné uvařit také ve výrobku Clatronic EK 3088, který se dá koupit za 490 Kč. Přístroj vyniká příjemně zaobleným a čistě bílým designem, jeho výhodou je nejen příznivá cena, ale také příkon 530W. Výrobek je doplněn světelnou kontrolkou a součástí je i měřící kalíšek a výměnný držák vajec s propichovačem skořápky.
Pěkným designem vyniká rovněž vejcovar Steba EK 2 pro 7 kusů vajec, jehož povrch i varná miska jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli. Zajímavé je odklápěcí víko s úchytem, velmi praktické je pak navíjení přívodní šňůry a ochrana proti přehřátí. Na přístroji je možné plynulé nastavení časového intervalu se zvukovou signalizací. Součástí je odměrka, kalíšky na vejce a hroty k propíchnutí vajec. Steba EK 2 se prodává za cca 890 Kč.
Steba EK 3 plus – nerezový vejcovar 3 v 1! Vaří a peče vajíčka a dokonce i umožňuje vaření párou zeleninu, párky, apod. Ve výbavě má i vyměnitelné pláty pro volská oka. 699 Kč
Skvělým pomocníkem do domácnosti je i kvalitní vařič vajec skandinávské značky OBH Nordica 6729. Také on umožní uvařit až sedm vajec najednou a to přesně tak, jak je zrovna potřeba. Stroj má příkon 350 W a je vyroben z kvalitní nerezové oceli. Po dovaření nás signální kontrolka upozorní na vyjmutí vajec. Součástí balení je i odměrka, která umožňuje zvolit stupeň uvaření vajec. Vařič OBH Nordica je k sehnání za 500 Kč.
Za cenu okolo 590 Kč si můžeme domů pořídit také designově velmi atraktivní vařič vajec značky Severin. Typ EK 3062 každého zaujme svým zajímavým a netradičním barevným propojením růžové spodní části s nerezovým víkem poklopu. Přístroj má výkon 400 W a disponuje řadou vychytávek, jako je ochrana proti přehřátí, ohřevná deska s nepřilnavým povrchem, odměrka s hrotem, elektronický časovač se stupni vaření, zvukový signál či spínač zapnutí.
- jap -
Foto: archiv firem
Článek byl zobrazen 30240 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Vybíráme sporák. Plyn, elektřina nebo kombinace?
Stojíte před úkolem vybrat nový sporák a nevíte si rady? Pak vězte, že na trhu najdete skutečně širokou nabídku a to jak sporáků plynových, elektrických tak i kombinovaných. Výrobci se dnes doslova předhánějí v tom, kdo nabídne lepší produkt v co nejzajímavějším provedení a s těmi nejnovějšími technologiemi.
Jak vybrat sušičku prádla aneb na co všechno při výběru myslet?
Chcete se zbavit strachu, že vám nestihnou uschnout šaty na večeři? Nebo nemáte dostatek prostoru na sušení prádla a zároveň chcete ušetřit nějaký čas? Pak si pořiďte sušičku prádla. Pro někoho může tento spotřebič znamenat zbytečnou ztrátu místa i peněz, ale její přednosti nakonec určitě oceníte.
Horkovzdušná fritéza – revoluční zdravé fritování
Pokud také nedokážete odolat zlatavým hranolkům či smaženým kuřecím kouskům a poté si vyčítáte, že jste snědli něco tak nezdravého, máme pro vás dobrou zprávu! Své chutě už nemusíte držet na uzdě. Díky horkovzdušné fritéze si můžete pochutnávat na smažených jídlech a vyhnout se přitom přepálenému tuku i zbytečným kaloriím. Nevěříte?
Malý, ale šikovný
Jednotlivci, páry nebo menší rodiny, které doma příliš nevaří, se mohou při vaření a přípravě jídla spokojit s obyčejným ručním šlehačem. Kuchyňský robot potom ocení zejména rodiny s dětmi, kde jim tento pomocník ušetří spoustu práce, času i energie.
Domov oázou zdraví díky čističkám vzduchu
Aby byl váš domov, kde trávíme nejvíce času, OÁZOU ve světě plném alergenů, potřebujete účinnou zbraň. Tou je zaručeně čistička vzduchu – jako například AP2030 od španělského výrobce TAURUS.
Vybíráme sušičku prádla
Možná už jste si při další hromadě prádla, které jste právě sundali ze sušáku a další várku na něj navěsili, povzdechli, o kolik jednodušší by to bylo, kdyby bylo prádlo hned suché. O sušičce jste sice slyšeli, ale máte možná stále pocit, že to je jen nadstandardní vybavení, které vám k ničemu nebude. Opak je však pravdou.
Co všechno umí foodprocessory?
Představte si, že by vám nějaký přístroj připravil suroviny na bramborový salát včetně oloupání brambor během pár minut. Ano, přesně toto umí food procesory a ještě mnohem více. Záleží na tom, jaký zvolíte typ a jaké nástavce bude mít ve výbavě.
Trilobiti nevyhynuli!
Když v roce 2001 firma Elektrolux představila první zcela automatický domácí vysavač - model Trilobite, svět byl vzhůru nohama. O rok později robot - vysavač exceloval mezi výrobky takových gigantů jako je Microsoft, Olympus či Hewlett-Packard, když získal ocenění Produkt roku, které je udělováno nejlepším výrobkům v oboru výpočetní techniky za dokonalé a nové řešení výrobku.
