Smaltované nádobí je klasikou, která si své příznivce získává nejen díky nostalgii
07.10.2018
Kdo by neznal hrnce, mísy nebo hrníčky ozdobené bílým vnitřkem a místy oprýskaným povrchem. Smaltované nádobí je klasika, která nám i dnes připomíná dobu našich babiček i prababiček a krásné časy u nich strávené. Jsou věci, ke kterým se s nostalgií rádi vracíme a jednou z nich je i smaltované nádobí.
Kladem smaltovaného nádobí však není jen navození příjemných vzpomínek, ale i jeho vysoká odolnost, díky které můžeme vařit ve stejných hrncích, jako generace hospodyněk před námi.
Smaltované nádobí má dlouhou životnost, může však být náchylné k prasklinám
Nejspíš v každé kuchyni se najde nějaký kousek, který se dědí z generace na generaci. Mohou to být stříbrné příbory, starý cibulák nebo smaltovaný hrníček, který už toho zažil opravdu hodně. Lety prověřené smaltované nádobí však nemusí být jen vzpomínkou, ale i opravdu užitečným kuchyňským pomocníkem. Vyrábí se i dnes, a to v klasickém i moderním designu.
Jeho výhodou je vysoká odolnost, což dokazuje i jeho dlouhá životnost. Ne nadarmo se i přes nepřeberné množství různých kvalitních materiálů dodnes vyrábí cedule s názvy ulic ze smaltu. Smalt je podobný porcelánu či sklu, vyrábí se podobnou technologií. Jedná se o křemičitou taveninu, která z pravidla pokrývá kovovou kostru. Smalt je znám už od starověku, můžeme jej najít i na českých korunovačních klenotech.
Mezi jeho velké výhody patří odolnost i vodivost tepla. Smalt však může být náchylný k prasklinám, což mu na kráse rozhodně neubere. Je vhodný do myček a dobře se v něm uchovávají potraviny. Můžete jej použít na všechny typy varných ploch, je ale také potřeba zjistit, jaký kov smalt pokrývá. Je nutné, aby byl tento kov kvalitní a silný, jinak nebude mít smaltované nádobí takovou životnost, jakou by mít mělo. Pokud popraská vnitřní část hrnců, pánviček nebo pekáčů, nemělo by se toto nádobí už nadále používat, protože by se z použitého kovu mohly vlivem tepla uvolnit toxické látky.
Nostalgická klasika za příznivé ceny
Smaltované nádobí je relativně lehké, ať už se jedná o hrnce, pekáče, konvice na čaj, mísy, či hrníčky. Využijete jej běžně v kuchyni, ale i na chatě, ať už přímo na vaření, nebo jen na ozdobu. Oblíbené jsou retro motivy, nejčastěji jsou to bílé puntíky na červeném nebo modrém podkladu, nebo květinové vzory.
Setkat se ale můžete i s moderním designem, například na internetových stránkách prodejny Bonami si můžete vybrat z nové edice smaltovaných hrníčků z Jizerských hor, které nabízejí širokou škálu klasických romantických i moderních vzorů, které jsou výsledkem originálních designérských návrhů. Klasické užitkové nádobí pak seženete v tradiční českobudějovické firmě Belis, dříve Sfinx, která v dobách největší slávy proslavila české smaltované nádobí po celém světě. Toto nádobí je i cenově výhodné, například sadu hrnců můžete pořídit už za cenu kolem 600 Kč.
Autor: Eliška Střelková
Foto: Bonami, 4Home
Další články z rubriky
Inspirace pro velikonoční stolování - prohlédněte si fotogalerii
Víte, jak správně používat a čistit myčku nádobí?
Teflonové formy a formičky nejen pro velikonoční pečení
Článek byl zobrazen 23221 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.
Další články na téma Kuchyňské vybavení
Vařiče vajíček zvládnou i volská oka
Pokud je pro vás bohatá snídaně základem, bez něhož si nedovedete představit začátek dne, určitě se vám čas od času na talíři objeví i klasické vařené vajíčko. Skvělým pomocníkem pro přípravu takovéto vydatné snídaně vám může být vařič vajec, neboli „vejcovar“, který vajíčka uvaří správně a přesně podle vaší chuti.
Varné sklo nabízí elegantní a praktické vaření i pečení
Umíte se postarat o přípravu stravy ve své kuchyni esteticky a zároveň ekologicky? Existuje mnoho důvodů a také čím dál víc nadšených kuchařů či kuchařek, kteří prosazují ve své kuchyni k vaření či pečení nádobí z varného skla. Nevábně vyhlížející a opálené hliníkové hrnce se staly minulostí. Je třeba uznat, že varné sklo použité místo klasických hrnců a pánví vypadá opravdu stylově.
Nepostradatelní pomocnící pro milovníky ovoce a zeleniny
Věděli jste, že existuje loupač hrášku, odstraňovač stopek z jahod, kráječ ananasu nebo speciální mlýnek na bylinky? Možná si ťukáte na čelo, ale až tyto kuchyňské zlepšováky poznáte a vyzkoušíte, možná si budete říkat: „Jak jsme bez nich doposud mohli žít?“.
Nevíte, co si dát za kuchyňskou linku? Zkuste nejnovější trendy v kuchyňských obkladech
Češi jsou národem kutilů, a tak není divu, že zkouší vymyslet kde co. Když ale přijde řeč na kuchyň, je většina z nás ve svých volbách poněkud konzervativnější. Kachlíky jsou prostě kachlíky a přes to vlak nejede. Nutno podotknout, že dnešní výběr keramiky není vůbec nudný, a tak jejím nadšencům nemáme nic za zlé. Přes to jsou tu i další materiály, které stojí za to vyzkoušet. Troufnete si?
Hrnky, hrnečky a bucláky
Hrnky patří docela jistě do každé domácnosti, bez nich by naše kuchyň nebyla kuchyní. Jejich rozmanité tvary a barvy už odnepaměti zdobí nejednu poličku. A i když se svět po celá staletí měnil a modernizoval, hrnky tu stále v mírných obměnách zůstávají.
Výhodné sety dřezů a baterií v nabídce SCHOCK
Kupte si dřez, který jsme si vybrali rovnou v setu s baterií, a můžete výrazně ušetřit. Nejširší dřezů a baterií německých Schock GmbH, které lze dát do cenově výhodného setu, neomezuje výběr českého zákazníka na jeden typ dřezu s jednou baterií, jak je to časté.
Jak vybrat kvalitní nerezový dřez?
Dřez je důležitou a neodmyslitelnou součástí každé kuchyně, neslouží pouze k umývání nádobí, ale používáme jej také při přípravě nejrůznějších pokrmů. Poslední dobou se z nepostradatelné součásti kuchyňské linky stává výrazný designový doplněk. Na výběr je z mnoha moderních materiálů, ale k těm nejoblíbenějším stále patří nerezová ocel.
Speciální přístroje do kuchyně pro nejmenší
Moderní kuchyňští pomocníci umí vykouzlit řadu oblíbených dětských pokrmů a laskomin, ať už se jedná o domácí zmrzlinu, vafle, popcorn nebo čokoládu. Chytré kuchyňské přístroje nové řady spotřebičů pro naše nejmenší budou zajímavé nejen pro maminky s dětmi, ale jistě i pro ostatní členy rodiny.