Reklama

Dózy na potraviny - uchovávejte potraviny kvalitně a zdravě

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

04.01.2011

Uskladnit potraviny tak, aby vydržely co nejdéle čerstvé a aby byly uchovány bezpečně, bez rizika napadení bakteriemi nebo plísněmi už dnes není nikterak složité. A rovnou můžete zapomenout na plátěné, igelitové nebo papírové pytlíčky či staré použité krabice.

Na trhu jsou totiž k dostání užiteční pomocníci do kuchyně – dózy na potraviny v nejrůznějších tvarech, velikostech, barevném provedení, ale také z různých materiálů. Vybere si docela jistě i ta nejnáročnější hospodyňka.

Materiály vhodné pro potraviny

Sklo

Tradiční a léty prověřený materiál je stále oblíbený a z kuchyně jej jen tak něco nevystrnadí. Nespornou výhodou skleněných dóz je použitelnost prakticky na všechny potraviny, ať už je to koření, těstoviny, cukr či uvařený pokrm. Potraviny uskladněné ve skleněné nádobě nepřejímají žádné pachy, sklo jej ani neabsorbuje, takže po použití postačí jednoduše dózy umýt a mohou se znovu použít na cokoliv jiného. Skleněné dózy mívají zpravidla i velmi těsné uzávěry, často krásně dekorativní, takže je nemusíte ani schovávat co nejhlouběji do skříně, aby návštěva neviděla. Díky průhlednosti snadno zjistíte i bez použití popisků, co jste do dózy uskladnili a nemusíte jí zbytečně otevírat a potraviny vystavovat působení vzduchu. Většina skleněných nádob použitelných na potraviny je omyvatelná v myčce.


Dóza na potraviny PRESTO 1.4 l , Tescoma, 169 Kč

Velmi zajímavé dózy můžete koupit například od Českého výrobce Tescoma, který na náš trh dodává dózy na potraviny President. Ty jsou vyrobeny z vysoce odolného skla, disponují odnímatelnými víky, která jsou jednak vybavena nepropustným silikonovým těsněním a také jsou z prvotřídní nerezové oceli. Mají navíc i zvýšený okraj, tudíž na sebe jednotlivé dózy můžete skládat a ušetřit tak potřebné místo. Po jeho obvodu je datumovka, s níž si označíte datum uložení potravin, nebo spotřeby. Potěší vás docela jistě pětiletá záruka. Dózy pořídíte od 119 korun.


Dózy na potraviny PRESTO, 3 ks, Tescoma, 199 Kč

Plast

Plastové dózy jsou dnes asi nejvíce využívané. Najdete je snad v každé kuchyni. Než si je však v obchodě hodíte do košíku, vždy se přesvědčte o jejich kvalitě. Nekvalitní plasty mohou být zdrojem ftalátů a namísto toho, aby vám byly dobrými pomocníky, vám mohou poškodit zdraví. Pokud ale sáhnete po kvalitním plastu, berete si na pomoc opravdu vděčného pomocníka. Oceníte docela jistě dlouhou životnost, pokud je nezničíte mechanicky, jsou prakticky nerozbitné i variabilitu jejich použití. Hodí se jak na potraviny tepelně upravené, tak i na ty v syrovém stavu, můžete je použít k uskladnění v lednici, spíži, sklepě, ale také v mrazáku. Celá řada výrobců již vyrábí i chytré dózy, které mají datumovku, s níž si jednoduše nastavíte datum, kdy jste danou potravinu zmrazili. Nevýhodou u některých plastových dóz je přebírání pachů, ovšem pokud investujete do kvalitních z tvrzeného plastu, odpadne vám i tato starost. Většina plastových boxů je již vhodná i do myčky nádobí, tudíž i údržba je jednoduchá.
Kvalitní plastové dózy dodává na náš trh například společnost Lock&Lock. Jsou k dostání v nejrůznějších velikostech i tvarech, ze kterých si vybere opravdu každý. Udrží čerstvost i aroma skladovaných potravin, jsou vodotěsné i vzduchotěsné, mají kvalitní silikonové těsnění a snadno se s nimi manipuluje. Vyrobeny jsou tvrzeného plastu a můžete je dát do mikrovlnné trouby i do myčky nádobí. Dají se skládat na sebe, čímž ušetříte místo. Pořídíte je zhruba od šedesáti korun.

Velmi praktická je také kolekce plastových dóz 4FOOD od Tescomy, která je určena k uchování především sypkých potravin. Zakoupíte je ve třech různých velikostech a jistě oceníte praktickou rukojeť, nezbytnou datumovku nebo odklápěcí víko, díky němuž můžete suroviny snadno dávkovat. Lze je umývat v myčce a vybrat si můžete hned z pěti barev. Seženete je za zhruba 100 korun.



Dóza FRESHBOX 5ks, obdélníková, Tescoma

Keramika

Keramika, stejně jako sklo, není v kuchyni žádným nováčkem. Je velmi oblíbená především proto, že kuchyň dokáže krásně doplnit a dozdobit. Jejich velkou nevýhodou je docela jistě poměrně krátká životnost i náchylnost k poškození a rozbití. Keramika sama o sobě je velmi křehká a je potřeba s ní také tak zacházet. Díky této vlastnosti se nedají vyrobit ani pevně těsnící víčka, dózy proto nejdou pevně uzavřít a potraviny v nich uložené tak mohou přebírat pachy z okolí. Nelze je využít ke zmrazení, ani na aromatické potraviny. Při jejich použití také musíte vzít na zřetel, že nejsou průhledné a tudíž je buď musíte popsat, nebo pokaždé dózu otevřít.
Velmi pěkné jsou například keramické dózy NEVO s víčkem, které pořídíte v hnědé nebo béžové barvě. Oceníte silnostěnnou keramiku s lesklou glazurou i masivnost a dostatečnou velikost, také možnost mytí v myčce nádobí i použití v mikrovlnné troubě. Litrovou nádobu pořídíte od zhruba 170 korun.

Plech

Celá řada hospodyněk nedá dopustit na dózy plechové neboli plechovky. K dostání jsou různých tvarech a především designech, které můžete vybírat ze skutečně nepřeberného množství. Jsou vhodné k uchování především čaje nebo kávy, skvěle totiž dokážou udržet aroma, hojně se využívají také na vánoční cukroví nebo na sušenky a sladkosti. Jsou lehké a snadno se udržují, můžete je umýt i v myčce nádobí, ale pamatujte na to, že je musíte vždy důkladně vysušit, jinak by vám mohly zrezivět.


Plechové dózy set 3 ks - Rose, 529 Kč

Vakuové dózy

Samostatnou kapitolou jsou pak vakuové dózy. Ty jsou vyrobeny z tvrzeného plastu a polykarbonové hmoty, díky čemuž jsou lehké a snadno udržovatelné. Vyrábějí se buď v kulatém, čtvercovém nebo obdélníkovém provedení, vyšší i nižší, v různých velikostech a zpravidla v průhledném provedení. Nedílnou součástí vakuové soupravy je i pumpička, kterou se odsaje veškerý vzduch. Potraviny si poté mnohem déle uchovávají vitamíny i minerální látky, nenachytávají do sebe pachy a zůstávají podstatně déle čerstvé. Vakuově uskladnit můžete i hotové pokrmy, které po vyjmutí z mrazničky nebo chladničky stačí jen ohřát a můžete servírovat. Využití mají skutečně široké, skladovat v nich můžete od zeleniny včetně třeba hnilobě rychle podléhajícímu hlávkového salátu a ovoce, přes sýry a uzeniny až po maso či ryby.

Velmi oblíbený je třeba Vakuovací přístroj Colibri - Magic Vac, který se pyšní podtlakem 0,8 bar, pumpou, která odčerpá až třináct litrů vzduchu za minutu. V ceně od tří tisíc korun je kompletní vybavení, tedy vakuová pumpička s napájecím transformátorem, stojan na pumpičku, univerzální vakuovací víko na sklenice o průměru 35 -95 mm, vakuovací zátka na lahve a litrový vakuovací box

Připravila: Petra Martišková

Foto: archiv firem

Článek byl zobrazen 23511 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

Další články na téma Kuchyňské vybavení

Jak vybírat kuchyňský nůž?

Jak vybírat kuchyňský nůž?

Na kuchyňských nožích bychom rozhodně šetřit neměli. Každý, kdo se alespoň čas od času pohybuje v kuchyni, dobře ví, že bez kvalitního kuchyňského vybavení se z vaření mnohdy stává jen nepříjemná povinnost. Zatímco nejrůznější kuchyňské pomocníky můžeme do jisté míry oželet, bez pořádného kuchyňského nože se neobejdete.

 
Inspirace pro velikonoční stolování - prohlédněte si fotogalerii

Inspirace pro velikonoční stolování - prohlédněte si fotogalerii

Velikonoce jsou tradičně nejen největším křesťanským svátkem, ale pro mnohé také znamením příchodu jara, probouzení přírody ze zimního spánku a oslavou nového života. Domy, byty i zahrady zdobíme velikonočními dekoracemi, vajíčky, zajíčky, kuřátky, větvičkami a tyto prvky se objevují také na nádobí.

 
Radost vařit

Radost vařit

Pravděpodobně se většina z nás shodne na tom, že i nádobí, ve kterém připravujeme pokrmy, prodělalo za posledních několik desítek let řadu zásadních změn. Vaření se tak v mnoha ohledech stalo příjemnou záležitostí i pro méně zdatné kuchaře.

 
Hit jménem americká lednice

Hit jménem americká lednice

Zejména v západní Evropě se v posledních letech stala obrovským hitem takzvaná americká lednice. Tento výdobytek zpoza velké louže však pomalu proniká už i na český trh. Víte, o co jde?

 
Konvice, čajové šálky a příprava čaje

Konvice, čajové šálky a příprava čaje

Čaj patří k nejoblíbenějším nápojům a je lidmi užíván již po tisíciletí. V různých podobách se pije snad na celém světě, působí totiž blahodárně na lidský organismus. Aby si udržel svou kvalitu a pozitivní účinky, musíme vědět, jak jej vhodně skladovat a také jej musíme umět připravit. Požitek z pití pak umocní stylové nádobí, v němž ho budeme servírovat.

 
Domácí kontaktní grily nabízejí zdravější způsob grilování

Domácí kontaktní grily nabízejí zdravější způsob grilování

Kontaktní grily se již staly nepostradatelnou součástí kulinářských sešlostí. Grilovat se v letním období dá ledascos a přitom grilování udělá z každého jídla událost. Nejen během hezkých letních večerů můžete s rodinou či přáteli opékat a pojídat, přičemž kuchařově fantazii se meze nekladou.

 
Vybíráme kuchyňské váhy

Vybíráme kuchyňské váhy

Historie kuchyňských vah sahá daleko k počátkům lidstva. Již ve starověkém Římě se staly nezbytnou pomůckou při obchodování. Odvažovalo se na nich jak množství zboží, tak zlata a stříbra k vykoupení z otroctví i ze zajetí.

 
Vaříme v páře

Vaříme v páře

Také vás od vašeho úmyslu přejít na zdravou výživu pokaždé odradí složitost přípravy „zaručeně“ zdravých jídel a ani představa pohanky, tofu a dalších sójových náhražek vás nikterak neláká? Zkuste to jinak. Jezte to, co jste byli zvyklí doposud, jen si jídlo namísto v oleji připravte v páře. Uvidíte, že nic neztratí ze své chuti a vy se přitom neprohřešíte proti zásadám zdravého stravování.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Dětské židle s TOP čalouněním

Kvalitní čalounění židle má velkou funkční hodnotu. Výrobce MAYER CZ nabízí AQUA CLEAN. Je odolný proti takovým znečištěním, která jsou u dětí běžná. Uvažovat o sundávání a praní není potřeba!

 

Zatemňující roleta ARF

Roleta ARF Sunset poskytuje velmi dobrou ochranu před slunečními paprsky. Jejím použitím můžete i při velmi slunných dnech dosáhnout celkového zatemnění místnosti.

 

Rostliny pro zdraví na Vaši zahrádku

Vypěstujte si plody, které podporují zdravý životní styl a vytvořte ze své zahrádky jedinečnou zásobárnu vitamínů. Nemusíte být odborník - vybíráme snadno pěstovatelné druhy.

 

Nová terasa - WPC nebo dřevo?

Dřevoplastové WPC materiály na terasy, dřevěné terasy, terasy z exotických dřevin, široký výběr dekorů, WPC plotové zástěny a venkovní herní prvky, vše na jednom místě terasového centra PROFI-TERASY na Náchodské ulici nedaleko nákupního centra Černý most. Přijďte si vybrat!

 

Hydroizolace plochých střech a teras

Firma Dvořák - Střechy provádí kompletní renovace plochých střech a hydroizolaci pomocí značkových fólií PVC-P a TPO Bauder. Maloochodní prodej střešních fólií a příslušenství značky BAUDER.

 

 

Reklama

Firmy z oboru

Kuchyňské pracovní desky z kamene

Kamenictví Obelisk nabízí kuchyňské pracovní desky z přírodního a umělého kamene, koupelnové desky, schody, parapety a kamenné obklady.

Kvalitní kuchyně plné nápadů

Kuchyňské studio Pelc - moderní i rustikální kuchyně. Kompletní realizace kuchyní od návrhu až po montáž včetně spotřebičů.

Nejčtenější z této rubriky

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.

 

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.

 

Čím nahradit obklady v kuchyni

Čím nahradit obklady v kuchyni

Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.

 

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Chtěli jste si doma pustit oblíbenou hudbu, nebo si prohlédnout fotky z dovolené, ale zjistili jste, že se dané CD nebo DVD v mechanice nenačítá, nebo jak se říká „skáče“? Zatím není důvod propadat panice, že jsou veškerá data nenávratně ztracena. Existuje totiž několik šikovných pomocníků, kteří nám mohou pomoci problém poškrábaného či špinavého disku vyřešit.

 

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

V celé řadě našich domácností, především pak v těch panelákových, žijeme již dlouhé roky v přetopených místnostech s relativně malou vlhkostí vzduchu. A to má za následek nejen horší kvalitu vzduchu a s tím spojené zdravotní obtíže, ale také podstatně větší náklady na vytápění. A jaké, že jsou ideální teploty, které budou šetřit naše zdraví i peněženku?

 

Nádobí vhodné do trouby

Nádobí vhodné do trouby

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

 

Malá kuchyň - více přemýšlení

Malá kuchyň - více přemýšlení

Pořekadlo, co je malé, to je milé, platí i o kuchyních. Ani v jejich případě nemusí být malý prostor handicapem. Ovšem za předpokladu, že chybějící metry čtvereční nahradíte skutečně racionálním uspořádáním a vybavením.

 

Osvětlení kuchyně a jídelny

Osvětlení kuchyně a jídelny

Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.

 

Další z této rubriky

Máte pochyby ohledně nezávadnosti vody? Zkuste filtrační lahve

Máte pochyby ohledně nezávadnosti  vody? Zkuste filtrační lahve

Neplaťte už více za balenou vodu! Řešením, jak získat kvalitní, čistou a chutnou vodu přímo z vašeho kohoutku, jsou nejen známé filtrační konvice, ale také nové filtrační lahve. Díky nim si můžete pitnou vodu dopřát kdykoliv a kdekoliv. Šetříte nejen peníze, ale také životní prostředí – přírodě ulevíte o stovky vyhozených PET lahví ročně.

 

Čistička vzduchu propere vzduch nejen doma

Čistička vzduchu propere vzduch nejen doma

Moderní čističky vzduchu jsou schopné téměř všeho. Nevěříte? Už nestačí při jejich výběru sledovat jen vzduchový výkon a hlučnost, pořizovací cenu, životnost filtrů, ale především další nadstandardní funkce. Každý žijeme a pracujeme v jiném prostředí, vyžadujeme proto extra funkce a hledáme něco výjimečného pro naše zdraví.

 

Méně času v kuchyni, více času na zahradě

Méně času v kuchyni, více času na zahradě

Kdo by chtěl trávit léto zavřený v kuchyni? Maximálně tak váš pes, který se jak dlouhý tak široký roztáhne na studených dlaždičkách, aby si ochladil kožich. Vy si ale pusťte do interiéru trochu toho sluníčka, nebo se rovnou přestěhujte na zahradu, kde se vaření stává tou pravou zábavou.

 

Vaření bez plynu a elektřiny? Jde to!

Vaření bez plynu a elektřiny? Jde to!

Pokud se chystáte koupit chatu nebo chalupu, která splňuje všechna vaše přání, požadavky a kterou jste si zamilovali na první pohled, ale odrazuje vás absence elektrické elektřiny a plynu, pak vězte, že i bez toho se dá příjemně užívat volných dní a dokonce i bezproblémově vařit. Postačí k tomu nejen návrat ke starým dobrým kamnům s pecí, ale také trocha důvtipu.

 

Žehlicí automat

Žehlicí automat

Také váš manžel potřebuje denně čistou košili, ale vás už z toho věčného žehlení límečků přemáhá pocit beznaděje? Pak si pořiďte domů žehlicí dámu vašich snů. Ale pozor, nejedná se o žádnou hospodyňku, která by k vám pravidelně docházela. Tu, o které bude řeč, můžete schovat do komory a vytáhnout ji, kdykoliv pro ni máte práci.

 

Kompaktní desky a jejich použití v interiéru i exteriéru

Kompaktní desky a jejich použití v interiéru i exteriéru

Jedním ze zařizovacích předmětů v interiéru, ale i v exteriéru, například na zahradě či ve ve venkovní kuchyni, a podobně, jsou kompaktní desky. Jejich výběru věnujte náležitou pozornost, protože patří mezi značně zátěžové plochy.

 

Plánujete novou kuchyň?

Plánujete novou kuchyň?

Konečně došlo na novou kuchyň. Jenže jak na to? Kuchyně je pro většinu z nás velkou investicí na velmi dlouhou dobu. Je místem, kde trávíme hodně času, kde nejen vaříme, ale často se zde schází rodina a známí k příjemnému posezení. Poradíme vám, kde začí…

 

Rohový dřez – dost místa pro všechno

Rohový dřez – dost místa pro všechno

Stále častěji se, hlavně díky novým technologiím a materiálům, objevují v kuchyních atypicky umístěné dřezy a integrovaná mycí centra. Novým umístění pro dřezy se tak stávají dosud nevyužité a problematické rohy.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist