Elektrická pánev aneb vaříme zdravě, rychle a elegantně
15.04.2008
Návštěva už je skoro za dveřmi a vy pořád nevíte, kde vám hlava stojí. Maso na plotně je stále tuhé a vy přitom ještě potřebujete osmažit zeleninu. Je tedy na čase, abyste si pořídila pomocníka, který dokáže lahodnou večeři připravit rychle, efektivně a komfortně.
Elektrická pánev je ideálním pomocníkem nejen v domácnosti, ale její služby oceníte i na chalupě či na dovolené. Rychle, pohodlně a bez jakéhokoliv připalování na ní připravíte i větší množství zeleninové či masové směsi, která vystačí hned pro několik hladových krků. Ideální je však i pro přípravu křupavé pizzy, pečené ryby či grilovaných steaků, a tak si na své přijdou i náročnější gurmáni. Jídlo na pánvi můžete také ohřívat. Díky skleněnému poklopu, který je nedílnou součástí vybavení, zůstává maso měkké, nevysušuje se a zachovává si svoji vůni. Poklice vám navíc umožní sledovat průběh přípravy a pánev včas vypnout. Jsou v ní také umístěny malé ventilky na odvod vzniklých par. Z ryze praktického důvodu se vyrábí ze speciálního skla, které je odolné i proti pádu.
Oproti klasickým pánvím je elektrická pánev víceúčelová, a tak ji můžete využít nejen na smažení, ale i pečení, dušení, grilování či zapékání. Uvnitř pánve je umístěna topná spirála o příkonu 1300 – 1800 W, která zajišťuje rovnoměrný přenos tepla po celé ploše. Výši teploty lze regulovat termostatem o pěti stupních, jenž umožňuje nastavit teplotu až na 240 °C. Nepřilnavý povrch (bývá zhotoven zpravidla z tefalu) zajišťuje, aby se zbytky jídla nepřichytávaly a nepřipekly. Pokrmy tak můžete připravovat bez přidání tuků, což je ideální pro všechny zastánce zdravé výživy i pro ty, kteří se potloukají s dietními omezeními. Povrchová vrstva je snadno omyvatelná, přičemž zpravidla stačí vytřít pánev vlhkým hadrem. Některé snímatelné rošty lze mýt i v myčce nádobí.
Cena pořízení elektrické pánve závisí jak na kvalitě samotného výrobku, velikosti, tak i na značce. Nejlevnější elektrickou pánev tak můžete pořídit již od pětiset korun. Potrpíte-li si však na značkové zboží, přijde vás např. pánev značky ETA na 1800 korun. Ačkoliv je trojnásobně dražší, nepředstavuje úplně špatnou volbu. Pánev má titanový povrch a s příkonem 1000 W výrazně ušetříte na jejím provozu. Na trhu jsou k dostání i oboustranné elektrické pánve tzv. Twin, které umožňují přípravu několika pokrmů najednou. Jejich cena se však pohybuje až kolem třech tisíc korun. Úplnou novinkou nejsou ani speciální elektrické pánve určené pro přípravu lívanců, palačinek či bramboráčků. Milovníci asijské kuchyně pak nepohrdnou ani titanovou pánví WOK. Do zcela odlišné kategorie pak patří profesionální elektrické pánve, jejichž cena se pohybuje řádech desetitisíců korun.
Autor: Ing. Kateřina Maňasová
Foto: archiv firem
Články s podobnou tématikou
Vaříme v tlakovém hrnci
Vaříme v malém
Návrat Remosky do českých domácností
V čem vařit, když je nabídka tak široká...?
Co všechno umí dnešní mikrovlnné trouby
Vaříme v páře
Jak se vaří v římském hrnci
Článek byl zobrazen 21533 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Umělé zelené stěny do soukromých i komerčních interiérů
Umělé zelené stěny FLORUM jsou trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí. Nepotřebují závlahu a jsou vhodné i do tmavých míst.Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.
Další články na téma Kuchyňské vybavení
Proč mít výklopy v horních skříňkách v kuchyni
Plánujete novou kuchyň? Měla by být nejen krásná, ale i praktická. Pořádně si promyslete její uspořádání a nezapomeňte ani na funkční prvky jako je kvalitní kování. Představujeme vám systémy výklopů pro horní skříňky, které se snadno otevírají a umožňují dobrý přístup.
Drátěný program
V dobách dávno minulých se drát v domácnosti objevoval jako nástroj k opravě různých kuchyňských doplňků. Mistři dráteníci, kteří chodívali dům od domu, dokázali spravit ledacos a hospodyně si je nemohly vynachválit. Časem se mnoho dráteníků usadilo a založilo vlastní dílny, kde vedle oprav vyráběli také drátěné zboží pro denní potřebu. Tam někde se nejspíš zrodil první drátěný program.
Jak se vaří v římském hrnci
Pokud rádi vaříte a přemýšlíte, co vám ještě chybí v kuchyni, pak je to možná takzvaný římský hrnec. Tento kus keramiky se hodí pro všechny majitele kuchyňské trouby, kteří chtějí jíst zdravě, pro ty, co drží redukční dietu nebo chtějí zkrátka jen zkusit vařit trochu jinak než klasicky.
Klimatizace pro domácí vinotéky
Pokud chcete doma skladovat víno, potřebujete k tomu vinotéku nebo ideálně vinný sklep. Díky vhodnému vybavení a klimatizaci nemusí být vytvoření vinného sklepa zas takovým oříškem, jak by se na první pohled zdálo. Víno potřebuje klid, chlad a vlhko a právě tyto optimální podmínky dokážou vytvořit speciální klimatizační jednotky pro vinné sklepy.
Sortér – pomocník při třídění odpadu
Kuchyň lze bez vytáček označit za továrnu na odpadky. Podle statistických údajů každý z nás vyprodukuje ročně až 250 kg odpadu. Kolik asi z tohoto čísla skončí řádně v tříděném odpadu? Třídění a recyklace odpadů je nanejvýš nutná a naštěstí už víme, jak se odpadu z kuchyně zbavit. Na světě je pomocník jménem sortér.
Kuchyňský dřez s minimální údržbou
Výběr materiálu dřezu nejvíce ovlivní nároky na jeho čištění a jeho budoucí vzhled. K výběru máme mnoho možností. Tradiční nerezové dřezy jsou u dobrých značek i se zajímavým designem, stále však s vyššími nároky na denní údržbu zaschlých kapek vody. Keramické dřezy v kuchyni nejsou právě ideálním materiálem tak, jako je keramika v koupelnách a jejich lesklý křehký povrch je spíše nevýhodou.
Varné sklo nabízí elegantní a praktické vaření i pečení
Umíte se postarat o přípravu stravy ve své kuchyni esteticky a zároveň ekologicky? Existuje mnoho důvodů a také čím dál víc nadšených kuchařů či kuchařek, kteří prosazují ve své kuchyni k vaření či pečení nádobí z varného skla. Nevábně vyhlížející a opálené hliníkové hrnce se staly minulostí. Je třeba uznat, že varné sklo použité místo klasických hrnců a pánví vypadá opravdu stylově.
Kupujeme mlýnek na maso
„Máma mele maso“ - tato věta se postupně vytratila nejen ze školních Slabikářů, ale i z mnoha českých domácností. Přitom varovné hlasy o neutěšitelném stavu mletého masa v našich supermarketech nijak neutichají, ba právě naopak.