Reklama

Lisy na česnek – užiteční pomocníci i designové doplňky do kuchyně

Poslat upozornění na tento článek emailem Vytisknout článek

28.05.2012

Česnek má v kuchyni své nenahraditelné místo a při přípravě řady pokrmů se bez něj zkrátka neobejdeme. Dokážete si představit třeba bramborák nebo špenát bez česneku? Nechybí ani v řadě polévek a pomazánek. Manipulace s ním však nebývá vždy jednoduchá, proto existuje několik moderních „udělátek“, které nám ji usnadní.

I když nás loupání a krájení česneku nenutí tolik k pláči, jako je tomu u cibule, přesto mnozí tuto činnost přesto nemáme zrovna v lásce. Každý pokrm, který vytvoříme, vyžaduje jiné zpracování česneku, někdy je třeba ho třít, jindy hrubě nasekat, nastrouhat nebo jen rozmáčknout nožem. Ne každý je takový kuchařský profesionál, aby si na veškeré tyto činnosti vystačil jen s nožem, proto mnozí z nás jistě rádi využijeme některé šikovné pomocníky, kteří nám práci s česnekem usnadní. I naprostý začátečník tak může v kuchyni zazářit a vytvořit voňavá a chutná jídla.

Pryč se slupkami

Loupání česneku nás při přípravě pokrmů mnohdy zdržuje, slupek se potřebujeme co nejrychleji a nejjednodušeji zbavit. Stroužky jdou snadněji oloupat, když se nechají hodinu odstát v teplé vodě, ale povězme si po pravdě – kdo má na to čas? Navíc tento postup se nám vyplatí pouze v případě, že chceme loupat větší množství česneku. Pokud potřebujeme jen pár stroužků, asi na ně nebudeme hodinu čekat. Buď se tedy můžeme pustit do klasického očištění česneku pomocí nože, nebo vyzkoušet praktický loupač na česnek v podobě jakési plastové trubičky. Jde v podstatě o barevný silikonový váleček, do něhož se vloží stroužky česneku s odříznutými tvrdými konci. Trubičku naplněnou česnekem pak chvíli poválíme na kuchyňské lince a za chvilku z ní vyndáme už čisté oloupané stroužky. Slupky zůstanou uvnitř a my je poté jednoduše vyfoukneme nebo vypláchneme vodou. Loupač má ještě jednu podstatnou výhodu – vaše ruce nebudou zapáchat od česneku. Výrobek je možné využít také jako schránku na uložení česneku v ledničce. Tento loupač na česnek je k sehnání za 69 Kč například v prodejnách Tescoma.

Lisy na česnek

Tradiční lis na česnek, kterým protlačíte oloupané stroužky, má doma snad každý. Obyčejný kus se dá pořídit za 50 Kč, ale pokud chcete opravdu designový kousek, může se jeho cena vyšplhat klidně i na 2 000 Kč. Nejčastěji je vyroben z oceli nebo hliníku a funguje na principu páky. Jde o kvalitní a spolehlivý výrobek, který má však jednu vadu na kráse. Jeho mytí je poměrně pracné a to i přesto, že bývá mnohdy prodáván společně s plastovým nástrojem na čištění. Nepomůže ani myčka na nádobí, ta také nedokáže lis dokonale vyčistit. Tento problém už mnozí výrobci vyřešili tak, že začali dodávat na trh lisy samočisticí, u kterých jednoduchým otočením o 360 stupňů snadno odstraníte zbytky z otvorů lisu. Další možností, jak se zbavit problémů s čištěním lisu, je pořídit si lis na česnek bez sítka. Tyto moderní lisy pracují pomocí drážek na pákách, které mají vrtulovitý tvar. U těchto typů lisů nám tak problémy s pracným čistěním odpadají.


Lis na česnek Dedra, 399 Kč

Krásným designovým kouskem je lis na česnek se skleničkou vyrobený z nerezu a skla. Tento produkt je navržen v originálním tvaru česnekové paličky. Skleněná dóza slouží na uchovávání česneku. Výhodou je praktické a snadné čištění. Design Claus Jensen & Henrik Holbaek.

Třítka a struhadla

Stejnou službu jako lis na česnek poskytne i třítko na česnek. Jde o speciální struhadlo, které bylo vymyšleno a vyrobeno nejen pro strouhání česneku, ale skvěle poslouží také k rozmělnění jablek a dalšího ovoce, jemné strouhání mrkve, zázvoru, brambor apod. Vyrábí se z různých materiálů, od nichž se odvíjí také cena. Na výběr máte struhadlo plastové, keramické, ocelové nebo kombinované plast – nerez. Struhadla bývají obvykle oboustranná, z jedné strany hrubší, z druhé jemnější. Plastové struhadlo má z jedné strany zuby a z druhé jen jemné prolisy, které utřou česnek velmi jemně. Plastové třítko Tescoma připomínající klasické struhadlo seženete za 69 Kč.

Velmi oblíbená jsou také třítka z keramiky, která jsou k dostání v různých velikostech a tedy i cenách (50 – 300 Kč). Všechna třítka a struhadla fungují překvapivě dobře a jejich nespornou výhodou je, že se snadno myjí. Určitě tak dokážou plnohodnotně nahradit klasický lis na česnek.

Sekáčky a jim podobní

Ne vždy potřebujeme udělat z česneku pastu a do jídla jej prolisovat. Někdy jej potřebujeme najemno nebo nahrubo nasekat. V takovém případě nám pomohou sekáčky. Vynikající a také atraktivní je například kráječ česneku Garlic Chop ve tvaru česnekové hlavičky od společnosti Koopeh Design. Česnek nasekáte dvěma až třemi otočeními dlaní za pár vteřin. Výrobek je možné pořídit za cca 200 Kč.

Pokud byste potřebovali nakrájet česnek na tenké plátky, nemusíte vytahovat nůž a prkénko, postačí vám plátkovač česneku Chef´n. Nabízí se také kulatý Chef´n sekáček GarlicZoom, díky kterému získáte drobné kousky česneku po několika otočeních. Za oba výrobky zaplatíte okolo 300 Kč.

- jap -

Foto: archiv firem

Článek byl zobrazen 13969 krát.

Diskuze k článku

Přidat příspěvěk

Nenalezen žádný záznam

Kontextová reklama

  • Markýza za 1 Kč k energeticky úsporným oknům

    Věděli jste, že za nákup střešních oken FAKRO se zasklením U5, U6 nebo U8 v období 1. 4. -30. 6. 2019 získáte předokenní markýzu AMZ I za pouhou 1 Kč? Více se dozvíte na www.fakro.cz.
  • Nová terasa - WPC nebo dřevo?

    Dřevoplastové WPC materiály na terasy, dřevěné terasy, terasy z exotických dřevin, široký výběr dekorů, WPC plotové zástěny a venkovní herní prvky, vše na jednom místě terasového centra PROFI-TERASY na Náchodské ulici nedaleko nákupního centra Černý most. Přijďte si vybrat!
  • Vyhrajte novou dlažbu BEST v celkové hodnotě 100 000 Kč

    Uvažujete o koupi dlažby? Teď nebo výhledově? Tak jako tak je lepší ji vyhrát s námi! Zapojte se do soutěže o betonovou dlažbu dle vlastního výběru. Stačí se během května zaregistrovat a výhra může být vaše. Více o soutěži získáte na stránkách www.best-bonusy.cz
  • Semiramis - nejen květinová stěna

    Květinová stěna SEMIRAMIS umožňuje vytvoření útulného a praktického zákoutí na balkónech a terasách. Velké množství doplňků nabízí široké možnosti uplatnění pro sestavení květinové stěny SEMIRAMIS podle vašich představ.
  • Tepelné čerpadlo Chameleon Hybrid získalo Zlatou medaili SVB 2019

    Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon Hybrid v sobě obsahují i řízení fotovoltaické elektrárny a bateriové úložiště. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.
  • Kvalitní nábytek české výroby

    Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.

Další články na téma Kuchyně

Kuchyňská pracovní deska může mít mnoho podob

Kuchyňská pracovní deska může mít mnoho podob

Za nejdůležitější prvek celé kuchyňské linky je považována kvalitní kuchyňská deska. Je bezesporu nejpoužívanější plochou v kuchyni, proto by měla vynikat skvělými užitnými vlastnostmi. Měla by být především funkční, mít přiměřený tvar, barvu a hlavně být vyrobená z vhodného materiálu s patřičnou povrchovou úpravou.

 
Na co si dát pozor při zařizování kuchyně

Na co si dát pozor při zařizování kuchyně

V našem uspěchaném světě slouží kuchyň k rychlé přípravě jídel, a tak musí být především praktická. Proto více než výběru vhodného dekoru bychom měli mnohem více pozornosti věnovat správnému rozmístění jednotlivých prvků. Podívejme se proto na pár zlatých pravidel, které bychom měli mít při jejím zařizování neustále na mysli.

 
Výhodné sety dřezů a baterií v nabídce SCHOCK

Výhodné sety dřezů a baterií v nabídce SCHOCK

Kupte si dřez, který jsme si vybrali rovnou v setu s baterií, a můžete výrazně ušetřit. Nejširší dřezů a baterií německých Schock GmbH, které lze dát do cenově výhodného setu, neomezuje výběr českého zákazníka na jeden typ dřezu s jednou baterií, jak je to časté.

 
Zásuvky bez úchytek s tlumeným zavíráním TIP-ON BLUMOTION

Zásuvky bez úchytek s tlumeným zavíráním TIP-ON BLUMOTION

Pro pohodlné otvírání bezúchytkových čel nábytku má firma Blum, vedle systému elektrické podpory otvírání, mechanickou variantu: TIP-ON. Toto řešení je nyní k dispozici v kombinaci s tlumením BLUMOTION, pro zavírání měkce a tiše.

 
Lisy na česnek – užiteční pomocníci i designové doplňky do kuchyně

Lisy na česnek – užiteční pomocníci i designové doplňky do kuchyně

Česnek má v kuchyni své nenahraditelné místo a při přípravě řady pokrmů se bez něj zkrátka neobejdeme. Dokážete si představit třeba bramborák nebo špenát bez česneku? Nechybí ani v řadě polévek a pomazánek. Manipulace s ním však nebývá vždy jednoduchá, proto existuje několik moderních „udělátek“, které nám ji usnadní.

 
Nábytkové kování Blum přináší prostor do Vaší kuchyně

Nábytkové kování Blum přináší prostor do Vaší kuchyně

Nová kuchyň by měla nejen dobře vypadat, ale musí být také praktická a poskytovat plnou funkčnost a komfort. S kováním Blum můžete získat prostor i tam, kde jste ho původně neplánovali.

 
Co hýbe kuchyní? Nábytkové kování Blum pro tenká dvířka.

Co hýbe kuchyní? Nábytkové kování Blum pro tenká dvířka.

Čelní plochy nábytku zeštíhlují. Firma Blum na to reaguje rozšířením svého sortimentu kování, které uvádí váš nábytek do pohybu. Jedná se o závěsy pro nábytková dvířka, výklopy pro horní skříňky, nebo zásuvky. Všechny tyto systémy mohou být nyní opatřeny čely nebo dvířky o tloušťce již od 8 mm.

 
Dřezové vodovodní baterie v moderní domácnosti

Dřezové vodovodní baterie v moderní domácnosti

Design patří do kuchyně! Moderní dřezové baterie jsou krásné i funkční. Kromě toho, že nám usnadní život, je radost se na ně dívat. Elegantní chromové i nevšední granitové baterie nás zkrátka baví.

 

Zpět na předchozí stránku

Reklama

Náš tip

Plastové rýhované desky z „Traplastu“

Taky nechcete, aby vám podlaha terasy shnila? Tak použijte terasovou rýhovanou desku z materiálu Traplast™. sluší jí to i na balkonech, restauračních zahrádkách, přístavních molech, kolem bazénů, ...

 

Zahradní sestava Burgis eukalyptus 1+6

Luxusní zahradní sestava 6+1 za skvělou cenu. Výhodné nákupy od přímého dovozce. Doprava zdarma!

 

Stolní chytrý gril Jata GR 3000

Chytrý stolní gril Jata GR 3000 s nepřilnavým povrchem, odolným proti poškrábání. Spirála E zajíšťuje ještě lepší rozvod tepla - 4 teploty 75/120/160/230 ° C. Snadné čištění, příkon 2650 W.

 

Zakrytí rušivého? REVIZNÍ DVÍŘKA ZAVRZ.

Revizní dvířka schovaná pod obkladem? To jsou dvířka ZAVRZ s patentovaným systémem otevírání. Neviditelná revizní dvířka jakýchkoliv rozměrů, která otevrřete bez problémů i po letech.

 

Tlaková myčka Riwall

Tlaková myčka Riwall Pro REPW 170 SET si hravě poradí s různými nečistotami díky tlaku až 170 barů. Disponuje samonasávacím čerpadlem pro použití vody z alternativních zdrojů. Cena 6 999 Kč.

 

NANO přípravky pro domácnost

Řada TopMeister Haus obsahuje přípravky využívající nanotechnologie, které účinně chrání vybavení koupelny, kuchyňské desky, okna nebo polykarbonát před vznikem skvrn, usazenin z vodního kamene, mýdla a dalších nečistot.

 

Reklama

Firmy z oboru

Kuchyňské pracovní desky z kamene

Kamenictví Obelisk nabízí kuchyňské pracovní desky z přírodního a umělého kamene, keramiky, koupelnové desky, schody, parapety a kamenné obklady.

Kvalitní kuchyně plné nápadů

Kuchyňské studio Pelc - moderní i rustikální kuchyně. Kompletní realizace kuchyní od návrhu až po montáž včetně spotřebičů.

Nejčtenější z této rubriky

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Tajemství půvabu rustikální kuchyně

Rustikální je vlastně selský, chcete-li také tradiční nebo klasický. Kde jinde ve svém domově zažíváme chvíle pohody a klidu, než v kuchyni. Tady jsme si jako malí špunti hráli poblíž máminy sukně, později u kuchyňského stolu mastili domácí úkoly a tady voněly ty nejlepší buchty na světě.

 

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Nakupujte hrnce a pánve podle varných symbolů

Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.

 

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

Ideální teploty a vlhkost pro spokojené bydlení

V celé řadě našich domácností, především pak v těch panelákových, žijeme již dlouhé roky v přetopených místnostech s relativně malou vlhkostí vzduchu. A to má za následek nejen horší kvalitu vzduchu a s tím spojené zdravotní obtíže, ale také podstatně větší náklady na vytápění. A jaké, že jsou ideální teploty, které budou šetřit naše zdraví i peněženku?

 

Čím nahradit obklady v kuchyni

Čím nahradit obklady v kuchyni

Při plánování nové kuchyně se snažíme sladit použité materiály. Kuchyň působí jako celek, proto je nutné ji jako celek posuzovat. Podle stylu kuchyňského nábytku ladíme doplňky a další příslušenství. Výrazným prvkem v kuchyni je obklad mezi spodními a horními skříňkami.

 

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Čištění a náprava poškrábaných CD a DVD nosičů

Chtěli jste si doma pustit oblíbenou hudbu, nebo si prohlédnout fotky z dovolené, ale zjistili jste, že se dané CD nebo DVD v mechanice nenačítá, nebo jak se říká „skáče“? Zatím není důvod propadat panice, že jsou veškerá data nenávratně ztracena. Existuje totiž několik šikovných pomocníků, kteří nám mohou pomoci problém poškrábaného či špinavého disku vyřešit.

 

Nádobí vhodné do trouby

Nádobí vhodné do trouby

Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.

 

Osvětlení kuchyně a jídelny

Osvětlení kuchyně a jídelny

Zvolit správné osvětlení kuchyně je velmi důležité z hlediska pracovního, ale také uživatelského komfortu. Kuchyň či kuchyňský kout je totiž pracovištěm, kde se vaří, ale zároveň i prostorem, kde se setkáváme s blízkými lidmi. Měla by být proto nejen praktická, ale také útulná. A jistou dávku útulnosti můžeme navodit právě pomocí nejrůznějších světel.

 

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Spotřebiče do rustikální kuchyně

Pokud se rádi obklopujete starými věci a okouzlil vás nábytek našich babiček, jsou pro vás rustikální kuchyně jako stvořené. Rustikální neboli selský styl dnes už nenajdete jen na chatách a chalupách, setkáte se s ním i v městských bytech. Aby byl dojem venkova co nejdokonalejší, je třeba vybrat spotřebiče ve stejném stylu, které skvěle doplní kuchyňskou linku.

 

Další z této rubriky

Výhodné sety dřezů a baterií v nabídce SCHOCK

Výhodné sety dřezů a baterií v nabídce SCHOCK

Kupte si dřez, který jsme si vybrali rovnou v setu s baterií, a můžete výrazně ušetřit. Nejširší dřezů a baterií německých Schock GmbH, které lze dát do cenově výhodného setu, neomezuje výběr českého zákazníka na jeden typ dřezu s jednou baterií, jak je to časté.

 

Indukční varné desky

Indukční varné desky

Pomalu, ale jistě pronikají indukční varné desky i do českých kuchyní. Své zastánce si získaly nejen pro svou bezpečnost, ale také pro vyšší výkon a významnou úsporu energie. Odpůrci zase naříkají na vysokou pořizovací cenu a omezený výběr varných nádob. Posuďte sami, kdo z nich má pravdu.

 

Stylový jídelní nábytek

Stylový jídelní nábytek

Ačkoli je dnes jakýmsi pomyslným středem domácnosti obvykle obývací pokoj se zábavním centrem, kterým bývá televize, případně další elektronika pro trávení volného času, přesto se říká, že srdcem domova je kuchyně a tím potažmo také jídelna. Je tedy vhodné mít jídelnu, nebo spíše jídelní kout správně zařízený a to nejen funkčně, ale také stylově, abyste se v něm mohli s rodinou cítit dobře.

 

Vaříme v páře

Vaříme v páře

Také vás od vašeho úmyslu přejít na zdravou výživu pokaždé odradí složitost přípravy „zaručeně“ zdravých jídel a ani představa pohanky, tofu a dalších sójových náhražek vás nikterak neláká? Zkuste to jinak. Jezte to, co jste byli zvyklí doposud, jen si jídlo namísto v oleji připravte v páře. Uvidíte, že nic neztratí ze své chuti a vy se přitom neprohřešíte proti zásadám zdravého stravování.

 

Kupujeme mlýnek na maso

Kupujeme mlýnek na maso

„Máma mele maso“ - tato věta se postupně vytratila nejen ze školních Slabikářů, ale i z mnoha českých domácností. Přitom varovné hlasy o neutěšitelném stavu mletého masa v našich supermarketech nijak neutichají, ba právě naopak.

 

Nábytkové kování Blum přináší prostor do Vaší kuchyně

Nábytkové kování Blum přináší prostor do Vaší kuchyně

Nová kuchyň by měla nejen dobře vypadat, ale musí být také praktická a poskytovat plnou funkčnost a komfort. S kováním Blum můžete získat prostor i tam, kde jste ho původně neplánovali.

 

Jak se zbavit zápachu z odpadkového koše?

Jak se zbavit zápachu z odpadkového koše?

Přiznejme si, čas od času nám zkrátka v kuchyni něco zavání. Někdy jde o špatně uchovávané jídlo v lednici, jindy o ucpaný odtok, ale mnohem častěji nás nos zavede k jinému zdroji zápachu – k odpadkovému koši. Nejjednodušší je samozřejmě odpad vynést, ale co dělat, když se z koše line nelibé aroma i v případě, že je poloprázdný?

 

Jak vybírat kuchyňský nůž?

Jak vybírat kuchyňský nůž?

Na kuchyňských nožích bychom rozhodně šetřit neměli. Každý, kdo se alespoň čas od času pohybuje v kuchyni, dobře ví, že bez kvalitního kuchyňského vybavení se z vaření mnohdy stává jen nepříjemná povinnost. Zatímco nejrůznější kuchyňské pomocníky můžeme do jisté míry oželet, bez pořádného kuchyňského nože se neobejdete.

 

Partnerské weby

Reklama

 

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

Turecko-Dovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.

Mapa webu | nastavit jako domovskou stránku

© Bydlení pro každého  |  webdesign a programování: weto.cz webdesign
RSS v. 0.91, RSS v. 2, Atom . TOPlist