Pořizujeme si digestoř – podle čeho vybírat?
07.09.2007
Propojení kuchyně s obývacím pokojem patří mezi trendy nového bydlení. Vedle svých nesporných výhod, však s sebou přináší i řadu omezení. Jedním z nich je i linoucí se vůně připravovaného jídla po celém bytě. Proto je dnes téměř nezbytností pořídit si kvalitní digestoř, která veškeré pachy a páry zachytí. Podívejme se, na co se při jejím výběru zaměřit.
Typ digestoře
V současné době se setkáme se dvěma základními typy digestoří, s filtrovými nebo s přímým odtahem. Filtrové digestoře fungují na principu recirkulace vzduchu. Ten je proháněn přes uhlovodíkový filtr, na kterém se zachycují veškeré mastnoty a nečistoty. Filtr je nutné jednou až dvakrát do roka vyměnit, a to v závislosti na četnosti vaření. Vedle této nezbytné údržby patří mezi další nevýhody i to, že filtrové digestoře nezachycují páru, jež se uvolňuje při vaření. Při nedostatečném větrání se tak mohou v místnosti časem začít objevovat plísně. Z tohoto důvodu se filtrové digestoře používají spíše jako náhradní řešení v těch domácnostech, kde nelze zajistit přímý odtah vzduchu.
O mnoho účinější jsou digestoře s přímým odtahem, který je nejčastěji odveden do světlíku či ventilační šachty. I zde je však nutné dodržet určitá pravidla. Vzdálenost mezi vývodem a tělem digestoře by měla být co nejkratší. Vzduch je veden v odtahové trubici, která by pro vyšší účinek měla být hladká a bez zbytečných ohybů. Jedinou nevýhodou těchto digestoří je, že vedle pachů odvádí ven z místnosti i teplo, čemuž ale lze zabránit použitím filtru.
Výkon
Jakákoliv digestoř by měla vyměnit vzduch v místnosti alespoň desetkrát za hodinu. Požadovaný výkon digestoře tudíž závisí na velikosti kuchyně, přičemž platí, že čím menší místnost, tím je nutná častější výměna vzduchu. Je-li kuchyň integrovaná v obytném prostoru, měl by výkon digestoře dosahovat alespoň 600 m3/h.
Spolu s výkonem úzce souvisí i hlučnost. Ta by ani při nejvyšším výkonu neměla překročit hranici 60 decibelů.
Design
Ačkoliv výběr digestoře bychom měli podřídit především jejímu výkonu, i design hraje nezanedbatelnou roli. Na pomyslném žebříčku popularity se tak stále drží nerezové digestoře v kombinaci se sklem. Jejich elegance je však vykoupena poměrně náročnou údržbou povrchu, proto v tomto případě raději volte z ryze praktických důvodů matnější materiály. Pokud si s nekonečným leštěním nechcete hlavu lámat vůbec, pořiďte si vestavnou digestoř, jejíž odtahová trubice je schována přímo v kuchyňské skřínce. Ušetříte tím nejen čas při úklidu, ale i nějakou tu korunu, neboť vestavné digestoře jsou přeci jen o něco levnější než jejich komínové kolegyně.
Text: Ing. Kateřina Maňasová
Foto: archiv firem Elica, De Dietrich, Whirlpool
Články s podobnou tématikou
Vaření bez par
Odsávaní par
Poradna: Rekonstrukce kuchyně a koupelny
Malá kuchyň - více přemýšlení
Vaříme, ale kde a na čem?
Dřezy z umělého kamene jsou téměř nezničitelné
Volba kuchyňské linky
Drtiče odpadků
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Bílá technika a domácí spotřebiče
Článek byl zobrazen 14142 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.
Další články na téma Kuchyňské vybavení
Příprava domácího espresa
Jakým způsobem si doma nejčastěji připravujete kávu? Káva po ránu je obřad, malá radost nebo životní nutnost? Pro každého představuje něco jiného, ale všichni se shodnou na jednom. Pokud má její konzumace splnit očekávání, musí nám chutnat. Proto není od věci zainventovat do vyšší třídy a pořídit si kvalitu.
Kuchyňské dřezy z keramiky
Výběrem designu kuchyňské linky zpravidla strávíme spoustu času, samotnému dřezu už však tolik pozornosti nevěnujeme. A je to škoda, neboť právě on je nepřehlédutelnou součástí naší kuchyně a může jí dodat jistý punc originality a nevšednosti. Zapomeňme však tentokrát na nerez a podívejme se na kuchyňské dřezy z keramiky.
Odsávaní par
Ne všechny vůně a zápachy, které vznikají při vaření, jsou příjemné, a proto se odsavače par stávají pomalu ale jistě součástí většiny kuchyní. Nabídka na trhu je široká a ne všechny typy jsou vhodné právě do té naší kuchyně.
Elektrický nůž
Však to znáte, takové to domácí pižlání tupým nožem. Ukrojit měkký chleba nebo naporcovat čerstvé maso se rázem stane zápasem kdo s koho. Většinou boj prohrajeme a při troše štěstí se nám podaří dokonce se ani nezranit. Jak to dělají profesionální kuchaři? Ti mají špičkové nože z kvalitní oceli. Nám ulehčí práci elektrický nůž, který si hravě poradí i s nejtvrdší potravinou.
Třídit odpad je nejen moderní, ale hlavně chvályhodné
Při zařizování kuchyně byste určitě neměli zapomenout na dostatek místa pro odpadky. Vzhledem ke stále více znečištěnému životnímu prostředí by dnes každá domácnost měla svůj odpad třídit. A to nejlépe rovnou hned - tedy v kuchyni.
Servírovací mísy na ovoce i vánoční pamlsky
Žádná rodinná oslava, párty ani romantický večer ve dvou se neobejde bez dobrého jídla a pití. Aby námi nabízené pochutiny vypadaly co nejlépe, je třeba je také umět naservírovat. K tomu nám slouží servírovací nádobí, které se dnes vyrábí i z opravdu netradičních materiálů, jako je třeba beton nebo filc.
Drátěný program UVAX - přehledná kuchyň v elegantním designu
Aby byla příprava jídla příjemná, je třeba mít kvalitně vybavenou a přehlednou kuchyň. Každá hospodyňka ale ví, jak je někdy těžké udržet v ní pořádek. Díky drátěnému programu české firmy UVAX, s. r. o. však získá každá vařečka, naběračka, kořenka a další potřeby své místo. Kuchyň bude krásně přehledná a vy budete vždy vědět, kam pro co sáhnout.
Elektrická pánev aneb vaříme zdravě, rychle a elegantně
Návštěva už je skoro za dveřmi a vy pořád nevíte, kde vám hlava stojí. Maso na plotně je stále tuhé a vy přitom ještě potřebujete osmažit zeleninu. Je tedy na čase, abyste si pořídila pomocníka, který dokáže lahodnou večeři připravit rychle, efektivně a komfortně.